第四十三章 第二道西餐:漢堡!沒白來!
「唉……」
儘管內心不咋盼著江淮好,可《人間灶火》節目的總導演朱辰想到那方面的時候還是忍不住嘆了口氣……
江淮既然敢做這麼大的披薩,肯定是提前聯繫找好了烤爐,別的不說你就說他那用來裝披薩的超大烤盤吧,能找到這種烤盤,肯定就有配套的烤爐啊!
事實也的確如朱導所想……
「叮咚~」
江淮的披薩前腳做好,後腳口袋裡手機就響了,看了眼消息提示後江淮湊到窗戶邊兒上往外一看,接著打開窗戶揮手道:
「大哥,你等我會兒,我馬上下來!」
鏡頭機位如果能夠給到窗外,便能看到樓下此時正停著一輛皮卡,皮卡屁股後面正放著一架那種烤爐模樣的物件。
值得一提的是那烤爐很大,超大!大概率是哪種燒柴火的窯爐,爐膛的位置似乎剛好能塞下江淮那超豪華堪稱「銀河戰艦」的披薩!
「不著急,」樓下傳來那位留著短髮的黑衣服大哥的聲音:「你慢慢兒弄!」
江淮點頭,然後遠遠地對大哥抱了個拳……
這位大哥是今天江淮剛認識的,前兩天那不是節目直播火了有流量了嘛,粉絲關注量上漲的同時,就有些粉絲問他有沒有啥粉絲群之類的。
主要是直播的時候偶爾會有些個朋友打賞、刷禮物啥的,花了錢了人家提點兒要求江淮不好不滿足,於是就建了幾個有門檻的和無門檻的粉絲群。
今天剛有想做這「超大披薩」的想法的時候其實江淮也蠻犯難的,這披薩大歸大,做能做的出來,但上哪兒找這麼大烤爐去呢?
想到網友們神通廣大,江淮便在粉絲群里問了一嘴,然後前些日子打賞過稍微有點門檻的粉絲群里就有個大哥說,他有個朋友以前開過一家披薩店,做的就是那種32寸的超大披薩,為此還專門定做了一款燒柴火的窯爐,後來生意一般店面沒撐多久倒閉了,一般店鋪又用不上這麼大窯爐,就閒置在家裡倉庫了……
如果江淮用的話,這大哥說可以幫他問問。
那江淮當然眼前一亮啊!
一問不要緊,不光窯爐還在,大哥住的離江淮還剛好不遠,晚上直接就開上皮卡給江淮送過來了!
那超大的托盤就是這窯爐配套的,不然江淮上哪兒找那麼大的托盤都是個問題……
給江淮感動的稀里嘩啦的啊,本想說給點兒報酬,結果人家大哥硬是說你今晚做啥好吃的請我吃一頓就行,一口一個舉手之勞,硬是不要錢……
那江淮自然沒理由不答應啊!
有一說一,這些有錢又有時間的人是真讓人羨慕……
回到廚房,戴上手套,小心翼翼的扛起那超大披薩,打開家門,走進電梯,到一樓跟大哥匯合的時候,窯爐里的柴火已經點起來了,江淮把披薩往燒著柴火的窯爐里那麼一塞!
開烤!
因為要出外景,所以江淮專門戴了個節目組給的gopro,鏡頭下燃燒著木柴焰火的爐膛內,堆滿了料的超大、超豪華披薩正緩緩旋轉著,接受著高溫均勻地炙烤……
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餅底變熟,芝士逐漸融化,逐漸上色,逐漸焦黃的哪個過程,看得人簡直太激動了好嗎!
「當初我那開披薩店的朋友店裡做的披薩但凡有你這一半兒料足,他也不至於倒閉。」
一旁的大哥看到這麼大堆滿了料的披薩忍不住咽了口口水,對江淮感慨一句:「今晚可是有口福了,沒白來!」
【哈哈……】
給很多觀眾都逗笑了:
【羨慕這大哥,我也想去現場!】
【不是啊,這麼大披薩嫩倆吃的完嗎?】
【人家別的主包都寵粉成天沒事兒就發禮物,不求你江淮發點兒手機平板兒啥的,你做出來披薩給我留一塊也行啊!】
【我想吃榴槤的,他那榴槤肉碼了得特麼將近10厘米,這烤出來一口下去得多瘋狂啊!】
【……我還是那句話,人對自己好總要有點兒限度吧?】
【不是啊,我就想問,主包這超大披薩這次應該超1W大卡了吧?】
【噗……光是那上面撒的芝士我覺得就超了,他估計得用了三四斤!】
【他媽的自己在家做飯是豪橫啊!】
……
由於是有專業的烤箱,不怕烤不透的緣故,江淮加料的時候相當捨得,別說是意式肉醬、小龍蝦這些成本不高的了,就是那鰻魚、貓山王榴槤都加了超多,做那個鹹蛋黃嫩雞披薩的時候更是幾乎每一個角落都擠滿了蛋黃醬……
這特麼烤出來得有多瘋狂,大家都不敢想的!
不過追根究底,這披薩隨著烘烤,也總算是做完了。
烘烤需要時間,這個過程中人流量估計就不會跟之前一樣那麼高了,這不?眼睜睜看著他把披薩塞進烤爐後,直播間裡人流量邊沒有峰值那麼高了,從20W逐漸下滑到了18W這樣……
「呼……」
後台的朱導總算是鬆了口氣,搖頭道:
「總算是做完了。」
總算熬過了他的人流巔峰期了。
雖說今晚再創新高了,不過最多也就是20W人同一時間在線觀看,還不至於超過最頂流的那幾位……
真要是連那幾位都超了,朱導才真的要麻煩了。
可還不等朱導鬆口氣呢……
「大哥你幫我看著火點兒……」
鏡頭裡的江淮忽然又對身旁的大哥說了句:「我那還有倆漢堡,我上去一會兒就弄出來。」
「噗……」
正喝水壓驚的朱導一聽說「漢堡」倆字兒一口水頓時噴了出來!
好傢夥,忘了他剛開始做披薩之前揪出來兩團用來做「漢堡」的餅胚了!
這小子今晚的節目不會……還踏馬沒完吧?!
「導演您壓壓精,」
一旁的小周這時候高情商上線了,安慰道:「他留的餅胚不大,就是兩個正常大小漢堡的餅胚罷了,看那樣子應該是兩個人吃,應該做不出特別大的漢堡,放心就是了。」
朱導怕什么小周知道,無非是怕江淮那「漢堡」又跟他「巨饃夾萬物」一樣裡面夾一堆東西……
可江淮留出來的那兩個餅胚壓根兒不足以做超大漢堡,這點是毋庸置疑的。
漢堡沒有那麼大,裡面能夾的料肯定就有限啊!
所以小周覺得他們沒必要太擔心後面的,感覺今晚江淮直播間裡他那超銀河戰艦披薩就應該是極限了。
此時說這話的小周,又哪想過,一個正常大小的披薩,江淮也能搞出大活兒啊!
……
儘管內心不咋盼著江淮好,可《人間灶火》節目的總導演朱辰想到那方面的時候還是忍不住嘆了口氣……
江淮既然敢做這麼大的披薩,肯定是提前聯繫找好了烤爐,別的不說你就說他那用來裝披薩的超大烤盤吧,能找到這種烤盤,肯定就有配套的烤爐啊!
事實也的確如朱導所想……
「叮咚~」
江淮的披薩前腳做好,後腳口袋裡手機就響了,看了眼消息提示後江淮湊到窗戶邊兒上往外一看,接著打開窗戶揮手道:
「大哥,你等我會兒,我馬上下來!」
鏡頭機位如果能夠給到窗外,便能看到樓下此時正停著一輛皮卡,皮卡屁股後面正放著一架那種烤爐模樣的物件。
值得一提的是那烤爐很大,超大!大概率是哪種燒柴火的窯爐,爐膛的位置似乎剛好能塞下江淮那超豪華堪稱「銀河戰艦」的披薩!
「不著急,」樓下傳來那位留著短髮的黑衣服大哥的聲音:「你慢慢兒弄!」
江淮點頭,然後遠遠地對大哥抱了個拳……
這位大哥是今天江淮剛認識的,前兩天那不是節目直播火了有流量了嘛,粉絲關注量上漲的同時,就有些粉絲問他有沒有啥粉絲群之類的。
主要是直播的時候偶爾會有些個朋友打賞、刷禮物啥的,花了錢了人家提點兒要求江淮不好不滿足,於是就建了幾個有門檻的和無門檻的粉絲群。
今天剛有想做這「超大披薩」的想法的時候其實江淮也蠻犯難的,這披薩大歸大,做能做的出來,但上哪兒找這麼大烤爐去呢?
想到網友們神通廣大,江淮便在粉絲群里問了一嘴,然後前些日子打賞過稍微有點門檻的粉絲群里就有個大哥說,他有個朋友以前開過一家披薩店,做的就是那種32寸的超大披薩,為此還專門定做了一款燒柴火的窯爐,後來生意一般店面沒撐多久倒閉了,一般店鋪又用不上這麼大窯爐,就閒置在家裡倉庫了……
如果江淮用的話,這大哥說可以幫他問問。
那江淮當然眼前一亮啊!
一問不要緊,不光窯爐還在,大哥住的離江淮還剛好不遠,晚上直接就開上皮卡給江淮送過來了!
那超大的托盤就是這窯爐配套的,不然江淮上哪兒找那麼大的托盤都是個問題……
給江淮感動的稀里嘩啦的啊,本想說給點兒報酬,結果人家大哥硬是說你今晚做啥好吃的請我吃一頓就行,一口一個舉手之勞,硬是不要錢……
那江淮自然沒理由不答應啊!
有一說一,這些有錢又有時間的人是真讓人羨慕……
回到廚房,戴上手套,小心翼翼的扛起那超大披薩,打開家門,走進電梯,到一樓跟大哥匯合的時候,窯爐里的柴火已經點起來了,江淮把披薩往燒著柴火的窯爐里那麼一塞!
開烤!
因為要出外景,所以江淮專門戴了個節目組給的gopro,鏡頭下燃燒著木柴焰火的爐膛內,堆滿了料的超大、超豪華披薩正緩緩旋轉著,接受著高溫均勻地炙烤……
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餅底變熟,芝士逐漸融化,逐漸上色,逐漸焦黃的哪個過程,看得人簡直太激動了好嗎!
「當初我那開披薩店的朋友店裡做的披薩但凡有你這一半兒料足,他也不至於倒閉。」
一旁的大哥看到這麼大堆滿了料的披薩忍不住咽了口口水,對江淮感慨一句:「今晚可是有口福了,沒白來!」
【哈哈……】
給很多觀眾都逗笑了:
【羨慕這大哥,我也想去現場!】
【不是啊,這麼大披薩嫩倆吃的完嗎?】
【人家別的主包都寵粉成天沒事兒就發禮物,不求你江淮發點兒手機平板兒啥的,你做出來披薩給我留一塊也行啊!】
【我想吃榴槤的,他那榴槤肉碼了得特麼將近10厘米,這烤出來一口下去得多瘋狂啊!】
【……我還是那句話,人對自己好總要有點兒限度吧?】
【不是啊,我就想問,主包這超大披薩這次應該超1W大卡了吧?】
【噗……光是那上面撒的芝士我覺得就超了,他估計得用了三四斤!】
【他媽的自己在家做飯是豪橫啊!】
……
由於是有專業的烤箱,不怕烤不透的緣故,江淮加料的時候相當捨得,別說是意式肉醬、小龍蝦這些成本不高的了,就是那鰻魚、貓山王榴槤都加了超多,做那個鹹蛋黃嫩雞披薩的時候更是幾乎每一個角落都擠滿了蛋黃醬……
這特麼烤出來得有多瘋狂,大家都不敢想的!
不過追根究底,這披薩隨著烘烤,也總算是做完了。
烘烤需要時間,這個過程中人流量估計就不會跟之前一樣那麼高了,這不?眼睜睜看著他把披薩塞進烤爐後,直播間裡人流量邊沒有峰值那麼高了,從20W逐漸下滑到了18W這樣……
「呼……」
後台的朱導總算是鬆了口氣,搖頭道:
「總算是做完了。」
總算熬過了他的人流巔峰期了。
雖說今晚再創新高了,不過最多也就是20W人同一時間在線觀看,還不至於超過最頂流的那幾位……
真要是連那幾位都超了,朱導才真的要麻煩了。
可還不等朱導鬆口氣呢……
「大哥你幫我看著火點兒……」
鏡頭裡的江淮忽然又對身旁的大哥說了句:「我那還有倆漢堡,我上去一會兒就弄出來。」
「噗……」
正喝水壓驚的朱導一聽說「漢堡」倆字兒一口水頓時噴了出來!
好傢夥,忘了他剛開始做披薩之前揪出來兩團用來做「漢堡」的餅胚了!
這小子今晚的節目不會……還踏馬沒完吧?!
「導演您壓壓精,」
一旁的小周這時候高情商上線了,安慰道:「他留的餅胚不大,就是兩個正常大小漢堡的餅胚罷了,看那樣子應該是兩個人吃,應該做不出特別大的漢堡,放心就是了。」
朱導怕什么小周知道,無非是怕江淮那「漢堡」又跟他「巨饃夾萬物」一樣裡面夾一堆東西……
可江淮留出來的那兩個餅胚壓根兒不足以做超大漢堡,這點是毋庸置疑的。
漢堡沒有那麼大,裡面能夾的料肯定就有限啊!
所以小周覺得他們沒必要太擔心後面的,感覺今晚江淮直播間裡他那超銀河戰艦披薩就應該是極限了。
此時說這話的小周,又哪想過,一個正常大小的披薩,江淮也能搞出大活兒啊!
……