第46章 弄錯了菌子

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  蘇明遠看著劉大壯,沉吟了片刻,說道:「你大舅家的菌子不多,就先拿十斤米,這次換上等粳米,回去給家裡人補補身子。以後有菌子,都可以拿來換。」

  劉大壯激動得連連道謝:「太感謝蘇老爺了,我替大舅一家謝謝您!」

  他知道大舅家的情況,大舅和舅娘年老體弱,兩個表侄女都還小,大表哥又是殘疾,能吃些上等粳米,對他們來說真是好好地補了補。

  蘇明遠微微點頭,又笑著說道:「你家今天的菌子,也同樣換上等粳米。」

  劉大壯連忙擺手,語氣誠懇地說道:「蘇老爺,昨天換的二十斤上等粳米,已經夠貴重了,那點菌子根本不值那麼多錢。今天的菌子,不用給我米,當是我報答您的恩情。」

  看著劉大壯堅定的樣子,蘇明遠也不再推辭。

  「好。你大舅家的十斤米,你給他們帶過去,讓他們先吃著。以後有菌子,你就一併帶來,我都給你們換米。」

  「蘇老爺,您放心,以後我撿了菌子都給您送來。」

  劉大壯又像是想起了什麼,指了指背簍,對蘇明遠說道:「現在天氣熱了,羊肚菌快沒了。雞樅菌倒是多起來了,雞樅菌在縣城裡也很好賣,價錢也比一般菌子高。」

  他說著,從背簍里拿出一袋菌子,放在桌子上,打開給蘇明遠看:「這袋子裡裝的,全是雞樅菌,我們單獨給分了出來。」

  「謝謝大壯,你們真是太細心了!」

  蘇明遠連忙道謝,拿起一朵雞樅菌仔細打量。

  他心裡暗道,這種菌子自己其實見過,之前因為不認識,只知道能吃,放到雜菌里了,經劉大壯這麼一提點,才算真正認了出來。

  劉大壯見蘇明遠感興趣,又從背簍里取出兩袋菌子,接著介紹起來:「還有這些牛肝菌,種類不少,有黑牛肝菌、茶褐牛肝菌,味道都鮮美,縣城裡也賣的好。」

  隨後,劉大壯連續說出了好幾種野山菌的名字,還細緻地描述了每種菌子的外形、口感和價格。

  蘇明遠聽得格外認真,心裡暗自慶幸。

  他們一家人是從京城來的,本不認識這裡的野山菌,之前能認出幾種,還是趙嬸跟著張翠花學的。現在才知道很多菌子沒認全,劉大壯說的這些,對他們來說太有用了。

  這時,福伯從廚房裡拿來了十斤米,把劉大壯背簍里的菌子全部取了出來,把米放了進去。

  背上背簍,劉大壯感激地走了,直接把十斤米送去大舅家。

  送走劉大壯,福伯拿來一個大竹匾,把所有菌子都倒了出來,然後和柳清辭、趙嬸三人一起,動手分揀整理,再用果果帶回來的塑膠袋裝好。

  蘇明遠看著忙碌的三人,開口說道:「有些野山菌,我們之前沒認全,多虧了大壯提醒,以後這些菌子,要重新分一分。」

  柳清辭停下了手上動作,抬頭問道:「老爺,現在要怎麼分?」

  「大壯說,這次沒找到幾個羊肚菌,現在天氣熱了,羊肚菌快沒了。」

  蘇明遠指著竹匾上的那堆雞樅菌,繼續說道,「這是雞樅菌,在縣城很好賣,價格也高,我們就把它單獨分出來。牛肝菌種類多,有些牛肝菌我們之前當作雜菌了。剩下的奶漿菌、虎掌菌,還有其他幾種能吃的,還是歸為雜菌,放在一起賣。」

  柳清辭點點頭,立刻理了一下菌子的分類:「好,那以後的菌子就分四類:松茸、雞樅菌、牛肝菌、雜菌。」

  趙嬸在一旁聽著,默默把分類記在了心裡。

  她拿起一朵雞樅菌,翻來覆去看了又看,又聞了聞,感慨道:「哎呀,這雞樅菌我之前也撿到過,知道能吃,就丟進雜菌堆里了,沒想到竟是這麼好的東西。」

  蘇明遠沉思了片刻,說道:「只是這樣的話,果果又要請林阿姨幫忙,看這個雞樅菌賣什麼價格合適?」

  他忍不住搖了搖頭,果果說過,在現代,只要拿出手機點開,就能查詢到價格,只是他怎麼都想不明白,手機是怎麼查詢到價格的。

  「好,到時候我提醒果果。這次菌子多,還要記得給林阿姨帶一些去。」

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  柳清辭點頭應道,又突然想起一事,笑著對趙嬸說,「對了趙嬸,果果還說,那種嫩折耳根,捆成小把很好賣,讓我們多準備些。」

  「那太好了!」

  趙嬸一聽,眼睛都亮了,連忙說道:「我明天一早就去後山挖,肯定能挖不少!」

  她非常高興,這可是給家裡增加收入的進項。

  劉大壯送來的菌子,是他們已經清理分揀過的,幾人收拾起來很快,不一會兒就整理好,讓果果收進了空間裡保鮮。

  晚飯後,一家人都幫忙收拾桌子,趙嬸麻利地洗碗,很快就把灶台院子收拾得乾乾淨淨。連續忙碌了好幾天,此時一家人圍坐在院子裡乘涼,享受著難得的閒暇。

  「明日我和福伯要去一趟縣城。」蘇明遠看著一家人,說出了安排。

  他轉頭看向一旁的果果,說道:「果果,今晚你就不去那邊賣菌子了。你有空間可以保鮮,菌子放著不會壞。我們留一些菌子在空間裡,遇上下雨,撿不到菌子的時候,我們也有菌子拿去賣。」

  果果的眼睛瞬間亮了起來,立刻拍手叫好:「阿爹,這個辦法好!真是太聰明了!」

  眾人聽了,也都紛紛點頭稱讚。

  這個時節,山裡的雨水多,有時一場雨要下好幾天,沒法去撿菌子,不過,雨天的山裡,菌子也不多。

  柳清辭轉頭看向蘇明遠,關切地問道:「老爺,你們去縣城做什麼?」

  「我想去換些普通粳米。」

  蘇明遠解釋道,「果果帶回來的米,在大雍,是上等粳米。用這種米換菌子,會惹來麻煩。」

  柳清辭想了想,覺得有道理。

  「還是老爺思慮的周全,果果帶回來的米換菌子,確實太容易惹人注意。」

  蘇明遠點點頭,說道:「所以換菌子,必須先要解決換普通粳米的問題。」

  柳清辭看向蘇明遠,叮囑道:「你們明天去縣城,路上多當心。」。


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