第2032章 下館子
第2032章 下館子
其實後世的漢堡優勢在於更適合工業時代的標準化生產，但很可惜此時歐洲的工業體系還遠未到成熟階段。
單就實惠和抗餓程度的話煎餅果子顯然更勝一籌，其實就其本質兩者的底層邏輯不同，煎餅果子研究的是如何讓人快速吃飽，漢堡研究的是如何讓人快速花錢。
這種差距由人力成本高低決定，在此時人力成本無限接近於0，所以煎餅果子對漢堡的優勢就非常大。
等到後世則剛好相反，隨著人力成本的增加，煎餅果子反而要比漢堡更貴。
弗蘭茨也搞過一些漢堡店，畢竟這玩意確實更加適合工業化生產。只不過以此時的技術就算是有大資本投入，漢堡的成本也降不下來。
最終漢堡店還是以另一種方式存活下來了，原本的廉價快餐店變成了奢侈品店，甚至還有一個保護傳統文化的噱頭。
雖說盈利不少，但弗蘭茨卻總感覺哪裡怪怪的。
然而在奧地利的經濟學家們看來弗蘭茨卻是又完成了一次化腐朽為神奇的操作，完全是一副學到了的表情，各種肉麻的讚美充斥著經濟學著作。
帝國高層對此倒是早已見怪不怪，他們反而是覺得有些大材小用，不過這倒是符合弗蘭茨一直以來的風格。
在神羅街頭小吃絕對可以用琳琅滿目來形容，不僅有漢堡、煎餅這種充飢食品，更多的是那些炸串、薯片、煮魚丸、烤腸，甚至還有咖喱糊糊，沙威瑪一類的異域食物。
雨果和拉馬丁甚至在這裡發現了法式肉湯館，這讓他們有一種莫名的親切感。
「進去坐坐？」
拉馬丁提議道。
「好。」
維也納的這家法式肉湯館招牌又小又破，至少與維也納大街上的其他店鋪相比要破舊的多，不過卻更有巴黎的風範。
事實上法式肉湯館本就和什麼法式大餐沒有關係，就是給普通人提供一個吃飯的地方。
畢竟法國人還是很喜歡講排場的，即便沒有錢也要顯得體面一些，不會像是同時代的德意志工人站在大街上就可以把食物解決。
另一方面多瑙河並沒有塞納河那麼有味道，一方面是多瑙河本身的徑流量就大，另一方面則是弗蘭茨的治理。
單就環境而言，維也納對巴黎是完勝。對於此即便是法國人也不得不承認這一點。
退而門入，餐廳內的布局非常緊湊，一張張長桌几乎挨在一起，中間只有一條狹窄的過道。桌子上倒是鋪了一張乾淨的桌布。
有人對此無法理解，但實際上這條乾淨的桌布卻是尊嚴的代表。包括可以坐下吃飯也是一種尊嚴。
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事實上法國人一種有一種執念，他們其實對貴族和富人的體面生活非常嚮往，哪怕只是形式上的體面。
所謂的肉湯館起源便是有高級餐廳的老闆發現那些大廚們做菜每次都會剩下大量的邊角料，這些邊角對外出售雖然也有利潤，但利潤率極低。
於是乎就有人開始想如何高效利用這些邊角料賺更多的錢，很快就有人發現了可以熬湯。只要佐料放的夠多，湯汁夠濃，人們便無法分辨肉的品質。
這樣便可以給人一種錯覺，讓他們覺得自己很體面。
雨果和拉馬丁剛剛坐下，便有一名服務生擠了過來，他指了指牆上的菜單，又指了指一旁的掛鍾。
「一刻鐘，還是半小時？」
其實在法式肉湯館中就餐是有時間限制的，畢竟主打的就是一個薄利多銷自然不可能讓人在肉湯館裡吃個沒完，按照現在的說法就是必須提高翻台率。
限制就餐時間就是必然的選擇，不過這對於慵懶的奧地利人來說顯然有些苛刻，所以因此發生的糾紛實在難以統計。
不過這種規矩對於雨果和拉馬丁來說卻是輕車熟路。
「一小時。」
從嚴格意義上講，兩人並不是來吃飯的，他們只是來看看，來體驗一下生活而已。
餐廳的服務生對這種人也見多了，畢竟維也納的富貴閒人可是不少。
對這種肥羊自然是要很宰上一筆才行。
「兩位先生，如果你們願意，我們這裡也是有包廂的。只不過費用...」
事實上有些肉湯館的二樓就設有包廂，表面上是給對環境有更高要求的食客準備的，但實際上卻在提供更多優越感。
未等服務生說完，拉馬丁便搶先說道。
「不，這裡很好。有沒什麼人...
聖誕節臨近，這種店裡確實沒有多少人。服務生也不找惱，他立刻露出專業的微笑。
「那麼請讓我向兩位介紹我們這裡的特色菜品。如果兩位想要體驗巴黎人的日常，那麼一份法式肉湯便是最好的選擇。
大多數法國人都會選擇早上來一碗，然後精神一上午。這也是我們銷量最好的菜品。」
來自巴黎的詩人和文豪雖然沒必要體驗巴黎人的日常，但是他們確實想知道維也納人的水平。
「可以，給我和這位先生都來上一碗。」
「好的。」
服務生將其記下，但並未離開。
「請允許我為兩位介紹一下，我們這裡的特色海鮮湯，以及法式皇家松露肉鴿湯...」
這一次服務生說的非常賣力，很顯然這才是重頭戲。
「我們這裡的海鮮濃湯可不是一般的湯，我們的廚師試圖將整個海洋的味道都融入其中，廚師們精選了二十八種頂級食材包括海膽、海參、海馬、扇貝...
其中這道湯的靈魂是來自大洋深處的龍蝦，那是真正的人間美味。過去只有在最頂級的貴族宴會中才能見到的食材...」
拉馬丁不由自主地點了點頭，因為哪怕是今天龍蝦在法國依然是真正意義上的頂級食材。僅僅是在他當政期間才有機會吃，不過在維也納卻沒有那麼誇張。
由於冷鏈系統的初步建立，讓在維也納這種內陸城市吃到海鮮已經不是奢望。只要有錢各種海鮮都不難弄到，不過真正的上層人士還是更願意去海邊吃個新鮮。
在維也納，海鮮更多的時候只是一種炫耀。
「法式皇家黑松露肉鴿，它的主材必然是號稱黑色黃金」的黑松露，據說
它不但能提神，醒腦，甚至還可以恢復男人的活力...
我們的肉鴿也是經過精挑細選，全部都是三個月大的年輕鴿子，肉質鮮嫩，不但乾淨，還有一種特殊的甜味。
淺嘗一口會讓您感到那種溫暖的活力，第二口就會讓您感受到那細膩中的醇香，第三口才會感受到黑松露那讓人流連忘返的味道...」
「多少錢？」
雨果問出了最核心，也是最直接的問題。
服務生看了看帳單報出了價格。
「15弗羅林又3格羅申。」
通常來說如果有人在法式肉湯館中聽到超過一個弗羅林的報價絕對會跳起來高喊「打劫！」，但對於剛剛報出的菜品來說15弗羅林真算不上多。
雨果和拉馬丁都不是沒見識的人，那兩道一聽就知道非常貴菜品就是要上百弗羅林也不過分，但現在卻只要15弗羅林這不僅讓兩人疑心大起。
不過在一陣交談之後還是決定試試...
很快三道菜品便被端了上來，那豪華海鮮湯和法式皇家黑松露肉鴿湯的味道確實非常不錯，他們也不是什麼老吃家，所以也吃不出來什麼問題。
這不禁讓二人有些失望，倒是那位廚師的講解非常精彩。
「先生們，我們是先將龍蝦的殼敲開一個口子，然後加入黃油、白葡萄酒，以及伏特加，再用丁香將其封住。
然後放入特質的銅鍋之中燜煮，最後再將酒液點燃，讓香氣緩緩融入其中，咬上一口，唇齒留香...」
其實這種小店鋪自然弄不來什麼真正高端食材，但弄到一些次等食材問題還是不大的。味道上些許變化普通人嘗不出來，再說裡面的各種佐料也很容易誤導人的味覺。
雖說味覺和視覺上不容易分辨，但腸胃卻是可以分辨的出來。不過這就是後話了...
那碗法式肉湯卻是讓他們皺起了眉頭，這玩意雖然本來就稱不上有多好喝（對於上流人士來說），但有些東西一旦先入為主，再有些許改變他們都能感覺得到。
「味道有點怪。」
「但又說不上來，哪裡怪，總之怪怪的。」
其實感覺味道不對是正常的，巴黎的肉湯館主要用的是牛的邊角料，所以也經常叫法式牛肉湯。
就如同之前的煎餅果子一樣自然也要經過本地化改造，在奧地利牛並不是主要肉食，事實上奧地利，包括德意志的大多數地區，豬肉才是最主要的肉類來源。
食材選用不同，味道自然不同。
經過弗蘭茨這麼多年的改革，奧地利地區的養殖業已經非常發達，尤其是養豬業對比歷史同期已經超過十倍不止。
除了養豬業以外，家禽、家魚養殖業也有很大進步。
所以肉湯館的邊角料來源就更加豐富，味道自然也就更雜了。
奧地利派到法國的廚師就學到了一個精髓，那就是邊角料，在他們眼中法式肉湯等於用邊角料熬成的肉湯，所以任何邊角料都可以用來熬肉湯。
不管它是牛、是豬、是雞、是鴨，還是魚...
從某種意義上講，他們也算是學到了精髓...
雨果和拉馬丁兩人對這頓餐食總體來講還是比較滿意，之後兩人又去了劇院。這是文人們最喜歡的地方之一，尤其是來自法國的文人們。
事實上雨果和拉馬丁也算是劇作家，尤其是雨果他剛剛出道就引發了那場著名的歐那尼之戰，直接引爆了古典派和浪漫主義的火藥桶。
對於他們來說劇場既是戰場，更是他們觀察社會的手段，以及思想的鏡子。
他們都覺得看一個國家，一個地區上演的劇目就能看到這個國家的方方面面。
維也納的劇場並沒有讓他們失望，在這裡能演出的劇目毫無疑問都經過了精心打磨，演員的表現也是無可挑剔。
不過真正讓他們驚訝的是這裡什麼劇目都敢上演，除了一些宣揚分裂和邪教思想劇目，幾乎就沒有被禁止上演的類型。
有一些經典劇目甚至就是專門罵一些官員的官僚作風，即便是當事人已經被逮捕判刑，原本的結局也沒有改變。
還要劇場的工作人員專門出來解釋一下，惡人已經伏法，正義已經得到伸張
o
劇場也不想和官僚集團鬧得太僵，但這樣的做法只會適得其反。畢竟這樣此地無銀三百兩的做法，也是從側面證明，那些沒人站出來解釋的罪惡還沒有得到懲罰。
這搞得有些帝國的調查員和檢察官沒事就來劇場裡採風，當然更多的人是故意穿一身黑衣來惡搞。
所以整個帝國境內的貪官幾乎沒人敢進入維也納的劇場，但又總是會被派人盯著維也納劇場裡即將上映的劇目。
一旦發現可能跟自己有關，一般都會立刻買斷劇本阻止其上映。
本來看劇在這個時代應該是一種奢侈的享受，一次炫耀自己的權力與地位的機會，但在奧地利的官員們看來卻總有一種赴鴻門宴的感覺。
畢竟天知道自己那點破事會不會被人寫成戲劇在裡面循環播放...
當然對於另一些人來說則是一種嘉獎，當他們發現自己事跡，自己的堅持，自己的努力被搬上舞台時，之前所遭受的一切痛苦，一切委屈都煙消雲散了。
當他看到數千陌生的觀眾因這個角色的遭遇而憤怒，流淚，歡欣鼓舞的時候，他突然意識到自己的堅持不是愚蠢，原來自己的付出都有意義。
雨果此時便是如此，他終於發現有人理解自己了。
雨果低下了頭，他不想讓人看到自己在流淚，他也不想成為那個讓人矚目的英雄。他只想靜靜地接受這些掌聲...
一旁的拉馬丁剛剛出獄，他並不知道此前雨果做過什麼，他只是出於一個文人的本能評價道。
「這個社會渴望良知，這個國家期待正直。這是一個不錯的地方...」
拉馬丁也有些傷感起來，與此相比，諾大個巴黎整天上演的卻大多是紅粉骷髏，以及毫無底線的阿諛奉承。
在巴黎華麗的辭藻、華麗的戲服、華麗的劇院，但上演的卻是毫無思想的空洞之物。
按照法國人自己的評價是「表面繁榮，內心虛浮」。
其實後世的漢堡優勢在於更適合工業時代的標準化生產，但很可惜此時歐洲的工業體系還遠未到成熟階段。
單就實惠和抗餓程度的話煎餅果子顯然更勝一籌，其實就其本質兩者的底層邏輯不同，煎餅果子研究的是如何讓人快速吃飽，漢堡研究的是如何讓人快速花錢。
這種差距由人力成本高低決定，在此時人力成本無限接近於0，所以煎餅果子對漢堡的優勢就非常大。
等到後世則剛好相反，隨著人力成本的增加，煎餅果子反而要比漢堡更貴。
弗蘭茨也搞過一些漢堡店，畢竟這玩意確實更加適合工業化生產。只不過以此時的技術就算是有大資本投入，漢堡的成本也降不下來。
最終漢堡店還是以另一種方式存活下來了，原本的廉價快餐店變成了奢侈品店，甚至還有一個保護傳統文化的噱頭。
雖說盈利不少，但弗蘭茨卻總感覺哪裡怪怪的。
然而在奧地利的經濟學家們看來弗蘭茨卻是又完成了一次化腐朽為神奇的操作，完全是一副學到了的表情，各種肉麻的讚美充斥著經濟學著作。
帝國高層對此倒是早已見怪不怪，他們反而是覺得有些大材小用，不過這倒是符合弗蘭茨一直以來的風格。
在神羅街頭小吃絕對可以用琳琅滿目來形容，不僅有漢堡、煎餅這種充飢食品，更多的是那些炸串、薯片、煮魚丸、烤腸，甚至還有咖喱糊糊，沙威瑪一類的異域食物。
雨果和拉馬丁甚至在這裡發現了法式肉湯館，這讓他們有一種莫名的親切感。
「進去坐坐？」
拉馬丁提議道。
「好。」
維也納的這家法式肉湯館招牌又小又破，至少與維也納大街上的其他店鋪相比要破舊的多，不過卻更有巴黎的風範。
事實上法式肉湯館本就和什麼法式大餐沒有關係，就是給普通人提供一個吃飯的地方。
畢竟法國人還是很喜歡講排場的，即便沒有錢也要顯得體面一些，不會像是同時代的德意志工人站在大街上就可以把食物解決。
另一方面多瑙河並沒有塞納河那麼有味道，一方面是多瑙河本身的徑流量就大，另一方面則是弗蘭茨的治理。
單就環境而言，維也納對巴黎是完勝。對於此即便是法國人也不得不承認這一點。
退而門入，餐廳內的布局非常緊湊，一張張長桌几乎挨在一起，中間只有一條狹窄的過道。桌子上倒是鋪了一張乾淨的桌布。
有人對此無法理解，但實際上這條乾淨的桌布卻是尊嚴的代表。包括可以坐下吃飯也是一種尊嚴。
【記住本站域名 TW 看書網超順暢，𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨任你讀 】
事實上法國人一種有一種執念，他們其實對貴族和富人的體面生活非常嚮往，哪怕只是形式上的體面。
所謂的肉湯館起源便是有高級餐廳的老闆發現那些大廚們做菜每次都會剩下大量的邊角料，這些邊角對外出售雖然也有利潤，但利潤率極低。
於是乎就有人開始想如何高效利用這些邊角料賺更多的錢，很快就有人發現了可以熬湯。只要佐料放的夠多，湯汁夠濃，人們便無法分辨肉的品質。
這樣便可以給人一種錯覺，讓他們覺得自己很體面。
雨果和拉馬丁剛剛坐下，便有一名服務生擠了過來，他指了指牆上的菜單，又指了指一旁的掛鍾。
「一刻鐘，還是半小時？」
其實在法式肉湯館中就餐是有時間限制的，畢竟主打的就是一個薄利多銷自然不可能讓人在肉湯館裡吃個沒完，按照現在的說法就是必須提高翻台率。
限制就餐時間就是必然的選擇，不過這對於慵懶的奧地利人來說顯然有些苛刻，所以因此發生的糾紛實在難以統計。
不過這種規矩對於雨果和拉馬丁來說卻是輕車熟路。
「一小時。」
從嚴格意義上講，兩人並不是來吃飯的，他們只是來看看，來體驗一下生活而已。
餐廳的服務生對這種人也見多了，畢竟維也納的富貴閒人可是不少。
對這種肥羊自然是要很宰上一筆才行。
「兩位先生，如果你們願意，我們這裡也是有包廂的。只不過費用...」
事實上有些肉湯館的二樓就設有包廂，表面上是給對環境有更高要求的食客準備的，但實際上卻在提供更多優越感。
未等服務生說完，拉馬丁便搶先說道。
「不，這裡很好。有沒什麼人...
聖誕節臨近，這種店裡確實沒有多少人。服務生也不找惱，他立刻露出專業的微笑。
「那麼請讓我向兩位介紹我們這裡的特色菜品。如果兩位想要體驗巴黎人的日常，那麼一份法式肉湯便是最好的選擇。
大多數法國人都會選擇早上來一碗，然後精神一上午。這也是我們銷量最好的菜品。」
來自巴黎的詩人和文豪雖然沒必要體驗巴黎人的日常，但是他們確實想知道維也納人的水平。
「可以，給我和這位先生都來上一碗。」
「好的。」
服務生將其記下，但並未離開。
「請允許我為兩位介紹一下，我們這裡的特色海鮮湯，以及法式皇家松露肉鴿湯...」
這一次服務生說的非常賣力，很顯然這才是重頭戲。
「我們這裡的海鮮濃湯可不是一般的湯，我們的廚師試圖將整個海洋的味道都融入其中，廚師們精選了二十八種頂級食材包括海膽、海參、海馬、扇貝...
其中這道湯的靈魂是來自大洋深處的龍蝦，那是真正的人間美味。過去只有在最頂級的貴族宴會中才能見到的食材...」
拉馬丁不由自主地點了點頭，因為哪怕是今天龍蝦在法國依然是真正意義上的頂級食材。僅僅是在他當政期間才有機會吃，不過在維也納卻沒有那麼誇張。
由於冷鏈系統的初步建立，讓在維也納這種內陸城市吃到海鮮已經不是奢望。只要有錢各種海鮮都不難弄到，不過真正的上層人士還是更願意去海邊吃個新鮮。
在維也納，海鮮更多的時候只是一種炫耀。
「法式皇家黑松露肉鴿，它的主材必然是號稱黑色黃金」的黑松露，據說
它不但能提神，醒腦，甚至還可以恢復男人的活力...
我們的肉鴿也是經過精挑細選，全部都是三個月大的年輕鴿子，肉質鮮嫩，不但乾淨，還有一種特殊的甜味。
淺嘗一口會讓您感到那種溫暖的活力，第二口就會讓您感受到那細膩中的醇香，第三口才會感受到黑松露那讓人流連忘返的味道...」
「多少錢？」
雨果問出了最核心，也是最直接的問題。
服務生看了看帳單報出了價格。
「15弗羅林又3格羅申。」
通常來說如果有人在法式肉湯館中聽到超過一個弗羅林的報價絕對會跳起來高喊「打劫！」，但對於剛剛報出的菜品來說15弗羅林真算不上多。
雨果和拉馬丁都不是沒見識的人，那兩道一聽就知道非常貴菜品就是要上百弗羅林也不過分，但現在卻只要15弗羅林這不僅讓兩人疑心大起。
不過在一陣交談之後還是決定試試...
很快三道菜品便被端了上來，那豪華海鮮湯和法式皇家黑松露肉鴿湯的味道確實非常不錯，他們也不是什麼老吃家，所以也吃不出來什麼問題。
這不禁讓二人有些失望，倒是那位廚師的講解非常精彩。
「先生們，我們是先將龍蝦的殼敲開一個口子，然後加入黃油、白葡萄酒，以及伏特加，再用丁香將其封住。
然後放入特質的銅鍋之中燜煮，最後再將酒液點燃，讓香氣緩緩融入其中，咬上一口，唇齒留香...」
其實這種小店鋪自然弄不來什麼真正高端食材，但弄到一些次等食材問題還是不大的。味道上些許變化普通人嘗不出來，再說裡面的各種佐料也很容易誤導人的味覺。
雖說味覺和視覺上不容易分辨，但腸胃卻是可以分辨的出來。不過這就是後話了...
那碗法式肉湯卻是讓他們皺起了眉頭，這玩意雖然本來就稱不上有多好喝（對於上流人士來說），但有些東西一旦先入為主，再有些許改變他們都能感覺得到。
「味道有點怪。」
「但又說不上來，哪裡怪，總之怪怪的。」
其實感覺味道不對是正常的，巴黎的肉湯館主要用的是牛的邊角料，所以也經常叫法式牛肉湯。
就如同之前的煎餅果子一樣自然也要經過本地化改造，在奧地利牛並不是主要肉食，事實上奧地利，包括德意志的大多數地區，豬肉才是最主要的肉類來源。
食材選用不同，味道自然不同。
經過弗蘭茨這麼多年的改革，奧地利地區的養殖業已經非常發達，尤其是養豬業對比歷史同期已經超過十倍不止。
除了養豬業以外，家禽、家魚養殖業也有很大進步。
所以肉湯館的邊角料來源就更加豐富，味道自然也就更雜了。
奧地利派到法國的廚師就學到了一個精髓，那就是邊角料，在他們眼中法式肉湯等於用邊角料熬成的肉湯，所以任何邊角料都可以用來熬肉湯。
不管它是牛、是豬、是雞、是鴨，還是魚...
從某種意義上講，他們也算是學到了精髓...
雨果和拉馬丁兩人對這頓餐食總體來講還是比較滿意，之後兩人又去了劇院。這是文人們最喜歡的地方之一，尤其是來自法國的文人們。
事實上雨果和拉馬丁也算是劇作家，尤其是雨果他剛剛出道就引發了那場著名的歐那尼之戰，直接引爆了古典派和浪漫主義的火藥桶。
對於他們來說劇場既是戰場，更是他們觀察社會的手段，以及思想的鏡子。
他們都覺得看一個國家，一個地區上演的劇目就能看到這個國家的方方面面。
維也納的劇場並沒有讓他們失望，在這裡能演出的劇目毫無疑問都經過了精心打磨，演員的表現也是無可挑剔。
不過真正讓他們驚訝的是這裡什麼劇目都敢上演，除了一些宣揚分裂和邪教思想劇目，幾乎就沒有被禁止上演的類型。
有一些經典劇目甚至就是專門罵一些官員的官僚作風，即便是當事人已經被逮捕判刑，原本的結局也沒有改變。
還要劇場的工作人員專門出來解釋一下，惡人已經伏法，正義已經得到伸張
o
劇場也不想和官僚集團鬧得太僵，但這樣的做法只會適得其反。畢竟這樣此地無銀三百兩的做法，也是從側面證明，那些沒人站出來解釋的罪惡還沒有得到懲罰。
這搞得有些帝國的調查員和檢察官沒事就來劇場裡採風，當然更多的人是故意穿一身黑衣來惡搞。
所以整個帝國境內的貪官幾乎沒人敢進入維也納的劇場，但又總是會被派人盯著維也納劇場裡即將上映的劇目。
一旦發現可能跟自己有關，一般都會立刻買斷劇本阻止其上映。
本來看劇在這個時代應該是一種奢侈的享受，一次炫耀自己的權力與地位的機會，但在奧地利的官員們看來卻總有一種赴鴻門宴的感覺。
畢竟天知道自己那點破事會不會被人寫成戲劇在裡面循環播放...
當然對於另一些人來說則是一種嘉獎，當他們發現自己事跡，自己的堅持，自己的努力被搬上舞台時，之前所遭受的一切痛苦，一切委屈都煙消雲散了。
當他看到數千陌生的觀眾因這個角色的遭遇而憤怒，流淚，歡欣鼓舞的時候，他突然意識到自己的堅持不是愚蠢，原來自己的付出都有意義。
雨果此時便是如此，他終於發現有人理解自己了。
雨果低下了頭，他不想讓人看到自己在流淚，他也不想成為那個讓人矚目的英雄。他只想靜靜地接受這些掌聲...
一旁的拉馬丁剛剛出獄，他並不知道此前雨果做過什麼，他只是出於一個文人的本能評價道。
「這個社會渴望良知，這個國家期待正直。這是一個不錯的地方...」
拉馬丁也有些傷感起來，與此相比，諾大個巴黎整天上演的卻大多是紅粉骷髏，以及毫無底線的阿諛奉承。
在巴黎華麗的辭藻、華麗的戲服、華麗的劇院，但上演的卻是毫無思想的空洞之物。
按照法國人自己的評價是「表面繁榮，內心虛浮」。