第132章 電影 三更之餃子4
知道所有記憶的小琪知道，這一次媚姨是不會給她做手術的，過了幾天之後她才打電話，叫媽媽帶自己過來。
「媚姨。」小琪聲音很輕，沙啞。
「嗯？」
「你的經驗很豐富嗎？」
香菸在媚姨指間頓了頓。她吸了一口，緩緩吐出煙圈，看著它在空氣里變形、消散。
「我以前是大夫。」
陳玉貞的眼睛微微睜大了一點。在昏暗的光線下，那個艷俗的女人，很難和「大夫」這個稱呼聯繫起來。
「尖子生才能夠上大學念醫科，當大夫。」
「我手術做得很好。老師們都誇我手穩，心細。做外科手術，最難的是止血。我做的，從來不見血。」
她問：「那你救活了不少人了。」
媚姨笑了。很短促的一聲，愉悅，像是一口氣從胸腔里被擠出來。
「我負責的是人流。」她說，每個字都清晰，「經我手打的胎，都不能活下來。」
小琪直直地盯著她。
「那我能活下來嗎，媚姨。」
媚姨笑了笑。
「一百天內可以人工流產，稀疏平常。」她終於開口，聲音比剛才更低沉，「但是更大的……」
「很有可能造成大出血或者併發症，極度危險。」
媚姨慢慢地說，像在背誦某種醫學教材上的警告，「子宮穿孔，感染，敗血症，以後不能生育，或者……死在手術台上。」
她轉過頭，目光在昏暗中與小琪相遇。
「但是這麼大的胎，我也不是沒打過。五月的，六月的，七月的，八月的。」媚姨的語氣忽然變得極其平淡，平淡得可怕，「手熟。」
手熟。
就像廚子片魚，裁縫剪布，流水線上的工人組裝零件。
重複足夠多次，再複雜危險的動作，也會變成肌肉記憶。
至於為什麼孕育這麼大的胎，還得打下來？
為什麼？
這是醫院中沒有人會問的問題。
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反正一根催生針打下去，液體進去了，就再也逃不了。任人擺布。
沒生到沒懐到想要的，那就打掉唄。
媚姨想起了醫院花園裡面的花槽，那裡有一叢鮮艷的紅花。
有小車推進花槽，一個工人翻土，挖個洞坑，一個駕輕就熟的把血污就坑洞給埋了。
泥土再蓋上去，泥土營養豐富，不管種什麼花都特別的艷紅 。
跟她這屋裡的那朵紅花一樣的艷紅。
——
樓梯間的燈壞了。
陳玉貞扶著小琪，一步一步往下挪。
終於走到一樓，推開沉重的鐵閘門，夜晚潮濕的空氣撲面而來。
幾個少年蹲在路邊抽菸，朝她們吹口哨。
「看什麼看！」陳玉貞突然嘶啞地吼了一聲，那聲音把她自己都嚇了一跳。
少年們鬨笑著散開了。
小琪扯扯媽媽的衣角：「媽媽，我好害怕。」
陳玉貞低頭看女兒。
路燈下，小琪的臉慘白如紙，嘴唇沒有一絲血色，眼眶深陷。
「不怕，不怕了，沒事。」
陳玉貞機械地重複著，不知道是在安慰女兒還是自己。
媚姨拒絕了他們，可是這胎真的不能留。
她們繼續往前走。小琪走得很慢。
「媽媽，我不想死。」小琪又說，眼淚無聲地流下來。
林霜也控制不住這具身體的本能，她緊緊的盯著媽媽，盯著陳玉珍，眼睛裡全是乞求。
這句話擊碎了陳玉貞最後的防線。她猛地停住腳步，在人來人往的街邊，把女兒緊緊摟進懷裡。
「不會死，你不會死，媽媽在這裡，媽媽在這裡……」她語無倫次地說著，眼淚滾燙地落在小琪的頭髮上。
小琪在媽媽懷裡顫抖，像一片寒風中的葉子。「我們可以報警嗎？」她突然問，聲音悶在媽媽的肩膀里。
媽媽的身體僵住了。
報警？告誰？告那個畜生？告完了呢？街坊鄰居全知道了，小琪這輩子就真的毀了。
最終，陳玉貞擦了擦臉，也擦了擦小琪的臉。「走，我們回家。」
「我不想回家……」小琪小聲說。
陳玉貞沉默了。她也不想。但她能帶女兒去哪？酒店？她們連住一晚酒店的錢都湊不齊。朋友家？這種事，開得了口嗎？
「先回去。」陳玉貞最終說，「媽媽會想辦法。」
媽媽拉著小琪魂落魄地繼續往前走，身影被拉長又縮短，消失在霓虹燈的迷宮裡。
為什麼？
為什麼是她？
為什麼是我？
為什麼我們都在這裡，
在這條看不見盡頭的黑暗河流里，
掙扎著，傷害著，被傷害著，卻還要繼續向前。
---
同一時間，媚姨正在清洗她的廚房。
站在水槽前，仔細地搓洗一副玩意兒。水流嘩嘩，沖走黏液和血水。
她的動作很熟練。洗好的玩意，被放進盆里，用鹽和生粉反覆揉搓，去除異味。
然後是剁肉餡，加上鮮蝦仁、香菇末、一點點馬蹄增加爽脆口感。
媚姨現在有穩定的「餃子肉」來源。
有幾個固定的熟客，每周都會來訂。
所以，當陳玉貞帶著小琪找來時，媚姨的第一反應是抗拒。
雖然是極品，但也不是什麼都可以沾手的，風險太大，沒有足夠的好處。
她根本不想再經手這麼危險的事。
她已經六十八歲了，不想晚年要在監獄裡度過。
更何況，現在她有收入，有還算舒適的生活，有體面的客人。
何必賭這一次。
要怪只能怪她命不好 。
鮮花一般的年紀在臭水中也是一株污染的臭草。
叮!
門鈴響了。
來了個貴客。
是陳太。比約定的時間早了半小時。
「陳太太，請進請進。」她側身讓開，語氣熱情十分親切。
「哎呀，來得正巧，水剛剛開，我等你來了才現做。」
陳太笑著走進來，高跟鞋在水泥地上發出清脆的聲響。
她四十來歲，丈夫做地產生意常年不在香港，獨生子在英國讀書。
「有人介紹我來的，」
「聽說你這兒的餃子是全港最好的。」
媚姨引她在小餐桌旁坐下。「陳太太過獎了，就是些家常手藝。」
「可不是家常手藝這麼簡單。」陳太意味深長地看著她。
媚姨笑了笑，倚著門框，「你猜我幾歲多少歲了。」
這問題來得突然。陳太抬眼仔細打量她一番：「你看上去頂多三十。」
「我老太婆了。」
「真的看不出來。皮膚緊緻，黃氣都沒有，臉色紅潤。怪不得他們說你是個不老的傳奇。」
「都是吃出來的，燕窩、花膠、人參，效果都不如我這餃子。」
陳太站起身，走到廚房門口看她光華嫩的皮膚。心裏面再怎麼艷羨都不想表達出來，保持上等人的含蓄。
廚房裡，媚姨正在包餃子。
她用的麵粉是特選的高精粉，雪白細膩，倒在案板上像一小堆新雪，
麵團揉得軟硬適，要透要黏口。
餃子皮對著光，能看見細微的紋理，半透明，像某種柔軟的玉石。
鍋里的水已經沸騰，冒著白汽。
媚姨把包好的餃子一個個放進去，用勺背輕輕推開，防止粘底。
餃子在沸水裡沉浮，旋轉，漸漸變得透明，能隱約看見裡面粉嫩的餡料。
「現包的餃子，要在水大開的時候下鍋，」媚姨盯著鍋，「等它們浮上來，再加一次冷水，再浮上來，就好了。」
餃子在鍋里悅動，隨著水流翻滾，帶來一陣陣腥味 。
像一群嬉戲的白鵝，終於，一個個浮上水面，肚子鼓鼓的，皮薄得幾乎透明。
餃子端出來了。
她低頭看白瓷碗裡的餃子。大小勻稱，晶瑩剔透，白裡透紅，皮薄得能看見裡面餡料的顏色，真的像嬰兒吹彈可破的皮膚。
「好香。」媚姨在她對面坐下，殷勤地說，
「趁熱吃，涼了味道就差了。」
陳太太是第一次吃，剛剛沾著嘴，
馬上退縮，她害怕。
媚姨哄著她吃，「吃呀，慢慢來。」
陳太鼓起勇氣咬了第一口，噁心!!!
媚姨繼續說，再咬一口，仔細嚼，你會喜歡上的。
「吃的時候，只求後果不想前因。」
「媚姨。」小琪聲音很輕，沙啞。
「嗯？」
「你的經驗很豐富嗎？」
香菸在媚姨指間頓了頓。她吸了一口，緩緩吐出煙圈，看著它在空氣里變形、消散。
「我以前是大夫。」
陳玉貞的眼睛微微睜大了一點。在昏暗的光線下，那個艷俗的女人，很難和「大夫」這個稱呼聯繫起來。
「尖子生才能夠上大學念醫科，當大夫。」
「我手術做得很好。老師們都誇我手穩，心細。做外科手術，最難的是止血。我做的，從來不見血。」
她問：「那你救活了不少人了。」
媚姨笑了。很短促的一聲，愉悅，像是一口氣從胸腔里被擠出來。
「我負責的是人流。」她說，每個字都清晰，「經我手打的胎，都不能活下來。」
小琪直直地盯著她。
「那我能活下來嗎，媚姨。」
媚姨笑了笑。
「一百天內可以人工流產，稀疏平常。」她終於開口，聲音比剛才更低沉，「但是更大的……」
「很有可能造成大出血或者併發症，極度危險。」
媚姨慢慢地說，像在背誦某種醫學教材上的警告，「子宮穿孔，感染，敗血症，以後不能生育，或者……死在手術台上。」
她轉過頭，目光在昏暗中與小琪相遇。
「但是這麼大的胎，我也不是沒打過。五月的，六月的，七月的，八月的。」媚姨的語氣忽然變得極其平淡，平淡得可怕，「手熟。」
手熟。
就像廚子片魚，裁縫剪布，流水線上的工人組裝零件。
重複足夠多次，再複雜危險的動作，也會變成肌肉記憶。
至於為什麼孕育這麼大的胎，還得打下來？
為什麼？
這是醫院中沒有人會問的問題。
TW 看書網書庫多，sʜᴜ.ᴛᴡ任你選
反正一根催生針打下去，液體進去了，就再也逃不了。任人擺布。
沒生到沒懐到想要的，那就打掉唄。
媚姨想起了醫院花園裡面的花槽，那裡有一叢鮮艷的紅花。
有小車推進花槽，一個工人翻土，挖個洞坑，一個駕輕就熟的把血污就坑洞給埋了。
泥土再蓋上去，泥土營養豐富，不管種什麼花都特別的艷紅 。
跟她這屋裡的那朵紅花一樣的艷紅。
——
樓梯間的燈壞了。
陳玉貞扶著小琪，一步一步往下挪。
終於走到一樓，推開沉重的鐵閘門，夜晚潮濕的空氣撲面而來。
幾個少年蹲在路邊抽菸，朝她們吹口哨。
「看什麼看！」陳玉貞突然嘶啞地吼了一聲，那聲音把她自己都嚇了一跳。
少年們鬨笑著散開了。
小琪扯扯媽媽的衣角：「媽媽，我好害怕。」
陳玉貞低頭看女兒。
路燈下，小琪的臉慘白如紙，嘴唇沒有一絲血色，眼眶深陷。
「不怕，不怕了，沒事。」
陳玉貞機械地重複著，不知道是在安慰女兒還是自己。
媚姨拒絕了他們，可是這胎真的不能留。
她們繼續往前走。小琪走得很慢。
「媽媽，我不想死。」小琪又說，眼淚無聲地流下來。
林霜也控制不住這具身體的本能，她緊緊的盯著媽媽，盯著陳玉珍，眼睛裡全是乞求。
這句話擊碎了陳玉貞最後的防線。她猛地停住腳步，在人來人往的街邊，把女兒緊緊摟進懷裡。
「不會死，你不會死，媽媽在這裡，媽媽在這裡……」她語無倫次地說著，眼淚滾燙地落在小琪的頭髮上。
小琪在媽媽懷裡顫抖，像一片寒風中的葉子。「我們可以報警嗎？」她突然問，聲音悶在媽媽的肩膀里。
媽媽的身體僵住了。
報警？告誰？告那個畜生？告完了呢？街坊鄰居全知道了，小琪這輩子就真的毀了。
最終，陳玉貞擦了擦臉，也擦了擦小琪的臉。「走，我們回家。」
「我不想回家……」小琪小聲說。
陳玉貞沉默了。她也不想。但她能帶女兒去哪？酒店？她們連住一晚酒店的錢都湊不齊。朋友家？這種事，開得了口嗎？
「先回去。」陳玉貞最終說，「媽媽會想辦法。」
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有幾個固定的熟客，每周都會來訂。
所以，當陳玉貞帶著小琪找來時，媚姨的第一反應是抗拒。
雖然是極品，但也不是什麼都可以沾手的，風險太大，沒有足夠的好處。
她根本不想再經手這麼危險的事。
她已經六十八歲了，不想晚年要在監獄裡度過。
更何況，現在她有收入，有還算舒適的生活，有體面的客人。
何必賭這一次。
要怪只能怪她命不好 。
鮮花一般的年紀在臭水中也是一株污染的臭草。
叮!
門鈴響了。
來了個貴客。
是陳太。比約定的時間早了半小時。
「陳太太，請進請進。」她側身讓開，語氣熱情十分親切。
「哎呀，來得正巧，水剛剛開，我等你來了才現做。」
陳太笑著走進來，高跟鞋在水泥地上發出清脆的聲響。
她四十來歲，丈夫做地產生意常年不在香港，獨生子在英國讀書。
「有人介紹我來的，」
「聽說你這兒的餃子是全港最好的。」
媚姨引她在小餐桌旁坐下。「陳太太過獎了，就是些家常手藝。」
「可不是家常手藝這麼簡單。」陳太意味深長地看著她。
媚姨笑了笑，倚著門框，「你猜我幾歲多少歲了。」
這問題來得突然。陳太抬眼仔細打量她一番：「你看上去頂多三十。」
「我老太婆了。」
「真的看不出來。皮膚緊緻，黃氣都沒有，臉色紅潤。怪不得他們說你是個不老的傳奇。」
「都是吃出來的，燕窩、花膠、人參，效果都不如我這餃子。」
陳太站起身，走到廚房門口看她光華嫩的皮膚。心裏面再怎麼艷羨都不想表達出來，保持上等人的含蓄。
廚房裡，媚姨正在包餃子。
她用的麵粉是特選的高精粉，雪白細膩，倒在案板上像一小堆新雪，
麵團揉得軟硬適，要透要黏口。
餃子皮對著光，能看見細微的紋理，半透明，像某種柔軟的玉石。
鍋里的水已經沸騰，冒著白汽。
媚姨把包好的餃子一個個放進去，用勺背輕輕推開，防止粘底。
餃子在沸水裡沉浮，旋轉，漸漸變得透明，能隱約看見裡面粉嫩的餡料。
「現包的餃子，要在水大開的時候下鍋，」媚姨盯著鍋，「等它們浮上來，再加一次冷水，再浮上來，就好了。」
餃子在鍋里悅動，隨著水流翻滾，帶來一陣陣腥味 。
像一群嬉戲的白鵝，終於，一個個浮上水面，肚子鼓鼓的，皮薄得幾乎透明。
餃子端出來了。
她低頭看白瓷碗裡的餃子。大小勻稱，晶瑩剔透，白裡透紅，皮薄得能看見裡面餡料的顏色，真的像嬰兒吹彈可破的皮膚。
「好香。」媚姨在她對面坐下，殷勤地說，
「趁熱吃，涼了味道就差了。」
陳太太是第一次吃，剛剛沾著嘴，
馬上退縮，她害怕。
媚姨哄著她吃，「吃呀，慢慢來。」
陳太鼓起勇氣咬了第一口，噁心!!!
媚姨繼續說，再咬一口，仔細嚼，你會喜歡上的。
「吃的時候，只求後果不想前因。」