第7章 老瞎子
傍晚時分，宋辭回到家中，在自家小廚房裡處理好白天獵回的野雞，剁成均勻肉塊，取出地窖里醃的酸菜，配上本地土豆，一鍋柴火慢燉。
小火咕嘟咕嘟燜煮一個多小時，濃郁的肉香混著酸菜的酸鮮、土豆的清甜，絲絲縷縷漫滿小屋。
沒有後世飼料雞的油膩腥膻，野雞肉是獨有的山野清鮮，肉質緊實勁道，只是肌理偏柴，唯有長時間慢燉，才能逼出全部鮮味。
待湯汁微微濃稠、雞肉軟爛入味，一鍋地道的東北酸菜燉野雞才算大功告成。
宋辭就著雜麵餅子和白面饅頭，吃得酣暢淋漓。雞湯清亮不渾，鮮而不膩，野雞肉越嚼越香，滿口都是七十年代原生態的純粹滋味。
飽餐同時，他分出一部分雞肉和溫熱雞湯，裝進鋁製飯盒，收入儲物空間留作次日早餐，收拾妥當便早早歇息，養足精神準備次日出車執勤。
翌日清晨，天光透亮。
宋辭吃過熱乎早飯，推出院裡的白山二八大槓，一路騎行趕往鐵路乘警隊。沿途街坊鄰里晨起忙活，炊煙裊裊，滿是質樸安穩的大院煙火氣。
抵達警隊，宋辭熟稔地和值班同事問好，走進值班室，從桌子上找到刻著自己名字的木牌，掛到哈城線路執勤欄上。
簽到、領裝、備齊執勤物資，警棍、手銬、手電筒、執勤登記簿一應俱全。
這趟班次汪新手腕負傷在家休養，無法跟車，整條寧陽至哈城的長途線路，便只剩宋辭和一位資深老乘警王建國搭檔執勤，兩人的巡邏壓力比往常重上不少。
抵達站台登車時，列車全員工作人員已然到位。
列車長陸紅星沉穩值守，列車員蔡小年一如既往勤快忙活，廣播員姚玉玲整理播音稿件，司爐牛大力守在鍋爐旁待命，正副司機檢查機車設備，全員各司其職、井然有序。
全員到位巡查整備完畢，車站檢票放行，潮水般的旅客陸續登車。
隨著一聲悠長嘹亮的汽笛破空響起，老式蒸汽綠皮火車噴吐白霧，緩緩駛離寧陽站台，一路向北，奔赴哈城。
少了汪新搭伴分擔工作，宋辭與王建國分段巡查、交替值守，一節節車廂穩步排查。
列車依舊擁擠嘈雜，人聲鼎沸，煙火蒸騰。
兩人剛巡過數節車廂，走到車廂連接處，前方忽然傳來一陣爭執聲。
一名趕路的中年旅客腳下一絆，險些被橫放的木棍絆倒，站穩身形後頓時滿臉慍色，轉頭看向一旁的老人。
「什麼情況？大爺，你拿棍子絆人幹什麼？」
老者身形微微佝僂，聞聲只是沙啞道歉：「對不住啊同志，我看不見。」
旅客滿心不耐，隨口埋怨兩句：「看不見還坐火車？也不知道把東西收好，真是耽誤事。」
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抱怨過後，旅客搖搖頭轉身擠入人流離去。
宋辭順勢走上前，目光落在老者身上。
老人身著深灰色舊褂，衣衫髒亂，臉上布滿風霜褶皺，手裡攥著一根老舊盲杖，身側架著一張破舊小馬扎，安安靜靜縮在車廂角落，不吵不鬧。
一見那張臉，這不就是「不吃不喝只要錢，只喝手磨咖啡，一心想搶諸葛亮四輪車」的蘇大強·司馬懿嗎？
當然，在這個世界，他是漂泊列車十五年、憑鼻識人的盲眼老人孟青山，也是眾人熟知的老瞎子。
宋辭壓下心底的感慨，彎下腰，語氣溫和：「大爺，麻煩出示一下車票。」
孟青山微微搖頭，聲音平淡沙啞：「哪有什麼車票，我看不見路，摸上來的。」
「坐車怎麼能不買車票呢？」宋辭故作依規詢問。
話音剛落，列車長陸紅星快步走了過來，看見角落裡的孟青山，熟稔又無奈地開口：「呀，擱這兒待著呢？」
孟青山臉上露出些許笑意：「可不是嘛，前幾天沒來，今兒一早就摸著上車了。」
「你倒是自在，一上車就有人接濟，不愁吃不愁喝。」陸紅星笑著打趣。
孟青山晃了晃手裡的破舊搪瓷缸，笑意淳樸：「都是好心人賞的。小陸，你兜里的雞蛋呢？趕緊拿出來唄。」
陸紅星無奈搖頭，早已習慣老人的敏銳，從制服口袋摸出一顆溫熱的煮雞蛋，放進搪瓷缸里。
隨即他轉頭看向宋辭，低聲解釋：「不用為難他，車上的老熟人了，十幾年都這樣，無兒無女，老哥兒一個。我剛當列車員那會兒，他就在車上了，我們都習慣了。他也不惹事、不搗亂，大夥也就睜一隻眼閉一隻眼了。」
孟青山連忙接話，語氣謙和懂事：「小陸你放心，我不亂動、不亂走，就在角落待著，絕對不給你們添麻煩。」
陸紅星拍了拍宋辭的肩膀，示意他繼續巡車，一邊往前走，一邊緩緩道出老人的心酸過往。
「這老人命苦得很，大名叫孟青山。十五年前，就在咱們這趟列車上，兩歲的閨女被人販子拐走了。」
「好好的家，一下子就塌了。他天天找、天天哭，熬得雙目失明，家業散盡，從此就守著這條鐵路、這趟列車，一年四季在車上漂泊尋女，一晃就是十幾年。」
宋辭靜靜聽著，心底泛起幾分唏噓。
十五年列車漂泊，雙目失明，只為一份渺茫到極致的尋女執念，硬生生熬過大半生顛沛流離。
原劇中，老瞎子一直找了30多年，最終被送進養老院，也沒能找到自己的女兒。
隨即陸紅星說出了老人最驚人的本事：「你可別瞧他眼瞎，他的鼻子是真的絕。只要人從他眼前過，甭管男女老少、年齡大小、吃的什麼飯菜、身上帶的什麼東西、甚至心性好壞，他聞一聞，就能猜出七八分，靈得很！」
宋辭心中瞭然。
他對此再清楚不過。原著之中，老瞎子這一身辨味絕技，多次幫助馬魁鎖定嫌疑人，破獲案件，後來更是為抓獲人販、毒販提供了重要線索。
反觀自己，身負系統賦予的【超級嗅覺】，感官天賦拉到極致，能捕捉常人完全察覺不到的細微氣味。
可他空有頂配天賦，卻並未經過訓練。
就像手握最精密的探測儀器，卻沒有操作手冊、沒有數據資料庫，只能聞到雜亂味道，難以從混雜氣味中，拆解、甄別、解讀背後隱藏的人物信息、痕跡線索。
簡單來說，他如今只是天賦絕佳的「新手小白」，而孟青山，更像是歷經十幾年磨練、吃透所有氣味規律的老警犬。
一念至此，宋辭心中瞬間打定主意。
這是他補齊自身短板、將天賦轉化為刑偵硬實力的好機會。
巡查完大半車廂，確認無異常情況後，宋辭折返回到車廂連接處，再次蹲在孟青山身前。
「大爺，剛聽列車長說，您的鼻子識人辨物特別厲害，是真的？」
孟青山淡淡一笑，語氣帶著幾分滄桑淡然：「眼睛瞎了，老天爺賞口飯吃，不靠鼻子靠什麼？半輩子都靠這口氣味認人認路了。」
「那您聞聞我，猜猜我今早吃的什麼？」宋辭順勢開口。
孟青山微微抽動鼻翼，鼻尖輕顫，片刻便篤定開口：「簡單。你年輕小伙，身強力壯，胃口挺好。今早吃的是酸菜土豆燉野雞肉，配了雜麵餅子和白面饅頭。」
頓了頓，他還笑著補了一句：「手藝一般，雞肉燉得過火，湯略微偏咸了點。」
宋辭心中徹底折服，連連點頭：「一點不差，您這鼻子真是絕了。」
恰好一名四十歲左右的中年婦女從旁走過，宋辭立刻開啟超級嗅覺，默默記下對方身上混雜的氣味，隨即再度開口：
「大爺，剛過去一位，您再猜猜，她有什麼特徵？」
孟青山樂了，帶著幾分打趣：「警察同志這是出題考我？我要是猜對了，中午管我一頓饅頭不？」
「何止饅頭，」宋辭爽朗一笑，「您要是說得准，中午我請您去餐車吃飯。」
這話一出，孟青山瞬間眉眼舒展，來了興致：「那我可得好好說道說道。」
「剛過去的是四十上下的婦人，體型偏胖，面相和善，是個踏實顧家、勤快賢惠的好女人。身上一股子陳年醃鹹菜的味道，味道厚重發苦，家裡鹹菜醃得太久，過頭了。」
宋辭心中暗暗對照。
方才路過的婦人衣著樸素、手腳粗糙，眉眼溫和，身上確實縈繞著濃郁的老鹹菜氣味，與老人所言分毫不差。
「服了，徹底服了！大爺，您真是神人。」宋辭由衷讚嘆。
孟青山擺了擺手，語氣淡然：「這算什麼本事？我聞了十幾年火車人味，早就熟透了。這男的老了身上有股老頭味兒，女的老了身上有股箱底子味兒。小男孩身上有股奶氣味兒，小女孩身上有股粉嫩味兒。俊的女人身上有股清涼味兒，丑的女人身上有股老苞米味兒。好人身上有股正味，壞的人身上有股邪味兒。」
宋辭順勢真誠開口：「大爺，實話說，我鼻子也比普通人靈敏很多，可我只會聞味道，看不懂味道背後的門道。」
「您這一身本事，能不能教教我？我想拜您為師，跟您學辨味識人、尋蹤查跡的本事。」
孟青山頓時連忙擺手，哭笑不得：「哎呀小伙子，可別折煞我了！我就是個沿街乞討的瞎老頭，哪有資格當警察同志的老師？萬萬不敢當！」
宋辭態度無比鄭重，認真說道：「本事不分高低，技藝不問出身。您會的本事我不會，能教我東西，就是我的老師。」
孟青山沉默片刻，枯瘦的臉上露出些許笑意，語氣帶著幾分打趣：「真想學也行，我也不白教。下次你再弄到野雞肉，就給我留兩口，沒有的話，豬頭肉、大骨頭也行，管我幾口吃食就行。」
「沒問題！」宋辭當即應下，起身扶住老人，「往後我跟著您好好學，今天中午，我先請您吃頓熱乎飯。」
小火咕嘟咕嘟燜煮一個多小時，濃郁的肉香混著酸菜的酸鮮、土豆的清甜，絲絲縷縷漫滿小屋。
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抵達站台登車時，列車全員工作人員已然到位。
列車長陸紅星沉穩值守，列車員蔡小年一如既往勤快忙活，廣播員姚玉玲整理播音稿件，司爐牛大力守在鍋爐旁待命，正副司機檢查機車設備，全員各司其職、井然有序。
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隨著一聲悠長嘹亮的汽笛破空響起，老式蒸汽綠皮火車噴吐白霧，緩緩駛離寧陽站台，一路向北，奔赴哈城。
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一名趕路的中年旅客腳下一絆，險些被橫放的木棍絆倒，站穩身形後頓時滿臉慍色，轉頭看向一旁的老人。
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「你倒是自在，一上車就有人接濟，不愁吃不愁喝。」陸紅星笑著打趣。
孟青山晃了晃手裡的破舊搪瓷缸，笑意淳樸：「都是好心人賞的。小陸，你兜里的雞蛋呢？趕緊拿出來唄。」
陸紅星無奈搖頭，早已習慣老人的敏銳，從制服口袋摸出一顆溫熱的煮雞蛋，放進搪瓷缸里。
隨即他轉頭看向宋辭，低聲解釋：「不用為難他，車上的老熟人了，十幾年都這樣，無兒無女，老哥兒一個。我剛當列車員那會兒，他就在車上了，我們都習慣了。他也不惹事、不搗亂，大夥也就睜一隻眼閉一隻眼了。」
孟青山連忙接話，語氣謙和懂事：「小陸你放心，我不亂動、不亂走，就在角落待著，絕對不給你們添麻煩。」
陸紅星拍了拍宋辭的肩膀，示意他繼續巡車，一邊往前走，一邊緩緩道出老人的心酸過往。
「這老人命苦得很，大名叫孟青山。十五年前，就在咱們這趟列車上，兩歲的閨女被人販子拐走了。」
「好好的家，一下子就塌了。他天天找、天天哭，熬得雙目失明，家業散盡，從此就守著這條鐵路、這趟列車，一年四季在車上漂泊尋女，一晃就是十幾年。」
宋辭靜靜聽著，心底泛起幾分唏噓。
十五年列車漂泊，雙目失明，只為一份渺茫到極致的尋女執念，硬生生熬過大半生顛沛流離。
原劇中，老瞎子一直找了30多年，最終被送進養老院，也沒能找到自己的女兒。
隨即陸紅星說出了老人最驚人的本事：「你可別瞧他眼瞎，他的鼻子是真的絕。只要人從他眼前過，甭管男女老少、年齡大小、吃的什麼飯菜、身上帶的什麼東西、甚至心性好壞，他聞一聞，就能猜出七八分，靈得很！」
宋辭心中瞭然。
他對此再清楚不過。原著之中，老瞎子這一身辨味絕技，多次幫助馬魁鎖定嫌疑人，破獲案件，後來更是為抓獲人販、毒販提供了重要線索。
反觀自己，身負系統賦予的【超級嗅覺】，感官天賦拉到極致，能捕捉常人完全察覺不到的細微氣味。
可他空有頂配天賦，卻並未經過訓練。
就像手握最精密的探測儀器，卻沒有操作手冊、沒有數據資料庫，只能聞到雜亂味道，難以從混雜氣味中，拆解、甄別、解讀背後隱藏的人物信息、痕跡線索。
簡單來說，他如今只是天賦絕佳的「新手小白」，而孟青山，更像是歷經十幾年磨練、吃透所有氣味規律的老警犬。
一念至此，宋辭心中瞬間打定主意。
這是他補齊自身短板、將天賦轉化為刑偵硬實力的好機會。
巡查完大半車廂，確認無異常情況後，宋辭折返回到車廂連接處，再次蹲在孟青山身前。
「大爺，剛聽列車長說，您的鼻子識人辨物特別厲害，是真的？」
孟青山淡淡一笑，語氣帶著幾分滄桑淡然：「眼睛瞎了，老天爺賞口飯吃，不靠鼻子靠什麼？半輩子都靠這口氣味認人認路了。」
「那您聞聞我，猜猜我今早吃的什麼？」宋辭順勢開口。
孟青山微微抽動鼻翼，鼻尖輕顫，片刻便篤定開口：「簡單。你年輕小伙，身強力壯，胃口挺好。今早吃的是酸菜土豆燉野雞肉，配了雜麵餅子和白面饅頭。」
頓了頓，他還笑著補了一句：「手藝一般，雞肉燉得過火，湯略微偏咸了點。」
宋辭心中徹底折服，連連點頭：「一點不差，您這鼻子真是絕了。」
恰好一名四十歲左右的中年婦女從旁走過，宋辭立刻開啟超級嗅覺，默默記下對方身上混雜的氣味，隨即再度開口：
「大爺，剛過去一位，您再猜猜，她有什麼特徵？」
孟青山樂了，帶著幾分打趣：「警察同志這是出題考我？我要是猜對了，中午管我一頓饅頭不？」
「何止饅頭，」宋辭爽朗一笑，「您要是說得准，中午我請您去餐車吃飯。」
這話一出，孟青山瞬間眉眼舒展，來了興致：「那我可得好好說道說道。」
「剛過去的是四十上下的婦人，體型偏胖，面相和善，是個踏實顧家、勤快賢惠的好女人。身上一股子陳年醃鹹菜的味道，味道厚重發苦，家裡鹹菜醃得太久，過頭了。」
宋辭心中暗暗對照。
方才路過的婦人衣著樸素、手腳粗糙，眉眼溫和，身上確實縈繞著濃郁的老鹹菜氣味，與老人所言分毫不差。
「服了，徹底服了！大爺，您真是神人。」宋辭由衷讚嘆。
孟青山擺了擺手，語氣淡然：「這算什麼本事？我聞了十幾年火車人味，早就熟透了。這男的老了身上有股老頭味兒，女的老了身上有股箱底子味兒。小男孩身上有股奶氣味兒，小女孩身上有股粉嫩味兒。俊的女人身上有股清涼味兒，丑的女人身上有股老苞米味兒。好人身上有股正味，壞的人身上有股邪味兒。」
宋辭順勢真誠開口：「大爺，實話說，我鼻子也比普通人靈敏很多，可我只會聞味道，看不懂味道背後的門道。」
「您這一身本事，能不能教教我？我想拜您為師，跟您學辨味識人、尋蹤查跡的本事。」
孟青山頓時連忙擺手，哭笑不得：「哎呀小伙子，可別折煞我了！我就是個沿街乞討的瞎老頭，哪有資格當警察同志的老師？萬萬不敢當！」
宋辭態度無比鄭重，認真說道：「本事不分高低，技藝不問出身。您會的本事我不會，能教我東西，就是我的老師。」
孟青山沉默片刻，枯瘦的臉上露出些許笑意，語氣帶著幾分打趣：「真想學也行，我也不白教。下次你再弄到野雞肉，就給我留兩口，沒有的話，豬頭肉、大骨頭也行，管我幾口吃食就行。」
「沒問題！」宋辭當即應下，起身扶住老人，「往後我跟著您好好學，今天中午，我先請您吃頓熱乎飯。」