第175章 二丫頭你過來，爹跟你商量個事
葉青青：「……」
江山易改，本性難移。
摳搜這種性格，一時半會兒怕是改不過來了。
「主家，大嫂，我是這麼想的。」
老趙兒心裡盤算了一下，笑著說，「咱鋪子裡賣的是旁人沒有的鮮貨，價格高咱不愁賣。
大嫂管不好帳目，我雖說會點兒，可遇到忙的時候我首先要緊著招呼客人……
來咱這兒買東西的都是有錢人家，俗話說閻王好過，小鬼難纏，招呼不好容易得罪人。
要我說，咱還真要請個帳房先生才行，各干各的不容易亂。」
李春燕瞪了瞪眼，「……」
趙老二一番話，她竟無言以對！
她老覺得自己學學就能幹好，可仔細想想，算帳是那麼容易學的？
「嫂子你說呢？」
葉青青頷首道，「老二說的對，專業的事情交給專業的人做，花小錢辦大事，比到時候手忙腳亂的好。」
趙老二偷偷沖葉青青豎了豎大拇指。
他就佩服這位主家的話，明明看著就是一個十五六歲的小丫頭，可說話一針見血，做事兒果斷，實在不能不叫人刮目相看。
「行，二丫頭，我聽你的。」
李春燕點了點頭，實打實的說，「聽你的話准沒錯。」
葉青青淡淡勾唇，「行了，我在福順樓訂了一桌菜，慶祝今天開業。
大哥大嫂，趕緊收拾一下咱們一塊去。」
「福順樓！」
李春燕聽見這名字就炸毛，「二丫頭你瘋了吧你，還敢去那兒吃？一兩銀子一盤菜，咱家有多少銀子能那麼造啊！」
葉青青挑了挑眉，「你去不去？」
「我不去！」
李春燕擺擺手，一臉嫌棄的說，「我就是把銀子送人，扔地上，扔水裡，也不去福順樓白瞎！」
「啪嗒……」
葉青青隨手從櫃檯上捏起一塊碎銀子，扔進了養魚的大木盆里，「行了，銀子我幫你扔了，走吧！」
李春燕，「……」
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二丫頭，你砂仁，豬心呀！
趙家三兄弟齊刷刷的站著，趙老二忙笑著說，
「主家放心吃席去，我們哥仨一會兒就把鋪子收拾好了……」
葉青青掃了三人一眼，
「誰說你們是看鋪子的？我訂了十個人的席面，你們仨不去，剩下菜了誰吃？」
趙家三兄弟你看我我看你，不敢相信的看著她
「還、還有我們的？」
「廢話。」
葉青青皺了皺眉頭，「你們是我雇的，連頓席面都不捨得帶你們，以後你們肯給我效力？趕緊的，少廢話。」
趙家三兄弟不覺一臉驚喜，異口同聲的答應，
「誒！」
不是因為吃那頓金貴的席面，哥仨打心眼兒里覺得主家一家子沒把自己當外人！
這種被人認可的感覺，比給他們發糧食發工錢還要叫人心裡暖和！
……
被半推半拽地弄上了牛車，李春燕還碎碎念，
"一頓飯吃一二兩的銀子，這也忒敗家了！爹，你咋也不管管她"
葉有糧在旁邊吧嗒吧嗒抽旱菸，慢悠悠地說，
"她嫂子，二丫頭今兒上午賣了一百兩五十銀子，樂意吃你就讓她吃吧。"
李春燕差點從車上蹦起來，"奪少？"
葉青青輕描淡寫地說，「熊掌熊肉，加上一張熊皮，也不算多。」
李春燕張開的嘴半天沒合上。
到了福順樓，跑堂的早就候著了，把一伙人迎上二樓雅間。
珍姑娘不多時也到了，身後小夥計拎著一份禮包，笑吟吟的跟眾人打了招呼，挨著葉青青坐下。
雅間裡燒著炭盆，暖烘烘的，桌上已經擺了四道涼菜：
醬牛肉、滷豆干、拌木耳，油潑的白菜絲兒。
趙老二從眾人落座就沒閒著，端著茶壺一個個倒茶，接夥計送來的熱巾子給大伙兒擦手……
趙家老大老三，從來沒進過這麼高端的館子，拘束的身子繃成一條直線。
李春燕坐在椅子上，屁股底下像長了刺，扭來扭去的挑毛病，
"還福順樓呢，這椅子也不說弄個舒服點兒的，墊子縫的這麼厚……"
"大嫂，噓……」
葉青青抬手擋了擋唇，裝模作樣的往外瞅了瞅，
「夥計們可都在外面呢，叫人家聽見，還以為咱家吃不起一頓飯……咱有個老闆娘的樣兒行嗎？"
「扼！行！」
李春燕頓時閉嘴，端著茶碗啜了一口，還是心疼的禁不住在抖。
不一會兒，熱菜就一個個上了桌。
紅燒鹿筋、清蒸銀須魚、白菜炒肉、山藥燉排骨。
壓軸的是一隻大砂鍋。
夥計揭蓋鍋蓋的瞬間，滿屋子香氣撲鼻。
一隻肥雞躺在湯里，湯汁燉的清澈透亮，飄著一層厚厚的黃色油脂，上頭點綴著星星點點的枸杞，肥雞旁邊兒是一根手指頭粗細的小人參。
「我的娘誒！」
李春燕眼睛一瞪，人都傻了。
人參！
家裡有礦啊，福順樓敢給她上人參？
她就說福順樓坑人，二丫頭還不信！
瞧瞧，人參都上來了，這他娘的得花多少銀子啊！
掌柜親自端上來的，笑著說，
"姑娘，這是養了一年的老母雞，加了黃酒老薑黨參，最適合冬季進步。
咱家小火燉了一個多時辰，湯鮮肉爛，請您各位嘗嘗。"
葉青青夾了一筷子，入口即化，湯色果然鮮亮。
酒樓大師傅燉的參雞湯，跟自家做的果然不是一個檔次。
"不錯，挺鮮亮的。"
她點了點頭，「行了，不勞煩掌柜的，您儘管忙。」
「廢話，人參燉的能不鮮亮嘛！」
李春燕一邊兒呲牙咧嘴，一邊兒咕嘟咕嘟喝了一碗，跟不要錢似的。
這麼金貴的雞湯，一滴都不能剩！
趙家三兄弟坐另一桌，吃得頭都不抬。
葉大壯悶頭扒飯，耳朵根子有點紅。
飯菜是好吃，但他著實不太習慣在這種地方吃飯，還不如家裡，燕兒在大灶台上燉的豬肉白菜。
吃到一半，葉有糧忽然放下筷子，拿袖子擦了擦嘴，看著葉青青說，
"青青啊，爹有件事想跟你商量。"
"啥事？"葉青青正啃著一塊排骨，含糊不清地問。
葉有糧咳嗽了一聲，有點不好意思地看了一眼珍姑娘——珍姑娘今兒也被拉來了，坐在葉青青旁邊。
"你看你今年也十五了，眼見著過了年就十六&"
葉青青手上的排骨一頓，「嗯，怎麼了？」
江山易改，本性難移。
摳搜這種性格，一時半會兒怕是改不過來了。
「主家，大嫂，我是這麼想的。」
老趙兒心裡盤算了一下，笑著說，「咱鋪子裡賣的是旁人沒有的鮮貨，價格高咱不愁賣。
大嫂管不好帳目，我雖說會點兒，可遇到忙的時候我首先要緊著招呼客人……
來咱這兒買東西的都是有錢人家，俗話說閻王好過，小鬼難纏，招呼不好容易得罪人。
要我說，咱還真要請個帳房先生才行，各干各的不容易亂。」
李春燕瞪了瞪眼，「……」
趙老二一番話，她竟無言以對！
她老覺得自己學學就能幹好，可仔細想想，算帳是那麼容易學的？
「嫂子你說呢？」
葉青青頷首道，「老二說的對，專業的事情交給專業的人做，花小錢辦大事，比到時候手忙腳亂的好。」
趙老二偷偷沖葉青青豎了豎大拇指。
他就佩服這位主家的話，明明看著就是一個十五六歲的小丫頭，可說話一針見血，做事兒果斷，實在不能不叫人刮目相看。
「行，二丫頭，我聽你的。」
李春燕點了點頭，實打實的說，「聽你的話准沒錯。」
葉青青淡淡勾唇，「行了，我在福順樓訂了一桌菜，慶祝今天開業。
大哥大嫂，趕緊收拾一下咱們一塊去。」
「福順樓！」
李春燕聽見這名字就炸毛，「二丫頭你瘋了吧你，還敢去那兒吃？一兩銀子一盤菜，咱家有多少銀子能那麼造啊！」
葉青青挑了挑眉，「你去不去？」
「我不去！」
李春燕擺擺手，一臉嫌棄的說，「我就是把銀子送人，扔地上，扔水裡，也不去福順樓白瞎！」
「啪嗒……」
葉青青隨手從櫃檯上捏起一塊碎銀子，扔進了養魚的大木盆里，「行了，銀子我幫你扔了，走吧！」
李春燕，「……」
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二丫頭，你砂仁，豬心呀！
趙家三兄弟齊刷刷的站著，趙老二忙笑著說，
「主家放心吃席去，我們哥仨一會兒就把鋪子收拾好了……」
葉青青掃了三人一眼，
「誰說你們是看鋪子的？我訂了十個人的席面，你們仨不去，剩下菜了誰吃？」
趙家三兄弟你看我我看你，不敢相信的看著她
「還、還有我們的？」
「廢話。」
葉青青皺了皺眉頭，「你們是我雇的，連頓席面都不捨得帶你們，以後你們肯給我效力？趕緊的，少廢話。」
趙家三兄弟不覺一臉驚喜，異口同聲的答應，
「誒！」
不是因為吃那頓金貴的席面，哥仨打心眼兒里覺得主家一家子沒把自己當外人！
這種被人認可的感覺，比給他們發糧食發工錢還要叫人心裡暖和！
……
被半推半拽地弄上了牛車，李春燕還碎碎念，
"一頓飯吃一二兩的銀子，這也忒敗家了！爹，你咋也不管管她"
葉有糧在旁邊吧嗒吧嗒抽旱菸，慢悠悠地說，
"她嫂子，二丫頭今兒上午賣了一百兩五十銀子，樂意吃你就讓她吃吧。"
李春燕差點從車上蹦起來，"奪少？"
葉青青輕描淡寫地說，「熊掌熊肉，加上一張熊皮，也不算多。」
李春燕張開的嘴半天沒合上。
到了福順樓，跑堂的早就候著了，把一伙人迎上二樓雅間。
珍姑娘不多時也到了，身後小夥計拎著一份禮包，笑吟吟的跟眾人打了招呼，挨著葉青青坐下。
雅間裡燒著炭盆，暖烘烘的，桌上已經擺了四道涼菜：
醬牛肉、滷豆干、拌木耳，油潑的白菜絲兒。
趙老二從眾人落座就沒閒著，端著茶壺一個個倒茶，接夥計送來的熱巾子給大伙兒擦手……
趙家老大老三，從來沒進過這麼高端的館子，拘束的身子繃成一條直線。
李春燕坐在椅子上，屁股底下像長了刺，扭來扭去的挑毛病，
"還福順樓呢，這椅子也不說弄個舒服點兒的，墊子縫的這麼厚……"
"大嫂，噓……」
葉青青抬手擋了擋唇，裝模作樣的往外瞅了瞅，
「夥計們可都在外面呢，叫人家聽見，還以為咱家吃不起一頓飯……咱有個老闆娘的樣兒行嗎？"
「扼！行！」
李春燕頓時閉嘴，端著茶碗啜了一口，還是心疼的禁不住在抖。
不一會兒，熱菜就一個個上了桌。
紅燒鹿筋、清蒸銀須魚、白菜炒肉、山藥燉排骨。
壓軸的是一隻大砂鍋。
夥計揭蓋鍋蓋的瞬間，滿屋子香氣撲鼻。
一隻肥雞躺在湯里，湯汁燉的清澈透亮，飄著一層厚厚的黃色油脂，上頭點綴著星星點點的枸杞，肥雞旁邊兒是一根手指頭粗細的小人參。
「我的娘誒！」
李春燕眼睛一瞪，人都傻了。
人參！
家裡有礦啊，福順樓敢給她上人參？
她就說福順樓坑人，二丫頭還不信！
瞧瞧，人參都上來了，這他娘的得花多少銀子啊！
掌柜親自端上來的，笑著說，
"姑娘，這是養了一年的老母雞，加了黃酒老薑黨參，最適合冬季進步。
咱家小火燉了一個多時辰，湯鮮肉爛，請您各位嘗嘗。"
葉青青夾了一筷子，入口即化，湯色果然鮮亮。
酒樓大師傅燉的參雞湯，跟自家做的果然不是一個檔次。
"不錯，挺鮮亮的。"
她點了點頭，「行了，不勞煩掌柜的，您儘管忙。」
「廢話，人參燉的能不鮮亮嘛！」
李春燕一邊兒呲牙咧嘴，一邊兒咕嘟咕嘟喝了一碗，跟不要錢似的。
這麼金貴的雞湯，一滴都不能剩！
趙家三兄弟坐另一桌，吃得頭都不抬。
葉大壯悶頭扒飯，耳朵根子有點紅。
飯菜是好吃，但他著實不太習慣在這種地方吃飯，還不如家裡，燕兒在大灶台上燉的豬肉白菜。
吃到一半，葉有糧忽然放下筷子，拿袖子擦了擦嘴，看著葉青青說，
"青青啊，爹有件事想跟你商量。"
"啥事？"葉青青正啃著一塊排骨，含糊不清地問。
葉有糧咳嗽了一聲，有點不好意思地看了一眼珍姑娘——珍姑娘今兒也被拉來了，坐在葉青青旁邊。
"你看你今年也十五了，眼見著過了年就十六&"
葉青青手上的排骨一頓，「嗯，怎麼了？」