第六十八章 一不小心走上了邪修之路！
「叮！」
節目組後台小周、朱導等人聊天的功夫，時間悄然而過，江淮那邊空氣炸鍋里已經傳來了到時間的提示音。
「唰！」
聽到聲音的江淮走回到空氣炸鍋前，將其打開……
那會兒，《人間灶火》節目江淮直播間裡很多小黑子還在瘋狂跳腳，還在說江淮這做法是胡做亂做瞎做，肯定做不成。
結果空氣炸鍋裡面的「內容」一出現！
【……】
評論區頓時傻了眼。
令人感到相當意外的是，江淮空氣炸鍋里的蛋撻，不光沒有如他們所想「翻車」，反而……
相！當！成！功！
鏡頭掃過去的時候，就見那空氣炸鍋里的五六個蛋撻表皮金黃，色澤鮮艷，中間的蛋撻液部分更是完美烤出了外面甜點店賣的蛋撻賣相，一眼看過去簡直令人食指大動！
「出鍋了朋友們！」
都沒等大家反應一下呢，就見江淮一下伸出了自己的「無情鐵手」，拎起了其中一個蛋撻。
也不怕熱，他就這麼將蛋撻拿到了鏡頭前，然後當著鏡頭面兒這麼「咔擦」一下上下一捏……
蛋撻應聲破裂，中間的蛋撻液也在擠壓過程中破成兩半，露出了裡面的「橫截面」。
出現在鏡頭前的蛋撻液哪怕沒有嗅到味道，哪怕只是在鏡頭前看，也完全能夠感受得到其軟、嫩、彈、滑……等特性。
【臥槽啊……】
【還真特麼做成了啊！】
【666！】
【邪修啊臥槽！】
【還真是頭回聽說雪王聖代能用來做蛋撻！】
【這回更好吃嗎？】
……
隨著江淮這第二個「雪王聖代蛋撻」新鮮出爐，且做的相當成功，《人間灶火》節目直播間評論區、彈幕區也迎來了驚天大反轉！
人誰都沒想到，江淮這蛋撻不光做成了，還特麼做的……
非常成功！
賣相看上去絲毫不輸給普通甜品店裡的蛋撻，甚至感覺會更好吃一點。
「還真讓這小子做成了啊……」
後台盯著機器的總導演朱辰也跟這屆觀眾一樣露出幾分不可思議的表情。
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名𝔗𝔚看書網→𝔰𝔥𝔲.𝔱𝔴】
雖說方才小周當著他們面兒已經解釋過其間「原理」了，可畢竟沒有人這樣做過，是否真的能做成沒人知道，總得看江淮那邊的結果。
可現在，事實還真就向他們證明了江淮這樣做的可行性！
該說不說的，江淮這小子的確是人才啊！
這種做法，也就他能想得出來了！
值得一提的是，那會兒的小周臉上還掠過幾分激動之色，專門加了一句：
「他這樣做我覺得不光能做成，感覺做出來的還會比普通做法做出來的蛋撻更好吃一點！」
這話一出……
「？」
導演組眾人紛紛露出一臉問號。
「小周，」不遠處一位副導演忍不住吐槽了句：「你不會真成這位江淮老師的粉絲了吧？」
咋人家干點兒啥你都得誇獎兩句啊？
「事實如此啊！這不是粉絲髮言，而是實事求是！」
小周則指著江淮那邊直播畫面里，江淮手裡舉著的蛋撻說道：
「雪王聖代裡面的脂肪相對來說會更高一點，脂肪導熱比水慢，相同時間普通牛奶蛋撻水分多熟的快，而聖代蛋撻乳脂多受熱更溫和，蛋白不會一下子烤老……」
「而且雪王聖代裡面有一定的穩定劑、乳化劑，這部分膠體、乳化劑會束縛水分，同等烘烤時長下不容易烤『炸』，不容易出水，做出來的蛋撻會蓬蓬的，又好看又美味！」
「怎麼不算是做出來更好吃呢？」
小周一激動都不管自己是在跟誰說話了，嘰里咕嚕就是一大堆。
「這……」
給那位副導演都聽愣了。
別說是他了，附近很多人都沒想到小周對江淮這「雪王聖代蛋撻」竟然給予了如此高的評價。
「哈哈……」
一旁的朱導也是聽樂了，反正他們本期節目又不需要打壓江淮，見播間裡不少網友還在質疑江淮這樣做的合理性，不少小黑子還在瘋狂帶節奏，他乾脆下令：
「那咱們就幫你的江淮老師解釋一下吧！」
評論區水軍，發動！
一時間，評論區逐漸多出了很多依照小周方才說法幫江淮「便捷」的聲音，得知了江淮「雪王聖代蛋撻」製作原理的大家頓時恍然大悟，評論區也開始出現一些諸如此類的言論：
【原來真能這樣做啊……】
【那要是這樣的話我可就要跟風了哈！】
【雪王聖代我家附近可是真有！】
【問題關鍵是這樣做很方便啊！】
……
值得一提的是，評論區逐漸開始出現一些說江淮這「雪王聖代蛋撻」製作非常方便、便捷的聲音……
細細想來的話，似乎也的確如此啊！
正常製作蛋撻，需要什麼樣的「原材料」？
最起碼的雞蛋、牛奶、白糖是需要的，但是只有這幾樣食材的話，你說能做出來嗎？肯定是能的，但是做出來的……
不會太好吃。
正兒八經甜品店裡製作「蛋撻」，高低都是要加點兒諸如奶油、煉乳……等添加調味品的，那些東西是出蛋撻奶香味的關鍵性材料。
但是那些東西吧……
居家製作，大多數普通人家不一定會有那些東西。
沒有咋辦？
得買……
但是買了，很難一次用完。
一次用不完咋整？
放冰箱裡下次做？
下次啥時候再做還特麼說不一定呢！
這年頭大家上班、生活都挺忙的，誰有那個閒工夫天天在家做蛋撻吃啊？
那不做蛋撻，奶油、煉乳那些東西又做不了家常吃的其他食物，直接炫嘴裡又特麼跟吃油吃脂肪沒區別，大多數時候就容易閒置、浪費了。
不管怎麼說，為了做好吃的蛋撻專門買奶油、煉乳都不是一件明智的事情。
這也是很多人不願在家製作「蛋撻」的核心原因……
可是江淮這個「雪王聖代蛋撻」，卻好像打開了他們的新思路！
江淮這個「雪王聖代蛋撻」告訴他們，他們平常在家製作「蛋撻」，可以沒有奶油，可以沒有煉乳，甚至他娘的連白糖、牛奶都可以沒有！
只要家裡有蛋撻皮，有日常用的雞蛋，再點外賣從附近雪王家點一份「聖代」過來……
完全就他媽可以做出比外面甜品店裡做的還好吃的「雪王聖代蛋撻」了！
那老奶油、煉乳用不完還沒法兒做別的也沒法兒直接吃，這「雪王聖代」不一樣啊！
用不完直接炫掉，大熱天兒的誰會拒絕一口冰涼解暑的冰淇淋呢？
最後很容易就是冰淇淋吃了，還能吃到冰淇淋做的蛋撻！
你就說！
絕不絕！
……
ps：今晚0點上架兄弟們，麻煩能來支持的都來支持一下，然後這本書成績的確一般，但是作者應該不會太監，就算是吃全勤也會寫完的，所以放心訂閱就是！
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蛋撻應聲破裂，中間的蛋撻液也在擠壓過程中破成兩半，露出了裡面的「橫截面」。
出現在鏡頭前的蛋撻液哪怕沒有嗅到味道，哪怕只是在鏡頭前看，也完全能夠感受得到其軟、嫩、彈、滑……等特性。
【臥槽啊……】
【還真特麼做成了啊！】
【666！】
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【這回更好吃嗎？】
……
隨著江淮這第二個「雪王聖代蛋撻」新鮮出爐，且做的相當成功，《人間灶火》節目直播間評論區、彈幕區也迎來了驚天大反轉！
人誰都沒想到，江淮這蛋撻不光做成了，還特麼做的……
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賣相看上去絲毫不輸給普通甜品店裡的蛋撻，甚至感覺會更好吃一點。
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這話一出……
「？」
導演組眾人紛紛露出一臉問號。
「小周，」不遠處一位副導演忍不住吐槽了句：「你不會真成這位江淮老師的粉絲了吧？」
咋人家干點兒啥你都得誇獎兩句啊？
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小周則指著江淮那邊直播畫面里，江淮手裡舉著的蛋撻說道：
「雪王聖代裡面的脂肪相對來說會更高一點，脂肪導熱比水慢，相同時間普通牛奶蛋撻水分多熟的快，而聖代蛋撻乳脂多受熱更溫和，蛋白不會一下子烤老……」
「而且雪王聖代裡面有一定的穩定劑、乳化劑，這部分膠體、乳化劑會束縛水分，同等烘烤時長下不容易烤『炸』，不容易出水，做出來的蛋撻會蓬蓬的，又好看又美味！」
「怎麼不算是做出來更好吃呢？」
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細細想來的話，似乎也的確如此啊！
正常製作蛋撻，需要什麼樣的「原材料」？
最起碼的雞蛋、牛奶、白糖是需要的，但是只有這幾樣食材的話，你說能做出來嗎？肯定是能的，但是做出來的……
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但是那些東西吧……
居家製作，大多數普通人家不一定會有那些東西。
沒有咋辦？
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一次用不完咋整？
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下次啥時候再做還特麼說不一定呢！
這年頭大家上班、生活都挺忙的，誰有那個閒工夫天天在家做蛋撻吃啊？
那不做蛋撻，奶油、煉乳那些東西又做不了家常吃的其他食物，直接炫嘴裡又特麼跟吃油吃脂肪沒區別，大多數時候就容易閒置、浪費了。
不管怎麼說，為了做好吃的蛋撻專門買奶油、煉乳都不是一件明智的事情。
這也是很多人不願在家製作「蛋撻」的核心原因……
可是江淮這個「雪王聖代蛋撻」，卻好像打開了他們的新思路！
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