第090章 大年三十，全村最忙的煙囪
大年三十，天剛蒙蒙亮。
整個江家村，都籠罩在一片安詳的晨霧之中。
但江家的大院裡，卻已經是全村最先升起炊煙，也是最熱鬧的地方。
四嬸周素琴昨晚就過來了，今天一早就跟打了雞血似的，和母親王秀英一起，在那個寬敞明亮，堪比城裡飯店後廚的新廚房裡忙活得熱火朝天。
「嫂子，這肉餡兒再多剁會兒，炸出來的肉圓才更彈牙！」
「知道了，你那邊火看著點，別把油燒過了！」
兩個女人一個掌管案板，一個負責灶台，配合得無比默契。
父親江建軍腰雖然還是不太得勁，但人逢喜事精神爽，臉上紅光滿面。
他哼著不成調的小曲兒，踩著個小板凳，正小心翼翼地把最後幾張帶著金粉的窗花，仔仔細細地貼在擦得鋥亮的玻璃上。
「爸，您悠著點，別閃了腰。」
江辰打著哈欠從屋裡出來，手裡端著一杯熱氣騰騰的豆漿。
江建軍從板凳上下來，拍了拍手，看著自己的傑作，滿意得不行。
「放心，你爸我這身體，好著呢！」
江辰笑了笑，沒再多說。
他走到院子角落，那裡有幾個他從上海託運回來的，貼著「生鮮冷鏈」標籤的巨大泡沫箱。
「小北，過來搭把手！」
江辰喊了一聲。
正在幫周素琴燒火的堂弟江小北，立刻像個小跟屁蟲一樣跑了過來。
「哥，這是啥啊？這麼大箱子。」
江辰沒說話，直接用小刀劃開了膠帶。
「嘶——」
一股冰冷的白氣，瞬間從箱子裡噴涌而出。
隨著泡沫蓋子被掀開。
兩隻通體赤紅，個頭大得像個小臉盆，張牙舞爪的龐然大物，就這麼靜靜地躺在碎冰之上。
那猙獰的蟹腿，布滿了尖刺，充滿了原始的，來自深海的壓迫感。
「我的天！」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 TW 看書網解書荒，𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘超全 】
江小北嚇得往後退了一步，眼睛瞪得溜圓。
廚房裡的周素琴聽到動靜，也好奇地探出頭來。
當她看到那只比自家鐵鍋鍋底還大的螃蟹時，手裡的鍋鏟「哐當」一聲就掉在了地上。
「這……這是個啥玩意兒？螃蟹……能長這麼大？」
周素琴的臉色都有點發白，聲音都在發顫。
「這東西……能吃嗎？肯定貴得嚇死人吧！」
在她樸素的認知里，村里河溝里撈上來的那種巴掌大的毛蟹，已經是難得的美味了。
眼前這東西，完全超出了她的想像範圍。
江辰看著四嬸那驚恐的表情，樂了。
「能吃，不但能吃，還好吃著呢！」
「四嬸，您別怕，這叫帝王蟹，海里的。」
說完，他又打開了另外兩個箱子。
一個箱子裡，是一隻比他小臂還長的青色大龍蝦，兩條大鉗子被橡皮筋捆著，但那長長的觸鬚還在不甘地晃動。
另一個箱子裡，則是一條通體火紅，身上布滿漂亮斑點的石斑魚，正躺在冰塊里，嘴巴還在微微張合。
「澳龍，東星斑。」
江辰把這幾樣「鎮宅之寶」一一從箱子裡拿出來，放進早已準備好的大盆里。
王秀英也被吸引了過來，看著這幾樣稀罕物，嘴上雖然在罵兒子敗家，但那雙眼睛裡閃爍的光，卻出賣了她內心的震驚和驕傲。
「行了行了，趕緊收拾吧，不然中午都吃不上！」王秀英催促道。
周素琴看著那隻還在吐泡泡的帝王蟹，拿著菜刀，手都在抖，壓根不敢下手。
「嫂子，這……這我可不敢殺。這東西腿上全是刺，萬一紮著手……」
江辰把袖子一挽，露出了結實的小臂。
「我來！」
他拿起一把大號的廚房剪，動作麻利地對著帝王蟹的關節處就剪了下去。
一邊處理，還一邊給旁邊看得眼睛發直的江小北科普。
「看見沒，殺龍蝦得先從這裡給它…，不然肉會有一股騷味。」
「這個東星斑清蒸最鮮，火候一定要掌握好，多一分則老，少一分則生。」
江小北拿著他哥給換的iPhone15，對著那幾樣頂級食材一頓狂拍，閃光燈閃個不停。
他覺得，今天這年夜飯，光是看備菜，都夠他在同學群里吹一年了。
廚房裡，王秀英已經開始起油鍋，準備炸江家村過年的傳統美食——肉圓。
金黃色的肉圓在滾燙的油鍋里翻滾，不一會兒，一股霸道的肉香味就飄滿了整個院子。
江辰趁著老媽不注意，用筷子夾起一個剛出鍋的，燙得齜牙咧嘴就往嘴裡塞。
「哎！你個饞貓！還沒上桌呢！」
王秀英笑罵著，在他手背上不輕不重地拍了一下。
一家人笑鬧著，溫馨的氣氛在整個院子裡瀰漫開來。
就在這時，江辰口袋裡的手機，開始「嗡嗡嗡」地震動個不停。
他拿出來一看，是那個沉寂了一段時間的家族微信群——「江氏一家親」，突然變得熱鬧了起來。
新年第一波攀比，已經拉開了序幕。
最先跳出來的，還是那個熟悉的ID——大伯母劉翠芬。
她在群里一連發了好幾條語音，那尖銳刺耳的嗓音，隔著屏幕都能讓人腦仁疼。
「哎呀！今年可真是省心了！我跟你們說啊，聽我們家江偉的，高科技就是好！我們今年直接在縣裡那個最好的『福滿樓』大酒店，訂了一套年夜飯大禮包！」
「叫什麼『至尊佛跳牆』套餐！十六個菜！從冷盤到熱菜到湯品，全給配齊了！回家熱一下就能吃！又乾淨又衛生！」
緊接著，她發了一張照片。
照片上，是一個看起來包裝很精美的紅色大禮盒。
然後，劉翠芬直接在群里艾特了王秀英。
「@王秀英 弟妹啊，看你家煙囪從早上就沒停過，還在自己做飯呢？哎喲，可別太累著了。」
「你看我這多省事兒，花了幾千塊錢，啥都不用干，就能吃上大酒店的菜。你們家今年不是賺大錢了嗎？怎麼還自己受那個累啊？是不是辰兒不捨得給你花錢呀？」
整個江家村，都籠罩在一片安詳的晨霧之中。
但江家的大院裡，卻已經是全村最先升起炊煙，也是最熱鬧的地方。
四嬸周素琴昨晚就過來了，今天一早就跟打了雞血似的，和母親王秀英一起，在那個寬敞明亮，堪比城裡飯店後廚的新廚房裡忙活得熱火朝天。
「嫂子，這肉餡兒再多剁會兒，炸出來的肉圓才更彈牙！」
「知道了，你那邊火看著點，別把油燒過了！」
兩個女人一個掌管案板，一個負責灶台，配合得無比默契。
父親江建軍腰雖然還是不太得勁，但人逢喜事精神爽，臉上紅光滿面。
他哼著不成調的小曲兒，踩著個小板凳，正小心翼翼地把最後幾張帶著金粉的窗花，仔仔細細地貼在擦得鋥亮的玻璃上。
「爸，您悠著點，別閃了腰。」
江辰打著哈欠從屋裡出來，手裡端著一杯熱氣騰騰的豆漿。
江建軍從板凳上下來，拍了拍手，看著自己的傑作，滿意得不行。
「放心，你爸我這身體，好著呢！」
江辰笑了笑，沒再多說。
他走到院子角落，那裡有幾個他從上海託運回來的，貼著「生鮮冷鏈」標籤的巨大泡沫箱。
「小北，過來搭把手！」
江辰喊了一聲。
正在幫周素琴燒火的堂弟江小北，立刻像個小跟屁蟲一樣跑了過來。
「哥，這是啥啊？這麼大箱子。」
江辰沒說話，直接用小刀劃開了膠帶。
「嘶——」
一股冰冷的白氣，瞬間從箱子裡噴涌而出。
隨著泡沫蓋子被掀開。
兩隻通體赤紅，個頭大得像個小臉盆，張牙舞爪的龐然大物，就這麼靜靜地躺在碎冰之上。
那猙獰的蟹腿，布滿了尖刺，充滿了原始的，來自深海的壓迫感。
「我的天！」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 TW 看書網解書荒，𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘超全 】
江小北嚇得往後退了一步，眼睛瞪得溜圓。
廚房裡的周素琴聽到動靜，也好奇地探出頭來。
當她看到那只比自家鐵鍋鍋底還大的螃蟹時，手裡的鍋鏟「哐當」一聲就掉在了地上。
「這……這是個啥玩意兒？螃蟹……能長這麼大？」
周素琴的臉色都有點發白，聲音都在發顫。
「這東西……能吃嗎？肯定貴得嚇死人吧！」
在她樸素的認知里，村里河溝里撈上來的那種巴掌大的毛蟹，已經是難得的美味了。
眼前這東西，完全超出了她的想像範圍。
江辰看著四嬸那驚恐的表情，樂了。
「能吃，不但能吃，還好吃著呢！」
「四嬸，您別怕，這叫帝王蟹，海里的。」
說完，他又打開了另外兩個箱子。
一個箱子裡，是一隻比他小臂還長的青色大龍蝦，兩條大鉗子被橡皮筋捆著，但那長長的觸鬚還在不甘地晃動。
另一個箱子裡，則是一條通體火紅，身上布滿漂亮斑點的石斑魚，正躺在冰塊里，嘴巴還在微微張合。
「澳龍，東星斑。」
江辰把這幾樣「鎮宅之寶」一一從箱子裡拿出來，放進早已準備好的大盆里。
王秀英也被吸引了過來，看著這幾樣稀罕物，嘴上雖然在罵兒子敗家，但那雙眼睛裡閃爍的光，卻出賣了她內心的震驚和驕傲。
「行了行了，趕緊收拾吧，不然中午都吃不上！」王秀英催促道。
周素琴看著那隻還在吐泡泡的帝王蟹，拿著菜刀，手都在抖，壓根不敢下手。
「嫂子，這……這我可不敢殺。這東西腿上全是刺，萬一紮著手……」
江辰把袖子一挽，露出了結實的小臂。
「我來！」
他拿起一把大號的廚房剪，動作麻利地對著帝王蟹的關節處就剪了下去。
一邊處理，還一邊給旁邊看得眼睛發直的江小北科普。
「看見沒，殺龍蝦得先從這裡給它…，不然肉會有一股騷味。」
「這個東星斑清蒸最鮮，火候一定要掌握好，多一分則老，少一分則生。」
江小北拿著他哥給換的iPhone15，對著那幾樣頂級食材一頓狂拍，閃光燈閃個不停。
他覺得，今天這年夜飯，光是看備菜，都夠他在同學群里吹一年了。
廚房裡，王秀英已經開始起油鍋，準備炸江家村過年的傳統美食——肉圓。
金黃色的肉圓在滾燙的油鍋里翻滾，不一會兒，一股霸道的肉香味就飄滿了整個院子。
江辰趁著老媽不注意，用筷子夾起一個剛出鍋的，燙得齜牙咧嘴就往嘴裡塞。
「哎！你個饞貓！還沒上桌呢！」
王秀英笑罵著，在他手背上不輕不重地拍了一下。
一家人笑鬧著，溫馨的氣氛在整個院子裡瀰漫開來。
就在這時，江辰口袋裡的手機，開始「嗡嗡嗡」地震動個不停。
他拿出來一看，是那個沉寂了一段時間的家族微信群——「江氏一家親」，突然變得熱鬧了起來。
新年第一波攀比，已經拉開了序幕。
最先跳出來的，還是那個熟悉的ID——大伯母劉翠芬。
她在群里一連發了好幾條語音，那尖銳刺耳的嗓音，隔著屏幕都能讓人腦仁疼。
「哎呀！今年可真是省心了！我跟你們說啊，聽我們家江偉的，高科技就是好！我們今年直接在縣裡那個最好的『福滿樓』大酒店，訂了一套年夜飯大禮包！」
「叫什麼『至尊佛跳牆』套餐！十六個菜！從冷盤到熱菜到湯品，全給配齊了！回家熱一下就能吃！又乾淨又衛生！」
緊接著，她發了一張照片。
照片上，是一個看起來包裝很精美的紅色大禮盒。
然後，劉翠芬直接在群里艾特了王秀英。
「@王秀英 弟妹啊，看你家煙囪從早上就沒停過，還在自己做飯呢？哎喲，可別太累著了。」
「你看我這多省事兒，花了幾千塊錢，啥都不用干，就能吃上大酒店的菜。你們家今年不是賺大錢了嗎？怎麼還自己受那個累啊？是不是辰兒不捨得給你花錢呀？」