第365章 黃氏煉丹術，聞者落淚！
黃濤深吸一口氣，擺出一個自認為很專業的架勢，握緊了手裡的菜刀。
他的腦子裡，像放電影一樣，一遍遍地過著林羽剛才那行雲流水的操作。
第一步，背開，攤平。
黃濤學著林羽的樣子，將刀尖對準魚背，眼神一凝，猛地用力往下一壓！
「咔嚓！」
一聲脆響。
他想像中刀鋒順滑切入的畫面沒有出現。
由於他用力過猛，角度也不對，菜刀直接砍在了魚的脊骨上。
然後……卡住了。
「嗯？」
黃濤使勁往下按了按，刀紋絲不動。
他又試著往外拔了拔，還是紋絲不動。
這就很尷尬了。
【噗——！開局王炸！刀給干沉默了！】
【笑死我了，林羽那是庖丁解牛，黃濤這是屠夫砍柴啊！】
【魚：我從未受過如此奇恥大辱，死都不能死得痛快點嗎？】
院子裡。
何俊實在憋不住了，趕緊上前打圓場：
「哎呀黃老師，要不讓林老師先幫您處理一下？」
黃濤老臉一紅，梗著脖子嘴硬：
【記住本站域名 看書就來 TW 看書網，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超靠譜 】
「不用，不用。」
「我這是……先給它松松骨。」
「對，松松骨，這樣烤出來才入味！」
說著，他用盡了吃奶的力氣，左右晃動著刀柄，總算是把刀給拔了出來。
魚背上，留下了一個參差不齊的巨大豁口。
所謂的「背開」，直接變成了「開膛破肚」。
算了，不管了，反正都是要攤開的！
黃濤自我安慰著，胡亂地把魚給扒拉開，勉強弄成了兩片。
而就在黃濤跟第一條魚「殊死搏鬥」的時候。
院子的另一邊，林羽已經不聲不響地開始了自己的工作。
他並沒有真的當個甩手掌柜，把孩子們的伙食完全寄托在黃濤這個「不確定性因素」身上。
烤魚雖然香，但刺多，火氣又重，根本不適合小朋友吃。
所以，他準備給孩子們做一道真正適合他們的——鮮香無骨魚丸湯。
只見林羽從桶里又撈出兩條魚，動作利落地摔暈，刮鱗，去內臟，一氣呵成。
然後，他拿起另一把小巧的剔骨刀，刀鋒在那條處理乾淨的魚身上遊走。
不過短短一分多鐘，一整條魚的魚骨和魚刺，就被他完整地剔了下來。
而魚肉則變成了一大塊晶瑩剔透、毫無瑕疵的純肉。
林羽另起一鍋，熱鍋涼油，將剔下來的魚骨丟入鍋中。
『滋啦』一聲，魚骨被猛火煎至兩面金黃、焦香四溢。
緊接著，他丟入幾片姜，順手抄起旁邊燒開的熱水壺，將滾燙的開水猛地沖入鍋中。
奇蹟般的畫面出現了。
滾水與煎透的魚骨相遇的瞬間，原本清澈的水在翻滾中迅速發生乳化反應。
短短几秒鐘，就變成了一鍋奶白如玉、濃郁醇厚的魚骨高湯。
做完這一切，林羽才開始處理魚肉。
他將魚肉放在案板上，雙刀齊下，「咄咄咄咄」的聲音綿密得像一陣急雨。
雪白的魚肉在他的刀下，很快就變成了一灘細膩的魚茸。
整個過程，林羽的表情沒有絲毫變化。
那份從容和專業，與另一邊手忙腳亂、滿頭大汗的黃濤，形成了極度鮮明的對比。
黃濤這邊。
好不容易把兩條魚都給「肢解」了。
然後雄心壯志地準備上烤架。
可他完全忘記了林羽之前特意強調過的「吸乾水分再上火」這條鐵律。
那兩條帶著血水、濕漉漉的魚，被他「啪」地一下，直接扔上了滾燙的烤架。
「滋啦——呲呲呲！」
血水和魚身上的水分滴入燒得通紅的炭火里，瞬間激起了一大片嗆人的、帶著腥味的黑色濃煙！
「咳咳咳！」
離得最近的何俊被熏得連連後退，眼淚都出來了。
「我的媽呀！黃老師！您這是在煉丹還是在放毒氣啊？！」
黃濤也被熏得夠嗆，一邊咳嗽一邊揮著手，試圖把煙扇走，嘴裡還在強撐：
「咳咳……這……這叫煙燻！煙燻風味！你們不懂！這是最古老的烹飪手法！」
更可怕的是，黃濤為了急於求成，在魚肉根本還沒烤熟的時候，就心急火燎地抓起一把調料，胡亂地撒了上去。
那些乾的孜然和辣椒麵，一遇到高溫和水汽，香味還沒來得及散發出來，就直接碳化了。
一股濃烈的焦糊味，混合著魚本身的腥味，在院子裡轟然炸開！
聞到的人，無不皺眉掩鼻，臉色發白。
籬笆外那群本來還在流口水的小朋友，瞬間被這股味道嚇得連退了好幾步，臉上寫滿了嫌棄。
【嘔——！隔著屏幕我都聞到那股味兒了！黃濤是魔鬼嗎？！】
【這哪裡是做飯，這分明是謀殺啊！】
【黃氏煉丹術！聞者傷心，見者落淚！】
而就在幾步之外的林羽這邊，卻是截然不同的畫風。
鍋里「咕咚咕咚」地冒著幸福的泡泡。
奶白如玉的魚骨高湯散發著濃郁的鮮香，光是聞著，就讓人感覺渾身的毛孔都舒展開了。
林羽已經將剁好的魚茸加上蛋清、澱粉和一點點鹽，順著一個方向攪打上勁。
隨後用虎口擠出一個個桌球大小的雪白魚丸，用勺子行雲流水般刮入湯中。
溫潤的湯汁瞬間將魚丸定型，鎖住了極致的鮮嫩。
隨後大火一催，魚丸在奶白色的湯汁里沉沉浮浮，煞是可愛。
林羽隨手拿出一把小蔥，切碎了。
等到魚丸全部浮起，出鍋前那麼一撒。
瞬間，一股極度鮮美的香氣，混合著蔥花的清香，悠悠地飄散開來。
這股香味，瞬間就中和了黃濤那邊霸道的焦糊味，讓整個院子的空氣都變得清新治癒起來。
一邊是地獄，一邊是天堂。
這極致的反差，讓直播間的所有觀眾都笑瘋了。
黃濤在一片黑煙和眾人的咳嗽聲中，手忙腳亂地試圖搶救他的「傑作」。
他被熏得眼淚直流，也顧不上去看魚到底熟沒熟，用夾子胡亂地在烤架上一通亂翻。
等到他終於把那兩條魚從烤架上扒拉下來的時候。
所有人都沉默了。
盤子裡，躺著兩坨焦黑乾癟、面目全非、散發著詭異味道的未知黑色物質。
如果不是還能勉強看出一點魚的輪廓，大家甚至會以為這是兩塊從煤堆里剛刨出來的煤炭。
何俊看著那盤東西，嘴角瘋狂抽搐，憋了半天，才憋出一句：
「黃老師……您這……真的能給小朋友們吃嗎？」
他的腦子裡，像放電影一樣，一遍遍地過著林羽剛才那行雲流水的操作。
第一步，背開，攤平。
黃濤學著林羽的樣子，將刀尖對準魚背，眼神一凝，猛地用力往下一壓！
「咔嚓！」
一聲脆響。
他想像中刀鋒順滑切入的畫面沒有出現。
由於他用力過猛，角度也不對，菜刀直接砍在了魚的脊骨上。
然後……卡住了。
「嗯？」
黃濤使勁往下按了按，刀紋絲不動。
他又試著往外拔了拔，還是紋絲不動。
這就很尷尬了。
【噗——！開局王炸！刀給干沉默了！】
【笑死我了，林羽那是庖丁解牛，黃濤這是屠夫砍柴啊！】
【魚：我從未受過如此奇恥大辱，死都不能死得痛快點嗎？】
院子裡。
何俊實在憋不住了，趕緊上前打圓場：
「哎呀黃老師，要不讓林老師先幫您處理一下？」
黃濤老臉一紅，梗著脖子嘴硬：
【記住本站域名 看書就來 TW 看書網，𝗌𝗁𝗎.𝗍𝗐超靠譜 】
「不用，不用。」
「我這是……先給它松松骨。」
「對，松松骨，這樣烤出來才入味！」
說著，他用盡了吃奶的力氣，左右晃動著刀柄，總算是把刀給拔了出來。
魚背上，留下了一個參差不齊的巨大豁口。
所謂的「背開」，直接變成了「開膛破肚」。
算了，不管了，反正都是要攤開的！
黃濤自我安慰著，胡亂地把魚給扒拉開，勉強弄成了兩片。
而就在黃濤跟第一條魚「殊死搏鬥」的時候。
院子的另一邊，林羽已經不聲不響地開始了自己的工作。
他並沒有真的當個甩手掌柜，把孩子們的伙食完全寄托在黃濤這個「不確定性因素」身上。
烤魚雖然香，但刺多，火氣又重，根本不適合小朋友吃。
所以，他準備給孩子們做一道真正適合他們的——鮮香無骨魚丸湯。
只見林羽從桶里又撈出兩條魚，動作利落地摔暈，刮鱗，去內臟，一氣呵成。
然後，他拿起另一把小巧的剔骨刀，刀鋒在那條處理乾淨的魚身上遊走。
不過短短一分多鐘，一整條魚的魚骨和魚刺，就被他完整地剔了下來。
而魚肉則變成了一大塊晶瑩剔透、毫無瑕疵的純肉。
林羽另起一鍋，熱鍋涼油，將剔下來的魚骨丟入鍋中。
『滋啦』一聲，魚骨被猛火煎至兩面金黃、焦香四溢。
緊接著，他丟入幾片姜，順手抄起旁邊燒開的熱水壺，將滾燙的開水猛地沖入鍋中。
奇蹟般的畫面出現了。
滾水與煎透的魚骨相遇的瞬間，原本清澈的水在翻滾中迅速發生乳化反應。
短短几秒鐘，就變成了一鍋奶白如玉、濃郁醇厚的魚骨高湯。
做完這一切，林羽才開始處理魚肉。
他將魚肉放在案板上，雙刀齊下，「咄咄咄咄」的聲音綿密得像一陣急雨。
雪白的魚肉在他的刀下，很快就變成了一灘細膩的魚茸。
整個過程，林羽的表情沒有絲毫變化。
那份從容和專業，與另一邊手忙腳亂、滿頭大汗的黃濤，形成了極度鮮明的對比。
黃濤這邊。
好不容易把兩條魚都給「肢解」了。
然後雄心壯志地準備上烤架。
可他完全忘記了林羽之前特意強調過的「吸乾水分再上火」這條鐵律。
那兩條帶著血水、濕漉漉的魚，被他「啪」地一下，直接扔上了滾燙的烤架。
「滋啦——呲呲呲！」
血水和魚身上的水分滴入燒得通紅的炭火里，瞬間激起了一大片嗆人的、帶著腥味的黑色濃煙！
「咳咳咳！」
離得最近的何俊被熏得連連後退，眼淚都出來了。
「我的媽呀！黃老師！您這是在煉丹還是在放毒氣啊？！」
黃濤也被熏得夠嗆，一邊咳嗽一邊揮著手，試圖把煙扇走，嘴裡還在強撐：
「咳咳……這……這叫煙燻！煙燻風味！你們不懂！這是最古老的烹飪手法！」
更可怕的是，黃濤為了急於求成，在魚肉根本還沒烤熟的時候，就心急火燎地抓起一把調料，胡亂地撒了上去。
那些乾的孜然和辣椒麵，一遇到高溫和水汽，香味還沒來得及散發出來，就直接碳化了。
一股濃烈的焦糊味，混合著魚本身的腥味，在院子裡轟然炸開！
聞到的人，無不皺眉掩鼻，臉色發白。
籬笆外那群本來還在流口水的小朋友，瞬間被這股味道嚇得連退了好幾步，臉上寫滿了嫌棄。
【嘔——！隔著屏幕我都聞到那股味兒了！黃濤是魔鬼嗎？！】
【這哪裡是做飯，這分明是謀殺啊！】
【黃氏煉丹術！聞者傷心，見者落淚！】
而就在幾步之外的林羽這邊，卻是截然不同的畫風。
鍋里「咕咚咕咚」地冒著幸福的泡泡。
奶白如玉的魚骨高湯散發著濃郁的鮮香，光是聞著，就讓人感覺渾身的毛孔都舒展開了。
林羽已經將剁好的魚茸加上蛋清、澱粉和一點點鹽，順著一個方向攪打上勁。
隨後用虎口擠出一個個桌球大小的雪白魚丸，用勺子行雲流水般刮入湯中。
溫潤的湯汁瞬間將魚丸定型，鎖住了極致的鮮嫩。
隨後大火一催，魚丸在奶白色的湯汁里沉沉浮浮，煞是可愛。
林羽隨手拿出一把小蔥，切碎了。
等到魚丸全部浮起，出鍋前那麼一撒。
瞬間，一股極度鮮美的香氣，混合著蔥花的清香，悠悠地飄散開來。
這股香味，瞬間就中和了黃濤那邊霸道的焦糊味，讓整個院子的空氣都變得清新治癒起來。
一邊是地獄，一邊是天堂。
這極致的反差，讓直播間的所有觀眾都笑瘋了。
黃濤在一片黑煙和眾人的咳嗽聲中，手忙腳亂地試圖搶救他的「傑作」。
他被熏得眼淚直流，也顧不上去看魚到底熟沒熟，用夾子胡亂地在烤架上一通亂翻。
等到他終於把那兩條魚從烤架上扒拉下來的時候。
所有人都沉默了。
盤子裡，躺著兩坨焦黑乾癟、面目全非、散發著詭異味道的未知黑色物質。
如果不是還能勉強看出一點魚的輪廓，大家甚至會以為這是兩塊從煤堆里剛刨出來的煤炭。
何俊看著那盤東西，嘴角瘋狂抽搐，憋了半天，才憋出一句：
「黃老師……您這……真的能給小朋友們吃嗎？」