第六十二章 麻薯口感？？？今天難不成要見證歷史了？！
「嘩啦~」
橙黃色的蛋撻皮被扔進了空氣炸鍋的炸藍里，江淮抓了一小把約莫十來個旺仔小饅頭不均勻的撒在其中一個上面，一個、兩個、三個……最終炸藍里八個蛋撻皮上灑滿了旺仔小饅頭。
等到將旺仔小饅頭撒完，江淮緊接著從一旁拿起來了一盒那種盒裝的純牛奶，然後用剪刀剪開一個口子……
「咕嘟咕嘟……」
一個接一個的開始往蛋撻里倒。
已經盛滿了旺仔小饅頭的蛋撻皮里容量雖然不多，但牛奶畢竟是液體，嘩啦嘩啦這麼一倒，裡面的旺仔小饅頭甚至有些浮了起來。
有一說一，單看那個畫面還是非常有食慾的，橙黃色的蛋撻皮，純白的牛奶，顆顆分明的小饅頭，如果不是因為裡面放的是「旺仔小饅頭」，大家還真的要期待一下做出來是什麼樣子了。
【還行，還知道放牛奶……】
彈幕徐徐滾動而來：
【但是牛奶也拯救不了他這蛋撻的失敗吧？】
【誰家好人用旺仔小饅頭做蛋撻的？】
【真不知道他咋想的……】
……
儘管加入到「牛奶」之後，江淮蛋撻裡面不再只是「固體」的旺仔小饅頭，可在大家眼裡這兩樣東西的組合照樣不太可能會成功，你總不能指望旺仔小饅頭+牛奶能特麼做出「蛋撻液」來吧？
那會兒，不少粉絲還期待江淮會不會繼續往裡放東西……
結果一轉頭，倒完牛奶確保每一個蛋撻裡面都有充足的牛奶後，江淮「咔」一下就把空氣炸鍋的炸藍推了進去。
180度，時間定時15分鐘！
「嗡嗡！」
空氣炸鍋開始工作。
「……就這麼完了？！」
那會兒別說觀眾們了，就連後台的朱導見此一幕都忍不住美式抱頭，一整個崩潰似的喊道：
「他還真沒有任何後手準備啊？！」
方才，雖說江淮的行為略顯「抽象」，拿出「旺仔小饅頭」的行為也實在讓人意想不到，可畢竟他往期創造過那麼多的「奇蹟」，節目錄製開始前跟導演組溝通的時候也表現得信誓旦旦的，不管怎樣朱導對他還是抱有一定期望的……
望著他後面能加點兒其他東西，扭轉一下戰局。
TW 看書網書海量，𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰任你挑
不說別的，加點兒什麼煉乳啊、奶油啊啥的也行啊。
實在不行加個巧克力還特麼能增加風味呢！
他可倒好……
扔上一把旺仔小饅頭，加了點兒破牛奶，直接開烤了！
那特麼老旺仔和破牛奶組合在一起，能成啥啊？！
還特麼能特別好吃嘍？！
朱導都不信了！
總之，那會兒朱導心態真的崩的要死……
可也就在朱導即將徹底絕望的那一刻！
「導演，我覺得吧……」
一旁一直沒有出言的小周忽然摩挲著下巴，露出一副思索的模樣，嘴上說著：「他這個做出來……不一定不會成功。」
「哈？」
朱導當時都愣了……
當時朱導看小周的眼神就好像在看一個睿智……
知道小周是江淮粉絲，可特麼也不知道他是個腦殘粉啊！
都特麼旺仔小饅頭+牛奶充當「蛋撻液」了，你告訴我這樣做還能成功？
鬧兒呢牢弟？
別開玩笑了好不好！
咋想的啊這時候了還給江淮洗地……
也就小周是線下說的，這特麼要是線上直播間裡發評論、彈幕給江淮洗地，估計得讓那幫網友直接噴死。
「不是啊導演，你看我剛才搜的……」
對此，小周卻又有不同的看法，只見他將自己亮著屏幕的手機遞了過去，上面是他方才剛從AI人工智慧軟體上搜索的內容……
小周問了AI一個問題，那就是「成品蛋撻皮裡面加入旺仔小饅頭、牛奶，能做成好吃的蛋撻嗎？」
小周為什麼會問這個問題？
主要是因為他覺得江淮也沒那麼傻，如果真的做不成他為什麼要在節目裡做？
那旺仔小饅頭+牛奶充當「蛋撻液」的方式在他之前從來也沒有人做過，可謂是前無古人後無來者，那沒做過的事情誰知道會不會成啊？
說不定江淮在錄製節目之前做過，做成過，所以才如此信誓旦旦呢？
這年頭，AI軟體橫行，人估測不到的東西讓AI來再簡單不過，於是小周就問了。
朱導當時看的時候，本以為AI給出的答案應該是否定的，這樣大概率做不成，結果誰知道……
AI上來就特麼說了一句話：
「首先給你一個答案，這樣可以做成，並且做成的蛋撻還會有相當獨特，相當可口的美味。」
這答案一出……
朱導：「？！？！？！」
朱導直接就懵了好吧！
什麼特麼人工智慧啊……
你怕不是人工智障吧？！
這旺仔小饅頭+牛奶你告訴我能做成，而且還相當可口？！
開特麼什麼玩笑！
滑天下之大稽！
離離原上譜！
總之，看到第一句話的時候，朱導內心裡簡直有幾千萬頭草泥馬瘋狂奔騰而過……
他倒要看看這AI是怎麼解釋的！
手指在手機屏幕上划動，朱導開始往下看，不看不要緊，一看之下……
他頓時瞪大了雙眼！
AI是這樣回答的：
「旺仔小饅頭的主要成分包含木薯澱粉、馬鈴薯澱粉等支鏈澱粉含量高的澱粉，當牛奶為其提供充足水分的時候，空氣炸鍋180度的高溫會讓那些澱粉顆粒快速吸水、膨脹、破裂，澱粉分子分散在水中便會形成粘稠的凝膠體系，糊化後會形成有彈性、粘性的網絡結構，冷卻後這種結構會進一步穩定，形成大家口中糯嘰嘰、有嚼勁的口感！」
「硬要形容那口感，大概是……麻薯的口感。」
以上，就是AI那邊給出的簡略答覆。
看後，本來就一臉懵逼的朱導更懵了……
Ber……
啥？！
什麼他媽叫，他這加入到旺仔小饅頭、牛奶混合到一起充當「蛋撻液」的餡料，不僅能夠做成功，還踏馬能夠做得出……
麻薯的口感？！
麻薯口感的蛋撻？？？
厚禮蟹！
這是認真的嗎？！
難不成他老吃家江淮今天要開創一種新式的「蛋撻餡料」？！
難不成他們今天要……見證歷史了？！
……
橙黃色的蛋撻皮被扔進了空氣炸鍋的炸藍里，江淮抓了一小把約莫十來個旺仔小饅頭不均勻的撒在其中一個上面，一個、兩個、三個……最終炸藍里八個蛋撻皮上灑滿了旺仔小饅頭。
等到將旺仔小饅頭撒完，江淮緊接著從一旁拿起來了一盒那種盒裝的純牛奶，然後用剪刀剪開一個口子……
「咕嘟咕嘟……」
一個接一個的開始往蛋撻里倒。
已經盛滿了旺仔小饅頭的蛋撻皮里容量雖然不多，但牛奶畢竟是液體，嘩啦嘩啦這麼一倒，裡面的旺仔小饅頭甚至有些浮了起來。
有一說一，單看那個畫面還是非常有食慾的，橙黃色的蛋撻皮，純白的牛奶，顆顆分明的小饅頭，如果不是因為裡面放的是「旺仔小饅頭」，大家還真的要期待一下做出來是什麼樣子了。
【還行，還知道放牛奶……】
彈幕徐徐滾動而來：
【但是牛奶也拯救不了他這蛋撻的失敗吧？】
【誰家好人用旺仔小饅頭做蛋撻的？】
【真不知道他咋想的……】
……
儘管加入到「牛奶」之後，江淮蛋撻裡面不再只是「固體」的旺仔小饅頭，可在大家眼裡這兩樣東西的組合照樣不太可能會成功，你總不能指望旺仔小饅頭+牛奶能特麼做出「蛋撻液」來吧？
那會兒，不少粉絲還期待江淮會不會繼續往裡放東西……
結果一轉頭，倒完牛奶確保每一個蛋撻裡面都有充足的牛奶後，江淮「咔」一下就把空氣炸鍋的炸藍推了進去。
180度，時間定時15分鐘！
「嗡嗡！」
空氣炸鍋開始工作。
「……就這麼完了？！」
那會兒別說觀眾們了，就連後台的朱導見此一幕都忍不住美式抱頭，一整個崩潰似的喊道：
「他還真沒有任何後手準備啊？！」
方才，雖說江淮的行為略顯「抽象」，拿出「旺仔小饅頭」的行為也實在讓人意想不到，可畢竟他往期創造過那麼多的「奇蹟」，節目錄製開始前跟導演組溝通的時候也表現得信誓旦旦的，不管怎樣朱導對他還是抱有一定期望的……
望著他後面能加點兒其他東西，扭轉一下戰局。
TW 看書網書海量，𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰任你挑
不說別的，加點兒什麼煉乳啊、奶油啊啥的也行啊。
實在不行加個巧克力還特麼能增加風味呢！
他可倒好……
扔上一把旺仔小饅頭，加了點兒破牛奶，直接開烤了！
那特麼老旺仔和破牛奶組合在一起，能成啥啊？！
還特麼能特別好吃嘍？！
朱導都不信了！
總之，那會兒朱導心態真的崩的要死……
可也就在朱導即將徹底絕望的那一刻！
「導演，我覺得吧……」
一旁一直沒有出言的小周忽然摩挲著下巴，露出一副思索的模樣，嘴上說著：「他這個做出來……不一定不會成功。」
「哈？」
朱導當時都愣了……
當時朱導看小周的眼神就好像在看一個睿智……
知道小周是江淮粉絲，可特麼也不知道他是個腦殘粉啊！
都特麼旺仔小饅頭+牛奶充當「蛋撻液」了，你告訴我這樣做還能成功？
鬧兒呢牢弟？
別開玩笑了好不好！
咋想的啊這時候了還給江淮洗地……
也就小周是線下說的，這特麼要是線上直播間裡發評論、彈幕給江淮洗地，估計得讓那幫網友直接噴死。
「不是啊導演，你看我剛才搜的……」
對此，小周卻又有不同的看法，只見他將自己亮著屏幕的手機遞了過去，上面是他方才剛從AI人工智慧軟體上搜索的內容……
小周問了AI一個問題，那就是「成品蛋撻皮裡面加入旺仔小饅頭、牛奶，能做成好吃的蛋撻嗎？」
小周為什麼會問這個問題？
主要是因為他覺得江淮也沒那麼傻，如果真的做不成他為什麼要在節目裡做？
那旺仔小饅頭+牛奶充當「蛋撻液」的方式在他之前從來也沒有人做過，可謂是前無古人後無來者，那沒做過的事情誰知道會不會成啊？
說不定江淮在錄製節目之前做過，做成過，所以才如此信誓旦旦呢？
這年頭，AI軟體橫行，人估測不到的東西讓AI來再簡單不過，於是小周就問了。
朱導當時看的時候，本以為AI給出的答案應該是否定的，這樣大概率做不成，結果誰知道……
AI上來就特麼說了一句話：
「首先給你一個答案，這樣可以做成，並且做成的蛋撻還會有相當獨特，相當可口的美味。」
這答案一出……
朱導：「？！？！？！」
朱導直接就懵了好吧！
什麼特麼人工智慧啊……
你怕不是人工智障吧？！
這旺仔小饅頭+牛奶你告訴我能做成，而且還相當可口？！
開特麼什麼玩笑！
滑天下之大稽！
離離原上譜！
總之，看到第一句話的時候，朱導內心裡簡直有幾千萬頭草泥馬瘋狂奔騰而過……
他倒要看看這AI是怎麼解釋的！
手指在手機屏幕上划動，朱導開始往下看，不看不要緊，一看之下……
他頓時瞪大了雙眼！
AI是這樣回答的：
「旺仔小饅頭的主要成分包含木薯澱粉、馬鈴薯澱粉等支鏈澱粉含量高的澱粉，當牛奶為其提供充足水分的時候，空氣炸鍋180度的高溫會讓那些澱粉顆粒快速吸水、膨脹、破裂，澱粉分子分散在水中便會形成粘稠的凝膠體系，糊化後會形成有彈性、粘性的網絡結構，冷卻後這種結構會進一步穩定，形成大家口中糯嘰嘰、有嚼勁的口感！」
「硬要形容那口感，大概是……麻薯的口感。」
以上，就是AI那邊給出的簡略答覆。
看後，本來就一臉懵逼的朱導更懵了……
Ber……
啥？！
什麼他媽叫，他這加入到旺仔小饅頭、牛奶混合到一起充當「蛋撻液」的餡料，不僅能夠做成功，還踏馬能夠做得出……
麻薯的口感？！
麻薯口感的蛋撻？？？
厚禮蟹！
這是認真的嗎？！
難不成他老吃家江淮今天要開創一種新式的「蛋撻餡料」？！
難不成他們今天要……見證歷史了？！
……