第10章 領主模擬器(3)
瓊娜的狀態比昨晚剛來時明顯好了許多,狼大嬸滿意地點點頭,帶著她下樓,一路還介紹著這棟大宅子的各個區域。
「這間大宅原來是坎貝拉伯爵夫人在這個城市裡的一套房產。現在已經被國王陛下賞給了匠悠伯爵。這宅子很大,阿悠也用不上,我們就把它改造成了庇護所和託兒所。
「二樓以上都是住房,有的空著,有的已經住了人……大多都是像你這樣無依無靠的女孩子,有的帶著孩子,有的孤身一人。一樓的門口是接待室,裡面是託兒所、食堂和醫療室。」
她帶著瓊娜再一次穿過昨晚大門口那有著壁爐的接待室,往右手邊走去:「這裡本來是坎貝拉伯爵夫人的舞廳與起居室,如今已經被改成了託兒所與遊樂室。那邊的餐廳和後廚被打通成了食堂。醫療室你昨晚已經去過了。」
瓊娜點點頭,跟著狼大嬸走進了食堂。
食堂很大,裡面有很多簡單但實用的長桌,長桌兩邊都有板椅。不少人已經拿好了餐點,坐在長桌兩邊的位置上全神貫注地用餐,每一個人的表情都格外投入、虔誠與享受。
想起昨晚那美味的餐點,瓊娜也不禁舔了舔嘴唇。
食堂的一端是一排窗口,隔著玻璃可以看見簡單明亮的後廚。瓊娜探頭張望了一下,發現第一個窗口擺放著各種各樣的麵包、蛋糕以及各種她叫不出名字但散發著甜香的糕點,第二個窗口整齊地疊著一個又一個的金屬盒子,第三個窗口則有著好幾口巨大的湯鍋,第四個窗口則專門提供牛奶與羊奶。
「這裡的餐點都是免費的,可以自己取用,不浪費就行。」狼大嬸取了一個木製托盤,開始在窗口前挑選食品,「喜歡什麼就拿什麼,千萬別客氣。」
瓊娜學著她的模樣,也拿起了一個空托盤,往裡面放上一把叉子和勺子,然後微紅著臉拿了昨晚吃過的那種烤麵包。
「嘗嘗這個。」狼大嬸把一個鐵盒子放進她的托盤裡,「這是今天的特色套餐。」
她拉著瓊娜直接走向了第四個櫃檯,給小嬰兒拿了一瓶羊奶。
瓊娜有些不舍地看了一眼第三個窗口的湯鍋,再低頭看了眼自己餐盤裡的烤麵包和那不知所謂的鐵盒子,還是順從地跟著狼大嬸走向長桌那邊的空座位。
她依舊是先拿起羊奶餵兒子,然後她就看見狼大嬸掀起了那鐵盒子上的蓋子,露出了裡面一格一格的菜餚。
瓊娜:「??!!」
她沒想到那平平無奇的鐵盒子裡竟藏著這等玄機,不可置信地瞪圓了眼睛,差點都要把奶嘴戳進兒子的鼻孔,好在小嬰兒自己準確地叼住了奶嘴,用力地嘬了起來。
狼大嬸還在教她開蓋的訣竅:「這邊有個小槽,用叉子柄頂一下就很好打開咯!」
瓊娜迅速地餵完兒子,動作熟練地給他拍出奶嗝,學著狼大嬸的模樣打開盒蓋,果然看見了滿滿當當的四格菜餚。
鐵盒子是長方形的,有些燙手,裡面被分成四個或大或小的格子,裝著熱氣騰騰的菜餚。
最大的格子裡是翠綠色的新鮮菠菜。所有的綠色蔬菜可都是冬日裡難得一見的美味,在冰天雪地一片銀白的世界中,一棵平平無奇的野菜都能被賣出天價。
中等的那個格子裡,是香噴噴的排骨,中間還有著幾顆看著像是醬豆子的東西。
另一個中等的格子裡,是一小團白白的、圓圓、軟軟的東西,按下去還會彈起來,上面灑著干桂花,有股甜香氣。
稍小一些的格子裡,裝著金黃色的、一根一根有些柔軟的不知名物體,和芹菜拌在一起,還澆著一點褐色的醬汁,聞起來有股好聞的豆香味。
「菠菜、豆豉排骨、桂花米糕、芹菜拌腐竹。」狼大嬸逐一報著菜名:「小悠說大鍋飯不好做,做了也不好吃。人太多得炒很多菜,稀里嘩啦放進鍋里,一鏟子捅下去,下面的都糊了,上面的還沒熟,調料也攪不勻。她就想出了這個辦法,找矮人訂做了很多這樣子的鐵盒子。
「後廚幫忙的廚娘們只需要把洗淨、切好的菜、肉和冷凍的糕點放進特定的格子裡,放上調味料,蓋上蓋子,送入蒸箱統一蒸製就行。鐵盒子導熱快,水蒸氣出不去,保溫保濕,每個格子的容量、蒸箱蒸製的時間長短都是固定的,食譜搭配也是被精心調整過,健康營養,也不會發生煮不熟或者煮老了的事情。
「準備好的鐵盒子會被放在冰箱裡,人多的時候蒸上一批,人少的時候就隨到隨蒸,方便得很。一般她們只準備一天的量,當天就會消耗完畢,不會留著過夜。」
狼大嬸這邊解說得開心,那邊瓊娜已經一手抓著桂花糕,一手叉子戳著排骨往嘴裡猛送。她也不覺得一口甜一口咸有什麼不對,滿腦子都是「好吃好吃好吃」。
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「每天的菜色都會有變化,不過食譜都是小悠研製出來的,都是一樣的好吃。雖說只有蒸製這個做法,但味道吃起來可一點都不單調。」
何止是不單調……瓊娜忍不住在心裡嘀咕:她一輩子都沒吃過這麼好吃的東西!有肉、有甜乎乎的糕點、有綠色蔬菜,這可是大冬天!!
那被稱為腐竹的東西她從來沒吃過,但她一吃就愛上了!腐竹柔軟中又帶著些微韌性,仿佛絲綢一樣在舌尖滑過,恰到好處的鹹味和芹菜的清爽香氣,混著那鮮香濃郁的豆香氣在她的口腔中綻放,好吃的讓她簡直想把舌頭也一併吞進肚裡。
這種蒸菜,哪怕天天菜色都一樣,她也能吃一輩子!
一頓飯下去,瓊娜已經無比滿足,她緩緩打出一個飽嗝,頓時覺得昨晚的湯和今天的菜餚比起來,根本算不上什麼美味……哎?等等!這又是哪裡來的奢侈想法,昨天中午的時候她可是連一片干硬的黑麵包都吃不起!
瓊娜深刻反省了一下自己,有點不好意思地對狼大嬸道:「那個,我不能在這裡白吃白住……」
「哦,我正要跟你說這件事情。」狼大嬸舉起爪子,對著剛邁進餐廳的女子招了招手:「洛南娜!這邊!」
「這間大宅原來是坎貝拉伯爵夫人在這個城市裡的一套房產。現在已經被國王陛下賞給了匠悠伯爵。這宅子很大,阿悠也用不上,我們就把它改造成了庇護所和託兒所。
「二樓以上都是住房,有的空著,有的已經住了人……大多都是像你這樣無依無靠的女孩子,有的帶著孩子,有的孤身一人。一樓的門口是接待室,裡面是託兒所、食堂和醫療室。」
她帶著瓊娜再一次穿過昨晚大門口那有著壁爐的接待室,往右手邊走去:「這裡本來是坎貝拉伯爵夫人的舞廳與起居室,如今已經被改成了託兒所與遊樂室。那邊的餐廳和後廚被打通成了食堂。醫療室你昨晚已經去過了。」
瓊娜點點頭,跟著狼大嬸走進了食堂。
食堂很大,裡面有很多簡單但實用的長桌,長桌兩邊都有板椅。不少人已經拿好了餐點,坐在長桌兩邊的位置上全神貫注地用餐,每一個人的表情都格外投入、虔誠與享受。
想起昨晚那美味的餐點,瓊娜也不禁舔了舔嘴唇。
食堂的一端是一排窗口,隔著玻璃可以看見簡單明亮的後廚。瓊娜探頭張望了一下,發現第一個窗口擺放著各種各樣的麵包、蛋糕以及各種她叫不出名字但散發著甜香的糕點,第二個窗口整齊地疊著一個又一個的金屬盒子,第三個窗口則有著好幾口巨大的湯鍋,第四個窗口則專門提供牛奶與羊奶。
「這裡的餐點都是免費的,可以自己取用,不浪費就行。」狼大嬸取了一個木製托盤,開始在窗口前挑選食品,「喜歡什麼就拿什麼,千萬別客氣。」
瓊娜學著她的模樣,也拿起了一個空托盤,往裡面放上一把叉子和勺子,然後微紅著臉拿了昨晚吃過的那種烤麵包。
「嘗嘗這個。」狼大嬸把一個鐵盒子放進她的托盤裡,「這是今天的特色套餐。」
她拉著瓊娜直接走向了第四個櫃檯,給小嬰兒拿了一瓶羊奶。
瓊娜有些不舍地看了一眼第三個窗口的湯鍋,再低頭看了眼自己餐盤裡的烤麵包和那不知所謂的鐵盒子,還是順從地跟著狼大嬸走向長桌那邊的空座位。
她依舊是先拿起羊奶餵兒子,然後她就看見狼大嬸掀起了那鐵盒子上的蓋子,露出了裡面一格一格的菜餚。
瓊娜:「??!!」
她沒想到那平平無奇的鐵盒子裡竟藏著這等玄機,不可置信地瞪圓了眼睛,差點都要把奶嘴戳進兒子的鼻孔,好在小嬰兒自己準確地叼住了奶嘴,用力地嘬了起來。
狼大嬸還在教她開蓋的訣竅:「這邊有個小槽,用叉子柄頂一下就很好打開咯!」
瓊娜迅速地餵完兒子,動作熟練地給他拍出奶嗝,學著狼大嬸的模樣打開盒蓋,果然看見了滿滿當當的四格菜餚。
鐵盒子是長方形的,有些燙手,裡面被分成四個或大或小的格子,裝著熱氣騰騰的菜餚。
最大的格子裡是翠綠色的新鮮菠菜。所有的綠色蔬菜可都是冬日裡難得一見的美味,在冰天雪地一片銀白的世界中,一棵平平無奇的野菜都能被賣出天價。
中等的那個格子裡,是香噴噴的排骨,中間還有著幾顆看著像是醬豆子的東西。
另一個中等的格子裡,是一小團白白的、圓圓、軟軟的東西,按下去還會彈起來,上面灑著干桂花,有股甜香氣。
稍小一些的格子裡,裝著金黃色的、一根一根有些柔軟的不知名物體,和芹菜拌在一起,還澆著一點褐色的醬汁,聞起來有股好聞的豆香味。
「菠菜、豆豉排骨、桂花米糕、芹菜拌腐竹。」狼大嬸逐一報著菜名:「小悠說大鍋飯不好做,做了也不好吃。人太多得炒很多菜,稀里嘩啦放進鍋里,一鏟子捅下去,下面的都糊了,上面的還沒熟,調料也攪不勻。她就想出了這個辦法,找矮人訂做了很多這樣子的鐵盒子。
「後廚幫忙的廚娘們只需要把洗淨、切好的菜、肉和冷凍的糕點放進特定的格子裡,放上調味料,蓋上蓋子,送入蒸箱統一蒸製就行。鐵盒子導熱快,水蒸氣出不去,保溫保濕,每個格子的容量、蒸箱蒸製的時間長短都是固定的,食譜搭配也是被精心調整過,健康營養,也不會發生煮不熟或者煮老了的事情。
「準備好的鐵盒子會被放在冰箱裡,人多的時候蒸上一批,人少的時候就隨到隨蒸,方便得很。一般她們只準備一天的量,當天就會消耗完畢,不會留著過夜。」
狼大嬸這邊解說得開心,那邊瓊娜已經一手抓著桂花糕,一手叉子戳著排骨往嘴裡猛送。她也不覺得一口甜一口咸有什麼不對,滿腦子都是「好吃好吃好吃」。
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「每天的菜色都會有變化,不過食譜都是小悠研製出來的,都是一樣的好吃。雖說只有蒸製這個做法,但味道吃起來可一點都不單調。」
何止是不單調……瓊娜忍不住在心裡嘀咕:她一輩子都沒吃過這麼好吃的東西!有肉、有甜乎乎的糕點、有綠色蔬菜,這可是大冬天!!
那被稱為腐竹的東西她從來沒吃過,但她一吃就愛上了!腐竹柔軟中又帶著些微韌性,仿佛絲綢一樣在舌尖滑過,恰到好處的鹹味和芹菜的清爽香氣,混著那鮮香濃郁的豆香氣在她的口腔中綻放,好吃的讓她簡直想把舌頭也一併吞進肚裡。
這種蒸菜,哪怕天天菜色都一樣,她也能吃一輩子!
一頓飯下去,瓊娜已經無比滿足,她緩緩打出一個飽嗝,頓時覺得昨晚的湯和今天的菜餚比起來,根本算不上什麼美味……哎?等等!這又是哪裡來的奢侈想法,昨天中午的時候她可是連一片干硬的黑麵包都吃不起!
瓊娜深刻反省了一下自己,有點不好意思地對狼大嬸道:「那個,我不能在這裡白吃白住……」
「哦,我正要跟你說這件事情。」狼大嬸舉起爪子,對著剛邁進餐廳的女子招了招手:「洛南娜!這邊!」