第 20章 四菜一湯
「番茄牛肉，茄子豆角，小雞燉土豆，炒青菜，再來個番茄雞蛋湯，怎麼樣？」
沈渡一邊報菜名，一邊掰著手指清點食材。
兌換來的食材不算多，但搭配得當，做出四菜一湯綽綽有餘。
裴凜洲看著案板上碼放整齊的菜。
「你會的，聽起來不少。」
沈渡把番茄洗好切好倒進鍋里，拿鍋鏟壓出濃稠的汁水，聞言謙虛地擺了擺手。
「就是會一點家常菜。」
「你的一點，範圍挺廣。」
裴凜洲沉默了兩秒。
看來沈渡以前的日子過得不怎麼樣。
鍋里的番茄已經熬出紅亮的湯汁，沈渡倒進牛肉迅速翻炒，又伸腳把裝青菜的籃子往裴凜洲那邊推了推。
「裴總，洗菜。」
【他使喚誰呢？裴凜洲？】
【沈渡真把人當工友了？】
【別說了，我已經開始替他擔心了。】
沈渡背對著他，正忙著給番茄牛肉調味，頭也沒回。
裴凜洲走到水槽前，挽起襯衫袖口。
「怎麼洗？」
直播間的問號瞬間鋪滿屏幕。
沈渡也愣了一下，轉頭看他：「你之前不是洗過嗎，青菜還能怎麼洗，掰開，放水裡，把泥衝掉。」
「洗幾遍？」
「三遍差不多。」
「差不多是多少？」
沈渡拿著鍋鏟，跟他對視了幾秒。
果然，大佬不會做飯不是沒有原因的。
「先沖兩遍，再一片一片檢查。菜梗里沒泥，葉子上沒蟲，就算洗乾淨了。」
裴凜洲點頭，打開水龍頭。
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他把菜葉一片片拆開，整齊放入水池，沖洗、翻面、檢查。
沈渡炒完番茄牛肉，回頭看了一眼。
水槽里的菜葉已經按照長短排成兩列。洗乾淨的放左邊，沒洗乾淨的放右邊，連根部朝向都一模一樣。
沈渡嘴角抽了抽。
「裴總。」
「嗯。」
「洗個菜而已，不用給它們排兵布陣。」
「這樣不會漏。」
「……說得對。」
【哈哈哈哈裴總洗菜為什麼這麼有壓迫感！】
【青菜：這輩子沒想過能接受裴氏最高規格的審查。】
【沈渡是不是嫌棄裴總哈哈哈哈哈，笑死我了。】
【一個真敢使喚，一個真動手洗，這組怎麼越來越邪門了？】
沈渡把炒好的番茄牛肉盛進白瓷盤，湯汁紅亮，牛肉裹著濃稠的番茄醬汁，酸甜香氣迅速占領整間廚房。
裴凜洲的視線落過去。
沈渡立刻用筷子夾起一片牛肉，吹了兩下，塞進自己嘴裡。
「嗯，熟了。」
裴凜洲看著他：「你做完菜還要先吃一口？」
「這叫試味。」沈渡嚼完牛肉，振振有詞，「正常工作流程。」
「摘草莓的時候，你也這麼說。」
「那叫質檢。」
「橘子呢？」
沈渡被問住了。
那顆酸得他後槽牙發軟的橘子，顯然不適合划進任何正常流程。
他清了清嗓子，轉身去切茄子。
「過去的事情就讓它過去吧，人要往前看。」
裴凜洲低低笑了一聲。
笑什麼笑。
不就是吃了個酸柑橘還吃了幾個草莓嗎？
沈渡把茄子切成滾刀塊，又將豆角掰成長段。先把蔥姜蒜爆香，然後撈出來，加了一勺豆瓣醬，用番茄和醬香把味道提起來。
茄子下鍋，很快吸飽油汁，軟得發亮。豆角煸出虎皮，再跟茄子翻炒到一起，鍋鏟碰撞鐵鍋，發出清脆聲響。
裴凜洲洗完青菜，又站回中島台旁。
「還有什麼？」
沈渡毫不客氣地指了指土豆：「削皮，會嗎？」
「不會。」
「用削皮刀。」
裴凜洲拿起削皮刀，垂眸研究片刻，才開始動手。
第一顆土豆削得坑坑窪窪，能吃的部分直接少了一圈。
沈渡看得肉疼。
「停！」
他關小火，快步走過去，一把握住裴凜洲拿削皮刀的手腕。
「你這樣削下去，一斤土豆最後只能剩二兩。」
裴凜洲垂眼。
沈渡的手還搭在他腕間，指尖溫熱，沾著洗菜留下的水汽正貼著他的皮膚。
裴凜洲的視線不自覺地落在他指尖上。
沈渡毫無察覺，另一隻手拿過土豆，現場示範：「貼著表皮，薄薄削一層。看見沒有？別用那麼大力氣，它是土豆，不是你的商業對手。」
裴凜洲看了他半晌。
「鬆手。」
沈渡這才意識到自己還抓著人家，觸電似的撒開。
「抱歉，教學需要。」
他後退兩步，迅速回到灶台前。
剛才那一瞬間，裴凜洲的眼神怎麼跟要把他一起削了似的？
【啊啊啊沈渡抓他手了！四捨五入他倆牽手了，晚上就親嘴！】
【不要太離譜好吧！】
【裴總剛剛那個眼神誰懂？我光腦差點砸臉上！】
【抓個手腕而已，CP粉別發瘋。】
【什麼叫而已？裴凜洲都沒甩開！沒甩開不就是同意，同意不就是喜歡？】
【他說鬆手的時候好兇，沈渡松得也好快哈哈哈哈！】
事實證明，裴凜洲的學習能力確實強。
第二顆土豆削得乾乾淨淨，只留下薄薄一層皮。沈渡滿意地點頭。
小雞燉土豆需要時間。
沈渡先把雞塊煸出油脂，加水蓋鍋慢燉，又起鍋炒青菜。
最後才做番茄雞蛋湯。
雞蛋液淋進沸騰的番茄湯里，立刻散成金黃色的蛋花，沈渡關火，轉頭問道：「裴總要不要嘗嘗？」
裴凜洲走過來。
沈渡正準備把手裡的勺子遞過去，裴凜洲的視線落在勺子上，下意識就要低頭去湊他手裡的勺子。
脖頸剛彎下半寸，裴凜洲的動作猛地頓住。
理智瞬間回籠，湊過去就著別人的手喝湯，好像有病。
裴凜洲不動聲色地直起腰，自然地伸手接過沈渡手裡的勺子，嘗了一口。
「怎麼樣？」沈渡壓根沒察覺到他剛剛那半秒的停頓。
「嗯，好喝。」
【嗯？剛剛那個瞬間，裴總是不是想低頭就著沈渡的手喝啊？】
【前面的你看錯了吧！裴大佬怎麼可能低頭去吃別人手裡的啊！】
【對啊對啊，明明是沈渡故意把勺子舉那麼近，想製造曖昧吧？】
【這小愛豆小心機還挺多的嘛，蹭熱度真是不擇手段，可惜人家裴總根本不接招哈哈哈！】
小雞燉土豆出鍋時，已經是下午兩點。
四菜一湯擺滿莊園露台的木桌。番茄牛肉酸香濃郁，茄子豆角油亮入味，雞塊燉得軟爛，土豆輕輕一夾便散開，青菜清脆，番茄蛋湯冒著熱氣。
遠處麥浪被風壓出起伏，葡萄藤下光影斑駁，木水車仍舊慢悠悠地轉著。
沈渡盛了兩大碗米飯，往椅子上一坐，累得長出一口氣。
「終於要吃上了。」
沈渡一邊報菜名，一邊掰著手指清點食材。
兌換來的食材不算多，但搭配得當，做出四菜一湯綽綽有餘。
裴凜洲看著案板上碼放整齊的菜。
「你會的，聽起來不少。」
沈渡把番茄洗好切好倒進鍋里，拿鍋鏟壓出濃稠的汁水，聞言謙虛地擺了擺手。
「就是會一點家常菜。」
「你的一點，範圍挺廣。」
裴凜洲沉默了兩秒。
看來沈渡以前的日子過得不怎麼樣。
鍋里的番茄已經熬出紅亮的湯汁，沈渡倒進牛肉迅速翻炒，又伸腳把裝青菜的籃子往裴凜洲那邊推了推。
「裴總，洗菜。」
【他使喚誰呢？裴凜洲？】
【沈渡真把人當工友了？】
【別說了，我已經開始替他擔心了。】
沈渡背對著他，正忙著給番茄牛肉調味，頭也沒回。
裴凜洲走到水槽前，挽起襯衫袖口。
「怎麼洗？」
直播間的問號瞬間鋪滿屏幕。
沈渡也愣了一下，轉頭看他：「你之前不是洗過嗎，青菜還能怎麼洗，掰開，放水裡，把泥衝掉。」
「洗幾遍？」
「三遍差不多。」
「差不多是多少？」
沈渡拿著鍋鏟，跟他對視了幾秒。
果然，大佬不會做飯不是沒有原因的。
「先沖兩遍，再一片一片檢查。菜梗里沒泥，葉子上沒蟲，就算洗乾淨了。」
裴凜洲點頭，打開水龍頭。
全網首發更新看書就上 TW 看書網，精彩盡在𝐬𝐡𝐮.𝐭𝐰
他把菜葉一片片拆開，整齊放入水池，沖洗、翻面、檢查。
沈渡炒完番茄牛肉，回頭看了一眼。
水槽里的菜葉已經按照長短排成兩列。洗乾淨的放左邊，沒洗乾淨的放右邊，連根部朝向都一模一樣。
沈渡嘴角抽了抽。
「裴總。」
「嗯。」
「洗個菜而已，不用給它們排兵布陣。」
「這樣不會漏。」
「……說得對。」
【哈哈哈哈裴總洗菜為什麼這麼有壓迫感！】
【青菜：這輩子沒想過能接受裴氏最高規格的審查。】
【沈渡是不是嫌棄裴總哈哈哈哈哈，笑死我了。】
【一個真敢使喚，一個真動手洗，這組怎麼越來越邪門了？】
沈渡把炒好的番茄牛肉盛進白瓷盤，湯汁紅亮，牛肉裹著濃稠的番茄醬汁，酸甜香氣迅速占領整間廚房。
裴凜洲的視線落過去。
沈渡立刻用筷子夾起一片牛肉，吹了兩下，塞進自己嘴裡。
「嗯，熟了。」
裴凜洲看著他：「你做完菜還要先吃一口？」
「這叫試味。」沈渡嚼完牛肉，振振有詞，「正常工作流程。」
「摘草莓的時候，你也這麼說。」
「那叫質檢。」
「橘子呢？」
沈渡被問住了。
那顆酸得他後槽牙發軟的橘子，顯然不適合划進任何正常流程。
他清了清嗓子，轉身去切茄子。
「過去的事情就讓它過去吧，人要往前看。」
裴凜洲低低笑了一聲。
笑什麼笑。
不就是吃了個酸柑橘還吃了幾個草莓嗎？
沈渡把茄子切成滾刀塊，又將豆角掰成長段。先把蔥姜蒜爆香，然後撈出來，加了一勺豆瓣醬，用番茄和醬香把味道提起來。
茄子下鍋，很快吸飽油汁，軟得發亮。豆角煸出虎皮，再跟茄子翻炒到一起，鍋鏟碰撞鐵鍋，發出清脆聲響。
裴凜洲洗完青菜，又站回中島台旁。
「還有什麼？」
沈渡毫不客氣地指了指土豆：「削皮，會嗎？」
「不會。」
「用削皮刀。」
裴凜洲拿起削皮刀，垂眸研究片刻，才開始動手。
第一顆土豆削得坑坑窪窪，能吃的部分直接少了一圈。
沈渡看得肉疼。
「停！」
他關小火，快步走過去，一把握住裴凜洲拿削皮刀的手腕。
「你這樣削下去，一斤土豆最後只能剩二兩。」
裴凜洲垂眼。
沈渡的手還搭在他腕間，指尖溫熱，沾著洗菜留下的水汽正貼著他的皮膚。
裴凜洲的視線不自覺地落在他指尖上。
沈渡毫無察覺，另一隻手拿過土豆，現場示範：「貼著表皮，薄薄削一層。看見沒有？別用那麼大力氣，它是土豆，不是你的商業對手。」
裴凜洲看了他半晌。
「鬆手。」
沈渡這才意識到自己還抓著人家，觸電似的撒開。
「抱歉，教學需要。」
他後退兩步，迅速回到灶台前。
剛才那一瞬間，裴凜洲的眼神怎麼跟要把他一起削了似的？
【啊啊啊沈渡抓他手了！四捨五入他倆牽手了，晚上就親嘴！】
【不要太離譜好吧！】
【裴總剛剛那個眼神誰懂？我光腦差點砸臉上！】
【抓個手腕而已，CP粉別發瘋。】
【什麼叫而已？裴凜洲都沒甩開！沒甩開不就是同意，同意不就是喜歡？】
【他說鬆手的時候好兇，沈渡松得也好快哈哈哈哈！】
事實證明，裴凜洲的學習能力確實強。
第二顆土豆削得乾乾淨淨，只留下薄薄一層皮。沈渡滿意地點頭。
小雞燉土豆需要時間。
沈渡先把雞塊煸出油脂，加水蓋鍋慢燉，又起鍋炒青菜。
最後才做番茄雞蛋湯。
雞蛋液淋進沸騰的番茄湯里，立刻散成金黃色的蛋花，沈渡關火，轉頭問道：「裴總要不要嘗嘗？」
裴凜洲走過來。
沈渡正準備把手裡的勺子遞過去，裴凜洲的視線落在勺子上，下意識就要低頭去湊他手裡的勺子。
脖頸剛彎下半寸，裴凜洲的動作猛地頓住。
理智瞬間回籠，湊過去就著別人的手喝湯，好像有病。
裴凜洲不動聲色地直起腰，自然地伸手接過沈渡手裡的勺子，嘗了一口。
「怎麼樣？」沈渡壓根沒察覺到他剛剛那半秒的停頓。
「嗯，好喝。」
【嗯？剛剛那個瞬間，裴總是不是想低頭就著沈渡的手喝啊？】
【前面的你看錯了吧！裴大佬怎麼可能低頭去吃別人手裡的啊！】
【對啊對啊，明明是沈渡故意把勺子舉那麼近，想製造曖昧吧？】
【這小愛豆小心機還挺多的嘛，蹭熱度真是不擇手段，可惜人家裴總根本不接招哈哈哈！】
小雞燉土豆出鍋時，已經是下午兩點。
四菜一湯擺滿莊園露台的木桌。番茄牛肉酸香濃郁，茄子豆角油亮入味，雞塊燉得軟爛，土豆輕輕一夾便散開，青菜清脆，番茄蛋湯冒著熱氣。
遠處麥浪被風壓出起伏，葡萄藤下光影斑駁，木水車仍舊慢悠悠地轉著。
沈渡盛了兩大碗米飯，往椅子上一坐，累得長出一口氣。
「終於要吃上了。」