第六十六章 渾身都是寶
【1年9月14日,星期一】
【9:44,21℃,陰】
夏宇看著部落中的野豬,嘖嘖稱奇。
野豬整體敦實,軀幹圓滾滾,前半身比後半身更高。
背肩處略微隆起,長滿了粗硬的深棕色長毛,其中混雜著硬鬃毛。
豬頭很大,口鼻也很長,拱嘴十分厚實,能夠用來拱土。
卻沒有明顯的獠牙,應該是母豬。
四肢短粗,看著十分笨重,但爆發力極強。
夏宇從來沒有見過真正的野豬,甚至曾經對野豬的戰鬥力產生過懷疑。
看過之後,才終於明白「一豬二熊三老虎」的含金量。
夏宇毫不吝嗇自己的誇獎,讚嘆狩獵組的功績,同時安排人手處理野豬。
這隻野豬是半成年母豬,體重大概一百三十斤,渾身都是寶,不能浪費。
首先是豬血。
夏宇在豬血中放入鹽水攪拌,等待凝固。
大概半個小時後,豬血凝固。
石母等人已經見識過血豆腐的製作方法,很快就點燃火塘,小火慢煮。
不久之後,血豆腐成型。
【黑石部落,收穫血豆腐(9斤)】
趁著製作血豆腐的時間,夏宇安排月、果、藤給野豬剝皮。
黑石部落曾經獵殺過野豬,剝皮經驗非常豐富。
再加上骨刀、石刀都經過了重新研磨,非常鋒利。
這個過程並不算艱難。
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大角、黑等用繩子分別綁住野豬的四肢,將四蹄拉開、繃緊。
讓野豬肚皮朝上,豬身完全攤平。
小石、枝抱著陶罐子,給野豬沖水,洗掉枯枝、野草、泥漿等雜物。
處理完成之後,月、果、藤立刻動手。
她們手握鋒利的石刀、骨刀,從野豬的下腹部軟皮處下刀。
淺淺刺入,慢慢劃開整張表皮,確保不傷及內臟。
表層肉皮被劃開後,果、藤分別撐住野豬的兩扇肋骨。
月將手伸進腹腔,稍微摸索,找到了野豬的膀胱。
這是最先需要摘除的內臟,以免擠壓破裂,污染豬肉。
月輕輕一拽,將膀胱整個扯出來,扔到一邊,接著分別取出其他內臟。
大腸、小腸、胃囊、心、肝、肺臟…
小石和枝抱著陶罐,跟在月的身邊,幫忙接取臟器。
等到所有內臟全部取出,月、果、藤三人鬆了一口氣,開始分離豬板油。
小石和枝則抱著陶罐,清洗內臟,準備下鍋。
原始人們對這個過程駕輕就熟,並不需要巫去指揮。
事實上,夏宇根本指揮不了。
大部分臟器都血淋淋的,除了心、肝等少數臟器,他根本分不清大部分血團都代表著什麼。
夏宇站在旁邊,手上拿著科技本,記錄著處理野豬的完整過程。
同時翻著手中的書冊,與眼前的臟器相對照,學習知識。
原始人們當然不知道巫的想法,只覺得偉大的巫好厲害,什麼都會。
月、藤、果將所有的豬板油儲存在陶罐中,石母等人將豬板油切成小塊,開始熬製豬油。
大約兩個小時後,豬油成型。
【黑石部落收穫豬油(9斤)、豬油渣(2.5斤)】
月、果、藤開始分離肉皮。
她們扯著豬皮,用石刀貼著皮肉縫隙切斷筋膜。
按照肚皮、四肢內側、脖頸、脊背、豬頭的順序分割肉皮。
她們的速度很慢,手很穩,割下的肉皮非常完整。
夏宇看了一陣,心中讚嘆原始人的手藝還真是精湛。
雖然到不了庖丁解牛的程度,但也賞心悅目。
剝獸皮的過程很慢長,夏宇轉悠到河邊,看著兩個孩子清洗內臟。
黑石部落已經掌握了用腸胃製作儲水袋、腸繩的方法,但技巧並不全面。
儲水袋帶有濃重的腥氣,使用壽命也非常短,用不了多久就會腐敗。
夏宇對照著書中的內容,安排兩個小孩子反覆沖洗胃腸。
待到徹底沖洗乾淨,再用木片刮掉殘留的脂肪與黏膜,並用草木灰揉搓。
去除腥味、防止腐敗。
接下來需要晾到半乾的狀態,然後塗上動物油脂鞣製,以防止乾裂,延長使用壽命。
方法並不複雜,小孩子也能輕鬆完成。
小石和枝的動作十分麻利,很快完成大部分工作。
【黑石部落收穫豬內臟(6斤)、水囊(半成品)】
月、果、藤已經將整張豬皮完整剝離。
野豬皮很大,但背上全是短粗的硬毛,不適合做成衣服或者毯子。
按照黑石部落的傳統,野豬皮一般會被製作成肩、肘、腿等部位的護具,用來保護身體。
野外求生的書籍中確實介紹了褪毛的方法。
包括用草木灰浸泡、悶在濕草落葉堆中發酵等方式,時間比較漫長。
夏宇猶豫了片刻,決定放棄。
太耗費時間,不值得。
而且秋末的大型狩獵將要開始,相較於溫暖的獸皮,護具的價值明顯更高。
月、果、藤將豬皮攤平,先割掉脊背上的鬃毛。
野豬鬃毛非常硬,可以製作成刷子等實用工具。
【黑石部落收穫野豬鬃毛】
割下鬃毛後,三人又用骨刀刮去豬皮上的油脂、再用草木灰清洗。
夏宇曾經從儲存食物的書籍中,分析出了軟化獸皮的方法。
可行方法並不完備,缺少了鞣製步驟。
果和藤處理獸皮的時候,夏宇伸手將月招呼過來。
示意她取出豬腦,加水搗成糊。
月雖然不明白為什麼,但立刻照做。
不久之後,她捧著陶罐來到夏宇面前,罐子中裝的正是豬腦糊糊。
夏宇將陶罐遞給果、藤,讓她們將糊糊均勻地抹在豬皮內側。
豬皮很大,果和藤趴在皮上,抹得十分均勻。
夏宇查看著豬皮的狀態,對照著書中描繪的內容,確認無誤。
他讓三人將獸皮摺疊整齊,放置在山洞中悶著。
等待腦漿中的脂肪和卵磷脂滲入獸皮,使皮質變得柔軟。
這個過程大概需要半天到一天時間,等到明天,再進行揉搓等步驟。
【黑石部落收穫完整豬皮(半成品)】
大角等力氣大的原始人已經開始分割豬肉。
夏宇邊看邊記錄。
【黑石部落收穫】
【豬後腿(兩條)】
【豬前腿(兩條)】
【排骨(兩扇)】
【去腦豬頭(一個)】
【豬肉…】
【豬骨…】
【筋腱…】
…
傍晚的時候,野豬已經被分割、處理完畢。
從頭到腳,從裡到外。
完全沒有浪費,可謂渾身都是寶。
晚上,黑石部落在空地上舉行了盛大的篝火儀式,慶祝豐收。
同時以最樂觀的情緒,面對即將到來的暴雨。
【9:44,21℃,陰】
夏宇看著部落中的野豬,嘖嘖稱奇。
野豬整體敦實,軀幹圓滾滾,前半身比後半身更高。
背肩處略微隆起,長滿了粗硬的深棕色長毛,其中混雜著硬鬃毛。
豬頭很大,口鼻也很長,拱嘴十分厚實,能夠用來拱土。
卻沒有明顯的獠牙,應該是母豬。
四肢短粗,看著十分笨重,但爆發力極強。
夏宇從來沒有見過真正的野豬,甚至曾經對野豬的戰鬥力產生過懷疑。
看過之後,才終於明白「一豬二熊三老虎」的含金量。
夏宇毫不吝嗇自己的誇獎,讚嘆狩獵組的功績,同時安排人手處理野豬。
這隻野豬是半成年母豬,體重大概一百三十斤,渾身都是寶,不能浪費。
首先是豬血。
夏宇在豬血中放入鹽水攪拌,等待凝固。
大概半個小時後,豬血凝固。
石母等人已經見識過血豆腐的製作方法,很快就點燃火塘,小火慢煮。
不久之後,血豆腐成型。
【黑石部落,收穫血豆腐(9斤)】
趁著製作血豆腐的時間,夏宇安排月、果、藤給野豬剝皮。
黑石部落曾經獵殺過野豬,剝皮經驗非常豐富。
再加上骨刀、石刀都經過了重新研磨,非常鋒利。
這個過程並不算艱難。
【記住本站域名𝑻𝑾看書📕𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘】
大角、黑等用繩子分別綁住野豬的四肢,將四蹄拉開、繃緊。
讓野豬肚皮朝上,豬身完全攤平。
小石、枝抱著陶罐子,給野豬沖水,洗掉枯枝、野草、泥漿等雜物。
處理完成之後,月、果、藤立刻動手。
她們手握鋒利的石刀、骨刀,從野豬的下腹部軟皮處下刀。
淺淺刺入,慢慢劃開整張表皮,確保不傷及內臟。
表層肉皮被劃開後,果、藤分別撐住野豬的兩扇肋骨。
月將手伸進腹腔,稍微摸索,找到了野豬的膀胱。
這是最先需要摘除的內臟,以免擠壓破裂,污染豬肉。
月輕輕一拽,將膀胱整個扯出來,扔到一邊,接著分別取出其他內臟。
大腸、小腸、胃囊、心、肝、肺臟…
小石和枝抱著陶罐,跟在月的身邊,幫忙接取臟器。
等到所有內臟全部取出,月、果、藤三人鬆了一口氣,開始分離豬板油。
小石和枝則抱著陶罐,清洗內臟,準備下鍋。
原始人們對這個過程駕輕就熟,並不需要巫去指揮。
事實上,夏宇根本指揮不了。
大部分臟器都血淋淋的,除了心、肝等少數臟器,他根本分不清大部分血團都代表著什麼。
夏宇站在旁邊,手上拿著科技本,記錄著處理野豬的完整過程。
同時翻著手中的書冊,與眼前的臟器相對照,學習知識。
原始人們當然不知道巫的想法,只覺得偉大的巫好厲害,什麼都會。
月、藤、果將所有的豬板油儲存在陶罐中,石母等人將豬板油切成小塊,開始熬製豬油。
大約兩個小時後,豬油成型。
【黑石部落收穫豬油(9斤)、豬油渣(2.5斤)】
月、果、藤開始分離肉皮。
她們扯著豬皮,用石刀貼著皮肉縫隙切斷筋膜。
按照肚皮、四肢內側、脖頸、脊背、豬頭的順序分割肉皮。
她們的速度很慢,手很穩,割下的肉皮非常完整。
夏宇看了一陣,心中讚嘆原始人的手藝還真是精湛。
雖然到不了庖丁解牛的程度,但也賞心悅目。
剝獸皮的過程很慢長,夏宇轉悠到河邊,看著兩個孩子清洗內臟。
黑石部落已經掌握了用腸胃製作儲水袋、腸繩的方法,但技巧並不全面。
儲水袋帶有濃重的腥氣,使用壽命也非常短,用不了多久就會腐敗。
夏宇對照著書中的內容,安排兩個小孩子反覆沖洗胃腸。
待到徹底沖洗乾淨,再用木片刮掉殘留的脂肪與黏膜,並用草木灰揉搓。
去除腥味、防止腐敗。
接下來需要晾到半乾的狀態,然後塗上動物油脂鞣製,以防止乾裂,延長使用壽命。
方法並不複雜,小孩子也能輕鬆完成。
小石和枝的動作十分麻利,很快完成大部分工作。
【黑石部落收穫豬內臟(6斤)、水囊(半成品)】
月、果、藤已經將整張豬皮完整剝離。
野豬皮很大,但背上全是短粗的硬毛,不適合做成衣服或者毯子。
按照黑石部落的傳統,野豬皮一般會被製作成肩、肘、腿等部位的護具,用來保護身體。
野外求生的書籍中確實介紹了褪毛的方法。
包括用草木灰浸泡、悶在濕草落葉堆中發酵等方式,時間比較漫長。
夏宇猶豫了片刻,決定放棄。
太耗費時間,不值得。
而且秋末的大型狩獵將要開始,相較於溫暖的獸皮,護具的價值明顯更高。
月、果、藤將豬皮攤平,先割掉脊背上的鬃毛。
野豬鬃毛非常硬,可以製作成刷子等實用工具。
【黑石部落收穫野豬鬃毛】
割下鬃毛後,三人又用骨刀刮去豬皮上的油脂、再用草木灰清洗。
夏宇曾經從儲存食物的書籍中,分析出了軟化獸皮的方法。
可行方法並不完備,缺少了鞣製步驟。
果和藤處理獸皮的時候,夏宇伸手將月招呼過來。
示意她取出豬腦,加水搗成糊。
月雖然不明白為什麼,但立刻照做。
不久之後,她捧著陶罐來到夏宇面前,罐子中裝的正是豬腦糊糊。
夏宇將陶罐遞給果、藤,讓她們將糊糊均勻地抹在豬皮內側。
豬皮很大,果和藤趴在皮上,抹得十分均勻。
夏宇查看著豬皮的狀態,對照著書中描繪的內容,確認無誤。
他讓三人將獸皮摺疊整齊,放置在山洞中悶著。
等待腦漿中的脂肪和卵磷脂滲入獸皮,使皮質變得柔軟。
這個過程大概需要半天到一天時間,等到明天,再進行揉搓等步驟。
【黑石部落收穫完整豬皮(半成品)】
大角等力氣大的原始人已經開始分割豬肉。
夏宇邊看邊記錄。
【黑石部落收穫】
【豬後腿(兩條)】
【豬前腿(兩條)】
【排骨(兩扇)】
【去腦豬頭(一個)】
【豬肉…】
【豬骨…】
【筋腱…】
…
傍晚的時候,野豬已經被分割、處理完畢。
從頭到腳,從裡到外。
完全沒有浪費,可謂渾身都是寶。
晚上,黑石部落在空地上舉行了盛大的篝火儀式,慶祝豐收。
同時以最樂觀的情緒,面對即將到來的暴雨。