第615章 剔骨尖刀出鞘
與此同時，蘑菇屋後山的竹林里。
山風掠過，竹葉沙沙作響。
半小時前，黃昱磊交代她們「去後山挖幾棵冬筍當配菜」。
按照慢綜藝的常規路數，這不過是給女嘉賓安排個刷臉的輕鬆活，
隨便刨兩下土，再演一出凍紅手背、對著鏡頭甜笑的溫情戲碼就算過關。
但林曉曉擺明了不走這套流程。
她裹著白色搖粒絨外套，頭戴粉色絨線帽，站在一片高大竹林前，手裡倒提著一把沉甸甸的大鐵鋤。
「曉曉，挖冬筍得順著根系慢慢剔土，千萬別傷了筍衣啊。」
隨行PD躲在機器後頭好心出聲提醒。
林曉曉回頭沖鏡頭咧嘴一笑，露出兩顆小虎牙：「知道啦，看我的。」
話音剛落，她轉過身。雙腿微岔扎穩底盤，雙臂陡然發力。
大鐵鋤在半空帶起呼嘯的風聲，被她直接掄過了頭頂。
「砰！」
一聲悶響。
鐵鋤生猛地砸進竹根旁的凍土層，碎泥亂石四處飛濺。
林曉曉雙手緊緊攥住木柄，右腳踩穩鋤頭背，腰腹一收，用力向後猛壓。
埋在地下的粗壯竹鞭發出斷裂的脆響，一顆拳頭大小的胖冬筍連著土塊，被生生撅出了地面。
這一套連招粗暴野蠻、力道十足。
她隨手丟開鐵鋤，三兩下扒拉開碎泥，揪住冬筍甩進旁邊的空竹筐。
緊接著往前邁出兩步，盯死下一個土包，再次掄圓了鋤頭。
「砰！」
「砰！」
泥土翻飛。她揮鋤頭的頻率極快，額頭沒見半點汗，嘴裡還哼著不知名的小調。
跟拍攝像默默把鏡頭拉遠。
畫面里，這個長著甜寵偶像劇女主臉的小姑娘，正揮舞著大鐵鋤，硬生生在野地里干出了重工推土機的架勢。
另一頭，蘇清影戴著棉手套，手裡攥著一把小巧的藥鋤。
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她蹲在一棵老毛竹下，按理說該順著根慢慢往外扒，
可這山裡的凍土又硬又粘，挖了半天只刨出個筍尖，反倒震得手指骨頭髮麻。
聽著幾米外傳來連串的「砰砰」悶響，蘇清影偏過頭，就看見林曉曉把那把大鐵鋤掄出了殘影。
土坷垃四濺，一顆接一顆的冬筍被連根撅出來。
蘇清影看得有些出神。她一向敬佩手裡有真活兒的人。
丟下那把不頂用的小藥鋤，蘇清影站起身，走到林曉曉身側。
她沒急著搭腔，而是安靜地盯著竹筐里堆起小尖的冬筍看了一會兒。
「曉曉，你力氣不小，巧勁用得很好。」蘇清影清冷的嗓音里沒摻客套，直截了當，
「那邊的凍土我扒不動，你教教我怎麼找發力點，可以嗎？」
林曉曉剛撅出一顆筍，抹了把鼻尖上的灰，回頭熱絡地笑起來：
「清影姐，你拿那個小鏟子肯定刨不動呀！得換大鐵鋤！」
她一點不認生，把手裡的大鐵鋤往蘇清影手裡一塞，
自己跑去旁邊的土堆又撿了一把舊鋤頭過來。
「來，你看那個鼓包。」林曉曉拿著鋤頭比劃，語調帶著干農活人的爽利，
「你別光用胳膊上的死力氣，得拿腰帶著身子往下砸。對，砸實了以後往下壓，借地面的勁兒去撅它！」
兩人在竹林里配合默契，沒扯那些有的沒的。
不出一個小時，接應點就多出了兩大筐冬筍，半個山頭的竹根被翻了個底朝天。
兩人拍打著身上的灰土，清清爽爽地往山下走。
只留下隨行PD抱著機器，對著一片被薅禿的坑窪野地在冷風中凌亂。
此時的山腳下，蘑菇屋院裡的柴油機終於消停了。
石磨盤停轉，兩盆生豆漿在灶台的大鐵鍋里滾沸，生腥氣散去，飄散出醇厚的豆香。
江辭扯了張缺腿小木凳，在水池邊坐下。
他把那個厚鐵桶拉到腿邊，準備解決變聲器老頭點名要的「全魚宴」。
張大偉湊過來，低頭瞅著桶里的渾水：「江老弟，上面這幾條草魚好搞，底下壓著那貨看著可有點凶啊。」
鐵桶底端，盤著幾條好幾斤的草魚和一條黑魚。
生性兇悍的草魚在桶底瘋狂擺尾，把水花濺得到處都是。
江辭眼皮都沒眨，右手猛地扎進冷水。鎖死黑魚滑膩的鰓蓋。
小臂一較勁，將它強行扯出水面，「砰」地一聲狠摔在實木案板上。
黑魚離了水，掙扎得更加劇烈，尾巴把案板拍得震天響。
江辭面無表情，左手越過水槽，一把從刀架上抽出剔骨尖刀。
刀刃細窄，泛著寒光。
他左手反按住黑魚寬平的腦殼，大拇指緊緊扣住魚眼上方。
右手持刀找准骨縫，順著魚鰓後方一擊刺入。
手腕一轉，刀刃乾脆利落地切斷了神經中樞。
黑魚身軀一抽，癱軟成一攤死肉。
端著濾盆走出廚房的黃昱磊，一抬頭正好撞見這場肢解全過程，腳步硬生生頓在了門檻邊。
江辭手上的動作連半分停頓都沒有。
剔骨刀貼著主魚骨的邊緣，順著後背平穩而飛快地推拉。
刀鋒割開皮肉，「呲啦」一聲，一整扇厚實的魚肉被乾淨分離。
他刀面一翻，壓住發黑的魚皮，左手拽緊魚尾，右手橫向猛拉，皮肉剝離。
滿打滿算，只用了一分鐘。
一條生猛異常的大黑魚被拆解得明明白白，厚重的魚骨上連一絲碎肉都沒留。
案板中央，切好的薄魚片堆成了一座小尖塔。
江辭扯過水管上的干毛巾，抹淨刀刃上的血水，手腕一抖，剔骨刀入槽。
他全程冷著一張臉，動作果決得不帶半點活人味。
黃昱磊抬頭直直盯著江辭那張撲克臉。
「江辭。」黃昱磊聲音有些發乾。
「嗯？」江辭偏過頭。
黃昱磊指著案板上那堆魚片，實在沒忍住心底的發毛：
「你這刀工……根本不像個廚子。你剛才下刀那架勢，活像個隨時準備毀屍滅跡的冷血反派。」
江辭隨手丟開抹布，幽幽地反擊過去。
「黃老師，法醫不包底料。趕緊生火端盆，水煮魚片放涼了就不脆了。」
山風掠過，竹葉沙沙作響。
半小時前，黃昱磊交代她們「去後山挖幾棵冬筍當配菜」。
按照慢綜藝的常規路數，這不過是給女嘉賓安排個刷臉的輕鬆活，
隨便刨兩下土，再演一出凍紅手背、對著鏡頭甜笑的溫情戲碼就算過關。
但林曉曉擺明了不走這套流程。
她裹著白色搖粒絨外套，頭戴粉色絨線帽，站在一片高大竹林前，手裡倒提著一把沉甸甸的大鐵鋤。
「曉曉，挖冬筍得順著根系慢慢剔土，千萬別傷了筍衣啊。」
隨行PD躲在機器後頭好心出聲提醒。
林曉曉回頭沖鏡頭咧嘴一笑，露出兩顆小虎牙：「知道啦，看我的。」
話音剛落，她轉過身。雙腿微岔扎穩底盤，雙臂陡然發力。
大鐵鋤在半空帶起呼嘯的風聲，被她直接掄過了頭頂。
「砰！」
一聲悶響。
鐵鋤生猛地砸進竹根旁的凍土層，碎泥亂石四處飛濺。
林曉曉雙手緊緊攥住木柄，右腳踩穩鋤頭背，腰腹一收，用力向後猛壓。
埋在地下的粗壯竹鞭發出斷裂的脆響，一顆拳頭大小的胖冬筍連著土塊，被生生撅出了地面。
這一套連招粗暴野蠻、力道十足。
她隨手丟開鐵鋤，三兩下扒拉開碎泥，揪住冬筍甩進旁邊的空竹筐。
緊接著往前邁出兩步，盯死下一個土包，再次掄圓了鋤頭。
「砰！」
「砰！」
泥土翻飛。她揮鋤頭的頻率極快，額頭沒見半點汗，嘴裡還哼著不知名的小調。
跟拍攝像默默把鏡頭拉遠。
畫面里，這個長著甜寵偶像劇女主臉的小姑娘，正揮舞著大鐵鋤，硬生生在野地里干出了重工推土機的架勢。
另一頭，蘇清影戴著棉手套，手裡攥著一把小巧的藥鋤。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 看書首選 TW 看書網，ⓢⓗⓤ.ⓣⓦ超順暢 網站，觀看最快的章節更新）
她蹲在一棵老毛竹下，按理說該順著根慢慢往外扒，
可這山裡的凍土又硬又粘，挖了半天只刨出個筍尖，反倒震得手指骨頭髮麻。
聽著幾米外傳來連串的「砰砰」悶響，蘇清影偏過頭，就看見林曉曉把那把大鐵鋤掄出了殘影。
土坷垃四濺，一顆接一顆的冬筍被連根撅出來。
蘇清影看得有些出神。她一向敬佩手裡有真活兒的人。
丟下那把不頂用的小藥鋤，蘇清影站起身，走到林曉曉身側。
她沒急著搭腔，而是安靜地盯著竹筐里堆起小尖的冬筍看了一會兒。
「曉曉，你力氣不小，巧勁用得很好。」蘇清影清冷的嗓音里沒摻客套，直截了當，
「那邊的凍土我扒不動，你教教我怎麼找發力點，可以嗎？」
林曉曉剛撅出一顆筍，抹了把鼻尖上的灰，回頭熱絡地笑起來：
「清影姐，你拿那個小鏟子肯定刨不動呀！得換大鐵鋤！」
她一點不認生，把手裡的大鐵鋤往蘇清影手裡一塞，
自己跑去旁邊的土堆又撿了一把舊鋤頭過來。
「來，你看那個鼓包。」林曉曉拿著鋤頭比劃，語調帶著干農活人的爽利，
「你別光用胳膊上的死力氣，得拿腰帶著身子往下砸。對，砸實了以後往下壓，借地面的勁兒去撅它！」
兩人在竹林里配合默契，沒扯那些有的沒的。
不出一個小時，接應點就多出了兩大筐冬筍，半個山頭的竹根被翻了個底朝天。
兩人拍打著身上的灰土，清清爽爽地往山下走。
只留下隨行PD抱著機器，對著一片被薅禿的坑窪野地在冷風中凌亂。
此時的山腳下，蘑菇屋院裡的柴油機終於消停了。
石磨盤停轉，兩盆生豆漿在灶台的大鐵鍋里滾沸，生腥氣散去，飄散出醇厚的豆香。
江辭扯了張缺腿小木凳，在水池邊坐下。
他把那個厚鐵桶拉到腿邊，準備解決變聲器老頭點名要的「全魚宴」。
張大偉湊過來，低頭瞅著桶里的渾水：「江老弟，上面這幾條草魚好搞，底下壓著那貨看著可有點凶啊。」
鐵桶底端，盤著幾條好幾斤的草魚和一條黑魚。
生性兇悍的草魚在桶底瘋狂擺尾，把水花濺得到處都是。
江辭眼皮都沒眨，右手猛地扎進冷水。鎖死黑魚滑膩的鰓蓋。
小臂一較勁，將它強行扯出水面，「砰」地一聲狠摔在實木案板上。
黑魚離了水，掙扎得更加劇烈，尾巴把案板拍得震天響。
江辭面無表情，左手越過水槽，一把從刀架上抽出剔骨尖刀。
刀刃細窄，泛著寒光。
他左手反按住黑魚寬平的腦殼，大拇指緊緊扣住魚眼上方。
右手持刀找准骨縫，順著魚鰓後方一擊刺入。
手腕一轉，刀刃乾脆利落地切斷了神經中樞。
黑魚身軀一抽，癱軟成一攤死肉。
端著濾盆走出廚房的黃昱磊，一抬頭正好撞見這場肢解全過程，腳步硬生生頓在了門檻邊。
江辭手上的動作連半分停頓都沒有。
剔骨刀貼著主魚骨的邊緣，順著後背平穩而飛快地推拉。
刀鋒割開皮肉，「呲啦」一聲，一整扇厚實的魚肉被乾淨分離。
他刀面一翻，壓住發黑的魚皮，左手拽緊魚尾，右手橫向猛拉，皮肉剝離。
滿打滿算，只用了一分鐘。
一條生猛異常的大黑魚被拆解得明明白白，厚重的魚骨上連一絲碎肉都沒留。
案板中央，切好的薄魚片堆成了一座小尖塔。
江辭扯過水管上的干毛巾，抹淨刀刃上的血水，手腕一抖，剔骨刀入槽。
他全程冷著一張臉，動作果決得不帶半點活人味。
黃昱磊抬頭直直盯著江辭那張撲克臉。
「江辭。」黃昱磊聲音有些發乾。
「嗯？」江辭偏過頭。
黃昱磊指著案板上那堆魚片，實在沒忍住心底的發毛：
「你這刀工……根本不像個廚子。你剛才下刀那架勢，活像個隨時準備毀屍滅跡的冷血反派。」
江辭隨手丟開抹布，幽幽地反擊過去。
「黃老師，法醫不包底料。趕緊生火端盆，水煮魚片放涼了就不脆了。」