第205章 山珍遍地
入了臘月，柳林山珍在鎮上又開了一家分店。
麥穗沒選正街最熱鬧的位置，反倒在鎮中學和衛生院中間的巷口盤下兩間舊鋪面。
房子不大，門口有棵老榆樹，夏天能遮陰，冬天掉光了葉子，陽光正好鋪滿台階。
她自己蹲在門口看了三個下午，最後拍板：「學生放學，病人抓藥，都從這兒過啦賣醬和果乾最合適。」
新店開業那天，正趕上頭一場雪。
雪花細碎碎的灑下來，顧青野從縣裡回來，進門就扛著大掃帚把店門口的積雪，掃出一條道。
麥穗在鋪子裡擺貨，王翠娟在門口支了個小爐子燒水。
水開了，壺嘴嗚嗚地叫，鐵蛋和金寶在店門口堆雪人，雪人鼻子上插著一根干辣椒，眼睛是兩顆黑豆。
小丫小蘭蹲在屋檐下分吃一包五味子果乾，吃得嘴唇都紫了。
快中午時，顧青山和顧青柏拎著兩掛鞭炮來了。
何嬸子帶了幾個相熟的媳婦來捧場，程萬里把肉攤子一關，站在人堆里幫腔：「都來嘗嘗啊！柳林山珍的醬，蘸饅頭香掉牙，拌麵條鮮掉眉毛！」
來的人越來越多。
有學生買一包野梨乾當零嘴，有抓藥的老人稱半斤藥膳醬回去燉雞，有工廠下班的工人一買就是五罐十罐。
麥穗站在櫃檯後頭，一邊收錢一邊跟人嘮：「您回去蘸饅頭吃，饅頭熱乎著蒸，醬開了蓋別放灶台上烤，涼了也別放，放陰涼處。」
當天晚上盤帳，新店流水破了三百。
李明娥笑著說：「鎮上兩家店，縣城一家店，再加上周邊的代銷點，咱們這個年好過了。」
麥穗看著帳本點了點頭，又說：「年好過，但欠下的工錢和貨款得在年前結清，臘月二十前，把帳全捋一遍。」
年底之前，麥穗又跑了一趟縣裡，在縣城東頭開了家柳林山珍直營店。
這家店比原來那家寬敞，後頭帶個小院，能存貨，門口正好是公交站，人流密集。
開業那天，顧青野讓兩個戰友過來幫著搬貨。
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一個叫趙鐵軍，在縣運輸隊開解放牌大卡，一個叫於東，在縣副食品公司做調度。
兩人都穿著舊軍裝，站在店門口比電線桿還直。
「大冷天的，兩位大哥進店喝碗茶。」
趙鐵軍說：「嫂子別忙，我們就是來出點力，顧班長的忙，我們不幫心裡不踏實。」
麥穗聽見顧班長三個字，回頭看了顧青野一眼。
顧青野正從車上卸貨，她收回目光，低頭笑了一下。
新店開張後，麥穗幾乎天天泡在縣城。
新招了幾個售貨員，清一色是縣城周邊的年輕媳婦和待業青年。
方秀蘭從灌裝車間調過來當了店長，麥穗手把手教她怎麼擺貨，怎麼給客人推薦，怎麼處理退換。
方秀蘭學得快，膽子也練出來了。
有一天有個小混子來店裡鬧事，往貨架上一靠，說醬里有蒼蠅，要賠錢。
方秀蘭把醬瓶拿過來一看，瓶口封膜完好，裡頭乾乾淨淨。
她把瓶子往那人面前一放：「封都沒開，蒼蠅是長了翅膀飛進去的？您要真買到壞了的東西，我給您退，可您要是成心鬧事，我現在就去後院把電話打給派出所。」
小混子一看她這架勢，咕噥兩句走了。
麥穗站在門口，抱臂看著，等那人走遠才進來，對方秀蘭說：「這就對了，店是你的，理是你的，底氣就是你的。」
過了小年，省里來人了。
沈懷瑾提前給麥穗打了電話，說省里組織了一個農副產品加工示範縣觀摩團，第一站就是柳林子鎮。
麥穗掛了電話，坐在帳房裡想了半個鐘頭，然後叫來李明娥，王翠娟，顧青山和程萬里，把觀摩團要看的路線從頭到尾理了一遍。
廠區怎麼走，醬缸怎麼擺，試吃台放哪兒，誰負責講解，誰管後廚，全安排得明明白白。
麥穗說：「人來了不是看熱鬧，是看門道，咱們就讓人看真的，醬怎麼翻，貨怎麼碼，錢怎麼分。」
這天柳林子鎮比辦醬香節還熱鬧。
觀摩團一共二三十人，有省里的處長，有鄰縣的縣長，還有幾個農科所的專家。
沈懷瑾作為隨行講解，一路陪著參觀。
麥穗帶著他們從新廠區走到老醬坊，從灌裝線走到晾曬場，一邊走一邊講。
何嬸子和一群村婦在曬場上攤辣椒，觀摩團的人停下來看。
一個專家蹲下來拈起一片辣椒，問了晾曬周期和溫濕度。
麥穗答得有條有理。
那人點點頭，說：「你們這個做法，跟省城大廠比，差在規模和機械，但方法和品控已經超過很多地方了。」
旁邊一個鄰縣副縣長說：「搞農副產品加工，最怕不真，你們敢讓人看，這就很好了。」
那天晚飯是在顧家吃的。
沈懷瑾說觀摩團的人已經在鎮上招待所住下，只他和兩個幹部留了下來。
劉桂芳和兩個妯娌張羅了一大桌子，醬肘子，凍豆腐燉酸菜，小雞燉蘑菇，干豆角炒肉，醬蘿蔔條，再加一大盆山楂水。
沈懷瑾吃得斯文，兩個幹部倒是放得開，一人添了兩回飯。
席間說起柳林經驗四個字，麥穗說：「經驗談不上，我不過就一條，把好東西做好，把好日子分給做它的人。」
雪已經不下了，地上薄薄一層白。
院裡的雞舍傳來花姐低低的咕咕聲，帶著點困意。
麥穗蹲在邊上，伸手去洗碗，被顧青野捉住了手：「水涼，我來。」
「你洗得沒我仔細。」
顧青野停了兩秒：「那你看著我洗。」
麥穗就真蹲在那兒，看著他挽起袖子，露出半截精瘦結實的小臂，在冷水裡一下一下地洗。
哈氣從兩個人嘴裡冒出來，纏在一起，又散進雪後的夜風裡。
……
除夕那天，全家人是在縣城的新店裡吃的年夜飯。
麥穗一早就和顧青野用兩張長條桌拼成一個大桌子。
顧青野脫了警服，只穿一件藏藍毛衣，袖口堆到手肘，在灶房裡被麥穗支使著切菜，燒水，遞盤。
劉桂芳帶著幾個姑姐在灶台前包餃子，餡是酸菜豬肉和白菜香菇兩種。
鐵蛋和金寶在門口放小鞭，炸得雪地里留下一個個小黑點。
小丫小蘭給幾個當班的店員送餃子，一人一碗，碗底還臥著個荷包蛋。
麥蕎從縣城複習班趕過來，手裡還拎著兩本習題冊。
麥谷去接秀芹，回來時路上結冰，兩個人推著自行車走了一里地，進了門臉都凍紅了。
花姐被臨時安置在店後的小院裡。
花姐站在最高的台階上，昂著雞冠子，望著滿屋子熱氣騰騰的人，喉嚨里滾出一串悠長而滿足的咕咕。
「咕！老顧家一家子都齊了，本雞也跟著過年了。」
麥穗從灶房出來，手上端著一大盆剛剛出鍋的餃子，往桌上一放，抬眼掃了一圈。
滿屋子的人，老的少的，大的小的，跟醬坊有關的，都在。
顧青野從灶台前轉過身來，手裡還拿著個鍋鏟，臉上沾了麵粉，鬢角被熱氣熏得微濕。他沖她笑了一下。
麥穗也笑了：「顧青野，你那鍋鏟再不放下，回頭又該被人笑話說警察下廚手忙腳亂了。」
「給媳婦打下手，不丟人。」
滿屋人聽見都笑了。
鐵蛋鼓著腮幫子喊：「我大爺最好了！」
金寶也喊：「我大娘最好！」
小丫說：「都最好。」
小蘭補了一句：「花姐最好。」
花姐在外頭聽見，咕了一聲，翅膀往後一背，像在說，那還用講。
年後開春，顧家又傳來一件好事。
顧青蘭家的小寶，心臟手術的事終於有了眉目。
是顧青野託了在省城部隊醫院轉業的戰友，幫忙排上了專家號。
而紅十字會還沒有後來的基金救助項目，只能幫忙組織募捐。
沈懷瑾知道後，又給補了個推薦，說孩子小，越早安排越穩妥。
那陣子麥穗天天兩頭跑，白天管廠里和鋪子，晚上回來幫著劉桂芳給顧青蘭收拾去省城住院要帶的東西。
她從縣城買回來一床新褥子，又讓麥蕎領著幾個女工幫忙把顧青蘭家裡里外外打掃了一遍。
顧青蘭站在門口，看著一屋子人忙前忙後，眼圈紅得跟桃子似的。
麥穗往她手裡塞了個熱雞蛋：「哭啥，孩子有救就是天大的好事，錢的事你別操心，咱一家人湊，不夠有我。」
顧青蘭眼淚唰地掉下來，咬著嘴唇說不出話。
麥穗拍著她的肩：「大姐，你信我，這世上，能難倒咱一家子的事還沒生出來呢。」
麥穗沒選正街最熱鬧的位置，反倒在鎮中學和衛生院中間的巷口盤下兩間舊鋪面。
房子不大，門口有棵老榆樹，夏天能遮陰，冬天掉光了葉子，陽光正好鋪滿台階。
她自己蹲在門口看了三個下午，最後拍板：「學生放學，病人抓藥，都從這兒過啦賣醬和果乾最合適。」
新店開業那天，正趕上頭一場雪。
雪花細碎碎的灑下來，顧青野從縣裡回來，進門就扛著大掃帚把店門口的積雪，掃出一條道。
麥穗在鋪子裡擺貨，王翠娟在門口支了個小爐子燒水。
水開了，壺嘴嗚嗚地叫，鐵蛋和金寶在店門口堆雪人，雪人鼻子上插著一根干辣椒，眼睛是兩顆黑豆。
小丫小蘭蹲在屋檐下分吃一包五味子果乾，吃得嘴唇都紫了。
快中午時，顧青山和顧青柏拎著兩掛鞭炮來了。
何嬸子帶了幾個相熟的媳婦來捧場，程萬里把肉攤子一關，站在人堆里幫腔：「都來嘗嘗啊！柳林山珍的醬，蘸饅頭香掉牙，拌麵條鮮掉眉毛！」
來的人越來越多。
有學生買一包野梨乾當零嘴，有抓藥的老人稱半斤藥膳醬回去燉雞，有工廠下班的工人一買就是五罐十罐。
麥穗站在櫃檯後頭，一邊收錢一邊跟人嘮：「您回去蘸饅頭吃，饅頭熱乎著蒸，醬開了蓋別放灶台上烤，涼了也別放，放陰涼處。」
當天晚上盤帳，新店流水破了三百。
李明娥笑著說：「鎮上兩家店，縣城一家店，再加上周邊的代銷點，咱們這個年好過了。」
麥穗看著帳本點了點頭，又說：「年好過，但欠下的工錢和貨款得在年前結清，臘月二十前，把帳全捋一遍。」
年底之前，麥穗又跑了一趟縣裡，在縣城東頭開了家柳林山珍直營店。
這家店比原來那家寬敞，後頭帶個小院，能存貨，門口正好是公交站，人流密集。
開業那天，顧青野讓兩個戰友過來幫著搬貨。
TW 看書網超順暢，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨任你讀
一個叫趙鐵軍，在縣運輸隊開解放牌大卡，一個叫於東，在縣副食品公司做調度。
兩人都穿著舊軍裝，站在店門口比電線桿還直。
「大冷天的，兩位大哥進店喝碗茶。」
趙鐵軍說：「嫂子別忙，我們就是來出點力，顧班長的忙，我們不幫心裡不踏實。」
麥穗聽見顧班長三個字，回頭看了顧青野一眼。
顧青野正從車上卸貨，她收回目光，低頭笑了一下。
新店開張後，麥穗幾乎天天泡在縣城。
新招了幾個售貨員，清一色是縣城周邊的年輕媳婦和待業青年。
方秀蘭從灌裝車間調過來當了店長，麥穗手把手教她怎麼擺貨，怎麼給客人推薦，怎麼處理退換。
方秀蘭學得快，膽子也練出來了。
有一天有個小混子來店裡鬧事，往貨架上一靠，說醬里有蒼蠅，要賠錢。
方秀蘭把醬瓶拿過來一看，瓶口封膜完好，裡頭乾乾淨淨。
她把瓶子往那人面前一放：「封都沒開，蒼蠅是長了翅膀飛進去的？您要真買到壞了的東西，我給您退，可您要是成心鬧事，我現在就去後院把電話打給派出所。」
小混子一看她這架勢，咕噥兩句走了。
麥穗站在門口，抱臂看著，等那人走遠才進來，對方秀蘭說：「這就對了，店是你的，理是你的，底氣就是你的。」
過了小年，省里來人了。
沈懷瑾提前給麥穗打了電話，說省里組織了一個農副產品加工示範縣觀摩團，第一站就是柳林子鎮。
麥穗掛了電話，坐在帳房裡想了半個鐘頭，然後叫來李明娥，王翠娟，顧青山和程萬里，把觀摩團要看的路線從頭到尾理了一遍。
廠區怎麼走，醬缸怎麼擺，試吃台放哪兒，誰負責講解，誰管後廚，全安排得明明白白。
麥穗說：「人來了不是看熱鬧，是看門道，咱們就讓人看真的，醬怎麼翻，貨怎麼碼，錢怎麼分。」
這天柳林子鎮比辦醬香節還熱鬧。
觀摩團一共二三十人，有省里的處長，有鄰縣的縣長，還有幾個農科所的專家。
沈懷瑾作為隨行講解，一路陪著參觀。
麥穗帶著他們從新廠區走到老醬坊，從灌裝線走到晾曬場，一邊走一邊講。
何嬸子和一群村婦在曬場上攤辣椒，觀摩團的人停下來看。
一個專家蹲下來拈起一片辣椒，問了晾曬周期和溫濕度。
麥穗答得有條有理。
那人點點頭，說：「你們這個做法，跟省城大廠比，差在規模和機械，但方法和品控已經超過很多地方了。」
旁邊一個鄰縣副縣長說：「搞農副產品加工，最怕不真，你們敢讓人看，這就很好了。」
那天晚飯是在顧家吃的。
沈懷瑾說觀摩團的人已經在鎮上招待所住下，只他和兩個幹部留了下來。
劉桂芳和兩個妯娌張羅了一大桌子，醬肘子，凍豆腐燉酸菜，小雞燉蘑菇，干豆角炒肉，醬蘿蔔條，再加一大盆山楂水。
沈懷瑾吃得斯文，兩個幹部倒是放得開，一人添了兩回飯。
席間說起柳林經驗四個字，麥穗說：「經驗談不上，我不過就一條，把好東西做好，把好日子分給做它的人。」
雪已經不下了，地上薄薄一層白。
院裡的雞舍傳來花姐低低的咕咕聲，帶著點困意。
麥穗蹲在邊上，伸手去洗碗，被顧青野捉住了手：「水涼，我來。」
「你洗得沒我仔細。」
顧青野停了兩秒：「那你看著我洗。」
麥穗就真蹲在那兒，看著他挽起袖子，露出半截精瘦結實的小臂，在冷水裡一下一下地洗。
哈氣從兩個人嘴裡冒出來，纏在一起，又散進雪後的夜風裡。
……
除夕那天，全家人是在縣城的新店裡吃的年夜飯。
麥穗一早就和顧青野用兩張長條桌拼成一個大桌子。
顧青野脫了警服，只穿一件藏藍毛衣，袖口堆到手肘，在灶房裡被麥穗支使著切菜，燒水，遞盤。
劉桂芳帶著幾個姑姐在灶台前包餃子，餡是酸菜豬肉和白菜香菇兩種。
鐵蛋和金寶在門口放小鞭，炸得雪地里留下一個個小黑點。
小丫小蘭給幾個當班的店員送餃子，一人一碗，碗底還臥著個荷包蛋。
麥蕎從縣城複習班趕過來，手裡還拎著兩本習題冊。
麥谷去接秀芹，回來時路上結冰，兩個人推著自行車走了一里地，進了門臉都凍紅了。
花姐被臨時安置在店後的小院裡。
花姐站在最高的台階上，昂著雞冠子，望著滿屋子熱氣騰騰的人，喉嚨里滾出一串悠長而滿足的咕咕。
「咕！老顧家一家子都齊了，本雞也跟著過年了。」
麥穗從灶房出來，手上端著一大盆剛剛出鍋的餃子，往桌上一放，抬眼掃了一圈。
滿屋子的人，老的少的，大的小的，跟醬坊有關的，都在。
顧青野從灶台前轉過身來，手裡還拿著個鍋鏟，臉上沾了麵粉，鬢角被熱氣熏得微濕。他沖她笑了一下。
麥穗也笑了：「顧青野，你那鍋鏟再不放下，回頭又該被人笑話說警察下廚手忙腳亂了。」
「給媳婦打下手，不丟人。」
滿屋人聽見都笑了。
鐵蛋鼓著腮幫子喊：「我大爺最好了！」
金寶也喊：「我大娘最好！」
小丫說：「都最好。」
小蘭補了一句：「花姐最好。」
花姐在外頭聽見，咕了一聲，翅膀往後一背，像在說，那還用講。
年後開春，顧家又傳來一件好事。
顧青蘭家的小寶，心臟手術的事終於有了眉目。
是顧青野託了在省城部隊醫院轉業的戰友，幫忙排上了專家號。
而紅十字會還沒有後來的基金救助項目，只能幫忙組織募捐。
沈懷瑾知道後，又給補了個推薦，說孩子小，越早安排越穩妥。
那陣子麥穗天天兩頭跑，白天管廠里和鋪子，晚上回來幫著劉桂芳給顧青蘭收拾去省城住院要帶的東西。
她從縣城買回來一床新褥子，又讓麥蕎領著幾個女工幫忙把顧青蘭家裡里外外打掃了一遍。
顧青蘭站在門口，看著一屋子人忙前忙後，眼圈紅得跟桃子似的。
麥穗往她手裡塞了個熱雞蛋：「哭啥，孩子有救就是天大的好事，錢的事你別操心，咱一家人湊，不夠有我。」
顧青蘭眼淚唰地掉下來，咬著嘴唇說不出話。
麥穗拍著她的肩：「大姐，你信我，這世上，能難倒咱一家子的事還沒生出來呢。」