第七章 地方特色：知了猴！
【這啥？】
【蟲子？】
【炸蟲子？】
【啊啊啊……我接受不了！】
【這玩意兒能吃嗎？】
……
《人間灶火》節墓江淮直播間裡，江淮拿出那盤油炸食物的時候，評論區刷過一連串的問號，很多人顯然不認識這盤長相像是蟲子一樣的油炸食物。
在江淮說要最後加點兒「高蛋白」的時候，大家猜測過是大蝦、扇貝、牛肉、腐竹……等等任何食物，但唯獨沒想到江淮竟然拿出來了一盤這種很多人都不認識的東西來……
這玩意兒……高蛋白？
看著像是蟲子，蟲子應該的確是高蛋白，但是很多人不認識這玩意兒啊，能不能吃大家都不知道的。
但是很多北方IP的網友，卻在第一時間瞪大了雙眼！
【厚禮蟹！】
【臥槽！】
【你他媽……真他媽會吃啊！】
【臥槽我就沒見過這麼會吃的人！】
【人對自己好也要有個限度啊！】
【好傢夥，高蛋白……我都忘了這玩意兒也是高蛋白了。】
【我剛才猜的是蠶蛹，沒想到主包拿出來的是蠶蛹Puls版！】
【這玩意兒比蠶蛹好吃啊！絕對是仙品！】
不少北方IP的網友在評論區恨不能直接給江淮「封神」了，看的很多南方IP的水友一頭霧水……
【這到底啥啊？】
不少南方IP的水友忍不住發問。
既然他們誠心誠意的問了，北方網友肯定知無不言言無不盡，評論區直接開刷：
【這是知了猴，也叫金蟬，是北方魯、豫、皖地區夏日的經典特色食材！】
【在俺們家那邊兒這也叫唐僧肉哈哈……】
【對，唐僧前世不是叫金蟬子嘛？那個金蟬就是這東西。】
【它是蟬沒有長出吃翅膀、尚未羽化破殼的幼蟲形態，褪去外殼後就成了樹上吱吱叫的知了……】
【這玩意兒渾身是寶，據說蛻下來的殼能入藥，是一味中藥，且價格相當昂貴！】
【俺家那邊有培育這玩意兒的，兩年換了輛勞兒~】
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【別提了，俺家附近一到夏天晚上那樹林子裡到處是拿著手電筒捉知了猴的，附近一帶基本都被薅禿了……】
【我小時候也跟小夥伴一起去捉過，那玩意兒在洞裡不出來，小小的勞資們一人一泡神仙水硬生生給它衝出來了哈哈。】
【……6！】
……
不難看出北方網友對這「知了猴」有著獨屬於自己的童年記憶，討論起它的時候簡直滔滔不絕。
給不少南方網友聽得那叫一個一愣一愣的啊……
【這玩意兒……好吃嗎？】
有個沒吃過的南方網友忍不住問了一嘴。
還有一些南方網友問：
【這玩意兒帶殼炸嗎？乾淨嗎？】
【不用去殼去蝦線？】
【身體裡沒有雜質？】
【看著像是蟲子，一口下去爆漿不？】
【你們北方人這麼個捉法兒會不會破壞生態環境啊？】
看到這些言論的北方網友直接就是一整個坐不住了，直接開始狂刷：
【這玩意兒後背上是一塊瘦肉，壓根兒不是你們想的爆漿大蟲子，特別好吃！】
【我說句不好聽的，這知了猴比在座各位大多數人都乾淨，人家在地下是喝樹根的汁水長大的，連排泄物都沒有，可以說是世界上最乾淨的蟲子！】
【小龍蝦還得扒皮去蝦線，這玩意兒直接一口下嘴香迷糊！】
【這玩意兒嚴格來說是林業害蟲，國家鼓勵抓的。】
本來還滿心疑惑的南方網友看完了北方網友的這些回復後頓時就是一整個大震驚啊！
【世界上還有如此美食珍饈？！】
【厚禮蟹，這麼好的東西我竟然沒吃過？！】
【你們吃過知了猴的人嘴是真嚴啊，這麼多年不看主包直播我竟然不知道這玩意兒……】
【主包是真他娘的會吃啊！】
……
得知「知了猴」是什麼之後，儘管很多網友壓根兒沒有吃過，可卻絲毫不影響他們對江淮的「認可」！
值得一提的是，出於對這「知了猴」的好奇，有很多網友專門跑去網上查了一下資料，不搜不要緊，一搜之下頓時眼前一亮！
「知了猴」的「蛋白質含量」烘乾的話是雞胸肉的3倍，瘦牛肉的3.5倍，雞damn的6倍！
蠶蛹知道吧？
出了名的高蛋白！
比知了猴都還差點兒！
知了猴這東西脂肪含量相當低，基本渾身上下全都是蛋白質！
【我嘞個高蛋白界扛把子啊！】
評論區不少南方網友表示震驚的時候，江淮已經在將那一盤油炸的「知了猴」往自己那鋪滿了各色各樣食材的「巨饃」上撒了。
值得一提的是，那會兒很多北方IP的網友忍不住發彈幕表示：
【……真特麼奢侈啊！】
【我們家捉了都捨不得吃，都是拿去賣。】
【這一盤得七八十吧？】
【少了！估計得上百！】
很多南方網友一開始還以為這幫北方網友玩兒梗，稍微了解了下才知道，知了猴這玩意兒……
按「個」賣！
是的你沒聽錯，所謂「物以稀為貴」，這「知了猴」不是跟蠶蛹一樣論「斤」賣的，而是按「個」賣的！
七月中下旬到八月的出土旺季比較便宜都能賣到一塊到一塊五一個，六月初剛上那會兒輕輕鬆鬆賣上兩塊。
那一盤知了猴怎麼不得三五十個啊？
賣兩塊的話，可不就百十來塊啊？！
要知道！
江淮那「巨饃」上無論是鋪的一層小龍蝦還是把子肉、魷魚，其價格都沒有特別貴……
誰曾想啊，臨了了，被江淮當成是「撒料」撒在上面的一層「知了猴」，價格遠超了前面的食材！
這才叫真正意義上的「奢侈」啊好嗎！
「行了，完美！」
撒好最上面的最後一層「知了猴」後，繞是江淮也不由咽了口口水，從一旁拿來「巨饃」的「蓋」，當著《人間灶火》節目直播間裡同一時間在線觀看的上萬觀眾的面兒，終於是「扣」了下去。
至此！
江淮這隻「巨饃」的「完全體」總算是展現在了觀眾們面前！
剛蒸出來的巨饃，鋪了一層鹹蛋黃、一層辣椒醬打底，依次鋪了一層煎蛋、一層青椒、一層把子肉、一層小龍蝦、一層鐵板魷魚，一層麻汁捲心菜、一層知了猴……
夾在一起的這麼一個「巨饃」，光是看一眼，就讓人口水直流三千尺了好嗎！
難以想像，這一口，會有多他媽的瘋狂啊！
今夜，這幫觀眾算是記住了這個名叫「江淮」的年輕老吃家了！
……
【蟲子？】
【炸蟲子？】
【啊啊啊……我接受不了！】
【這玩意兒能吃嗎？】
……
《人間灶火》節墓江淮直播間裡，江淮拿出那盤油炸食物的時候，評論區刷過一連串的問號，很多人顯然不認識這盤長相像是蟲子一樣的油炸食物。
在江淮說要最後加點兒「高蛋白」的時候，大家猜測過是大蝦、扇貝、牛肉、腐竹……等等任何食物，但唯獨沒想到江淮竟然拿出來了一盤這種很多人都不認識的東西來……
這玩意兒……高蛋白？
看著像是蟲子，蟲子應該的確是高蛋白，但是很多人不認識這玩意兒啊，能不能吃大家都不知道的。
但是很多北方IP的網友，卻在第一時間瞪大了雙眼！
【厚禮蟹！】
【臥槽！】
【你他媽……真他媽會吃啊！】
【臥槽我就沒見過這麼會吃的人！】
【人對自己好也要有個限度啊！】
【好傢夥，高蛋白……我都忘了這玩意兒也是高蛋白了。】
【我剛才猜的是蠶蛹，沒想到主包拿出來的是蠶蛹Puls版！】
【這玩意兒比蠶蛹好吃啊！絕對是仙品！】
不少北方IP的網友在評論區恨不能直接給江淮「封神」了，看的很多南方IP的水友一頭霧水……
【這到底啥啊？】
不少南方IP的水友忍不住發問。
既然他們誠心誠意的問了，北方網友肯定知無不言言無不盡，評論區直接開刷：
【這是知了猴，也叫金蟬，是北方魯、豫、皖地區夏日的經典特色食材！】
【在俺們家那邊兒這也叫唐僧肉哈哈……】
【對，唐僧前世不是叫金蟬子嘛？那個金蟬就是這東西。】
【它是蟬沒有長出吃翅膀、尚未羽化破殼的幼蟲形態，褪去外殼後就成了樹上吱吱叫的知了……】
【這玩意兒渾身是寶，據說蛻下來的殼能入藥，是一味中藥，且價格相當昂貴！】
【俺家那邊有培育這玩意兒的，兩年換了輛勞兒~】
【記住本站域名 看書首選 TW 看書網，ⓢⓗⓤ.ⓣⓦ超順暢 】
【別提了，俺家附近一到夏天晚上那樹林子裡到處是拿著手電筒捉知了猴的，附近一帶基本都被薅禿了……】
【我小時候也跟小夥伴一起去捉過，那玩意兒在洞裡不出來，小小的勞資們一人一泡神仙水硬生生給它衝出來了哈哈。】
【……6！】
……
不難看出北方網友對這「知了猴」有著獨屬於自己的童年記憶，討論起它的時候簡直滔滔不絕。
給不少南方網友聽得那叫一個一愣一愣的啊……
【這玩意兒……好吃嗎？】
有個沒吃過的南方網友忍不住問了一嘴。
還有一些南方網友問：
【這玩意兒帶殼炸嗎？乾淨嗎？】
【不用去殼去蝦線？】
【身體裡沒有雜質？】
【看著像是蟲子，一口下去爆漿不？】
【你們北方人這麼個捉法兒會不會破壞生態環境啊？】
看到這些言論的北方網友直接就是一整個坐不住了，直接開始狂刷：
【這玩意兒後背上是一塊瘦肉，壓根兒不是你們想的爆漿大蟲子，特別好吃！】
【我說句不好聽的，這知了猴比在座各位大多數人都乾淨，人家在地下是喝樹根的汁水長大的，連排泄物都沒有，可以說是世界上最乾淨的蟲子！】
【小龍蝦還得扒皮去蝦線，這玩意兒直接一口下嘴香迷糊！】
【這玩意兒嚴格來說是林業害蟲，國家鼓勵抓的。】
本來還滿心疑惑的南方網友看完了北方網友的這些回復後頓時就是一整個大震驚啊！
【世界上還有如此美食珍饈？！】
【厚禮蟹，這麼好的東西我竟然沒吃過？！】
【你們吃過知了猴的人嘴是真嚴啊，這麼多年不看主包直播我竟然不知道這玩意兒……】
【主包是真他娘的會吃啊！】
……
得知「知了猴」是什麼之後，儘管很多網友壓根兒沒有吃過，可卻絲毫不影響他們對江淮的「認可」！
值得一提的是，出於對這「知了猴」的好奇，有很多網友專門跑去網上查了一下資料，不搜不要緊，一搜之下頓時眼前一亮！
「知了猴」的「蛋白質含量」烘乾的話是雞胸肉的3倍，瘦牛肉的3.5倍，雞damn的6倍！
蠶蛹知道吧？
出了名的高蛋白！
比知了猴都還差點兒！
知了猴這東西脂肪含量相當低，基本渾身上下全都是蛋白質！
【我嘞個高蛋白界扛把子啊！】
評論區不少南方網友表示震驚的時候，江淮已經在將那一盤油炸的「知了猴」往自己那鋪滿了各色各樣食材的「巨饃」上撒了。
值得一提的是，那會兒很多北方IP的網友忍不住發彈幕表示：
【……真特麼奢侈啊！】
【我們家捉了都捨不得吃，都是拿去賣。】
【這一盤得七八十吧？】
【少了！估計得上百！】
很多南方網友一開始還以為這幫北方網友玩兒梗，稍微了解了下才知道，知了猴這玩意兒……
按「個」賣！
是的你沒聽錯，所謂「物以稀為貴」，這「知了猴」不是跟蠶蛹一樣論「斤」賣的，而是按「個」賣的！
七月中下旬到八月的出土旺季比較便宜都能賣到一塊到一塊五一個，六月初剛上那會兒輕輕鬆鬆賣上兩塊。
那一盤知了猴怎麼不得三五十個啊？
賣兩塊的話，可不就百十來塊啊？！
要知道！
江淮那「巨饃」上無論是鋪的一層小龍蝦還是把子肉、魷魚，其價格都沒有特別貴……
誰曾想啊，臨了了，被江淮當成是「撒料」撒在上面的一層「知了猴」，價格遠超了前面的食材！
這才叫真正意義上的「奢侈」啊好嗎！
「行了，完美！」
撒好最上面的最後一層「知了猴」後，繞是江淮也不由咽了口口水，從一旁拿來「巨饃」的「蓋」，當著《人間灶火》節目直播間裡同一時間在線觀看的上萬觀眾的面兒，終於是「扣」了下去。
至此！
江淮這隻「巨饃」的「完全體」總算是展現在了觀眾們面前！
剛蒸出來的巨饃，鋪了一層鹹蛋黃、一層辣椒醬打底，依次鋪了一層煎蛋、一層青椒、一層把子肉、一層小龍蝦、一層鐵板魷魚，一層麻汁捲心菜、一層知了猴……
夾在一起的這麼一個「巨饃」，光是看一眼，就讓人口水直流三千尺了好嗎！
難以想像，這一口，會有多他媽的瘋狂啊！
今夜，這幫觀眾算是記住了這個名叫「江淮」的年輕老吃家了！
……