第225章 粵菜製作引發的問題
第225章 粵菜製作引發的問題
這次刷新的任務有些奇怪，居然不是用藥物治療多少人。
【藥物研究：通過研究所研製一種新藥。
任務獎勵：特殊的藥材種子。】
「通過研究所研究一種新藥，居然涉及到研究所，還真是奇怪。」
林楓看著這個任務，跟研究所關聯，說明研究所能夠研究藥物。
他本來就很疑惑，為什麼出現研究所這個建築，看到這個任務，研究所的作用可能很大。
「只能等研究所建設好，然後看看什麼情況。」
從屋裡出來，林楓向著酒店走去，剛才胡夏告訴他，萬芊芊有事找他商量。
來到酒樓這邊，發現主廚都在，連胡志明和周軍也在這邊。
「怎麼大家都聚集在這裡？」林楓走進去問道。
「老闆來了。」
「老闆好。」
66
萬芊芊說道：「大家在商量酒樓的事情。」
「胡夏告訴我，你有事找我商量，是酒樓出了什麼問題？」
「沒有，酒樓沒有出問題，就是後廚覺得這座酒樓太小了。
你不是說要把八大菜系湊齊，我們今天就是商量這件事情。」
林楓來了興趣，本來還有一個關於菜系的任務沒有完成呢。
萬芊芊說道：「今天古師傅和盧師傅說，後廚的空間太小，一些粵菜設備沒辦法安裝。
我跟師哥商量了一下，就找老闆你過來，看看怎麼解決這個問題？」
現在只是四個菜系，後廚就顯得非常狹小，以後更多菜系，後廚根本不夠用。
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而且，隨著臨仙村的發展，這座酒樓的規模，完全無法滿足客人的需求了。
現在每天酒樓的客人都爆滿，很多遊客都投訴過這個問題。
另外，由於後廚限制，藥膳也沒辦法繼續增加了。
現在的藥膳，每天差不多能賣出去300罐，這可是一百多萬的營收。
雖然山下也建造了一座酒店，可萬芊芊跟黃奕去看了之後，發現那座酒店也沒辦法滿足臨仙村的發展。
只能說，臨仙村的發展太快了，快的臨仙村的建設，根本跟不上發展。
林楓問道：「你們有什麼想法？大家暢所欲言。」
粵廚廚師古萬成是個急性子，直接說道：「我研究過了，後廚擴建不行，上面是居住區。
現在最好的辦法，就是重新建造一座酒樓，規模必須要大，最好有八個後廚。
根據菜系不同，需要烹飪的手法不同，建造配套的設施。
對了，現在面點也成了酒樓一大亮點，尤其是我們廣式面點，我發現很受歡迎。
所以，這次還要有專門製作面點的廚房。」
盧毅鳴也點頭說道：「古師傅說的很好，這次的酒樓面積必須要大才行。」
其實他想說，要在臨仙村建造一座華夏最有名的酒樓，這座酒樓以後要成為華夏餐飲的中心。
他這可不是痴心妄想，隨著這段時間廚藝的進步，他認為臨仙村酒樓會成為廚師學廚藝的聖地。
只要在酒樓裡面工作，廚藝就會成長，這效果跟開了廚藝掛一樣。
其他人還沒來得及開口，周軍直接說道：「我也認為你這裡需要建造一座大酒樓，這個酒樓的面積要足夠大才行。」
林楓看了一眼周軍，感覺他話裡有話，不過現在人多，他也不好問。
「林哥，我們要不建造一座特殊酒樓，就按照八卦的圖形建造。
中間是客人就餐的區域，八個方位建造八座廚房，名字我都想好了，就叫八味樓。」
聽了胡志明的話，林楓看了看現在的酒樓。
一開始還以為夠用了，沒想到一個多月的時間，這酒樓面積就不夠用了。
他回憶了一下臨仙村周圍的地理環境情況，想要建造一座這樣的酒樓，可不太容易。
「建在哪裡？就算我同意，臨仙村目前的情況，也沒地點給我們建造一座這樣的酒樓。」
胡志明激動的說道：「林哥，有地方，有地方，你看這裡！」
他拿出手機，指著地圖上的一塊區域，在兵營下方居住區南面的一片區域。
「林哥，我們準備從南山打通一條道路到這裡，以後遊客遊玩了南山山谷，可以直接從這裡去餐廳吃飯。」
「這個工程量可不小，怕是短時間很難建造出來。」
按照胡志明的想法，那邊最少要挖出一個巨大的平台，才能建造那座巨型酒樓。
「林哥，我們還準備使用這種預製的木製建築結構，前期主要工作就是平整場地。
等場地搞定之後，直接快速把酒樓給建造出來，按照我們的計算，六月份就能搞定。」
「行吧，你們要建就建。」
「看吧，我就說老闆會同意，老闆發工資都那麼大方。」
「太好了，等新酒樓建造出來，我們能掙更多錢。」
萬芊芊說道：「老闆，建造這麼一座酒樓，要花不少錢。」
「沒事，沒事，不就是錢，我們臨仙村最不缺的就是錢。」
周軍說道：「要是林楓願意接受投資，這酒樓他一分錢都不需要花。」
等大家散開了，林楓詢問了萬芊芊，才明白怎麼回事。
主要是粵菜的經典菜系：明爐烤乳豬、掛爐燒鵝，製作方法比較特殊。
現在的酒樓後廚又沒辦法改造，古萬成師傅想要在酒樓上這兩道菜，發現沒辦法製作。
其實粵菜的代表菜系不是海鮮，林楓還是比較驚訝的。
在他認知中，那邊距離海比較近，菜系應該是利用海里的物產開發。
後來兩位粵菜師傅過來，他才知道除了潮州菜主打海鮮，廣府菜和客家菜都很少有主打海鮮的口甚至十大名菜：白切雞、烤乳豬、紅燒乳鴿、廣東文昌雞、糖醋咕嚕肉、客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞、燒鵝、蜜汁叉燒，居然一道海鮮都沒有。
只能說粵菜的發展有些奇怪，靠海居然沒有研究海鮮。
林楓高度懷疑，形成這種菜系的原因，跟這地方是對外通商口岸有關。
從內陸湧入到這裡的商人，影響了粵菜的發展。
目前臨仙村的酒樓海鮮菜也很少，都是一些乾貨，比如鮑魚這種。
沒辦法，距離海太遠了，加上江城市沒有機場，想要空運海鮮過來都沒辦法。
古師傅和盧師傅為了做正宗的文昌雞，甚至專門弄了一些雞過來，在臨仙村養殖。
還有獅頭鵝，也弄過來一些，在臨仙村養殖。
來臨仙村的廚子，最佩服的就是臨仙村的食材品質，外面根本買不到。
林楓聽萬芊芊說，不止一位國宴大廚希望從臨仙村購買食材了。
可惜，目前臨仙村的養殖規模還是太小，種植的各種菜就更不用說了。
連提供臨仙村自用都不夠，就更不能對外售賣了。
等村子升到三級，覆蓋的面積足夠大，林楓就準備把養殖區和種植區搞起來。
從酒樓裡面出來，林楓找到周軍問道：「周哥，你剛才在酒樓裡面，是不是還有些話沒說完？」
周軍驚愕道：「你這傢伙還真敏感，我確實聽到了一些傳言。」
「什麼傳言？」林楓好奇的問道。
「以前黃奕那傢伙不是說，有國宴大廚想過來。
然後你這裡酒樓的神奇功能傳了出去，他們就想借著你這地方培訓廚師。
你沒有發現，那些國宴大廚到了現在，也沒有過來嗎？」
林楓疑惑地問道：「這裡面有什麼關係嗎？他們不過來，肯定是有其他事情。」
「這你就錯了，他們不過來，是發現你這酒樓太火爆了，不好意思過來占用地方。
你現在要是有一座足夠大的酒樓，八個菜系的大廚全部都會過來。
當然，我支持這件事情，除了這些大廚，也是想嘗一嘗八大菜系用臨仙村的食材做出來，會是什麼味道？」
林楓很清楚，這件事情並不是那麼簡單，首先設計就需要解決很多問題。
還要把十地報上去審批，這倒是最簡單的事情，只要報上去審批就會通過。
「放心吧，這種事情不需要你操心。」
有些人聽到臨仙村酒樓擴大，尤其是能夠製作更多藥膳，絕對會義務幫忙解決問題。
甚至，建造速度可能比林楓想像中要快，那些人出錢都會把這座酒樓以最快的速度建好。
就比如臨仙村的藥廬，如果林楓對外說擴大就能加快製作藥物的速度，國家絕對會出面，幫他建造一座更大的藥廬。
臨仙村外面很多人，手裡拿著錢，就等著臨仙村讓他們幫忙呢。
林楓剛回到院子裡面，沒過多久，胡志明就跑了過來。
「林哥，今天我自作主張，沒有提前告訴你酒樓的事情。」
「你跑過來，就是為了這事？
你想多了，給臨仙村建造酒樓，事情反正都是你們做，以為我會生氣呀！」
「林哥，這座酒樓建造要花不少錢，可能需要一兩億！」
「那我今天就告訴你，有臨仙村在，我最不看重的就是錢。
那麼多錢不花出去，留在我手裡一點用處都沒有。」
胡志明佩服地說道：「林哥，你這思想真高，很多人掙錢，只知道掙錢。
都掙到幾十代人花不完的錢，還跟古代的土財主一樣，捨不得花。」
林楓笑著說道：「那是因為他們怕錢花出去，以後掙不到了。
我可不怕錢花完，以後掙不到錢。
不過，手裡錢太多，確實不是什麼好事。」
就跟國家鼓勵消費一樣，你有那麼多錢你不花，你說有沒有問題？
「對了，你建酒樓是建酒樓，我交代給你的那些事情，你要快點辦完。」
「放心，除了山神廟是周哥在弄，其他事情很快就能完成。」
輕重緩急，胡志明還分得清，老闆交代的工作，肯定先完成。
兩人聊了一會，胡志明就離開了，林楓來到不遠處的倉庫。
走進去把燈打開，看著裡面架子上擺放的各種零件，開始把今天木工坊送過來的零件，擺放到貨架上。
這樣的零件每天都會有一批，用來製作機關獸，也不知道什麼時候能夠用到。
處理好零件後，剛回到住處，就接到父親的電話。
「小楓，忘記跟你說了，南山茶園那塊變異的茶樹有些不正常，你明天過去看看。」
「不正常？我知道了，明天早上我就過去看看。」
林楓有些疑惑，臨仙茶難道出什麼問題了？不應該呀！
他看了一眼數據面板，沒找到跟臨仙茶有關的信息。
「算了，明天早上去看看就知道了。」
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這次刷新的任務有些奇怪，居然不是用藥物治療多少人。
【藥物研究：通過研究所研製一種新藥。
任務獎勵：特殊的藥材種子。】
「通過研究所研究一種新藥，居然涉及到研究所，還真是奇怪。」
林楓看著這個任務，跟研究所關聯，說明研究所能夠研究藥物。
他本來就很疑惑，為什麼出現研究所這個建築，看到這個任務，研究所的作用可能很大。
「只能等研究所建設好，然後看看什麼情況。」
從屋裡出來，林楓向著酒店走去，剛才胡夏告訴他，萬芊芊有事找他商量。
來到酒樓這邊，發現主廚都在，連胡志明和周軍也在這邊。
「怎麼大家都聚集在這裡？」林楓走進去問道。
「老闆來了。」
「老闆好。」
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萬芊芊說道：「大家在商量酒樓的事情。」
「胡夏告訴我，你有事找我商量，是酒樓出了什麼問題？」
「沒有，酒樓沒有出問題，就是後廚覺得這座酒樓太小了。
你不是說要把八大菜系湊齊，我們今天就是商量這件事情。」
林楓來了興趣，本來還有一個關於菜系的任務沒有完成呢。
萬芊芊說道：「今天古師傅和盧師傅說，後廚的空間太小，一些粵菜設備沒辦法安裝。
我跟師哥商量了一下，就找老闆你過來，看看怎麼解決這個問題？」
現在只是四個菜系，後廚就顯得非常狹小，以後更多菜系，後廚根本不夠用。
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而且，隨著臨仙村的發展，這座酒樓的規模，完全無法滿足客人的需求了。
現在每天酒樓的客人都爆滿，很多遊客都投訴過這個問題。
另外，由於後廚限制，藥膳也沒辦法繼續增加了。
現在的藥膳，每天差不多能賣出去300罐，這可是一百多萬的營收。
雖然山下也建造了一座酒店，可萬芊芊跟黃奕去看了之後，發現那座酒店也沒辦法滿足臨仙村的發展。
只能說，臨仙村的發展太快了，快的臨仙村的建設，根本跟不上發展。
林楓問道：「你們有什麼想法？大家暢所欲言。」
粵廚廚師古萬成是個急性子，直接說道：「我研究過了，後廚擴建不行，上面是居住區。
現在最好的辦法，就是重新建造一座酒樓，規模必須要大，最好有八個後廚。
根據菜系不同，需要烹飪的手法不同，建造配套的設施。
對了，現在面點也成了酒樓一大亮點，尤其是我們廣式面點，我發現很受歡迎。
所以，這次還要有專門製作面點的廚房。」
盧毅鳴也點頭說道：「古師傅說的很好，這次的酒樓面積必須要大才行。」
其實他想說，要在臨仙村建造一座華夏最有名的酒樓，這座酒樓以後要成為華夏餐飲的中心。
他這可不是痴心妄想，隨著這段時間廚藝的進步，他認為臨仙村酒樓會成為廚師學廚藝的聖地。
只要在酒樓裡面工作，廚藝就會成長，這效果跟開了廚藝掛一樣。
其他人還沒來得及開口，周軍直接說道：「我也認為你這裡需要建造一座大酒樓，這個酒樓的面積要足夠大才行。」
林楓看了一眼周軍，感覺他話裡有話，不過現在人多，他也不好問。
「林哥，我們要不建造一座特殊酒樓，就按照八卦的圖形建造。
中間是客人就餐的區域，八個方位建造八座廚房，名字我都想好了，就叫八味樓。」
聽了胡志明的話，林楓看了看現在的酒樓。
一開始還以為夠用了，沒想到一個多月的時間，這酒樓面積就不夠用了。
他回憶了一下臨仙村周圍的地理環境情況，想要建造一座這樣的酒樓，可不太容易。
「建在哪裡？就算我同意，臨仙村目前的情況，也沒地點給我們建造一座這樣的酒樓。」
胡志明激動的說道：「林哥，有地方，有地方，你看這裡！」
他拿出手機，指著地圖上的一塊區域，在兵營下方居住區南面的一片區域。
「林哥，我們準備從南山打通一條道路到這裡，以後遊客遊玩了南山山谷，可以直接從這裡去餐廳吃飯。」
「這個工程量可不小，怕是短時間很難建造出來。」
按照胡志明的想法，那邊最少要挖出一個巨大的平台，才能建造那座巨型酒樓。
「林哥，我們還準備使用這種預製的木製建築結構，前期主要工作就是平整場地。
等場地搞定之後，直接快速把酒樓給建造出來，按照我們的計算，六月份就能搞定。」
「行吧，你們要建就建。」
「看吧，我就說老闆會同意，老闆發工資都那麼大方。」
「太好了，等新酒樓建造出來，我們能掙更多錢。」
萬芊芊說道：「老闆，建造這麼一座酒樓，要花不少錢。」
「沒事，沒事，不就是錢，我們臨仙村最不缺的就是錢。」
周軍說道：「要是林楓願意接受投資，這酒樓他一分錢都不需要花。」
等大家散開了，林楓詢問了萬芊芊，才明白怎麼回事。
主要是粵菜的經典菜系：明爐烤乳豬、掛爐燒鵝，製作方法比較特殊。
現在的酒樓後廚又沒辦法改造，古萬成師傅想要在酒樓上這兩道菜，發現沒辦法製作。
其實粵菜的代表菜系不是海鮮，林楓還是比較驚訝的。
在他認知中，那邊距離海比較近，菜系應該是利用海里的物產開發。
後來兩位粵菜師傅過來，他才知道除了潮州菜主打海鮮，廣府菜和客家菜都很少有主打海鮮的口甚至十大名菜：白切雞、烤乳豬、紅燒乳鴿、廣東文昌雞、糖醋咕嚕肉、客家釀豆腐、梅菜扣肉、鹽焗雞、燒鵝、蜜汁叉燒，居然一道海鮮都沒有。
只能說粵菜的發展有些奇怪，靠海居然沒有研究海鮮。
林楓高度懷疑，形成這種菜系的原因，跟這地方是對外通商口岸有關。
從內陸湧入到這裡的商人，影響了粵菜的發展。
目前臨仙村的酒樓海鮮菜也很少，都是一些乾貨，比如鮑魚這種。
沒辦法，距離海太遠了，加上江城市沒有機場，想要空運海鮮過來都沒辦法。
古師傅和盧師傅為了做正宗的文昌雞，甚至專門弄了一些雞過來，在臨仙村養殖。
還有獅頭鵝，也弄過來一些，在臨仙村養殖。
來臨仙村的廚子，最佩服的就是臨仙村的食材品質，外面根本買不到。
林楓聽萬芊芊說，不止一位國宴大廚希望從臨仙村購買食材了。
可惜，目前臨仙村的養殖規模還是太小，種植的各種菜就更不用說了。
連提供臨仙村自用都不夠，就更不能對外售賣了。
等村子升到三級，覆蓋的面積足夠大，林楓就準備把養殖區和種植區搞起來。
從酒樓裡面出來，林楓找到周軍問道：「周哥，你剛才在酒樓裡面，是不是還有些話沒說完？」
周軍驚愕道：「你這傢伙還真敏感，我確實聽到了一些傳言。」
「什麼傳言？」林楓好奇的問道。
「以前黃奕那傢伙不是說，有國宴大廚想過來。
然後你這裡酒樓的神奇功能傳了出去，他們就想借著你這地方培訓廚師。
你沒有發現，那些國宴大廚到了現在，也沒有過來嗎？」
林楓疑惑地問道：「這裡面有什麼關係嗎？他們不過來，肯定是有其他事情。」
「這你就錯了，他們不過來，是發現你這酒樓太火爆了，不好意思過來占用地方。
你現在要是有一座足夠大的酒樓，八個菜系的大廚全部都會過來。
當然，我支持這件事情，除了這些大廚，也是想嘗一嘗八大菜系用臨仙村的食材做出來，會是什麼味道？」
林楓很清楚，這件事情並不是那麼簡單，首先設計就需要解決很多問題。
還要把十地報上去審批，這倒是最簡單的事情，只要報上去審批就會通過。
「放心吧，這種事情不需要你操心。」
有些人聽到臨仙村酒樓擴大，尤其是能夠製作更多藥膳，絕對會義務幫忙解決問題。
甚至，建造速度可能比林楓想像中要快，那些人出錢都會把這座酒樓以最快的速度建好。
就比如臨仙村的藥廬，如果林楓對外說擴大就能加快製作藥物的速度，國家絕對會出面，幫他建造一座更大的藥廬。
臨仙村外面很多人，手裡拿著錢，就等著臨仙村讓他們幫忙呢。
林楓剛回到院子裡面，沒過多久，胡志明就跑了過來。
「林哥，今天我自作主張，沒有提前告訴你酒樓的事情。」
「你跑過來，就是為了這事？
你想多了，給臨仙村建造酒樓，事情反正都是你們做，以為我會生氣呀！」
「林哥，這座酒樓建造要花不少錢，可能需要一兩億！」
「那我今天就告訴你，有臨仙村在，我最不看重的就是錢。
那麼多錢不花出去，留在我手裡一點用處都沒有。」
胡志明佩服地說道：「林哥，你這思想真高，很多人掙錢，只知道掙錢。
都掙到幾十代人花不完的錢，還跟古代的土財主一樣，捨不得花。」
林楓笑著說道：「那是因為他們怕錢花出去，以後掙不到了。
我可不怕錢花完，以後掙不到錢。
不過，手裡錢太多，確實不是什麼好事。」
就跟國家鼓勵消費一樣，你有那麼多錢你不花，你說有沒有問題？
「對了，你建酒樓是建酒樓，我交代給你的那些事情，你要快點辦完。」
「放心，除了山神廟是周哥在弄，其他事情很快就能完成。」
輕重緩急，胡志明還分得清，老闆交代的工作，肯定先完成。
兩人聊了一會，胡志明就離開了，林楓來到不遠處的倉庫。
走進去把燈打開，看著裡面架子上擺放的各種零件，開始把今天木工坊送過來的零件，擺放到貨架上。
這樣的零件每天都會有一批，用來製作機關獸，也不知道什麼時候能夠用到。
處理好零件後，剛回到住處，就接到父親的電話。
「小楓，忘記跟你說了，南山茶園那塊變異的茶樹有些不正常，你明天過去看看。」
「不正常？我知道了，明天早上我就過去看看。」
林楓有些疑惑，臨仙茶難道出什麼問題了？不應該呀！
他看了一眼數據面板，沒找到跟臨仙茶有關的信息。
「算了，明天早上去看看就知道了。」
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