第502章 這個好好吃
這不能怪孩子。
星際時代的肉類,來源大多是荒星野生異獸。
那些異獸在惡劣的環境裡生存,肌肉纖維粗糙得像老樹皮,脂肪里沉澱著各種重金屬和異味物質。
即便是最頂級的廚師,用上百種香料醃製、低溫慢煮、分子料理,最後端上桌的,也總帶著一股去不掉的腥臊味。
像是鐵鏽混著沼澤泥,嚼在嘴裡柴得塞牙,咽下去後那股味道還會在喉嚨里盤踞半天。
卓小滿三歲時,林婉曾咬牙花大價錢買了一塊頂級岩羚肉,請星際名廚料理。
結果小姑娘剛咬了一口,就哇地吐了出來,之後整整三天不肯吃飯,一看到肉就哭。
從那以後,肉這個字在她心裡就和難吃、噁心、臭畫上了等號。
家裡做飯,只要有一丁點肉星,她就能敏感地聞出來,然後摔筷子絕食。
「這次不一樣,」卓間蹲下身,把雞腿遞到女兒面前,語氣溫柔得像是在哄一隻受驚的小貓,「你聞聞,不臭的,是香的。」
卓小滿把臉扭到一邊,小手死死捂住鼻子:「騙人!肉都是臭的!王小胖說他們家昨天吃了肉,吐了一晚上!」
「那是他們家的肉,」林婉也蹲下來,輕輕掰開女兒的小手,「這是爸爸排了六個小時隊買的,是首富農場的咕咕雞。你之前不是很喜歡首富農場的果果嗎?」
卓小滿透過指縫,偷偷瞄了一眼。
那隻烤雞被烤得通體金黃,表皮上泛著一層晶瑩的油脂,在餐廳暖黃的燈光下,像是一件精心雕琢的藝術品。
而且那股味道,不是記憶里那種令人作嘔的腥臭,而是一種甜絲絲、暖烘烘的香氣,像是烤紅薯混著蜂蜜,又帶著點她說不清的、讓人忍不住咽口水的鮮味。
她的小鼻子不自覺地抽了抽。
「就嘗一口,」卓間把雞腿往前遞了遞,聲音輕得像是在誘哄,「一小口,不好吃就吐掉,爸爸不生氣。」
卓小滿猶豫了很久,小手慢慢放了下來。
她盯著那隻雞腿看了足足十秒鐘,那上面酥脆的表皮還在微微冒著熱氣,油亮的肉汁順著卓間的手指往下滑。
她閉上眼,像是赴死一樣,張開嘴,在那最嫩的腿尖上咬了一小口。
「咔嚓」!!!
先是表皮碎裂的輕響,酥脆得像秋天的落葉。
然後是牙齒陷入肉里的綿軟觸感,嫩得不可思議,幾乎不用嚼,肉絲就在舌尖化開。
一股溫熱的、鮮甜的汁水在口腔里炸開。
卓小滿愣住了。
她睜開眼,小嘴還保持著咀嚼的動作,腮幫子一鼓一鼓的。
那雙總是因為挑食而顯得黯淡的眼睛,此刻一點點亮了起來,像是有人往裡面塞進了兩顆小星星。
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「……好吃?」林婉屏住呼吸問。
卓小滿沒說話。
她一把搶過雞腿,狠狠地又咬了一大口。
這次咬得很大,小嘴塞得滿滿的,油汁順著嘴角流下來,她也顧不上擦,一邊嚼一邊含糊不清地喊:「好吃!好吃!」
卓間和林婉面面相覷,隨即同時笑出了聲。
林婉笑著去抽紙巾,眼裡滿是欣慰。
三年了,女兒第一次主動要肉吃。
她看著卓小滿抱著那隻雞腿啃得滿臉油光的樣子,忽然覺得今天卓間凌晨三點去排隊,值了。
……
與此同時,首都星第三區,一棟帶花園的獨棟別墅里。
穿灰色大衣的老大爺,姓周,周秉文,退休的星際航道工程師。
正坐在餐桌主位上,面前擺著那隻他從水星廣場背回來的烤雞。
他的兒子周牧坐在對面,兒媳婦在廚房忙碌,而六歲的孫子周小樹,正坐在兒童餐椅上,雙臂交叉抱在胸前,小臉上寫滿了抗拒兩個字。
「爺爺,我說了我不吃。」周小樹把臉扭向一邊,態度堅決得像是在捍衛什麼真理,「肉是臭的,吃了會吐。」
「這個不臭。」周秉文耐心地解釋,手裡慢條斯理地撕著雞胸。
他的動作很穩,金黃色的雞皮被完整剝離,露出底下雪白細嫩的肉絲。
那肉絲纖維細密,在燈光下幾乎呈現出半透明的質感,和荒星異獸那種暗紅髮柴、筋絡橫生的肉質截然不同。
「騙人。」周小樹撇嘴,「上次爸爸買的頂級雪花肉,你說不臭,我聞了一下,差點把昨天的飯吐出來。那味道就像……就像石頭爺爺的臭襪子!」
正在廚房端菜的周牧腳下一滑,差點把湯盆扣自己頭上。
周秉文沒生氣,只是把撕下來的一條雞胸肉蘸了蘸盤子邊上的蜜汁,遞到孫子嘴邊:「就聞一下。要是還臭,爺爺以後再也不逼你吃肉。」
周小樹將信將疑地轉過頭,鼻尖聳了聳。
沒有那股熟悉的、令人作嘔的腥臊氣。
沒有鐵鏽味,沒有沼澤泥味,沒有那种放了三天的合成蛋白膏的怪味。
飄進他鼻子裡的,是一股甜絲絲的、暖烘烘的香氣,像是奶奶以前給他烤的蜂蜜蛋糕,但又比蛋糕更鮮、更醇,勾得人心裡直痒痒。
「……好像,確實不臭。」他小聲嘟囔。
「嘗一口?」周秉文把肉條又往前遞了遞。
周小樹盯著那條肉看了三秒,然後像是下了什麼重大決心,閉上眼睛,張開嘴,叼住了肉條。
入口的瞬間,他的眼睛「唰」地睜開了。
嫩。
太嫩了。
嫩得像是豆腐,卻又比豆腐多了某種嚼勁。
蜜汁的甜和雞肉的鮮在舌尖上跳了一支舞,然後順著喉嚨滑下去,留下一路溫熱的、令人舒服的餘韻。
更奇妙的是,那股暖意不只是胃裡,還像是……還像是有一縷溫和的風,輕輕吹進了他的腦門,讓他因為上午瘋跑而有點發昏的腦袋,瞬間清明了不少。
「爺爺!」周小樹猛地坐直了,眼睛瞪得溜圓,「這個……這個好好吃!」
「還要嗎?」
「要!我要吃雞腿!兩個!不,三個!」
周牧端著湯盆站在旁邊,看著自己兒子抱著一隻大雞腿啃得滿嘴流油,震驚得下巴差點掉到湯里。
星際時代的肉類,來源大多是荒星野生異獸。
那些異獸在惡劣的環境裡生存,肌肉纖維粗糙得像老樹皮,脂肪里沉澱著各種重金屬和異味物質。
即便是最頂級的廚師,用上百種香料醃製、低溫慢煮、分子料理,最後端上桌的,也總帶著一股去不掉的腥臊味。
像是鐵鏽混著沼澤泥,嚼在嘴裡柴得塞牙,咽下去後那股味道還會在喉嚨里盤踞半天。
卓小滿三歲時,林婉曾咬牙花大價錢買了一塊頂級岩羚肉,請星際名廚料理。
結果小姑娘剛咬了一口,就哇地吐了出來,之後整整三天不肯吃飯,一看到肉就哭。
從那以後,肉這個字在她心裡就和難吃、噁心、臭畫上了等號。
家裡做飯,只要有一丁點肉星,她就能敏感地聞出來,然後摔筷子絕食。
「這次不一樣,」卓間蹲下身,把雞腿遞到女兒面前,語氣溫柔得像是在哄一隻受驚的小貓,「你聞聞,不臭的,是香的。」
卓小滿把臉扭到一邊,小手死死捂住鼻子:「騙人!肉都是臭的!王小胖說他們家昨天吃了肉,吐了一晚上!」
「那是他們家的肉,」林婉也蹲下來,輕輕掰開女兒的小手,「這是爸爸排了六個小時隊買的,是首富農場的咕咕雞。你之前不是很喜歡首富農場的果果嗎?」
卓小滿透過指縫,偷偷瞄了一眼。
那隻烤雞被烤得通體金黃,表皮上泛著一層晶瑩的油脂,在餐廳暖黃的燈光下,像是一件精心雕琢的藝術品。
而且那股味道,不是記憶里那種令人作嘔的腥臭,而是一種甜絲絲、暖烘烘的香氣,像是烤紅薯混著蜂蜜,又帶著點她說不清的、讓人忍不住咽口水的鮮味。
她的小鼻子不自覺地抽了抽。
「就嘗一口,」卓間把雞腿往前遞了遞,聲音輕得像是在誘哄,「一小口,不好吃就吐掉,爸爸不生氣。」
卓小滿猶豫了很久,小手慢慢放了下來。
她盯著那隻雞腿看了足足十秒鐘,那上面酥脆的表皮還在微微冒著熱氣,油亮的肉汁順著卓間的手指往下滑。
她閉上眼,像是赴死一樣,張開嘴,在那最嫩的腿尖上咬了一小口。
「咔嚓」!!!
先是表皮碎裂的輕響,酥脆得像秋天的落葉。
然後是牙齒陷入肉里的綿軟觸感,嫩得不可思議,幾乎不用嚼,肉絲就在舌尖化開。
一股溫熱的、鮮甜的汁水在口腔里炸開。
卓小滿愣住了。
她睜開眼,小嘴還保持著咀嚼的動作,腮幫子一鼓一鼓的。
那雙總是因為挑食而顯得黯淡的眼睛,此刻一點點亮了起來,像是有人往裡面塞進了兩顆小星星。
追書認準 TW 看書網,sʜᴜ.ᴛᴡ超讚
「……好吃?」林婉屏住呼吸問。
卓小滿沒說話。
她一把搶過雞腿,狠狠地又咬了一大口。
這次咬得很大,小嘴塞得滿滿的,油汁順著嘴角流下來,她也顧不上擦,一邊嚼一邊含糊不清地喊:「好吃!好吃!」
卓間和林婉面面相覷,隨即同時笑出了聲。
林婉笑著去抽紙巾,眼裡滿是欣慰。
三年了,女兒第一次主動要肉吃。
她看著卓小滿抱著那隻雞腿啃得滿臉油光的樣子,忽然覺得今天卓間凌晨三點去排隊,值了。
……
與此同時,首都星第三區,一棟帶花園的獨棟別墅里。
穿灰色大衣的老大爺,姓周,周秉文,退休的星際航道工程師。
正坐在餐桌主位上,面前擺著那隻他從水星廣場背回來的烤雞。
他的兒子周牧坐在對面,兒媳婦在廚房忙碌,而六歲的孫子周小樹,正坐在兒童餐椅上,雙臂交叉抱在胸前,小臉上寫滿了抗拒兩個字。
「爺爺,我說了我不吃。」周小樹把臉扭向一邊,態度堅決得像是在捍衛什麼真理,「肉是臭的,吃了會吐。」
「這個不臭。」周秉文耐心地解釋,手裡慢條斯理地撕著雞胸。
他的動作很穩,金黃色的雞皮被完整剝離,露出底下雪白細嫩的肉絲。
那肉絲纖維細密,在燈光下幾乎呈現出半透明的質感,和荒星異獸那種暗紅髮柴、筋絡橫生的肉質截然不同。
「騙人。」周小樹撇嘴,「上次爸爸買的頂級雪花肉,你說不臭,我聞了一下,差點把昨天的飯吐出來。那味道就像……就像石頭爺爺的臭襪子!」
正在廚房端菜的周牧腳下一滑,差點把湯盆扣自己頭上。
周秉文沒生氣,只是把撕下來的一條雞胸肉蘸了蘸盤子邊上的蜜汁,遞到孫子嘴邊:「就聞一下。要是還臭,爺爺以後再也不逼你吃肉。」
周小樹將信將疑地轉過頭,鼻尖聳了聳。
沒有那股熟悉的、令人作嘔的腥臊氣。
沒有鐵鏽味,沒有沼澤泥味,沒有那种放了三天的合成蛋白膏的怪味。
飄進他鼻子裡的,是一股甜絲絲的、暖烘烘的香氣,像是奶奶以前給他烤的蜂蜜蛋糕,但又比蛋糕更鮮、更醇,勾得人心裡直痒痒。
「……好像,確實不臭。」他小聲嘟囔。
「嘗一口?」周秉文把肉條又往前遞了遞。
周小樹盯著那條肉看了三秒,然後像是下了什麼重大決心,閉上眼睛,張開嘴,叼住了肉條。
入口的瞬間,他的眼睛「唰」地睜開了。
嫩。
太嫩了。
嫩得像是豆腐,卻又比豆腐多了某種嚼勁。
蜜汁的甜和雞肉的鮮在舌尖上跳了一支舞,然後順著喉嚨滑下去,留下一路溫熱的、令人舒服的餘韻。
更奇妙的是,那股暖意不只是胃裡,還像是……還像是有一縷溫和的風,輕輕吹進了他的腦門,讓他因為上午瘋跑而有點發昏的腦袋,瞬間清明了不少。
「爺爺!」周小樹猛地坐直了,眼睛瞪得溜圓,「這個……這個好好吃!」
「還要嗎?」
「要!我要吃雞腿!兩個!不,三個!」
周牧端著湯盆站在旁邊,看著自己兒子抱著一隻大雞腿啃得滿嘴流油,震驚得下巴差點掉到湯里。