第415章 刀聖和劍聖
這個邋遢道士此刻並不邋遢。
上一次見面時滿身的油漬和魚腥味都不見了，換了一身洗得乾淨的灰色道袍，只是髮髻梳得馬馬虎虎，幾根碎發耷拉在臉頰兩側，隨著夜風輕輕晃。
他看到言冽，眉梢挑了挑，朝著言冽揮了揮手。
「你小子，果然還是來了。」
言冽嘴唇動了動，心底的震驚被死死壓住。
道士的視線越過言冽，落在身後那個獨臂男人身上。
「大兄弟。」道士嘆了口氣，「我說了，我們靈台山沒有能幫你的法子。我都已經破天荒的幫你算過一卦了，你還想怎麼樣啊。」
刀聖沒有說話。
道士伸出手指，一根一根豎起來。
「要麼，你去找醫仙。」
「要麼，你繼續散功重修。」
「要麼，三年後，自有人會幫你解決這股煞氣。」
說到「三年後」三個字時，道士的視線從刀聖身上移開，落在言冽臉上，停了兩息。
那個眼裡分明帶著點什麼，但道士沒有多說。
刀聖拱了拱手，背上那柄沒有刀鞘的闊刀紅黑色的刀身映著月光，不反光，卻莫名讓人後頸發涼。
「在下並不信算命這一套，十八歲時還有一個道士說過我這輩子最多是能修到三階。」
刀聖的嗓音很平，沒有咄咄逼人的意思。
「在下知道靈台山的功法能幫我化解這股煞氣，還望道長不吝賜教。」
「醫仙來無影去無蹤，而後兩條我也可以等，只不過這樣就趕不上和劍聖的約戰了」
道士冷哼了一聲。
「怎麼，能化解煞氣的功法多了去了，沒見你去老君宮鬧騰。」
他歪著頭看刀聖，那幾根耷拉在臉上的碎發被這個動作甩到另一側。
「怎麼著，是看我靈台山封山多年，好欺負？」
刀聖也嘆了口氣。
「道長別取笑在下了。如果真是那樣，在下早就提刀殺上來了。」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 海量小說在 TW 看書網，𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬任你讀 】
這話說得坦蕩。
言冽看了他一眼。不卑不亢，但也沒有硬撐面子。
刀聖能在靈台山山頂說出這種話，說明此人雖然煞氣纏身，至少還沒被煞氣燒掉理智。
道士盯著刀聖看了幾息，又看了看言冽，最後嘆了口氣，抬手一揮。
那塊玉牌穩穩噹噹地懸在道士面前的半空中，青芒緩緩流轉。
道士兩指夾住玉牌，翻過來看了一眼背面的「靈台山」三字，把它塞進袖子裡。
「既然這樣。」
他的語調鬆了下來，帶著一絲懶洋洋的散漫。
「你們兩個，一人一半。」
道士沒有解釋，只是側身讓開了道觀門口的位置，朝裡面揚了揚下巴。
「進來吧。」
刀聖看了言冽一眼。那雙布滿血絲的眼珠里沒有任何多餘的情緒，只是掃了一下，然後率先邁步跨過了門檻。
言冽跟在後面，踏進道觀。
院子不大。
一棵不知道年頭的銀杏樹占了小半個院子，枝幹和主樓的屋檐齊平，葉子在月光下泛著淡銀色。樹下擺著一張石桌，兩個石墩。
石桌上，一盤棋局正下到中段。
黑白子犬牙交錯，言冽掃了一眼，看出白棋落了下風，但尚存一線生機。
下棋的兩個人在言冽走進來的時候同時抬頭。
左側石墩上坐著一個年輕的道姑。看不出確切年紀，面容清秀卻不柔媚，線條利落，下頜微尖，一雙眼窩略深，瞳色淺淡，帶著幾分山里常年不見外人的冷清。
頭髮用一根竹簪束得一絲不苟，青色道袍袖口別著一枚小小的銀鈴，隨著她轉頭的動作發出極輕的脆響。
右側坐著一個老道士。鬚髮皆白，長眉垂到顴骨，面色紅潤，精神極好。
身上的道袍白底青邊，漿洗得發硬，領口和袖口用細線補過。
他手裡捏著一枚黑子，懸在半空中，顯然正在思考落子的位置。
兩人都沒有說話。
道姑的視線從言冽身上划過，在刀聖的空袖管上多停了一瞬，隨即收回，重新落在棋盤上。
老道士倒是多看了言冽兩眼，眉毛動了動，「嗯」了一聲，然後繼續研究棋局。
道士領著兩人繞過銀杏樹，經過石桌時順手在老道士後腦勺上拍了一下。
「師兄，白棋右上角星位斷一手就活了，你想到天亮也是這步。」
老道士抬手把他拍開，「去去去，你小子懂什麼。」
道士也懶得搭理他，晃晃悠悠地朝著主殿左側一間矮房子走去。經過刀聖面前時，朝院子裡揚了揚下巴。
「你隨便坐吧。」
刀聖看了看石桌旁邊的石墩，沒有落座，而是靠著銀杏樹的樹幹站定，閉上了眼。
邋遢道士推開那間矮房的木門，裡面是一間灶房。
灶台是石頭壘的，上面架著兩口鐵鍋，一大一小。牆角堆著劈好的柴火，旁邊掛著幾串干辣椒和一捆蒜頭。
灶房不大，但收拾得很乾淨。和這個道士給人的第一印象完全相反。
道士走到灶台前，翻了翻灶上的幾個罈子，嘀咕了一句「鹽不夠了」，然後一頓，扭頭看向門口。
「你小子過來，給我搭把手。」
言冽一愣。
千里迢迢跑上靈台山，翻山越嶺，破陣闖關，結果進了道觀先被拉去燒火？
但他沒有猶豫，立刻邁步走了過去。
道士蹲到灶前，從柴堆里挑了幾根粗細合適的松木塞進灶膛，嚓地擦了根火摺子，火苗舔上木頭，噼啪作響。
整個動作和農村老頭生火沒有任何區別。
言冽蹲到另一側，從柴堆里抽出兩根細柴架在松木上方，調整了一下通風口的角度，讓火焰均勻地包裹鍋底。
道士瞥了他一眼，滿意地點了點頭。
「你小子上次說的那些，我都記著呢。」
他站起身，從灶台後面的木架上取下一把菜刀，在圍裙上蹭了兩下。
「年紀輕輕，廚藝造詣就十分了得，絲毫不輸給我。」
言冽沒接話。
道士把菜刀往案板上一拍。
「今天咱們兩個就好好比試比試。」
言冽抬頭看他。
「你要是能贏過我——」道士拖長了聲調，手指在案板上敲了兩下，「我就把我們道觀的心法傳給你。」
言冽心裡咯噔一下，做道菜就能拿到靈台山的心法?
清虛觀的老道士說只有老君宮的太上忘情訣和靈台山的功法能治本，唐老太太也說靈台山對煞氣的化解在九州之內沒有第二家能比。
結果通關條件是做飯?
這種好事往哪兒找去?
但念頭一轉，言冽又冷靜了下來。能在靈台山當家的人，廚藝造詣絕對不止「還行」這個水準。
那碗魚湯的功底擺在那裡，火候的精準度和對食材本味的理解，水平絕對不在自己之下。
想贏，沒那麼容易。
但言冽何許人也。
別的可以認慫，廚藝和醫術可絕對不會。
「成。」
言冽擼起袖子，走到灶房角落的水缸邊洗了把手。
道士已經從不知哪裡摸出一條肥厚的草魚，拍在案板上，三刀下去，魚頭、魚身、魚尾分離。刀法極快，草魚甚至沒來得及彈尾巴就被拆成了三段。
言冽掃了一眼灶房裡的食材。干辣椒、蒜頭、幾塊姜、一壇豆瓣醬、半罐花椒、牆角筐里幾顆白蘿蔔，曬乾的菜乾和一把青蒜苗，牆上還掛著臘肉和幾塊剛醃上的五花肉。
一旁的幾個酒缸里還釀著黃酒和米酒。
既然想要比試，那就不用自己的食材。
雖說這裡的食材不算豐富，但足夠了。
他取一塊醃製了三天的五花肉，幾根曬乾的筍尖。
道士瞥了一眼他取的食材，眉毛挑了挑，沒說話，繼續處理自己的魚。
兩人各占一口鍋，灶膛里的火分成兩路。
道士做的是清燉魚湯。和破廟那次的路子不太像，少了辣味，卻更加講究。
魚骨先用小火煎至金黃，再加冷水大火催開，轉文火慢熬。
魚湯翻滾的節奏恰到好處——不急不緩，湯色在半炷香之內從渾濁轉為濃白，鮮香裹著一絲極淡的松木煙氣彌散開來。
言冽這邊走的是另一條路。
五花肉切薄片，不過油，直接貼在乾鍋里，用肉本身逼出的油脂煎到邊緣微焦。筍尖提前用米酒泡軟，擠干水分，切成細絲。
青蒜苗斜刀切段，蒜白和蒜葉分開放。
關鍵步驟在最後。
他把煎好的五花肉推到鍋邊，用鍋底余油爆香山椒粉和薑末，在嗆煙騰起的瞬間，將筍絲倒入鍋中，大火翻炒三下。
然後是米酒。
半勺米酒沿著鍋壁淋入，酒液觸到滾燙的鐵壁，發出一聲短促的嘶響，白色的酒氣裹挾著山椒的麻香和筍尖的鮮甜，在灶房裡炸開。
道士翻動魚湯的手停了一下。
他偏頭看了一眼言冽的鍋。
筍絲和五花肉在鍋中翻飛，米酒的甜香與山椒的辛辣咬合在一起，既不搶主味，也不甘於做陪襯。
兩種原本不搭界的氣息被那半勺米酒捏成了一股。
道士的眉心跳了跳。
米酒做引子，山椒激底味，筍尖收尾——三層遞進，層層疊加，但每一層都留了餘地，不往死里壓。
這不是蜀中的做法，也不是江南的套路。
倒像是有人把天南地北的廚理全嚼碎了，重新拼出來的東西。
一點巧思。
但正是這一點巧思，讓道士抿了抿嘴。
兩道菜幾乎同時起鍋。
道士的魚湯盛在一隻粗瓷大碗裡，湯色奶白，表面浮著幾粒碧綠的蔥花，熱氣氤氳。
言冽的乾鍋筍尖五花肉碼在一隻黑陶盤中，肉片邊緣焦脆，筍絲泛著琥珀色的油光，青蒜苗點綴其間。
兩道菜往灶台上一擺，還沒等兩人開口，院子裡就傳來一個蒼老但中氣十足的喊聲。
「陽宸！你小子做了好吃的還不快端上來讓我嘗嘗！」
上一次見面時滿身的油漬和魚腥味都不見了，換了一身洗得乾淨的灰色道袍，只是髮髻梳得馬馬虎虎，幾根碎發耷拉在臉頰兩側，隨著夜風輕輕晃。
他看到言冽，眉梢挑了挑，朝著言冽揮了揮手。
「你小子，果然還是來了。」
言冽嘴唇動了動，心底的震驚被死死壓住。
道士的視線越過言冽，落在身後那個獨臂男人身上。
「大兄弟。」道士嘆了口氣，「我說了，我們靈台山沒有能幫你的法子。我都已經破天荒的幫你算過一卦了，你還想怎麼樣啊。」
刀聖沒有說話。
道士伸出手指，一根一根豎起來。
「要麼，你去找醫仙。」
「要麼，你繼續散功重修。」
「要麼，三年後，自有人會幫你解決這股煞氣。」
說到「三年後」三個字時，道士的視線從刀聖身上移開，落在言冽臉上，停了兩息。
那個眼裡分明帶著點什麼，但道士沒有多說。
刀聖拱了拱手，背上那柄沒有刀鞘的闊刀紅黑色的刀身映著月光，不反光，卻莫名讓人後頸發涼。
「在下並不信算命這一套，十八歲時還有一個道士說過我這輩子最多是能修到三階。」
刀聖的嗓音很平，沒有咄咄逼人的意思。
「在下知道靈台山的功法能幫我化解這股煞氣，還望道長不吝賜教。」
「醫仙來無影去無蹤，而後兩條我也可以等，只不過這樣就趕不上和劍聖的約戰了」
道士冷哼了一聲。
「怎麼，能化解煞氣的功法多了去了，沒見你去老君宮鬧騰。」
他歪著頭看刀聖，那幾根耷拉在臉上的碎發被這個動作甩到另一側。
「怎麼著，是看我靈台山封山多年，好欺負？」
刀聖也嘆了口氣。
「道長別取笑在下了。如果真是那樣，在下早就提刀殺上來了。」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 海量小說在 TW 看書網，𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬任你讀 】
這話說得坦蕩。
言冽看了他一眼。不卑不亢，但也沒有硬撐面子。
刀聖能在靈台山山頂說出這種話，說明此人雖然煞氣纏身，至少還沒被煞氣燒掉理智。
道士盯著刀聖看了幾息，又看了看言冽，最後嘆了口氣，抬手一揮。
那塊玉牌穩穩噹噹地懸在道士面前的半空中，青芒緩緩流轉。
道士兩指夾住玉牌，翻過來看了一眼背面的「靈台山」三字，把它塞進袖子裡。
「既然這樣。」
他的語調鬆了下來，帶著一絲懶洋洋的散漫。
「你們兩個，一人一半。」
道士沒有解釋，只是側身讓開了道觀門口的位置，朝裡面揚了揚下巴。
「進來吧。」
刀聖看了言冽一眼。那雙布滿血絲的眼珠里沒有任何多餘的情緒，只是掃了一下，然後率先邁步跨過了門檻。
言冽跟在後面，踏進道觀。
院子不大。
一棵不知道年頭的銀杏樹占了小半個院子，枝幹和主樓的屋檐齊平，葉子在月光下泛著淡銀色。樹下擺著一張石桌，兩個石墩。
石桌上，一盤棋局正下到中段。
黑白子犬牙交錯，言冽掃了一眼，看出白棋落了下風，但尚存一線生機。
下棋的兩個人在言冽走進來的時候同時抬頭。
左側石墩上坐著一個年輕的道姑。看不出確切年紀，面容清秀卻不柔媚，線條利落，下頜微尖，一雙眼窩略深，瞳色淺淡，帶著幾分山里常年不見外人的冷清。
頭髮用一根竹簪束得一絲不苟，青色道袍袖口別著一枚小小的銀鈴，隨著她轉頭的動作發出極輕的脆響。
右側坐著一個老道士。鬚髮皆白，長眉垂到顴骨，面色紅潤，精神極好。
身上的道袍白底青邊，漿洗得發硬，領口和袖口用細線補過。
他手裡捏著一枚黑子，懸在半空中，顯然正在思考落子的位置。
兩人都沒有說話。
道姑的視線從言冽身上划過，在刀聖的空袖管上多停了一瞬，隨即收回，重新落在棋盤上。
老道士倒是多看了言冽兩眼，眉毛動了動，「嗯」了一聲，然後繼續研究棋局。
道士領著兩人繞過銀杏樹，經過石桌時順手在老道士後腦勺上拍了一下。
「師兄，白棋右上角星位斷一手就活了，你想到天亮也是這步。」
老道士抬手把他拍開，「去去去，你小子懂什麼。」
道士也懶得搭理他，晃晃悠悠地朝著主殿左側一間矮房子走去。經過刀聖面前時，朝院子裡揚了揚下巴。
「你隨便坐吧。」
刀聖看了看石桌旁邊的石墩，沒有落座，而是靠著銀杏樹的樹幹站定，閉上了眼。
邋遢道士推開那間矮房的木門，裡面是一間灶房。
灶台是石頭壘的，上面架著兩口鐵鍋，一大一小。牆角堆著劈好的柴火，旁邊掛著幾串干辣椒和一捆蒜頭。
灶房不大，但收拾得很乾淨。和這個道士給人的第一印象完全相反。
道士走到灶台前，翻了翻灶上的幾個罈子，嘀咕了一句「鹽不夠了」，然後一頓，扭頭看向門口。
「你小子過來，給我搭把手。」
言冽一愣。
千里迢迢跑上靈台山，翻山越嶺，破陣闖關，結果進了道觀先被拉去燒火？
但他沒有猶豫，立刻邁步走了過去。
道士蹲到灶前，從柴堆里挑了幾根粗細合適的松木塞進灶膛，嚓地擦了根火摺子，火苗舔上木頭，噼啪作響。
整個動作和農村老頭生火沒有任何區別。
言冽蹲到另一側，從柴堆里抽出兩根細柴架在松木上方，調整了一下通風口的角度，讓火焰均勻地包裹鍋底。
道士瞥了他一眼，滿意地點了點頭。
「你小子上次說的那些，我都記著呢。」
他站起身，從灶台後面的木架上取下一把菜刀，在圍裙上蹭了兩下。
「年紀輕輕，廚藝造詣就十分了得，絲毫不輸給我。」
言冽沒接話。
道士把菜刀往案板上一拍。
「今天咱們兩個就好好比試比試。」
言冽抬頭看他。
「你要是能贏過我——」道士拖長了聲調，手指在案板上敲了兩下，「我就把我們道觀的心法傳給你。」
言冽心裡咯噔一下，做道菜就能拿到靈台山的心法?
清虛觀的老道士說只有老君宮的太上忘情訣和靈台山的功法能治本，唐老太太也說靈台山對煞氣的化解在九州之內沒有第二家能比。
結果通關條件是做飯?
這種好事往哪兒找去?
但念頭一轉，言冽又冷靜了下來。能在靈台山當家的人，廚藝造詣絕對不止「還行」這個水準。
那碗魚湯的功底擺在那裡，火候的精準度和對食材本味的理解，水平絕對不在自己之下。
想贏，沒那麼容易。
但言冽何許人也。
別的可以認慫，廚藝和醫術可絕對不會。
「成。」
言冽擼起袖子，走到灶房角落的水缸邊洗了把手。
道士已經從不知哪裡摸出一條肥厚的草魚，拍在案板上，三刀下去，魚頭、魚身、魚尾分離。刀法極快，草魚甚至沒來得及彈尾巴就被拆成了三段。
言冽掃了一眼灶房裡的食材。干辣椒、蒜頭、幾塊姜、一壇豆瓣醬、半罐花椒、牆角筐里幾顆白蘿蔔，曬乾的菜乾和一把青蒜苗，牆上還掛著臘肉和幾塊剛醃上的五花肉。
一旁的幾個酒缸里還釀著黃酒和米酒。
既然想要比試，那就不用自己的食材。
雖說這裡的食材不算豐富，但足夠了。
他取一塊醃製了三天的五花肉，幾根曬乾的筍尖。
道士瞥了一眼他取的食材，眉毛挑了挑，沒說話，繼續處理自己的魚。
兩人各占一口鍋，灶膛里的火分成兩路。
道士做的是清燉魚湯。和破廟那次的路子不太像，少了辣味，卻更加講究。
魚骨先用小火煎至金黃，再加冷水大火催開，轉文火慢熬。
魚湯翻滾的節奏恰到好處——不急不緩，湯色在半炷香之內從渾濁轉為濃白，鮮香裹著一絲極淡的松木煙氣彌散開來。
言冽這邊走的是另一條路。
五花肉切薄片，不過油，直接貼在乾鍋里，用肉本身逼出的油脂煎到邊緣微焦。筍尖提前用米酒泡軟，擠干水分，切成細絲。
青蒜苗斜刀切段，蒜白和蒜葉分開放。
關鍵步驟在最後。
他把煎好的五花肉推到鍋邊，用鍋底余油爆香山椒粉和薑末，在嗆煙騰起的瞬間，將筍絲倒入鍋中，大火翻炒三下。
然後是米酒。
半勺米酒沿著鍋壁淋入，酒液觸到滾燙的鐵壁，發出一聲短促的嘶響，白色的酒氣裹挾著山椒的麻香和筍尖的鮮甜，在灶房裡炸開。
道士翻動魚湯的手停了一下。
他偏頭看了一眼言冽的鍋。
筍絲和五花肉在鍋中翻飛，米酒的甜香與山椒的辛辣咬合在一起，既不搶主味，也不甘於做陪襯。
兩種原本不搭界的氣息被那半勺米酒捏成了一股。
道士的眉心跳了跳。
米酒做引子，山椒激底味，筍尖收尾——三層遞進，層層疊加，但每一層都留了餘地，不往死里壓。
這不是蜀中的做法，也不是江南的套路。
倒像是有人把天南地北的廚理全嚼碎了，重新拼出來的東西。
一點巧思。
但正是這一點巧思，讓道士抿了抿嘴。
兩道菜幾乎同時起鍋。
道士的魚湯盛在一隻粗瓷大碗裡，湯色奶白，表面浮著幾粒碧綠的蔥花，熱氣氤氳。
言冽的乾鍋筍尖五花肉碼在一隻黑陶盤中，肉片邊緣焦脆，筍絲泛著琥珀色的油光，青蒜苗點綴其間。
兩道菜往灶台上一擺，還沒等兩人開口，院子裡就傳來一個蒼老但中氣十足的喊聲。
「陽宸！你小子做了好吃的還不快端上來讓我嘗嘗！」