第4273章 浴火

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  「各位親朋,各位街坊鄰居,各位貴賓!」

  「今天,我們齊聚一堂,共同見證東林老字號『鼎慶樓』的重煥新生!」

  「這座承載著幾代人記憶的老店,歷經風雨坎坷,今天,浴火重生,再次開門納客!」

  「讓我們以最熱烈的掌聲,有請崔老爺子、崔國明先生,為鼎慶樓揭幕!」

  霍東風的話音剛落,現場響起了密密麻麻的掌聲。

  鼎慶樓確實承載了很多人的記憶。

  他們那輩人混街面的時候,最體面、最豪華的請客方式,那就是去鼎慶樓擺一桌。

  不是擺在大廳。

  是包廂!

  當然。

  大廳也可以體面,直接包場,請個十幾桌,那也夠體面。

  因為面積夠大,很多人的婚禮都是在鼎慶樓辦的,還有什麼滿月酒、升學宴、喬遷宴、壽宴……

  等等。

  能在鼎慶樓擺席面的人,當年混的都很好。

  紅綢飄落!

  『鼎慶樓』三個遒勁有力,金光閃閃的大字,在冬日的陽光下,綻放出耀眼的光采。

  同時,街面上的萬里紅,噼里啪啦的響了起來。

  空氣里瀰漫著喜慶的硝煙味,滿地的紅色碎紙屑,震耳欲聾的鞭炮聲,都在向周圍的人宣告。

  鼎慶樓,活過來了!

  老崔穿著李傑專門定製的中山裝,站在正門口,腰杆挺得筆直,看著門前的人群,他的眼眶有點溫熱。

  好!

  好啊!

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  過去這幾年,他經常會想起鼎慶樓,想要把它重新開起來。

  而今。

  這個目標完成了。

  「開席咯!」

  隨著老崔有力的一聲吆喝,大門洞開,堵在門口的人,嘩啦啦全部往裡走。

  今天是開業大酬賓!

  全場半價!

  僅此一天!

  半價,真真是做慈善了。

  幾乎是成本價。

  不過。

  時隔多年,鼎慶樓重新開業,權當是花錢買點人氣,紅紅火火才好嘛,才夠喜慶。

  不一會,大堂內便人聲鼎沸。

  二十多桌全部坐滿,樓上的十個包廂也是滿員。

  今天來的人,很多,很多。

  眼看高朋滿座,崔老爺子換了一套廚師服,轉身去了廚房。

  「師傅,你今天這是準備露一手?」

  瞧見老崔換了衣服,掌勺的大師傅張端呵呵一笑。

  「露什麼啊。」

  老崔滿臉笑容道。

  「就是幫個忙。」

  「哈哈。」

  張端哈哈一笑,轉頭對那些徒弟們說道。

  「你們今天有眼福了,我師傅當年可是東林的一把刀。」

  老崔在後廚忙,李傑、霍東風、李小珍在前面也忙得很,第一波來的人太多了,服務員根本不夠用。

  不得已,他們只能穿梭在人流之中,幫著一塊點到。

  很快。

  菜單如雪花般飛進了後廚。

  飯店做菜跟家裡肯定不一樣,那些需要燉煮很久的硬菜,早就提前做好了。

  需要上菜時,或燉,或煮,或炸,或炒……

  反正,步驟省略很多,調個味就行。

  紅紅火火。

  從中午一直忙到晚上,後廚的人是忙得腰酸背痛,前面的人也差不了多少。

  李傑忙得連飯都沒怎麼吃。

  晚上十點,這才跟大家一塊吃了點東西,忙了一天的老崔,依舊是紅光滿面。

  兩杯酒下肚,臉上的紅光更多了。

  人逢喜事精神爽!

  累?

  不存在?

  他的大徒弟,掌勺大師傅也很高興,張端原本以為鼎慶樓就算是老店,重新開業的話,生意也不一定好。

  但。

  今天是八方來客,讓他見識到了崔家的人脈。

  那些人不是一槍頭的買賣。

  有不少是單位上的人,有個人張端認識,是當地招商局的一個副局長。

  眾所周知,招商,招商,怎麼少得了招待呢?

  就看『國明』和他相熟的樣子,日後多半是常客。

  此外。

  霍東風也往這邊引了不少客人,他是把自家店裡的一些熟客給拉了過來。

  換做別人,絕對不會幹這種事。

  同行是冤家嘛。

  但。

  霍東風不一樣,他對老爺子只有尊敬、感謝,哪怕他自己的家黃了,也得幫助老爺子圓夢。

  再說了,他那個店也黃不了。

  他已經跟李傑商量過了,回頭就把他的店換個招牌。

  也叫鼎慶樓!

  是分店!

  在『國明』口中,這叫連鎖經營,以後還要開三店、四店,開出東林,開遍東北。

  最後再走向全國!

  日後,鼎慶樓的生意就是他霍東風的生意,兩家店並做一家,然後成立一家公司。

  他占四成股份。

  少一成是技術入股,品牌價值。

  反正,那些話他聽不太懂,但沒關係,別說只給四成,就是三成也行。

  他欠崔家的東西,用錢哪還得清啊?

  現在二胖還住在『國明』家裡呢。

  接下來幾天,鼎慶樓的生意持續火爆,蔥燒遼參、鍋包肉、秘制醬肉、雪綿豆沙、油爆雙脆等招牌菜,引得食客們交相稱讚。

  崔老爺子雖然沒辦法在一線工作,但他還有別的事可以做。

  比如說研發新菜什麼的。

  開餐館的,也得求變,古方是古方,傳承是傳承,如果一直死死抱著菜譜不放。

  再好的東西,食客們也有吃膩的時候。

  所以。

  必須與時俱進。

  只是,剛開業的這幾天,張端實在是沒空,人太多了,哪怕開業酬賓結束,還是天天滿座。

  很多人都沖了『會員卡』。

  為了吸引沖卡,餐廳放出了優惠。

  沖100,送5塊。

  沖500,送50。

  沖1000,送120。

  沖1萬,送2000。

  再多?

  那沒有了,最多就送2000塊,按照鼎慶樓目前的定價,如果送多了,那要虧本了。

  畢竟,現在是90年代,跟日後不太一樣,資金沉澱在帳戶里,也沒有太多的渠道去盈利。

  總不能去放貸吧?

  真放貸,老崔首先就要把霍東風的頭給打爆了。

  歪門邪道!

  還放高利貸?

  ……

  日本。

  東京。

  「慢走。」

  崔小紅站在玄關門口,微微低頭,目送丈夫走出了家門。

  雖然兩人是夫妻,但卻是老夫少妻,而且,日本這邊的夫妻關係跟國內完全不一樣。

  尤其是田中這樣有錢的家庭。

  條條框框一大堆。

  這種目送丈夫出門的場面,幾乎是天天發生,有時候崔小紅覺得自己不像是妻子。

  更像是傭人。

  送別丈夫,崔小紅又去給兒子穿衣服,送孩子上學,也是她的任務。

  好在家裡有車。

  片刻後,崔小紅牽著孩子走出了家門,他們住的地方是一戶建,建築面積大概1000平方。

  扣掉幾百平的花園,房子的建築面積差不多200多平。

  3層就是600平。

  房子很大。

  但,平常卻沒什麼人,只有他們一家三口,周末的時候,他丈夫和前妻生的孩子偶爾會回來。

  田中和前期一共生了三個孩子,兩個兒子,一個女兒。

  他們目前都各自成家,老大的年齡比她還要大兩歲,小女兒雖然比她小。

  但也沒有小多少,就差了七歲。

  可以說是同齡人了。

  這三個孩子對她還是比較尊敬,但崔小紅能看出來,那只是表面尊敬。

  他們心裡指不定怎麼編排她呢。

  不過,這麼多年過來,崔小紅已經習慣了,反正見面的次數又不多。

  嗯?

  出門的時候,看到門口信箱裡的那封信,崔小紅腳步一頓。

  雖然信件只露出一點點,但那個郵票不是日本這邊的格式,是國內的。

  有信過來了?

  「媽媽?」

  「沒事。」

  聽到孩子的呼聲,崔小紅收回思緒,她沒有去取信。

  先送孩子去上學。

  來到車庫,崔小紅開上一輛豐田轎跑,這是她日常開的車。

  日本這邊的停車費,賊拉貴,但,那跟她沒多大關係,他們自己家有車庫。

  停在自家車庫,收什麼錢?

  他們家車庫很寬敞,可以停下兩輛車,如果把院子算上,可以停三四輛車。

  日常的話,他們家只有兩輛車。

  一輛是豐田,還有一輛是奔馳,後者是她丈夫的車,公司配的。

  她丈夫是在銀行工作,算是中高層,年薪大約40萬美金,即便在日本這邊,這也是絕對的高薪工作。

  金領級別。

  除了工作之外,她丈夫還有副業。

  炒樓也賺了不少錢,在泡沫破滅之前,田中果斷抽身。

  如果不是炒樓賺了一大筆錢,崔小紅也買不起那麼多的奢侈品。

  送完孩子,崔小紅回來之後先取了郵件。

  不過,她沒有直接看。

  而是先把早上的碗筷給洗了,他們家請了保姆,但不是全職的那種。

  是鐘點工,只負責打掃。

  日常做飯都是她自己忙活。

  說是洗,其實只是放到洗碗機里,她忙主要是忙廚房的衛生。

  田中對廚房的衛生特別重視。

  偶爾家裡也會接待一些客人,他們家是開放式的廚房,廚房要保持纖塵不染。

  要乾乾淨淨。

  雖然上午不可能有人拜訪,但崔小紅已經習慣了。

  早點收拾,早點清淨。

  打掃完家裡的衛生,她這才有空拆開那封信。

  首先掉落出來的不是信,而是一沓照片。

  鼎慶樓開業了?

  她手裡的照片正是鼎慶樓開業的場景,照片裡,老崔笑的嘴巴都合不攏。

  在他旁邊是『國明』。

  手裡的幾張照片都是這些,看著這些照片,崔小紅很是意外。

  鼎慶樓是怎麼開的?

  老爺子把它盤下來了?

  之前不是改成了歌舞廳嗎?

  很快。

  她的疑問都得到了解答,她的朋友在信里都寫了。

  ???

  看完那封信,崔小紅又多了更多的疑問。

  『國明』出的錢?

  國明不僅買了車,還買了別墅,哪來的錢啊?

  雖然崔小紅出國很久了,但三歲看老,自家弟弟是什麼人,她自問還是能把握的。

  才華吧,有。

  如果沒有才華,當年怎麼考得上哈工大?

  想當年,『國明』在校園裡也是風雲人物,有一大堆的迷妹。

  但。

  『國明』有個缺點,幹什麼事都是三分鐘熱度。

  她回國那會,也知道『國明』幹了些什麼事,他幹的那些事,很符合她對他的印象。

  這是轉性了?

  如果不是轉性了,『國明』哪能賺到錢?

  想了想,崔小紅就不去糾結了。

  日子過得好了,不是好事嗎?

  何必去糾結那麼多。

  接著,她把信給收起來了,收到了一個帶鎖的盒子裡。

  那裡面裝的都是信。

  數量並不多,也就十來封,平均下來,一年一封。

  這些信,她偶爾會回。

  這一次,崔小紅不準備回信。

  她已經是局外人。

  家裡的消息,偶爾知道一點就夠了。

  不論過得好還是不好,都跟她沒太大的關係,她現在的日子過得挺好的。

  簡簡單單給自己做了一頓午餐,崔小紅小憩了一會。

  一覺睡醒,剛好一點多,稍微拾掇了一下,她便開車出門去了。

  來到銀座附近的一家咖啡店,她看到了幾位朋友已經到了。

  她自己也有社交圈。

  當然。

  她們都是全職家庭主婦,各自的家庭條件也差不多,聚在一塊就是聊聊天。

  喝完下午茶,三點多的時候,崔小紅開車去接孩子放學。

  然後。

  回到家裡就開始準備晚餐。

  大約六點半,丈夫回家,一家人坐在一塊吃飯,飯桌上很沉悶。

  食不言,寢不語。

  晚餐結束,田中去書房繼續忙工作,崔小紅是洗碗,順便帶孩子。

  期間,她會泡一杯茶,切點水果送到書房。

  八點左右,給孩子洗澡,然後哄孩子睡覺,忙活完,時間差不多九點。

  放水給丈夫洗澡,對方洗完澡,她在洗。

  十點不到,上床睡覺。

  什麼夫妻生活,那是很少的,田中今年都五十多了,哪有什麼欲望。

  偶爾有,也是敷衍了事,兩三分鐘的事。

  這就是崔小紅的一天。

  基本上天天都是這種日子,只有周末的時候,她會帶孩子出去玩,順便逛逛街,買買東西。

  衣服、包包、化妝品,都是帶孩子的時候買。

  田中幾乎不陪她逛街。

  只提供一張副卡,每個月有5000美金的額外,家用是另算,田中會取錢給她。

  給現金。

  這種日子枯燥是枯燥了一點,但物質方面,卻很充實,這也是她不願意回國的原因。

  她不年輕了,回國還能過這種日子嗎?

  不可能!

  五千美金換成RMB,差不多是四五萬了,誰能一個月給她那麼多錢?

  何況,她也有了自己的孩子。(本章完)


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