第 1302 章 大不大?
「合著你們下河那麼久,只為了給自己撈點下酒菜?」
趙梨花撇嘴,老爹太不靠譜,難不成他們嘴木頭雕的,不能吃小魚?
「誰說的?你過來看看,我們搞了多少東西?全是你們女人家愛吃的東西。該說不說,咱們這條小河真好,小雨,剛才我過去河邊泥地,看到不少河葫蘆,這個小農莊也有河葫蘆。」
「大不大?」
「還不算大,得養一陣子。不過你要是嘴饞,做一盤香辣河葫蘆也是可以。」
錢老爺子舔舔嘴,跟大樹一起住之後,他才知道原來河葫蘆如此好吃。更知道他們當年撿的河葫蘆用來做啥,原來是做河葫蘆醬。
知道一罐河葫蘆醬賣多少銀子後,老頭子嚇得咋舌,還以為他們撿河葫蘆夠賺了,想不到人家大樹悶聲發大財,賣的那叫一個貴。
不過他們只知道河葫蘆能做醬,具體怎麼做從來沒問過。他也提醒過孫子,這門營生絕對不能碰,是大樹的發家營生,也是他們最上心的一門營生,碰不得。
這些年來,他們除了跟著吃河葫蘆以及河葫蘆醬外,便是每年跟著撿河葫蘆。
只不過如今已經不需要他們撿,幾個人把附近的縣城分了分,派人撿。
不過他也愛吃河葫蘆,別說這東西真的很鮮,吃多了會膩,一陣子不吃還挺想。
「要不咱們撿一盤,晚上做個辣子蟹吃?」
老頭子提議,趙大樹自無不可。
「晚上有這麼多吃的,要不明天再去撿?」
「成!」
老爺子起身,看了眼他們桶里的東西,「你們這一下午沒白忙活呀!」
「那是,要是沒東西,我們早就回來了,老爺子,我跟你說,明日咱們沒事去河邊釣釣魚,河裡可多大魚,比縣城河裡多多了。」
「哦?這麼多?」
「就沒撈過,養的又大又肥。」
「那挺好,正適合咱們打發時間。」
晚飯,趙小雨決定親自下廚,干煎小魚,燉豆腐,涼拌黃瓜,清炒河蝦,辣炒鱔絲,還有一份炒田螺。
看這菜油辣居多,趙小雨又煮了個清涼下火的絲瓜湯。
還有一份湯便是泥鰍湯,湯色奶白,一看就很滋補。
每次趙小雨做飯,宋氏總喜歡在旁邊打下手。
「娘,一會我們兩個人也喝一杯,我帶了壇米酒過來。」
「甜口的那種?」
「嗯,今晚的菜確實適合下酒,除了梨花外,咱們都能喝一點。」
梨花要奶孩子,別說酒了,連辣都不能碰。
「一會你小妹該念叨了。」
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「鬧啥呀?他們家寶珠長得可可愛愛,小妹現在有女萬事足。」
等孩子斷奶後,小妹就能隨心所欲吃喝了。
菜上桌,不止孩子們期待,趙大樹也期待,這一桌子,大半都是他們一下午辛苦抓來的。
老爺子夾了個干煎小魚,「就是這個味,不錯不錯,跟咱們村河裡抓來的魚味道一樣,你們快嘗嘗!」
大家一人一筷子,半盤魚沒了。
「真跟我們村裡的魚味道一個樣哎,之前咱們在縣城河裡抓的好像沒那麼好吃。」
「農莊裡的魚跟縣城的魚能一樣?縣城的魚吃各種雜物長大,咱們這裡的魚大多吃草長大。」
變成好多人喜歡餵魚,河裡什麼亂七八糟的東西都會有,而魚呢,則是有什麼吃什麼。
亂吃東西的魚長出來的味道自然不太好。
農莊裡抓到的魚有股子甘甜味,總覺得很乾淨,應該說有股正宗的魚味。
「這鱔絲炒的也夠味,辣的爽。」
吃兩口,辣的直冒汗,卻停不下來。
特別下飯。
晚飯沒煮大米飯,老爺子現在不太喜歡吃大米飯,反而喜歡吃軟軟爛爛的主食,晚上的主食為雜麵饃饃,饃饃真的喧軟喧軟。
一口饃饃一口菜,老爺子一口氣幹掉兩個饃饃,趙大樹也不遑多讓。
「老爺子,今日胃口不錯呀。」
「那是當然,小雨丫頭的手藝賊好,做的菜全都合我胃口。」
老爺子拿起帕子擦擦額頭的汗,雖然吃的一身汗,但是他很爽。
吃飽後,酒罈子抱上來,男人們一人倒了一碗。
看到米酒罈子,趙大樹挑眉,「呦,你們也來呀?」
「不行?」
「行行行,當然可以,許久沒有一家子一起喝了。」
趙梨花撇嘴,「可是我不能喝。」
「我讓人給你榨了果汁,現在給你送過來?」
「行!」
沒有孩子們下桌,大人都沒下桌,她也不想下桌。
宋氏小嘬了一口米酒,「閨女,罈子米酒釀的好,一點都不燒人。」
「好下口,甜絲絲的,就跟喝果汁沒太大區別。」
「是吧?我也喜歡這批釀出來的酒,不過後勁好像有點大,娘你悠著點。」
趙梨花撇嘴,老爹太不靠譜,難不成他們嘴木頭雕的,不能吃小魚?
「誰說的?你過來看看,我們搞了多少東西?全是你們女人家愛吃的東西。該說不說,咱們這條小河真好,小雨,剛才我過去河邊泥地,看到不少河葫蘆,這個小農莊也有河葫蘆。」
「大不大?」
「還不算大,得養一陣子。不過你要是嘴饞,做一盤香辣河葫蘆也是可以。」
錢老爺子舔舔嘴,跟大樹一起住之後,他才知道原來河葫蘆如此好吃。更知道他們當年撿的河葫蘆用來做啥,原來是做河葫蘆醬。
知道一罐河葫蘆醬賣多少銀子後,老頭子嚇得咋舌,還以為他們撿河葫蘆夠賺了,想不到人家大樹悶聲發大財,賣的那叫一個貴。
不過他們只知道河葫蘆能做醬,具體怎麼做從來沒問過。他也提醒過孫子,這門營生絕對不能碰,是大樹的發家營生,也是他們最上心的一門營生,碰不得。
這些年來,他們除了跟著吃河葫蘆以及河葫蘆醬外,便是每年跟著撿河葫蘆。
只不過如今已經不需要他們撿,幾個人把附近的縣城分了分,派人撿。
不過他也愛吃河葫蘆,別說這東西真的很鮮,吃多了會膩,一陣子不吃還挺想。
「要不咱們撿一盤,晚上做個辣子蟹吃?」
老頭子提議,趙大樹自無不可。
「晚上有這麼多吃的,要不明天再去撿?」
「成!」
老爺子起身,看了眼他們桶里的東西,「你們這一下午沒白忙活呀!」
「那是,要是沒東西,我們早就回來了,老爺子,我跟你說,明日咱們沒事去河邊釣釣魚,河裡可多大魚,比縣城河裡多多了。」
「哦?這麼多?」
「就沒撈過,養的又大又肥。」
「那挺好,正適合咱們打發時間。」
晚飯,趙小雨決定親自下廚,干煎小魚,燉豆腐,涼拌黃瓜,清炒河蝦,辣炒鱔絲,還有一份炒田螺。
看這菜油辣居多,趙小雨又煮了個清涼下火的絲瓜湯。
還有一份湯便是泥鰍湯,湯色奶白,一看就很滋補。
每次趙小雨做飯,宋氏總喜歡在旁邊打下手。
「娘,一會我們兩個人也喝一杯,我帶了壇米酒過來。」
「甜口的那種?」
「嗯,今晚的菜確實適合下酒,除了梨花外,咱們都能喝一點。」
梨花要奶孩子,別說酒了,連辣都不能碰。
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「鬧啥呀?他們家寶珠長得可可愛愛,小妹現在有女萬事足。」
等孩子斷奶後,小妹就能隨心所欲吃喝了。
菜上桌,不止孩子們期待,趙大樹也期待,這一桌子,大半都是他們一下午辛苦抓來的。
老爺子夾了個干煎小魚,「就是這個味,不錯不錯,跟咱們村河裡抓來的魚味道一樣,你們快嘗嘗!」
大家一人一筷子,半盤魚沒了。
「真跟我們村裡的魚味道一個樣哎,之前咱們在縣城河裡抓的好像沒那麼好吃。」
「農莊裡的魚跟縣城的魚能一樣?縣城的魚吃各種雜物長大,咱們這裡的魚大多吃草長大。」
變成好多人喜歡餵魚,河裡什麼亂七八糟的東西都會有,而魚呢,則是有什麼吃什麼。
亂吃東西的魚長出來的味道自然不太好。
農莊裡抓到的魚有股子甘甜味,總覺得很乾淨,應該說有股正宗的魚味。
「這鱔絲炒的也夠味,辣的爽。」
吃兩口,辣的直冒汗,卻停不下來。
特別下飯。
晚飯沒煮大米飯,老爺子現在不太喜歡吃大米飯,反而喜歡吃軟軟爛爛的主食,晚上的主食為雜麵饃饃,饃饃真的喧軟喧軟。
一口饃饃一口菜,老爺子一口氣幹掉兩個饃饃,趙大樹也不遑多讓。
「老爺子,今日胃口不錯呀。」
「那是當然,小雨丫頭的手藝賊好,做的菜全都合我胃口。」
老爺子拿起帕子擦擦額頭的汗,雖然吃的一身汗,但是他很爽。
吃飽後,酒罈子抱上來,男人們一人倒了一碗。
看到米酒罈子,趙大樹挑眉,「呦,你們也來呀?」
「不行?」
「行行行,當然可以,許久沒有一家子一起喝了。」
趙梨花撇嘴,「可是我不能喝。」
「我讓人給你榨了果汁,現在給你送過來?」
「行!」
沒有孩子們下桌,大人都沒下桌,她也不想下桌。
宋氏小嘬了一口米酒,「閨女,罈子米酒釀的好,一點都不燒人。」
「好下口,甜絲絲的,就跟喝果汁沒太大區別。」
「是吧?我也喜歡這批釀出來的酒,不過後勁好像有點大,娘你悠著點。」