第144章 做飯
晚上，薛皓就在家裡用從老家帶回來的東西給葉熙整了一桌菜。
「來嘗嘗，這是臘肉燉羊肚菌湯，這是我大姑家的火腿」
薛皓招呼葉熙坐下，給也介紹每一道菜的名字。
葉熙看著桌子上的菜，聞到飯菜的香味，看著薛皓的眼神都有些放光。
「你真厲害」
又帥還會做飯，這個時候的薛皓在葉熙眼裡差點就會發光了。
面對葉熙的誇獎，薛皓搖搖頭。
「沒那麼厲害，我廚藝一般，只是食材好，也不需要多好的廚藝」
沒有謙虛，薛皓說的全都是實話，本來就是食材好，跟他的廚藝沒什麼關係。
葉熙先是將目光看向羊肚菌燉臘肉，奶白色湯散發出誘人的香味。
夾起一朵羊肚菌，吹冷一下後，送到嘴裡。
一朵肯定沒辦法一口吃完的，在牙齒咬到羊肚菌後。
葉熙的眼睛猛然睜大，口腔里爆發的香味讓她驚訝了。
羊肚菌在燉的時候，本就吸滿了臘肉香味的湯汁，在被咬斷後，那湯汁在她的口腔里瞬間爆發。
羊肚菌本身的味道加上臘肉的香味，兩者結合後好像發生了化學反應。
「嗯嗯嗯，好香，好好吃」
葉熙滿是感嘆，說完這一句話，吃的嘴都停不下來。
看到這個場景，薛皓滿臉的笑容，然後伸筷子夾了一塊火腿給葉熙。
「來，再嘗嘗我大姑家的火腿，味道也很不錯」
咽下嘴裡的羊肚菌後，葉熙又連忙夾起碗裡的火腿送到嘴裡。
跟剛才一樣的情況再次出現，不一樣的是，葉熙的眼神出現了一點變化。
「好香，但是這股香味，裡面我怎麼感覺還有種木質香？」
葉熙說不上嘴裡香味的成分，總之香味有些複雜。
聽到這話，薛皓還是有些驚訝的看向葉熙，她這味覺還是比自己厲害的。
他小時候第一次吃的時候，就覺得很香，其他的都沒嘗出來。
還是後來稍微大一些了，薛皓才聽爸媽說，大姑家熏火腿跟普通人家不一樣。
首先熏火腿的材料必須是取自沒餵過飼料的豬，很多人可能一輩子都沒吃過沒餵過飼料的豬（沒錯，說的就是部分讀者，哈哈哈）。
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沒有餵過飼料的豬，本身的膻味是很淡很淡的。
這種豬肉就算是不經過任何處理，就簡單炒出來都是非常香的。
一般這種都是自家餵養的，外面賣的很多都是飼料豬。
然後大姑熏火腿並不是簡簡單單熏就行，第一道工序就是砍新鮮的吊杉樹葉燻烤。
光是用新鮮的樹葉燻烤就需要連著熏三天的時間，等三天之後，就是第二步。
本來第一步熏完，本身吊杉樹的那股木香味就已經熏進了表層肉里。
第二步則是用還沒幹的梨樹進行烘烤，這一步的時間就比較長了。
差不多要整整烘烤一個月的時間，當然，並不是一直在烘烤。
拷完之後就是在陰涼的地方放一段時間，接著再重複以上的步驟。
當然，其中還有一個熏制流程是薛皓不知道的，反正不會這麼簡單。
這樣基本上一年之後，火腿的味道就已經初步成型。
像大姑家的火腿基本都是幾年的，每一年都在熏，今年吃的都是兩三年之前的火腿。
就這種品質的火腿，一般來說外面的市場是根本就買不到的。
就算是出現在市場，也不會出現在一般的超市裡面。
也不是沒人去大姑家買，只是除了熟人，一般都不會賣給外人。
因為製作太過於麻煩，價格賣高了沒人願意，價格低了又不划算。
將大姑家熏制火腿的流程跟葉熙簡單說了一下，薛皓才自己夾了一筷子火腿送到自己嘴裡。
也就是因為這樣，這次的火腿薛皓才沒有考慮到送人。
聽到薛皓的介紹，葉熙都驚呆了，沒想到這火腿會有這麼講究。
在感受到嘴裡火腿的味道之後，也是贊同的點點頭。
沒有這麼複雜的流程，怎麼可能熏制出味道這麼好的火腿。
「厲害，我第一次吃到這麼好吃的火腿肉」
「哈哈哈，好吃就多吃點」
薛皓笑著說道，讓葉熙多吃點。
「嗯嗯嗯」
接著飯桌上沒了閒聊，只剩下兩人專心吃飯的動靜。
飯後，葉熙一臉滿足的靠在椅子背上，一隻手捂住肚子。
「吃撐了，好久沒吃這麼多，明天估計要長胖」
說著葉熙露出些許苦相，又是在薛皓面前展露出這一面，葉熙尷尬到臉都泛紅。
薛皓也是滿足的放下碗筷，看到葉熙這樣，不免有些好笑。
「就一頓飯不至於，再說你本來就有些偏瘦，長點肉正好」
「真的嗎？」葉熙有些不自信。
「真的」
薛皓肯定的回答。
「嘿嘿，那我去洗碗」葉熙原地復活，起身收拾碗筷。
對於葉熙主動說要洗碗，薛皓也沒裝大方說放在那裡他自己來洗。
看到葉熙熟練的樣子，就知道對方應該是沒少做家務，不是那種十指不沾陽春水的人。
對於這點薛皓還是挺滿意的，現在這種女生真的已經不多了。
不過在她洗碗的時候，薛皓也不是就干坐在原位沒動。
人第一次來他家，該搭把手的還是要搭把手，接下來廚房時不時響起兩人的說笑聲。
洗完碗之後，兩人坐回沙發上。
「時間不早了，我準備回去了」
看了一下時間，葉熙有些不舍的看著薛皓開口。
薛皓看了一下時間，九點都還不到，跟時間不早不說扯不上什麼關係，那也是毫不相干。
「這個點還早，再坐坐吧」
對於葉熙的想法薛皓能夠猜到一些，女孩子嘛，矜持是正常的。
但他作為一個男人，這個時候真要順著葉熙的話說可以，那就白瞎長這麼大了。
聽到薛皓的話，葉熙雖說有些不好意思，可還是點頭應下。
說時間不早，那是女孩子的本能矜持。
答應再坐坐，是因為對薛皓的好感。
只是在答應下來後，葉熙就有些不好意思了。
看到葉熙的不自在，薛皓心裡笑了一下，然後挪動屁股坐到葉熙身邊。
「說起來我還沒找你算帳呢？那天晚上竟然敢偷襲我」
「來嘗嘗，這是臘肉燉羊肚菌湯，這是我大姑家的火腿」
薛皓招呼葉熙坐下，給也介紹每一道菜的名字。
葉熙看著桌子上的菜，聞到飯菜的香味，看著薛皓的眼神都有些放光。
「你真厲害」
又帥還會做飯，這個時候的薛皓在葉熙眼裡差點就會發光了。
面對葉熙的誇獎，薛皓搖搖頭。
「沒那麼厲害，我廚藝一般，只是食材好，也不需要多好的廚藝」
沒有謙虛，薛皓說的全都是實話，本來就是食材好，跟他的廚藝沒什麼關係。
葉熙先是將目光看向羊肚菌燉臘肉，奶白色湯散發出誘人的香味。
夾起一朵羊肚菌，吹冷一下後，送到嘴裡。
一朵肯定沒辦法一口吃完的，在牙齒咬到羊肚菌後。
葉熙的眼睛猛然睜大，口腔里爆發的香味讓她驚訝了。
羊肚菌在燉的時候，本就吸滿了臘肉香味的湯汁，在被咬斷後，那湯汁在她的口腔里瞬間爆發。
羊肚菌本身的味道加上臘肉的香味，兩者結合後好像發生了化學反應。
「嗯嗯嗯，好香，好好吃」
葉熙滿是感嘆，說完這一句話，吃的嘴都停不下來。
看到這個場景，薛皓滿臉的笑容，然後伸筷子夾了一塊火腿給葉熙。
「來，再嘗嘗我大姑家的火腿，味道也很不錯」
咽下嘴裡的羊肚菌後，葉熙又連忙夾起碗裡的火腿送到嘴裡。
跟剛才一樣的情況再次出現，不一樣的是，葉熙的眼神出現了一點變化。
「好香，但是這股香味，裡面我怎麼感覺還有種木質香？」
葉熙說不上嘴裡香味的成分，總之香味有些複雜。
聽到這話，薛皓還是有些驚訝的看向葉熙，她這味覺還是比自己厲害的。
他小時候第一次吃的時候，就覺得很香，其他的都沒嘗出來。
還是後來稍微大一些了，薛皓才聽爸媽說，大姑家熏火腿跟普通人家不一樣。
首先熏火腿的材料必須是取自沒餵過飼料的豬，很多人可能一輩子都沒吃過沒餵過飼料的豬（沒錯，說的就是部分讀者，哈哈哈）。
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沒有餵過飼料的豬，本身的膻味是很淡很淡的。
這種豬肉就算是不經過任何處理，就簡單炒出來都是非常香的。
一般這種都是自家餵養的，外面賣的很多都是飼料豬。
然後大姑熏火腿並不是簡簡單單熏就行，第一道工序就是砍新鮮的吊杉樹葉燻烤。
光是用新鮮的樹葉燻烤就需要連著熏三天的時間，等三天之後，就是第二步。
本來第一步熏完，本身吊杉樹的那股木香味就已經熏進了表層肉里。
第二步則是用還沒幹的梨樹進行烘烤，這一步的時間就比較長了。
差不多要整整烘烤一個月的時間，當然，並不是一直在烘烤。
拷完之後就是在陰涼的地方放一段時間，接著再重複以上的步驟。
當然，其中還有一個熏制流程是薛皓不知道的，反正不會這麼簡單。
這樣基本上一年之後，火腿的味道就已經初步成型。
像大姑家的火腿基本都是幾年的，每一年都在熏，今年吃的都是兩三年之前的火腿。
就這種品質的火腿，一般來說外面的市場是根本就買不到的。
就算是出現在市場，也不會出現在一般的超市裡面。
也不是沒人去大姑家買，只是除了熟人，一般都不會賣給外人。
因為製作太過於麻煩，價格賣高了沒人願意，價格低了又不划算。
將大姑家熏制火腿的流程跟葉熙簡單說了一下，薛皓才自己夾了一筷子火腿送到自己嘴裡。
也就是因為這樣，這次的火腿薛皓才沒有考慮到送人。
聽到薛皓的介紹，葉熙都驚呆了，沒想到這火腿會有這麼講究。
在感受到嘴裡火腿的味道之後，也是贊同的點點頭。
沒有這麼複雜的流程，怎麼可能熏制出味道這麼好的火腿。
「厲害，我第一次吃到這麼好吃的火腿肉」
「哈哈哈，好吃就多吃點」
薛皓笑著說道，讓葉熙多吃點。
「嗯嗯嗯」
接著飯桌上沒了閒聊，只剩下兩人專心吃飯的動靜。
飯後，葉熙一臉滿足的靠在椅子背上，一隻手捂住肚子。
「吃撐了，好久沒吃這麼多，明天估計要長胖」
說著葉熙露出些許苦相，又是在薛皓面前展露出這一面，葉熙尷尬到臉都泛紅。
薛皓也是滿足的放下碗筷，看到葉熙這樣，不免有些好笑。
「就一頓飯不至於，再說你本來就有些偏瘦，長點肉正好」
「真的嗎？」葉熙有些不自信。
「真的」
薛皓肯定的回答。
「嘿嘿，那我去洗碗」葉熙原地復活，起身收拾碗筷。
對於葉熙主動說要洗碗，薛皓也沒裝大方說放在那裡他自己來洗。
看到葉熙熟練的樣子，就知道對方應該是沒少做家務，不是那種十指不沾陽春水的人。
對於這點薛皓還是挺滿意的，現在這種女生真的已經不多了。
不過在她洗碗的時候，薛皓也不是就干坐在原位沒動。
人第一次來他家，該搭把手的還是要搭把手，接下來廚房時不時響起兩人的說笑聲。
洗完碗之後，兩人坐回沙發上。
「時間不早了，我準備回去了」
看了一下時間，葉熙有些不舍的看著薛皓開口。
薛皓看了一下時間，九點都還不到，跟時間不早不說扯不上什麼關係，那也是毫不相干。
「這個點還早，再坐坐吧」
對於葉熙的想法薛皓能夠猜到一些，女孩子嘛，矜持是正常的。
但他作為一個男人，這個時候真要順著葉熙的話說可以，那就白瞎長這麼大了。
聽到薛皓的話，葉熙雖說有些不好意思，可還是點頭應下。
說時間不早，那是女孩子的本能矜持。
答應再坐坐，是因為對薛皓的好感。
只是在答應下來後，葉熙就有些不好意思了。
看到葉熙的不自在，薛皓心裡笑了一下，然後挪動屁股坐到葉熙身邊。
「說起來我還沒找你算帳呢？那天晚上竟然敢偷襲我」