第429章 不得了咯
倆人很快就到了店門口。
「到了，就是這兒。」張利民率先推門進去。
魏京明抬頭掃了一圈，眉頭立馬皺了起來。
以他的經驗來說，老店招牌都很自信，是以店主和主營食材作為店招，比如X記牛肉火鍋，X記手工腸粉。而這家店，冷冷清清，招牌也簡簡單單就四個字，花芽小店。
賣什麼都沒寫，不是看著窗口有蒸屜他甚至會以為是個花店名字。
「嘩，連賣乜都不標出來，怕不是對自己手藝沒信心囉？」這下他更篤定自己的猜想。
張老闆真是用心良苦，為了讓利還弄出這個方法。
「哎呀曹老闆，這裙子真好看。」張利民一進門就看見曹秀蓮正在小心翼翼舉著一條裙子對摺收進袋子。
「在哪買的，有連結沒？我給我老伴也買一條。」
「張老闆，這……這是春桃做的沒有連結。」曹秀蓮將裙子疊好，有些不好意思地說道。
「對的，張爺爺，這是春桃嬸嬸做的別的地方買不到喲！」芽芽繞到季春桃身邊，一臉自豪：「店裡的吃食也都是春桃嬸嬸做的，炒螺、雞螺湯，肉醬。我春桃嬸嬸做什麼都好吃，縫衣裳也厲害！」
季春桃羞得想挖個地洞鑽進去，這麼直接夸的嗎？都快把她誇成仙女了，一點不謙虛。
「手工定製啊，怪不得這麼漂亮。妹子，你好，我叫張利民，之前就聽小老闆說過她嬸嬸做菜厲害，咱們街坊鄰居也都愛吃你做的菜，今天終於見到本人了！」
他還想說點什麼，忽然發現自己似乎落下個人，趕緊去店門口把魏京明拉進來，「昊昊先給我和魏總來兩碗雞螺湯，加醬。喲？昊昊這圍裙也不錯！」
芽芽悄悄附在季春桃和柳婆婆耳邊介紹：「婆婆，春桃嬸嬸，這位就是張爺爺，經常帶著綠色小鳥的那位爺爺，還老包圓我們的吃食。」
柳婆婆目光落向已經坐到座位上的張利民，想了想手肘輕輕碰了碰季春桃的胳膊：「春桃，你不是想讓這邊的客人試試泥鰍湯嗎？讓這位張老爺試試？」
季春桃抿著唇，她緊張。
趙昊昊麻利起鍋燒水，曹秀蓮也把衣服收進工作檯下方的小盒子，重新穿上了圍裙。
柳婆婆盯著趙昊昊燒水的爐子，這電磁爐端是神奇，一點火都沒有，僅憑一塊方板子就能把鍋子裡頭的水變熱。
魏京明坐在座位上，隨手摸了一把桌面，乾乾淨淨一點油星都沒有，衛生倒是可以給個五星。
不過吃的嘛……
雞螺湯麵？
大田螺口感粗糙，泥腥味重，白水雞燉田螺想想都不好吃。而且，這店裡連口炒鍋都沒，也沒見湯鍋，明顯不是鮮燉現炒，看樣子應該是加了科技與狠活的預製湯料？
他不動聲色暗暗搖了搖頭。
正感慨，一縷清潤鮮醇的香氣順著風鑽進鼻尖，濃郁卻不膩人。
「張老爺子，您好，這是我新做的泥鰍豆腐湯，勞煩您幫忙嘗嘗看可有需要改進的地方？」季春桃一手端著一隻小碗放到桌前。
「新品？哎喲，泥鰍湯，好東西啊！謝謝妹子，老頭子我有口福嘍！」張利民驚喜地看著面前的小碗，湯底奶白，幾塊嫩豆腐中間還臥著只大泥鰍。
魏京明喉頭動了動。
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這湯，哪兒冒出來的？
他以他喝了四十五年湯的經驗保證，出鍋絕對不超過五分鐘！
對面的張利民已經迫不及待捏著小勺舀起一勺濃湯送進嘴裡。
滾燙湯汁滑入喉間，河鮮獨有的清甜裹著豆腐的軟嫩在舌尖散開，泥鰍燉的酥爛，皮肉輕輕一抿便能脫骨，半點土腥氣都無。
「絕了！這湯火候拿捏的恰到好處，鮮而不寡，潤而不膩，一口下去滿嘴鮮香，妹子你的手藝是這個！」張利民豎起大拇指。
魏京明也拿起小勺，一口濃湯落肚，味蕾瞬間被驚艷，瞪圓了眼睛。
「咋樣，魏總？」
「不得了咯！我飲過幾十年湯水，少見這麼純粹的鮮甜，完全冇半點詐偽，慢火燉出的營養全融在湯里，好喝！」
一旁彭萱萱和李香芝也各自分到一小碗，剩下的小半桶芽芽把蓋子蓋好，還要留給姨姨和王奶奶的。
「好好喝，和雞螺湯不一樣，可是真的很好喝！芽姐，你嬸嬸真的好厲害，會做漂亮裙子還會做這麼好喝的湯。」彭萱萱喝的小嘴都帶了圈油花。
見大夥都滿意，季春桃懸著的心悄悄落下，四下看了眼，去到趙昊昊那邊幫著搭把手。
趙昊昊已經把面煮好，這會正在開大保溫桶的蓋子。
「我來，別燙著。」季春桃把趙昊昊攔到一旁， 掀開保溫桶蓋。
滾燙濃郁的白霧裹挾著雞肉與螺肉交織的鮮香瞬間翻湧而出，順著小店各個角落散開，整間鋪子都浸在醇厚的香氣里。
這絕對是散養走地雞慢熬起碼三個鍾才能有的味道！
趙昊昊把煮好的面放進湯碗，又舀了兩勺滿滿的肉醬，季春桃看他都弄好了上前雙手端起兩碗熱氣騰騰的湯麵，輕輕放到兩人桌前，溫聲道：「兩位客官您請慢用。」
魏京明垂眸望向碗中，湯色透亮呈暖金色，隱約能看見幾塊金黃的雞皮裹著緊實肉塊。
光看湯色，便看得出是地道老火靚湯。
用小勺一撈，一隻只外殼細長，油光鋥亮的黑色山坑螺被翻了出來，魏京明瞳孔一震：「哇，這不是山坑螺嗎？山泉活水養出來的極品山坑螺，居然拿來煮麵？也太奢侈咗！」
張利民唏哩呼嚕吃著面，頭都沒抬。
魏總今天話有點密了，嘰里咕嚕說啥呢。
魏京明先淺淺飲了一口原湯。
土雞自帶溫潤醇厚的濃香打底，山坑螺獨有的清鮮一層層漫開，兩種鮮味融合的剛剛好，咽下去胃裡暖融融的。
連著喝了好幾口他才學著張利民的法子，把邊上那一半肉醬也攪拌均勻這才夾起一筷子麵條，麵條裹著肉粒，軟滑筋道，肉醬醬香柔和，一點不搶湯底本身的味道，反倒讓整碗面滋味更豐富。
魏京明吃得滿頭大汗，頭也不抬。
直到碗底空空這才放下筷子，半天沒說出一句話，過了好幾秒才重重嘆一口氣。
「我真的從來沒想過這樣的街市小店能燉出這么正宗鮮美的老火靚湯！這面好吃餓到離譜，吃完滿嘴留香，別人說的食過返尋味，講的就是這個味道囉！之前還以為你誇大其詞，現在我百分百信了！」
「到了，就是這兒。」張利民率先推門進去。
魏京明抬頭掃了一圈，眉頭立馬皺了起來。
以他的經驗來說，老店招牌都很自信，是以店主和主營食材作為店招，比如X記牛肉火鍋，X記手工腸粉。而這家店，冷冷清清，招牌也簡簡單單就四個字，花芽小店。
賣什麼都沒寫，不是看著窗口有蒸屜他甚至會以為是個花店名字。
「嘩，連賣乜都不標出來，怕不是對自己手藝沒信心囉？」這下他更篤定自己的猜想。
張老闆真是用心良苦，為了讓利還弄出這個方法。
「哎呀曹老闆，這裙子真好看。」張利民一進門就看見曹秀蓮正在小心翼翼舉著一條裙子對摺收進袋子。
「在哪買的，有連結沒？我給我老伴也買一條。」
「張老闆，這……這是春桃做的沒有連結。」曹秀蓮將裙子疊好，有些不好意思地說道。
「對的，張爺爺，這是春桃嬸嬸做的別的地方買不到喲！」芽芽繞到季春桃身邊，一臉自豪：「店裡的吃食也都是春桃嬸嬸做的，炒螺、雞螺湯，肉醬。我春桃嬸嬸做什麼都好吃，縫衣裳也厲害！」
季春桃羞得想挖個地洞鑽進去，這麼直接夸的嗎？都快把她誇成仙女了，一點不謙虛。
「手工定製啊，怪不得這麼漂亮。妹子，你好，我叫張利民，之前就聽小老闆說過她嬸嬸做菜厲害，咱們街坊鄰居也都愛吃你做的菜，今天終於見到本人了！」
他還想說點什麼，忽然發現自己似乎落下個人，趕緊去店門口把魏京明拉進來，「昊昊先給我和魏總來兩碗雞螺湯，加醬。喲？昊昊這圍裙也不錯！」
芽芽悄悄附在季春桃和柳婆婆耳邊介紹：「婆婆，春桃嬸嬸，這位就是張爺爺，經常帶著綠色小鳥的那位爺爺，還老包圓我們的吃食。」
柳婆婆目光落向已經坐到座位上的張利民，想了想手肘輕輕碰了碰季春桃的胳膊：「春桃，你不是想讓這邊的客人試試泥鰍湯嗎？讓這位張老爺試試？」
季春桃抿著唇，她緊張。
趙昊昊麻利起鍋燒水，曹秀蓮也把衣服收進工作檯下方的小盒子，重新穿上了圍裙。
柳婆婆盯著趙昊昊燒水的爐子，這電磁爐端是神奇，一點火都沒有，僅憑一塊方板子就能把鍋子裡頭的水變熱。
魏京明坐在座位上，隨手摸了一把桌面，乾乾淨淨一點油星都沒有，衛生倒是可以給個五星。
不過吃的嘛……
雞螺湯麵？
大田螺口感粗糙，泥腥味重，白水雞燉田螺想想都不好吃。而且，這店裡連口炒鍋都沒，也沒見湯鍋，明顯不是鮮燉現炒，看樣子應該是加了科技與狠活的預製湯料？
他不動聲色暗暗搖了搖頭。
正感慨，一縷清潤鮮醇的香氣順著風鑽進鼻尖，濃郁卻不膩人。
「張老爺子，您好，這是我新做的泥鰍豆腐湯，勞煩您幫忙嘗嘗看可有需要改進的地方？」季春桃一手端著一隻小碗放到桌前。
「新品？哎喲，泥鰍湯，好東西啊！謝謝妹子，老頭子我有口福嘍！」張利民驚喜地看著面前的小碗，湯底奶白，幾塊嫩豆腐中間還臥著只大泥鰍。
魏京明喉頭動了動。
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這湯，哪兒冒出來的？
他以他喝了四十五年湯的經驗保證，出鍋絕對不超過五分鐘！
對面的張利民已經迫不及待捏著小勺舀起一勺濃湯送進嘴裡。
滾燙湯汁滑入喉間，河鮮獨有的清甜裹著豆腐的軟嫩在舌尖散開，泥鰍燉的酥爛，皮肉輕輕一抿便能脫骨，半點土腥氣都無。
「絕了！這湯火候拿捏的恰到好處，鮮而不寡，潤而不膩，一口下去滿嘴鮮香，妹子你的手藝是這個！」張利民豎起大拇指。
魏京明也拿起小勺，一口濃湯落肚，味蕾瞬間被驚艷，瞪圓了眼睛。
「咋樣，魏總？」
「不得了咯！我飲過幾十年湯水，少見這麼純粹的鮮甜，完全冇半點詐偽，慢火燉出的營養全融在湯里，好喝！」
一旁彭萱萱和李香芝也各自分到一小碗，剩下的小半桶芽芽把蓋子蓋好，還要留給姨姨和王奶奶的。
「好好喝，和雞螺湯不一樣，可是真的很好喝！芽姐，你嬸嬸真的好厲害，會做漂亮裙子還會做這麼好喝的湯。」彭萱萱喝的小嘴都帶了圈油花。
見大夥都滿意，季春桃懸著的心悄悄落下，四下看了眼，去到趙昊昊那邊幫著搭把手。
趙昊昊已經把面煮好，這會正在開大保溫桶的蓋子。
「我來，別燙著。」季春桃把趙昊昊攔到一旁， 掀開保溫桶蓋。
滾燙濃郁的白霧裹挾著雞肉與螺肉交織的鮮香瞬間翻湧而出，順著小店各個角落散開，整間鋪子都浸在醇厚的香氣里。
這絕對是散養走地雞慢熬起碼三個鍾才能有的味道！
趙昊昊把煮好的面放進湯碗，又舀了兩勺滿滿的肉醬，季春桃看他都弄好了上前雙手端起兩碗熱氣騰騰的湯麵，輕輕放到兩人桌前，溫聲道：「兩位客官您請慢用。」
魏京明垂眸望向碗中，湯色透亮呈暖金色，隱約能看見幾塊金黃的雞皮裹著緊實肉塊。
光看湯色，便看得出是地道老火靚湯。
用小勺一撈，一隻只外殼細長，油光鋥亮的黑色山坑螺被翻了出來，魏京明瞳孔一震：「哇，這不是山坑螺嗎？山泉活水養出來的極品山坑螺，居然拿來煮麵？也太奢侈咗！」
張利民唏哩呼嚕吃著面，頭都沒抬。
魏總今天話有點密了，嘰里咕嚕說啥呢。
魏京明先淺淺飲了一口原湯。
土雞自帶溫潤醇厚的濃香打底，山坑螺獨有的清鮮一層層漫開，兩種鮮味融合的剛剛好，咽下去胃裡暖融融的。
連著喝了好幾口他才學著張利民的法子，把邊上那一半肉醬也攪拌均勻這才夾起一筷子麵條，麵條裹著肉粒，軟滑筋道，肉醬醬香柔和，一點不搶湯底本身的味道，反倒讓整碗面滋味更豐富。
魏京明吃得滿頭大汗，頭也不抬。
直到碗底空空這才放下筷子，半天沒說出一句話，過了好幾秒才重重嘆一口氣。
「我真的從來沒想過這樣的街市小店能燉出這么正宗鮮美的老火靚湯！這面好吃餓到離譜，吃完滿嘴留香，別人說的食過返尋味，講的就是這個味道囉！之前還以為你誇大其詞，現在我百分百信了！」