第三十八章 超大披薩餅胚！你小子嘴裡有實話嗎？！
【？？？】
【！！！】
小周那邊意識到不對的時候，隔壁《人間灶火》節墓直播間裡彈幕也在狂刷：
【什麼特麼披薩要用這麼多的高筋麵粉啊？】
【這都兩包了……夠做三四個披薩的了吧？】
【主包你又要搞什麼么蛾子？！】
【他該不會要做個……巨大的披薩吧？！】
【但是他上哪兒烤呢？家用烤爐烤的開嘛？】
……
其實單看《人間灶火》節目鏡頭內江淮那盆里的高筋麵粉數量，甭說是一包兩包了，就是再來上第三包第四包全倒進去，那不鏽鋼盆里的麵粉也不會多的太離譜，最起碼不會漫出來……
可話也說回來了！
這做「披薩」用的面，可不是「死面」啊！
可是需要用耐高糖酵母來「發麵」的！
正常做一個披薩，300g的高筋麵粉發出來做個9寸的問題不大，差不多就夠一個成年人吃的，再多加的話想做的大點兒最多也就用500g的高筋麵粉做個12寸的……
再多的話……
那這發出來的面要是做成一個披薩的話，做的可未免有點兒……
太！大！辣！
「別……別想太多……」
後台盯著直播畫面的朱導安慰自己一般的說道：「說不定他是想做兩個披薩呢？」
這話說的沒毛病，多加麵粉多發麵，不是說非得做一個大的，也是可以做多個披薩的，這披薩的餅底可不是很好鼓搗，一次性多弄點兒出來也正常。
不光是朱導這樣想，很多觀眾也是這樣想的，直播間裡眼瞅著就有人問：
【主包是要做多個披薩嘛？】
【做兩個？三個？】
【不同口味的？】
江淮那會兒剛好挨著直播鏡頭近，想了想便隨口答道：
「不是做多個，是我待會兒還要弄點兒漢堡胚，所以順便多和點兒面。」
【寫到這裡我希望讀者記一下我們域名 追書就去 TW 看書網，🅢🅗🅤.🅣🅦超方便 】
這話一出……
「呼……」
朱導頓時鬆了口氣。
鬧半天是還要做漢堡胚啊，如果是要多做點兒漢堡胚，那麼多加點兒麵粉倒是也正常。
朱導倒是放心了，隔壁觀眾那邊一聽沒活兒整了，頓時有點兒蝦頭，直播間裡本來瘋漲的人氣頓時出現頹勢，僅僅停留在6W人左右就不漲了，甚至還開始有點兒下跌……
「唉我就是嘴賤……」
江淮見狀忍不住拍了一把自己的嘴，並發下毒誓，做好之前絕對不再說一句話！
這麼想著，他開始往盆中依次加入酵母、鹽、白糖、黃油，以及適量的冰水，然後開始攪拌、冷藏、摺疊……
有一說一，「披薩」的做法是真的相當麻煩，它這個餅底所需要的麵團還不是咱們正常中式發麵饅頭那種發法兒，它需要用冰水，還需要放冰箱冷藏，每隔半小時還需要拿出來重新摺疊，然後再放進冰箱裡、再疊，重複個兩三次，一轉眼就個把小時下去了。
像是江淮這邊，光是弄這麵團，他就弄了一個多小時，給播間裡很多兄弟看的都有點兒頭疼了……
那一個多小時一直看江淮擱這兒鼓搗這破麵團子，就是兄弟們再有梗也聊累了啊！
直播沒內容，總不能全靠兄弟們整活兒玩兒梗吧？
主包又不跟大家互動……
這也就導致江淮直播間裡人流量再度開始下跌，到他發麵結束的時候，已經掉的只有4W人左右了。
但凡不是因為前面兩期節目他上過熱搜有自來水流量，可能播間裡早就跑沒人了。
這現象倒是讓後台的朱導嘴角不由微微上揚，心說江淮本期節目大概率是拿不到他要的高額報酬了……
可也就在這時候！
在江淮的麵團總算是發好的時候！
「唰！」
就見江淮不知道從哪兒拿來了一個那種，超大！直徑估計得有個八九十厘米將近一米的那種，圓形的不鏽鋼托盤出來！
那會兒朱導剛好在喝水，看到這一幕的時候……
「噗！！！」
一口鹽汽水直接噴的滿屏幕都是啊！
【？？？】
【！！！】
隔壁《人間灶火》節目直播間裡那幫觀眾也是瞬間瞪大雙眼！
【好傢夥，給老娘看的都不困了……】
【剛才看的差點兒睡著，這一下也給我弄精神了哈哈！】
【這特麼哪兒來那麼大的托盤啊？！】
【我超威……說好的只是做一個披薩剩下的麵團要用來做漢堡胚呢？】
【主包你小子不實誠啊，忽悠人是吧？！】
……
大！
江淮拿出來的那個托盤別的沒有，就一個字：「大！」
目測直徑估計得有個八九十厘米到一米左右了，已經快能夠趕得上正常的餐桌大小了。
圓形餐桌或許還能放得下，如果是那種方形餐桌，可能那桌寬都不夠放的下這托盤的……
這不？
江淮家廚房也放不開，他比劃了兩下後，乾脆跑到外面餐桌上放了，幸好他家有一張能夠摺疊的拇指圓形餐桌，不然也放不開這托盤的。
放好托盤後，就見江淮從柜子里提了一包玉米粉出來，然後開始在托盤上來回的撒……
這明眼人都不用想了，一看就知道，他肯定是要在這「超大」的托盤上直接開始「拍」披薩麵餅。
「他剛才不是說只做一個披薩，剩下的面要用來做漢堡胚嘛？！」
好容易壓下了因為嗆水導致的劇烈咳嗽，朱導忍不住站起身來，憤怒的罵街道：「這是欺騙觀眾！哪有這樣的！」
作為一個觀眾，朱導感覺自己被狠狠欺騙了一把感情，說什麼都要呼籲觀眾們舉報江淮！
可也就在這時候……
「噗……」
一旁的小周不知道看到了什麼，忽然笑了一下。
朱導：「(╬￣皿￣)」
「你笑什麼？」他嘴角抽搐：「很好笑嗎？」
「不是啊導演，您……您看啊……」
小周憋著笑，指著江淮那邊直播畫面說道：「人家好像……雀食沒有欺騙觀眾。」
「哈？」
朱導愣了愣，接著順著小周手指所指看過去……
直播畫面中……
就見江淮在將玉米粉灑滿整個不鏽鋼托盤後，緊接著便盆中發好的麵團給倒了出來，倒在了不鏽鋼托盤上。
然後……
他伸出雙手，左右手一手一個，分別在那團發好的「超大」的麵團上，揪了兩個很小的，足夠用來做成漢堡胚的麵團來，放到了一邊。
那兩個看上去是用來做漢堡胚的麵團小到了什麼程度？
康師傅知道吧？
就好像是康師傅從自家牛身上揪下來用來做紅燒牛肉麵的牛肉一樣！
少了那兩塊，肉眼看上去跟特麼沒少差不多好嗎！
直到這一刻，大家才終於明白江淮口中說的「做披薩和漢堡胚」要用的麵團，不是做一個普通披薩和多個漢堡胚，而是……
一個超大超大的披薩，和兩個小漢堡的胚子。
……
【！！！】
小周那邊意識到不對的時候，隔壁《人間灶火》節墓直播間裡彈幕也在狂刷：
【什麼特麼披薩要用這麼多的高筋麵粉啊？】
【這都兩包了……夠做三四個披薩的了吧？】
【主包你又要搞什麼么蛾子？！】
【他該不會要做個……巨大的披薩吧？！】
【但是他上哪兒烤呢？家用烤爐烤的開嘛？】
……
其實單看《人間灶火》節目鏡頭內江淮那盆里的高筋麵粉數量，甭說是一包兩包了，就是再來上第三包第四包全倒進去，那不鏽鋼盆里的麵粉也不會多的太離譜，最起碼不會漫出來……
可話也說回來了！
這做「披薩」用的面，可不是「死面」啊！
可是需要用耐高糖酵母來「發麵」的！
正常做一個披薩，300g的高筋麵粉發出來做個9寸的問題不大，差不多就夠一個成年人吃的，再多加的話想做的大點兒最多也就用500g的高筋麵粉做個12寸的……
再多的話……
那這發出來的面要是做成一個披薩的話，做的可未免有點兒……
太！大！辣！
「別……別想太多……」
後台盯著直播畫面的朱導安慰自己一般的說道：「說不定他是想做兩個披薩呢？」
這話說的沒毛病，多加麵粉多發麵，不是說非得做一個大的，也是可以做多個披薩的，這披薩的餅底可不是很好鼓搗，一次性多弄點兒出來也正常。
不光是朱導這樣想，很多觀眾也是這樣想的，直播間裡眼瞅著就有人問：
【主包是要做多個披薩嘛？】
【做兩個？三個？】
【不同口味的？】
江淮那會兒剛好挨著直播鏡頭近，想了想便隨口答道：
「不是做多個，是我待會兒還要弄點兒漢堡胚，所以順便多和點兒面。」
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這話一出……
「呼……」
朱導頓時鬆了口氣。
鬧半天是還要做漢堡胚啊，如果是要多做點兒漢堡胚，那麼多加點兒麵粉倒是也正常。
朱導倒是放心了，隔壁觀眾那邊一聽沒活兒整了，頓時有點兒蝦頭，直播間裡本來瘋漲的人氣頓時出現頹勢，僅僅停留在6W人左右就不漲了，甚至還開始有點兒下跌……
「唉我就是嘴賤……」
江淮見狀忍不住拍了一把自己的嘴，並發下毒誓，做好之前絕對不再說一句話！
這麼想著，他開始往盆中依次加入酵母、鹽、白糖、黃油，以及適量的冰水，然後開始攪拌、冷藏、摺疊……
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像是江淮這邊，光是弄這麵團，他就弄了一個多小時，給播間裡很多兄弟看的都有點兒頭疼了……
那一個多小時一直看江淮擱這兒鼓搗這破麵團子，就是兄弟們再有梗也聊累了啊！
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這也就導致江淮直播間裡人流量再度開始下跌，到他發麵結束的時候，已經掉的只有4W人左右了。
但凡不是因為前面兩期節目他上過熱搜有自來水流量，可能播間裡早就跑沒人了。
這現象倒是讓後台的朱導嘴角不由微微上揚，心說江淮本期節目大概率是拿不到他要的高額報酬了……
可也就在這時候！
在江淮的麵團總算是發好的時候！
「唰！」
就見江淮不知道從哪兒拿來了一個那種，超大！直徑估計得有個八九十厘米將近一米的那種，圓形的不鏽鋼托盤出來！
那會兒朱導剛好在喝水，看到這一幕的時候……
「噗！！！」
一口鹽汽水直接噴的滿屏幕都是啊！
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隔壁《人間灶火》節目直播間裡那幫觀眾也是瞬間瞪大雙眼！
【好傢夥，給老娘看的都不困了……】
【剛才看的差點兒睡著，這一下也給我弄精神了哈哈！】
【這特麼哪兒來那麼大的托盤啊？！】
【我超威……說好的只是做一個披薩剩下的麵團要用來做漢堡胚呢？】
【主包你小子不實誠啊，忽悠人是吧？！】
……
大！
江淮拿出來的那個托盤別的沒有，就一個字：「大！」
目測直徑估計得有個八九十厘米到一米左右了，已經快能夠趕得上正常的餐桌大小了。
圓形餐桌或許還能放得下，如果是那種方形餐桌，可能那桌寬都不夠放的下這托盤的……
這不？
江淮家廚房也放不開，他比劃了兩下後，乾脆跑到外面餐桌上放了，幸好他家有一張能夠摺疊的拇指圓形餐桌，不然也放不開這托盤的。
放好托盤後，就見江淮從柜子里提了一包玉米粉出來，然後開始在托盤上來回的撒……
這明眼人都不用想了，一看就知道，他肯定是要在這「超大」的托盤上直接開始「拍」披薩麵餅。
「他剛才不是說只做一個披薩，剩下的面要用來做漢堡胚嘛？！」
好容易壓下了因為嗆水導致的劇烈咳嗽，朱導忍不住站起身來，憤怒的罵街道：「這是欺騙觀眾！哪有這樣的！」
作為一個觀眾，朱導感覺自己被狠狠欺騙了一把感情，說什麼都要呼籲觀眾們舉報江淮！
可也就在這時候……
「噗……」
一旁的小周不知道看到了什麼，忽然笑了一下。
朱導：「(╬￣皿￣)」
「你笑什麼？」他嘴角抽搐：「很好笑嗎？」
「不是啊導演，您……您看啊……」
小周憋著笑，指著江淮那邊直播畫面說道：「人家好像……雀食沒有欺騙觀眾。」
「哈？」
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直播畫面中……
就見江淮在將玉米粉灑滿整個不鏽鋼托盤後，緊接著便盆中發好的麵團給倒了出來，倒在了不鏽鋼托盤上。
然後……
他伸出雙手，左右手一手一個，分別在那團發好的「超大」的麵團上，揪了兩個很小的，足夠用來做成漢堡胚的麵團來，放到了一邊。
那兩個看上去是用來做漢堡胚的麵團小到了什麼程度？
康師傅知道吧？
就好像是康師傅從自家牛身上揪下來用來做紅燒牛肉麵的牛肉一樣！
少了那兩塊，肉眼看上去跟特麼沒少差不多好嗎！
直到這一刻，大家才終於明白江淮口中說的「做披薩和漢堡胚」要用的麵團，不是做一個普通披薩和多個漢堡胚，而是……
一個超大超大的披薩，和兩個小漢堡的胚子。
……