第526章 美食專家，樣樣都有
第542章美食專家，樣樣都有
而蛇肉和野雞也被姜生在河邊清洗，熟練地拔毛剔除。
他隨身帶了小刀，從小就在山裡生火，這些自然不在話下。
「這位小哥，心地善良收了竹鼠全放了，沒想到還捕蛇高手，我服了！」
「還是抓雞高手呢！不知道跟以前那個面具小哥相比他倆孰強孰弱呢？」
「肯定是面具哥啊！娘了對付野豬的威猛了，攀山越嶺，三個大跳直接上樹！」
姜生看到這些，卻是留了個心眼，那就是不能被這些人看出自己就是面具哥。
「一人打獵一人烹飪，這可不就是我夢想中的深山生活嗎？」
直播間裡發起了感慨與嚮往。
「這叫男女搭配幹活不累。」
「瞎說，晚上累！」
這邊，張小白正生活煮水，她剛才看到蛇的時候，一直躲在姜生身後。
姜生只留下了處理乾淨的了蛇肉，將其放到了鍋里，而看著那隻被拔毛乾淨的野山雞。
沖直播一笑，「我來讓你們見識下什麼是真正的叫花雞！」
說著他開始行動了，先將去內臟、洗淨。加醬油、黃酒、鹽，醃製一番取出，將丁香、八角碾成細末，加入玉果末和勻，擦於雞身。
張小白都看呆了，這才想起來姜生先前大包小包的那些東西。
「還真是個吃家子！」
姜生起鍋燒油，放入蔥花、姜爆香，然後將輔料中的雞丁、瘦豬肉、蝦仁、熟火腿丁、香菇丁分別到入鍋中炒熟，出鍋後，放涼備用
雞的兩腋各放一顆丁香夾住，再用豬網油緊包雞身，用荷葉包一層，再用玻璃紙包上一層，外面再包一層荷葉，然後用細麻繩扎牢。
再將捆好的雞放在泥的中間，將濕布四角拎起將雞緊包，使泥緊緊粘牢，再去掉濕布，用包裝紙包裹。
叫花雞。原出於江蘇常熟，是一些窮苦難民偷來的雞，用泥巴把雞包起來，架火燒泥巴，泥燒熱了雞也就熟了，這是一道登不了雅之堂的菜。
「有個傳說，當年乾隆皇帝微服出訪江南，不小心流落荒野。有一個叫花子看他可憐，便把自認為美食的「叫化雞」送給他吃。乾隆困餓交加，自然覺得這雞異常好吃。吃畢，便問其名，叫化頭不好意思說這雞叫「叫花雞」，就胡吹這雞叫「富貴雞」。乾隆對這雞讚不絕口。叫花子事後才知道這個流浪漢就是當今皇上。這「叫花雞」也因為皇上的金口一開，成了「富貴雞」，流傳至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。」
張小白一邊看得津津有味，一邊在說著她剛剛從手機上搜尋的相關資料。
主播，嘴一定要會說，要會互動，張小白直播這麼久了自然也有些本領。
不時的回答粉絲們的問話，有時候還哼唱幾句當前最熱門的歌曲，她的嗓音很是甜美，惹得一片歡呼與小禮物。
叫花雞在泥土中溫烤的時候，姜生這邊也沒閒著，愣是被張小白拉過來和他一個跳舞啊，唱歌啊！
表演才藝之餘，還請教了他很多飲食方面的知識。
直播間也是一陣火熱。
就這般足有一個多小時後，姜生看了下時間，神色一喜。
「可以出爐了！」
「嗯嗯！」張小白早就迫不及待了。
特別是叫花雞從火堆里扒出來時，用棍子輕輕一敲，泥土就裂開了縫隙，一股極為奇特的香味從裡面散發出來。張小白眼睛當時就亮了。
「說起來又好久沒做過叫花雞了，你今天可是撿找了。」
滿屏的香味香飄十里，可惜直播間的人聞不到，但是光是色澤鮮美的形狀，就讓人食慾大增，
姜生一邊吃著蛇肉，一邊給直播間的觀眾傳播知識。
「那個告訴大家一個辨別毒蛇最有效的方法。」
直播間全都是豎耳聽著，姜生才認真道。
「就是一旦被蛇咬了，千萬不要慌，冷靜下來，然後呢找一塊陰涼的地方躺好，避免陽光的直接照射。」
「廢話！然後呢！」觀眾都急了，蛇肉吃不上，他們看得直流口水，而張小白都忘了互動了，就在那裡啃叫花雞吃。
姜生不緊不慢的道，「等個把小時後，就知道了，如果你屍體發臭了，那就是毒蛇了，如果感覺眩暈，人沒事，那就是沒毒，或者是微毒。」
直播間先是寂靜無聲，隨即爆發出了海潮般的評論。
喲肚餓嘲諷，有的大笑，更多的都是跟著起鬨的。
「鑑定真假鈔票也是一樣的，你把錢燒了，灰比較有立體感的發黑就是真鈔，而那些灰特別容易散的就是假鈔。」
看著姜生一本正經的模樣，直播間的榜一大哥都快氣瘋了。
「我把錢都燒光了，我他媽還去看立體感？還他媽黑灰，白灰？」
「好的大哥，我馬上就去銀行把我所有的積蓄取出來看看是不是真的。」
「都存銀行了還能是假鈔嗎？」
「你傻啊，萬一銀行掉包了！或者有人存假鈔進去了呢！」
評論區里臥龍鳳雛們在激烈的討論，當然了絕大多數都是跟著起鬨一起調侃的。
在閒談之中，蛇肉全被姜生一個人吃光了，而叫花雞這是被張小白狼吞虎咽般開吃！
這麼大的一隻野山雞楞是被她造了一大半，也就是特意給姜生留下，不然全都能吃光了。
一番風殘雲卷之後，張小白吃的滿嘴流油。
「嗯，好吃真好吃！」
「可不好吃嘛，你都快吃成叫花子了！」姜生打趣道。
張小白這才注意到自己孩還在直播呢。
趕緊整理下妝容，她想去河邊洗手洗臉卻是響起那條蛇的事情，不敢去，這是在河流的不遠處找了條小溪，便是開心的去梳洗了。
「快來看啊！這是什麼！」
聽到張小白的驚呼，姜生趕緊過去，卻還是發現，這邊的小溪中相比剛才的河流安靜了不少，沒有什麼魚躍龍門，在這裡這是被一種長著腳的魚占領了。
而蛇肉和野雞也被姜生在河邊清洗，熟練地拔毛剔除。
他隨身帶了小刀，從小就在山裡生火，這些自然不在話下。
「這位小哥，心地善良收了竹鼠全放了，沒想到還捕蛇高手，我服了！」
「還是抓雞高手呢！不知道跟以前那個面具小哥相比他倆孰強孰弱呢？」
「肯定是面具哥啊！娘了對付野豬的威猛了，攀山越嶺，三個大跳直接上樹！」
姜生看到這些，卻是留了個心眼，那就是不能被這些人看出自己就是面具哥。
「一人打獵一人烹飪，這可不就是我夢想中的深山生活嗎？」
直播間裡發起了感慨與嚮往。
「這叫男女搭配幹活不累。」
「瞎說，晚上累！」
這邊，張小白正生活煮水，她剛才看到蛇的時候，一直躲在姜生身後。
姜生只留下了處理乾淨的了蛇肉，將其放到了鍋里，而看著那隻被拔毛乾淨的野山雞。
沖直播一笑，「我來讓你們見識下什麼是真正的叫花雞！」
說著他開始行動了，先將去內臟、洗淨。加醬油、黃酒、鹽，醃製一番取出，將丁香、八角碾成細末，加入玉果末和勻，擦於雞身。
張小白都看呆了，這才想起來姜生先前大包小包的那些東西。
「還真是個吃家子！」
姜生起鍋燒油，放入蔥花、姜爆香，然後將輔料中的雞丁、瘦豬肉、蝦仁、熟火腿丁、香菇丁分別到入鍋中炒熟，出鍋後，放涼備用
雞的兩腋各放一顆丁香夾住，再用豬網油緊包雞身，用荷葉包一層，再用玻璃紙包上一層，外面再包一層荷葉，然後用細麻繩扎牢。
再將捆好的雞放在泥的中間，將濕布四角拎起將雞緊包，使泥緊緊粘牢，再去掉濕布，用包裝紙包裹。
叫花雞。原出於江蘇常熟，是一些窮苦難民偷來的雞，用泥巴把雞包起來，架火燒泥巴，泥燒熱了雞也就熟了，這是一道登不了雅之堂的菜。
「有個傳說，當年乾隆皇帝微服出訪江南，不小心流落荒野。有一個叫花子看他可憐，便把自認為美食的「叫化雞」送給他吃。乾隆困餓交加，自然覺得這雞異常好吃。吃畢，便問其名，叫化頭不好意思說這雞叫「叫花雞」，就胡吹這雞叫「富貴雞」。乾隆對這雞讚不絕口。叫花子事後才知道這個流浪漢就是當今皇上。這「叫花雞」也因為皇上的金口一開，成了「富貴雞」，流傳至今，也成了一道登上大雅之堂的名菜。」
張小白一邊看得津津有味，一邊在說著她剛剛從手機上搜尋的相關資料。
主播，嘴一定要會說，要會互動，張小白直播這麼久了自然也有些本領。
不時的回答粉絲們的問話，有時候還哼唱幾句當前最熱門的歌曲，她的嗓音很是甜美，惹得一片歡呼與小禮物。
叫花雞在泥土中溫烤的時候，姜生這邊也沒閒著，愣是被張小白拉過來和他一個跳舞啊，唱歌啊！
表演才藝之餘，還請教了他很多飲食方面的知識。
直播間也是一陣火熱。
就這般足有一個多小時後，姜生看了下時間，神色一喜。
「可以出爐了！」
「嗯嗯！」張小白早就迫不及待了。
特別是叫花雞從火堆里扒出來時，用棍子輕輕一敲，泥土就裂開了縫隙，一股極為奇特的香味從裡面散發出來。張小白眼睛當時就亮了。
「說起來又好久沒做過叫花雞了，你今天可是撿找了。」
滿屏的香味香飄十里，可惜直播間的人聞不到，但是光是色澤鮮美的形狀，就讓人食慾大增，
姜生一邊吃著蛇肉，一邊給直播間的觀眾傳播知識。
「那個告訴大家一個辨別毒蛇最有效的方法。」
直播間全都是豎耳聽著，姜生才認真道。
「就是一旦被蛇咬了，千萬不要慌，冷靜下來，然後呢找一塊陰涼的地方躺好，避免陽光的直接照射。」
「廢話！然後呢！」觀眾都急了，蛇肉吃不上，他們看得直流口水，而張小白都忘了互動了，就在那裡啃叫花雞吃。
姜生不緊不慢的道，「等個把小時後，就知道了，如果你屍體發臭了，那就是毒蛇了，如果感覺眩暈，人沒事，那就是沒毒，或者是微毒。」
直播間先是寂靜無聲，隨即爆發出了海潮般的評論。
喲肚餓嘲諷，有的大笑，更多的都是跟著起鬨的。
「鑑定真假鈔票也是一樣的，你把錢燒了，灰比較有立體感的發黑就是真鈔，而那些灰特別容易散的就是假鈔。」
看著姜生一本正經的模樣，直播間的榜一大哥都快氣瘋了。
「我把錢都燒光了，我他媽還去看立體感？還他媽黑灰，白灰？」
「好的大哥，我馬上就去銀行把我所有的積蓄取出來看看是不是真的。」
「都存銀行了還能是假鈔嗎？」
「你傻啊，萬一銀行掉包了！或者有人存假鈔進去了呢！」
評論區里臥龍鳳雛們在激烈的討論，當然了絕大多數都是跟著起鬨一起調侃的。
在閒談之中，蛇肉全被姜生一個人吃光了，而叫花雞這是被張小白狼吞虎咽般開吃！
這麼大的一隻野山雞楞是被她造了一大半，也就是特意給姜生留下，不然全都能吃光了。
一番風殘雲卷之後，張小白吃的滿嘴流油。
「嗯，好吃真好吃！」
「可不好吃嘛，你都快吃成叫花子了！」姜生打趣道。
張小白這才注意到自己孩還在直播呢。
趕緊整理下妝容，她想去河邊洗手洗臉卻是響起那條蛇的事情，不敢去，這是在河流的不遠處找了條小溪，便是開心的去梳洗了。
「快來看啊！這是什麼！」
聽到張小白的驚呼，姜生趕緊過去，卻還是發現，這邊的小溪中相比剛才的河流安靜了不少，沒有什麼魚躍龍門，在這裡這是被一種長著腳的魚占領了。