第1150章 螳螂捕蟬，黃雀在後
張薇坐在監控大屏前，戴著耳機，目不轉睛地盯著屏幕上的畫面。
她的身旁坐著兩名專業的視頻剪輯師，手指懸在鍵盤上方，隨時準備捕捉關鍵素材。
「張總，有收穫了。」
一名剪輯師忽然指著屏幕上的一個畫面說道，「您看這個。」
張薇湊近屏幕，瞳孔驟然收縮。
畫面中，璞玥軒的廚師長張力強正從冷庫里搬出一箱冷凍蝦仁。
箱子的外包裝上印著一個熟悉的品牌logo——正是那家「問題供應商」的標誌。
張力強拆開包裝箱，將裡面的蝦仁倒進一個大不鏽鋼盆里，放在水龍頭下解凍。
然後，他從調料櫃裡拿出一瓶東西，擰開蓋子，往盆里倒了一些白色的粉末。
整個過程行雲流水，沒有絲毫的遮掩和猶豫，仿佛這是他每天都在做的事情。
張薇的心臟狂跳起來。
她強行壓制住激動，冷靜地命令道：「放大畫面，鎖定那瓶粉末的特寫。」
剪輯師迅速操作，畫面被放大、銳化。
瓶身上的標籤清晰可見——那是一瓶「嫩肉粉」，但標籤邊緣有明顯的二次粘貼痕跡。
真正的標籤下面，隱約可以看到另一層標籤的輪廓。
「把這一段單獨截取出來，做高清修復。」
張薇的聲音中帶著一絲顫抖，但那是興奮的顫抖，「另外，查一下那瓶『嫩肉粉』的真實成分。」
凌晨兩點，檢測結果出來了。
那瓶所謂的「嫩肉粉」，實際上是一種工業級的磷酸鹽混合物，長期攝入會對人體的腎臟和骨骼造成嚴重損害。
而璞玥軒使用這種違禁添加劑，至少已經持續了一年半以上。
張薇看著手中的檢測報告，嘴角浮起一抹冷笑。
林耀祖啊林耀祖，你千算萬算，算到了一切，卻唯獨沒有算到——你自己家的後院裡，也藏著這麼一顆定時炸彈。
她拿起手機，撥通了陳陽的電話。
凌晨兩點接到電話的陳陽，聲音清醒得仿佛根本沒有睡過：「有收穫了？」
「收穫太大了。」
張薇將視頻和檢測報告的情況簡要匯報了一遍，然後問道，「陳總，這些素材，什麼時候放出去？」
「不急。」陳陽的聲音平靜如水，「先留著。等林耀祖出招的時候，我們再給他一個驚喜。」
「如果他一直不出招呢？」
「他會出招的。」
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陳陽的語氣中帶著一種篤定的自信，「他那批問題食材已經入庫三天了，卻一點動靜都沒有。」
「他心裡一定急得像熱鍋上的螞蟻。一個人越著急，就越容易犯錯。等著吧，他很快就會憋不住了。」
事實證明，陳陽的判斷完全正確。
兩天後的上午，一則爆炸性的消息突然在社交媒體上炸開了鍋。
一個自稱「前觀瀾閣員工」的匿名帳號，在某知名美食論壇上發布了一篇長帖，標題觸目驚心——《我在觀瀾閣後廚看到的黑幕：過期食材、違規添加劑、蟑螂橫行》。
帖子中圖文並茂地描述了觀瀾閣後廚的種種「亂象」，甚至還配了幾張模糊的照片，照片中可以看到髒亂的操作台和疑似過期的食材。
帖子最後，發帖人聲稱自己「良心不安，決定站出來揭露真相」。
這篇帖子發布後不到一個小時，轉發量就突破了十萬。
評論區里充斥著憤怒和震驚的聲音，有人表示「再也不去觀瀾閣了」，有人呼籲「市場監管部門趕緊去查」，還有人幸災樂禍地說「早就說過網紅餐廳靠不住」。
觀瀾閣的預訂電話，在帖子發布後的半小時內被打爆了——但這一次，不是訂餐，而是退訂。
王建國站在觀瀾閣的大堂里，聽著前台此起彼伏的退訂電話鈴聲，臉色鐵青。但他沒有慌亂，因為他知道，陳陽早就預料到了這一刻。
他拿起手機，撥通了陳陽的電話：「陳總，他們出手了。」
「我知道了。」陳陽的聲音平靜得如同古井無波，「按計劃行事。」
上午十一點，觀瀾閣官方帳號發布了一條簡短的聲明：
「關於今日網絡流傳的不實信息，我司已向公安機關報案。同時，我司將於今日下午三點，在觀瀾閣魔都旗艦店召開新聞發布會，屆時將向公眾還原事實真相。歡迎各界媒體朋友蒞臨監督。」
這條聲明一出，輿論更加沸騰了。
「開發布會？這是要正面硬剛啊？」
「有底氣才敢開發布會，我覺得這事可能有反轉。」
「坐等下午三點，瓜子花生礦泉水已經備好了。」
林耀祖坐在辦公室里，看著手機上觀瀾閣的聲明，嘴角浮起一抹不屑的冷笑。
開發布會？有用嗎？
食品安全這種事，只要沾上了，就算最後澄清了，消費者的信任也已經裂了。
陳陽啊陳陽，你還是太年輕了。
他拿起手機，給公關團隊發了一條消息：「加大力度。發布會的同時，把第二批黑料也放出去。」
下午兩點五十分，觀瀾閣魔都旗艦店一樓大廳。
數十家媒體的記者已經架好了長槍短炮，將大廳中央臨時搭建的發布台圍得水泄不通。
還有一些聞訊趕來的自媒體博主，舉著手機進行著直播，鏡頭對準了發布台上的那塊巨大的LED屏幕。
下午三點整，陳陽準時出現在發布台上。
他穿著一件深灰色的西裝，沒有打領帶，襯衫最上面的扣子隨意解開了一顆，整個人看起來從容而鎮定。他的手中沒有演講稿，只有一個小小的遙控器。
他走到話筒前，目光平靜地掃視了一圈台下的記者和鏡頭，然後緩緩開口：「各位媒體朋友，下午好。感謝大家在百忙之中來到現場。」
「我知道，今天大家最關心的問題是——觀瀾閣的食品安全，到底有沒有問題？」
台下鴉雀無聲，所有的鏡頭都對準了他。
陳陽舉起手中的遙控器，按了一下按鈕。他身後的大屏幕亮了起來，開始播放一段視頻。
視頻的畫面，是觀瀾閣後廚的實時監控錄像。
畫面中，乾淨整潔的操作台上，廚師們戴著口罩和手套，有條不紊地進行著各項工作。
冷庫的溫度顯示儀上，數字穩穩地停留在零下十八攝氏度。食材的包裝上，生產日期和保質期清晰可見。
「這是我們觀瀾閣後廚的實時監控畫面。」
陳陽的聲音平靜地響起，「從食材入庫到出餐上桌，每一個環節都在攝像頭的監控之下。」
「這些監控記錄，我們已經提交給了市場監管部門進行備案。各位媒體朋友如果有興趣，可以隨時到我們的監控室查閱任意一天的錄像。」
台下一陣騷動。有幾個記者舉起手想要提問，但陳陽擺了擺手，示意他們稍安勿躁。
「剛才大家看到的是我們的日常操作。接下來，我想給大家看另一段視頻。」
話音落下，他按了一下遙控器，大屏幕上的畫面切換了。
這一次出現的畫面，讓所有人都愣住了。
她的身旁坐著兩名專業的視頻剪輯師，手指懸在鍵盤上方，隨時準備捕捉關鍵素材。
「張總，有收穫了。」
一名剪輯師忽然指著屏幕上的一個畫面說道，「您看這個。」
張薇湊近屏幕，瞳孔驟然收縮。
畫面中，璞玥軒的廚師長張力強正從冷庫里搬出一箱冷凍蝦仁。
箱子的外包裝上印著一個熟悉的品牌logo——正是那家「問題供應商」的標誌。
張力強拆開包裝箱，將裡面的蝦仁倒進一個大不鏽鋼盆里，放在水龍頭下解凍。
然後，他從調料櫃裡拿出一瓶東西，擰開蓋子，往盆里倒了一些白色的粉末。
整個過程行雲流水，沒有絲毫的遮掩和猶豫，仿佛這是他每天都在做的事情。
張薇的心臟狂跳起來。
她強行壓制住激動，冷靜地命令道：「放大畫面，鎖定那瓶粉末的特寫。」
剪輯師迅速操作，畫面被放大、銳化。
瓶身上的標籤清晰可見——那是一瓶「嫩肉粉」，但標籤邊緣有明顯的二次粘貼痕跡。
真正的標籤下面，隱約可以看到另一層標籤的輪廓。
「把這一段單獨截取出來，做高清修復。」
張薇的聲音中帶著一絲顫抖，但那是興奮的顫抖，「另外，查一下那瓶『嫩肉粉』的真實成分。」
凌晨兩點，檢測結果出來了。
那瓶所謂的「嫩肉粉」，實際上是一種工業級的磷酸鹽混合物，長期攝入會對人體的腎臟和骨骼造成嚴重損害。
而璞玥軒使用這種違禁添加劑，至少已經持續了一年半以上。
張薇看著手中的檢測報告，嘴角浮起一抹冷笑。
林耀祖啊林耀祖，你千算萬算，算到了一切，卻唯獨沒有算到——你自己家的後院裡，也藏著這麼一顆定時炸彈。
她拿起手機，撥通了陳陽的電話。
凌晨兩點接到電話的陳陽，聲音清醒得仿佛根本沒有睡過：「有收穫了？」
「收穫太大了。」
張薇將視頻和檢測報告的情況簡要匯報了一遍，然後問道，「陳總，這些素材，什麼時候放出去？」
「不急。」陳陽的聲音平靜如水，「先留著。等林耀祖出招的時候，我們再給他一個驚喜。」
「如果他一直不出招呢？」
「他會出招的。」
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陳陽的語氣中帶著一種篤定的自信，「他那批問題食材已經入庫三天了，卻一點動靜都沒有。」
「他心裡一定急得像熱鍋上的螞蟻。一個人越著急，就越容易犯錯。等著吧，他很快就會憋不住了。」
事實證明，陳陽的判斷完全正確。
兩天後的上午，一則爆炸性的消息突然在社交媒體上炸開了鍋。
一個自稱「前觀瀾閣員工」的匿名帳號，在某知名美食論壇上發布了一篇長帖，標題觸目驚心——《我在觀瀾閣後廚看到的黑幕：過期食材、違規添加劑、蟑螂橫行》。
帖子中圖文並茂地描述了觀瀾閣後廚的種種「亂象」，甚至還配了幾張模糊的照片，照片中可以看到髒亂的操作台和疑似過期的食材。
帖子最後，發帖人聲稱自己「良心不安，決定站出來揭露真相」。
這篇帖子發布後不到一個小時，轉發量就突破了十萬。
評論區里充斥著憤怒和震驚的聲音，有人表示「再也不去觀瀾閣了」，有人呼籲「市場監管部門趕緊去查」，還有人幸災樂禍地說「早就說過網紅餐廳靠不住」。
觀瀾閣的預訂電話，在帖子發布後的半小時內被打爆了——但這一次，不是訂餐，而是退訂。
王建國站在觀瀾閣的大堂里，聽著前台此起彼伏的退訂電話鈴聲，臉色鐵青。但他沒有慌亂，因為他知道，陳陽早就預料到了這一刻。
他拿起手機，撥通了陳陽的電話：「陳總，他們出手了。」
「我知道了。」陳陽的聲音平靜得如同古井無波，「按計劃行事。」
上午十一點，觀瀾閣官方帳號發布了一條簡短的聲明：
「關於今日網絡流傳的不實信息，我司已向公安機關報案。同時，我司將於今日下午三點，在觀瀾閣魔都旗艦店召開新聞發布會，屆時將向公眾還原事實真相。歡迎各界媒體朋友蒞臨監督。」
這條聲明一出，輿論更加沸騰了。
「開發布會？這是要正面硬剛啊？」
「有底氣才敢開發布會，我覺得這事可能有反轉。」
「坐等下午三點，瓜子花生礦泉水已經備好了。」
林耀祖坐在辦公室里，看著手機上觀瀾閣的聲明，嘴角浮起一抹不屑的冷笑。
開發布會？有用嗎？
食品安全這種事，只要沾上了，就算最後澄清了，消費者的信任也已經裂了。
陳陽啊陳陽，你還是太年輕了。
他拿起手機，給公關團隊發了一條消息：「加大力度。發布會的同時，把第二批黑料也放出去。」
下午兩點五十分，觀瀾閣魔都旗艦店一樓大廳。
數十家媒體的記者已經架好了長槍短炮，將大廳中央臨時搭建的發布台圍得水泄不通。
還有一些聞訊趕來的自媒體博主，舉著手機進行著直播，鏡頭對準了發布台上的那塊巨大的LED屏幕。
下午三點整，陳陽準時出現在發布台上。
他穿著一件深灰色的西裝，沒有打領帶，襯衫最上面的扣子隨意解開了一顆，整個人看起來從容而鎮定。他的手中沒有演講稿，只有一個小小的遙控器。
他走到話筒前，目光平靜地掃視了一圈台下的記者和鏡頭，然後緩緩開口：「各位媒體朋友，下午好。感謝大家在百忙之中來到現場。」
「我知道，今天大家最關心的問題是——觀瀾閣的食品安全，到底有沒有問題？」
台下鴉雀無聲，所有的鏡頭都對準了他。
陳陽舉起手中的遙控器，按了一下按鈕。他身後的大屏幕亮了起來，開始播放一段視頻。
視頻的畫面，是觀瀾閣後廚的實時監控錄像。
畫面中，乾淨整潔的操作台上，廚師們戴著口罩和手套，有條不紊地進行著各項工作。
冷庫的溫度顯示儀上，數字穩穩地停留在零下十八攝氏度。食材的包裝上，生產日期和保質期清晰可見。
「這是我們觀瀾閣後廚的實時監控畫面。」
陳陽的聲音平靜地響起，「從食材入庫到出餐上桌，每一個環節都在攝像頭的監控之下。」
「這些監控記錄，我們已經提交給了市場監管部門進行備案。各位媒體朋友如果有興趣，可以隨時到我們的監控室查閱任意一天的錄像。」
台下一陣騷動。有幾個記者舉起手想要提問，但陳陽擺了擺手，示意他們稍安勿躁。
「剛才大家看到的是我們的日常操作。接下來，我想給大家看另一段視頻。」
話音落下，他按了一下遙控器，大屏幕上的畫面切換了。
這一次出現的畫面，讓所有人都愣住了。