第360章 氣質看起來眼熟
藍雨娟收到消息後,立馬起身,準備下樓。
因為她心裡清楚,一般情況下,齊磊能自己處理的事情,儘量都不麻煩她。
尤其是,她在樓上工作室的時候。
藍青青見她要下樓,當即跟著站了起來,追上了腳步。
「姐,你先別著急下樓呀,我的店長培養合約還沒有簽呢!」
藍雨娟扶著欄杆,一邊往樓下走,一邊回頭望著她,笑道:
「蓋房子這三十萬,家裡不是已經湊齊了嗎?」
「既然錢都湊齊了,你又不著急從店裡預支工資,那還簽什麼長約?」
「你就把心放肚子裡,踏踏實實地學,好好干!」
「只要你不主動離職,咱們也正常按計劃開分店的話,新店的店長肯定是你!」
她原本以為,自己這樣明確的承諾,能讓藍青青更安心。
畢竟前幾天說的那個合約,說到底,不過是她為了幫藍青青解決湊錢蓋房的問題,臨時想出來的辦法罷了!
半山小隱咖啡館,不過是個剛開業沒幾個月的咖啡館,以後的事情,誰也說不準。
若是藍青青今後,真有更好的機遇和發展,現在簽這麼一份合約,到時候反而束手束腳,得不償失。
「我不!我就要簽!」藍青青快走幾步追上,趕在藍雨娟的前面,將人攔住。
「姐,你之前跟我說的,合約上的那些條款,哪怕我不需要預支工資了,我也是非常心動。」
「你就讓我簽了吧, 不簽我心裡不踏實!」
藍雨娟一臉無奈,笑著解釋道:
「青青,這份合約就算不簽,我對你的態度是一樣的。」
「你若是願意留在咖啡館,幹上三五年,是我巴不得的事情。」
「但是對於你而言,這份合約卻是很不公平的,它會限制你未來幾年,做選擇時的自由。」
「可能你現在的想法,只是留在店裡好好上班,就心滿意足。」
「再過一段時間,或者再過一年呢?你會進步,你會在學習中長知識、見世面,你會有更多更好的選擇。」
「我就舉個最簡單的例子:你還這麼年輕,若是未來的一兩年,你能在咖啡行業內拿到國家級,甚至世界級的獎盃的話,多的是咖啡企業想高薪聘請你!」
「你若是進了那樣的企業,不僅薪資能翻倍上漲,還有各種福利獎金,更是你現在想都不敢想的。」
「我這樣跟你說,你能明白嗎?」
藍青青眼神清澈地望著她,點了點頭,隨後又飛快地搖了搖頭。
「我聽明白了!」
「但是,姐,我現在心意已決,我就是想簽這份合約。」
「你可能會覺得,這一份合約或許可能會束縛我,影響我今後的選擇和判斷。」
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「但是,當我聽完這番話後,反而心中越發堅定了簽約的想法。」
「如果我在咖啡館內幹上一兩年,在店裡的培養下,就能在全國、甚至全世界拿下獎牌,那我多待上幾年,豈不是進步更大,走得更遠?」
「我現在想要的,不是把小隱咖啡館當跳板,只是為了將來去更好的咖啡企業發展。」
「我想要的,是內心的一份踏實。」
「姐,此刻我心裡非常明白,簽了這份合約之後,我的心才能沉澱下來,這才是最有助於我成長的地方。」
「我師父說,不管是學習還是工作,人都不能三心二意,得隴望蜀。」
「有天賦的人,可能會取得一時的輝煌。可若是想要走得長遠,反而是那些下笨功夫,日積月累肯努力的人,勝者為王。」
「我自知不是天才。我只想當,持續努力、踏實學習的後者。」
不得不說,藍雨娟被這一番話,給徹底打動了。
她眼眶微熱,當即鬆了口,「那行,既然你還願意簽,那咱們一會兒繼續簽。」
「只不過,因為你不用從店裡預支那三十萬底薪了,所以合約還需要再調整一下。」
「現在不急,我去樓下處理一點事情,咱們下午再簽約,好嗎?」
藍青青聽完,這才心滿意足地放行,「好!」
很快,藍雨娟就來到了樓下大堂。
她剛下了樓梯,就被等在樓梯口的齊磊,請到了後院談話。
「老闆,你先跟我來一下,我有話跟你說。」
藍雨娟有些不解,一邊跟著往後院走,一邊輕聲詢問:
「怎麼了?」
「到底有什麼事情,你不能用手機一次性說清楚?」
很快,倆人就來到了後院的小亭子裡。
齊磊環顧了一圈後院,確定附近沒有其他人後,這才壓低聲音開口。
「老闆,今天店裡來了一位客人,很是不同尋常。」
「她是帶著朋友來的,先是點了兩杯咱們咖啡館的鎮店手沖,然後又提出要辦會員,往櫃檯帳上充了一筆錢。」
藍雨娟起初還不以為意,當聽到對方第一次來,就一次性點了兩杯鎮店時,剛坐下的她,後脊背都不由挺直起來。
「所以,她往帳上轉了多少錢?」
「她的會員呢,現在辦好了嗎?」
鎮店手沖五千一杯,一次點了兩杯,那就是單筆消費一萬塊。
能進店點這款咖啡的,目前只有三種人:
一種是有錢且真心喜愛咖啡的,衝著店裡的冠軍豆和冠軍咖啡師來的;第二種是自己人或者朋友,單純來捧場;還有第三種,是因為其他的事情,帶著目的來的。
很顯然,今天進店的客人,不屬於前面兩種情況,那就只可能是第三種。
齊磊抿了下嘴唇,低聲道:「轉了十萬塊。」
「我心裡忐忑,覺得有些不妥,所以還沒有幫忙辦會員。」
「我想著先找你問清楚,等了解情況之後,再看是辦會員,還是將錢款原路退回。」
單這一點看,不管是齊店長還是藍青青,都很靠譜!
他們想讓顧客充值續費,因為有提成,卻又不會為了利益盲目。
像遇到今天這種特殊情況,會優先替她和店裡著想。
這一點,讓藍雨娟很開心,也很踏實!
「行,我明白了!」
「先不著急,我去大堂里看看,今天來店裡的貴客,到底是何方神聖。」
倆人簡單交流了幾句,然後就從後院出來了。
藍雨娟先問了倆人點的哪款咖啡豆,然後又從吧檯後面,要了兩份小點心,正好搭配那兩款咖啡的,自己主動端著,朝落地窗前的位置走去。
「你們好!我是這間咖啡館的老闆,姓藍。」藍雨娟走到座位旁邊,優雅站定,然後微笑著打招呼。
「聽說二位今日,點了我們咖啡館的鎮店招牌,我特意給二位安排了兩份小點心,搭配咖啡不錯,可以嘗一嘗。」
對方先後轉頭望向她,面容帶笑,是兩位完全陌生的女子。
藍雨娟很確定,眼前這兩位,她都沒有見過。不過其中有一位,氣質看起來,倒是頗有些眼熟。
「藍老闆,你好!」
其中那位,氣質看起來頗為眼熟的女子,面帶微笑起身,友善地朝她伸出了手。
「半山小隱咖啡館,早有耳聞。」
「今日慕名前來,品嘗了你們的冠軍咖啡,真的很不錯!」
「今後,我和小姐妹倆,準備聚會時常來。」
因為她心裡清楚,一般情況下,齊磊能自己處理的事情,儘量都不麻煩她。
尤其是,她在樓上工作室的時候。
藍青青見她要下樓,當即跟著站了起來,追上了腳步。
「姐,你先別著急下樓呀,我的店長培養合約還沒有簽呢!」
藍雨娟扶著欄杆,一邊往樓下走,一邊回頭望著她,笑道:
「蓋房子這三十萬,家裡不是已經湊齊了嗎?」
「既然錢都湊齊了,你又不著急從店裡預支工資,那還簽什麼長約?」
「你就把心放肚子裡,踏踏實實地學,好好干!」
「只要你不主動離職,咱們也正常按計劃開分店的話,新店的店長肯定是你!」
她原本以為,自己這樣明確的承諾,能讓藍青青更安心。
畢竟前幾天說的那個合約,說到底,不過是她為了幫藍青青解決湊錢蓋房的問題,臨時想出來的辦法罷了!
半山小隱咖啡館,不過是個剛開業沒幾個月的咖啡館,以後的事情,誰也說不準。
若是藍青青今後,真有更好的機遇和發展,現在簽這麼一份合約,到時候反而束手束腳,得不償失。
「我不!我就要簽!」藍青青快走幾步追上,趕在藍雨娟的前面,將人攔住。
「姐,你之前跟我說的,合約上的那些條款,哪怕我不需要預支工資了,我也是非常心動。」
「你就讓我簽了吧, 不簽我心裡不踏實!」
藍雨娟一臉無奈,笑著解釋道:
「青青,這份合約就算不簽,我對你的態度是一樣的。」
「你若是願意留在咖啡館,幹上三五年,是我巴不得的事情。」
「但是對於你而言,這份合約卻是很不公平的,它會限制你未來幾年,做選擇時的自由。」
「可能你現在的想法,只是留在店裡好好上班,就心滿意足。」
「再過一段時間,或者再過一年呢?你會進步,你會在學習中長知識、見世面,你會有更多更好的選擇。」
「我就舉個最簡單的例子:你還這麼年輕,若是未來的一兩年,你能在咖啡行業內拿到國家級,甚至世界級的獎盃的話,多的是咖啡企業想高薪聘請你!」
「你若是進了那樣的企業,不僅薪資能翻倍上漲,還有各種福利獎金,更是你現在想都不敢想的。」
「我這樣跟你說,你能明白嗎?」
藍青青眼神清澈地望著她,點了點頭,隨後又飛快地搖了搖頭。
「我聽明白了!」
「但是,姐,我現在心意已決,我就是想簽這份合約。」
「你可能會覺得,這一份合約或許可能會束縛我,影響我今後的選擇和判斷。」
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「如果我在咖啡館內幹上一兩年,在店裡的培養下,就能在全國、甚至全世界拿下獎牌,那我多待上幾年,豈不是進步更大,走得更遠?」
「我現在想要的,不是把小隱咖啡館當跳板,只是為了將來去更好的咖啡企業發展。」
「我想要的,是內心的一份踏實。」
「姐,此刻我心裡非常明白,簽了這份合約之後,我的心才能沉澱下來,這才是最有助於我成長的地方。」
「我師父說,不管是學習還是工作,人都不能三心二意,得隴望蜀。」
「有天賦的人,可能會取得一時的輝煌。可若是想要走得長遠,反而是那些下笨功夫,日積月累肯努力的人,勝者為王。」
「我自知不是天才。我只想當,持續努力、踏實學習的後者。」
不得不說,藍雨娟被這一番話,給徹底打動了。
她眼眶微熱,當即鬆了口,「那行,既然你還願意簽,那咱們一會兒繼續簽。」
「只不過,因為你不用從店裡預支那三十萬底薪了,所以合約還需要再調整一下。」
「現在不急,我去樓下處理一點事情,咱們下午再簽約,好嗎?」
藍青青聽完,這才心滿意足地放行,「好!」
很快,藍雨娟就來到了樓下大堂。
她剛下了樓梯,就被等在樓梯口的齊磊,請到了後院談話。
「老闆,你先跟我來一下,我有話跟你說。」
藍雨娟有些不解,一邊跟著往後院走,一邊輕聲詢問:
「怎麼了?」
「到底有什麼事情,你不能用手機一次性說清楚?」
很快,倆人就來到了後院的小亭子裡。
齊磊環顧了一圈後院,確定附近沒有其他人後,這才壓低聲音開口。
「老闆,今天店裡來了一位客人,很是不同尋常。」
「她是帶著朋友來的,先是點了兩杯咱們咖啡館的鎮店手沖,然後又提出要辦會員,往櫃檯帳上充了一筆錢。」
藍雨娟起初還不以為意,當聽到對方第一次來,就一次性點了兩杯鎮店時,剛坐下的她,後脊背都不由挺直起來。
「所以,她往帳上轉了多少錢?」
「她的會員呢,現在辦好了嗎?」
鎮店手沖五千一杯,一次點了兩杯,那就是單筆消費一萬塊。
能進店點這款咖啡的,目前只有三種人:
一種是有錢且真心喜愛咖啡的,衝著店裡的冠軍豆和冠軍咖啡師來的;第二種是自己人或者朋友,單純來捧場;還有第三種,是因為其他的事情,帶著目的來的。
很顯然,今天進店的客人,不屬於前面兩種情況,那就只可能是第三種。
齊磊抿了下嘴唇,低聲道:「轉了十萬塊。」
「我心裡忐忑,覺得有些不妥,所以還沒有幫忙辦會員。」
「我想著先找你問清楚,等了解情況之後,再看是辦會員,還是將錢款原路退回。」
單這一點看,不管是齊店長還是藍青青,都很靠譜!
他們想讓顧客充值續費,因為有提成,卻又不會為了利益盲目。
像遇到今天這種特殊情況,會優先替她和店裡著想。
這一點,讓藍雨娟很開心,也很踏實!
「行,我明白了!」
「先不著急,我去大堂里看看,今天來店裡的貴客,到底是何方神聖。」
倆人簡單交流了幾句,然後就從後院出來了。
藍雨娟先問了倆人點的哪款咖啡豆,然後又從吧檯後面,要了兩份小點心,正好搭配那兩款咖啡的,自己主動端著,朝落地窗前的位置走去。
「你們好!我是這間咖啡館的老闆,姓藍。」藍雨娟走到座位旁邊,優雅站定,然後微笑著打招呼。
「聽說二位今日,點了我們咖啡館的鎮店招牌,我特意給二位安排了兩份小點心,搭配咖啡不錯,可以嘗一嘗。」
對方先後轉頭望向她,面容帶笑,是兩位完全陌生的女子。
藍雨娟很確定,眼前這兩位,她都沒有見過。不過其中有一位,氣質看起來,倒是頗有些眼熟。
「藍老闆,你好!」
其中那位,氣質看起來頗為眼熟的女子,面帶微笑起身,友善地朝她伸出了手。
「半山小隱咖啡館,早有耳聞。」
「今日慕名前來,品嘗了你們的冠軍咖啡,真的很不錯!」
「今後,我和小姐妹倆,準備聚會時常來。」