第 145 章 大年三十
王勝利家炸了蘿蔔丸子,豆腐丸子,肉丸子,另外還炸了豆腐塊,土豆片,紅薯片,小麻花,炸面魚。
土豆片炸出來跟薯片差不多,撒上那些調料粉,那味道,簡直了。
還有土豆塊,比她以前在地攤上買的好吃多了。
種類繁多,炸一鍋收半鍋,正好趁著這次多炸點,等過了年想吃隨時拿出來都能吃。
王甜甜還指揮自家娘炸薯條,炸雞翅,炸雞排,弄了一些簡易版的肯爺爺存起來。
油炸的香味太霸道了,香得半個村子的人都能聞見。
大人廚房裡忙活,小孩滿村跑,時不時去相熟的人家串個門,蹭一兩顆丸子吃。
笑聲傳遍了整個村子。
王紅梅帶著王紅英端著一碗丸子過來,是他們剛炸好的。
劉美麗也把自己準備好的食盒遞給王紅梅。
「跟你奶奶說,裡面的土豆塊要趁熱吃才好吃,調料我已經拌好了。」劉美麗交代道。
裡面的炸丸子跟炸雞塊明天吃都沒問題,就是那土豆塊,還是要熱乎才酥脆。
外酥里粉的,加上那些調料粉,簡直比肉還好吃。
今年二十九就是大年三十,縮短了一天,感覺要忙很多。
一大早,一家三口就起來忙活貼對聯,貼福字,貼窗花掛上紅燈籠。
在貼對聯的時候,還要放一小掛鞭炮,「驅邪,迎新,鎮宅」。
告訴天地,這家換新顏,過年了。
接著就要開始為晚上的年夜飯做準備了。
雖然說他們只有三個人,但劉美麗還是準備了十盤菜,寓意十全十美。
有魚有雞有肉,有熱菜有冷盤。
餃子才是晚上的重頭戲,下午一家人就在家包餃子。
王勝利還特意洗乾淨好幾枚銅錢,另外還有蜜棗。
代表富有跟生活甜蜜。
王甜甜每年吃餃子都一吃一個準。
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因為每年都是他爹負責包帶福氣的餃子,長得跟別的餃子不同的,就是了。
王甜甜曾經笑話他,這作弊也做得太明顯了。
王勝利說了,本來就是自己創造出來的福氣,自然得留給自己啊。
萬一包得太相似,便宜給外人怎麼辦。
王甜甜一想,也有道理啊。
所以每一年,那些特別的餃子,都是被她們第一鍋煮了,然後均分。
至於吃到什麼,那就真的是運氣了。
只不過似乎每一年,大家都能財富跟甜蜜雙豐收。
年夜飯上桌,給祖先的牌位點上一柱香後,也要放一掛鞭炮。
寓意:請祖先回家吃飯,招福氣進門,辭舊歲。
鞭炮聲一響,大家就會知道,這家人開年飯了。
王勝利跟劉美麗都喜歡在年夜飯桌上來點小酒搭配著吃。
王甜甜不喜歡酒的味道,就用飲料代替。
吃飯期間,王甜甜還為他們夫妻倆拍了兩張照片。
一張是王勝利為劉美麗斟酒的畫面,兩人的眼神中,都透著滿滿的愛意。
還有一張是兩人合飲的畫面,若是不看年齡,那氛圍,真的很像大婚之日。
酒足飯飽,剩下的菜都端到了廚房放著,每一道菜都沒有吃完,寓意著年年有餘。
接下來就是守歲時間,無聊的話還能包包餃子消磨消磨時間,不然聊聊天也行。
王勝利家先開始包餃子,因為一會二叔家的孩子有可能會過來拜個早年。
等他們拜完年,他們再開始他們真正的娛樂項目,聽收音機。
來農村那麼久,好像每天都很忙又不知道在忙些什麼的樣子,連空閒下來聽廣播的時間都忘記了。
土豆片炸出來跟薯片差不多,撒上那些調料粉,那味道,簡直了。
還有土豆塊,比她以前在地攤上買的好吃多了。
種類繁多,炸一鍋收半鍋,正好趁著這次多炸點,等過了年想吃隨時拿出來都能吃。
王甜甜還指揮自家娘炸薯條,炸雞翅,炸雞排,弄了一些簡易版的肯爺爺存起來。
油炸的香味太霸道了,香得半個村子的人都能聞見。
大人廚房裡忙活,小孩滿村跑,時不時去相熟的人家串個門,蹭一兩顆丸子吃。
笑聲傳遍了整個村子。
王紅梅帶著王紅英端著一碗丸子過來,是他們剛炸好的。
劉美麗也把自己準備好的食盒遞給王紅梅。
「跟你奶奶說,裡面的土豆塊要趁熱吃才好吃,調料我已經拌好了。」劉美麗交代道。
裡面的炸丸子跟炸雞塊明天吃都沒問題,就是那土豆塊,還是要熱乎才酥脆。
外酥里粉的,加上那些調料粉,簡直比肉還好吃。
今年二十九就是大年三十,縮短了一天,感覺要忙很多。
一大早,一家三口就起來忙活貼對聯,貼福字,貼窗花掛上紅燈籠。
在貼對聯的時候,還要放一小掛鞭炮,「驅邪,迎新,鎮宅」。
告訴天地,這家換新顏,過年了。
接著就要開始為晚上的年夜飯做準備了。
雖然說他們只有三個人,但劉美麗還是準備了十盤菜,寓意十全十美。
有魚有雞有肉,有熱菜有冷盤。
餃子才是晚上的重頭戲,下午一家人就在家包餃子。
王勝利還特意洗乾淨好幾枚銅錢,另外還有蜜棗。
代表富有跟生活甜蜜。
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因為每年都是他爹負責包帶福氣的餃子,長得跟別的餃子不同的,就是了。
王甜甜曾經笑話他,這作弊也做得太明顯了。
王勝利說了,本來就是自己創造出來的福氣,自然得留給自己啊。
萬一包得太相似,便宜給外人怎麼辦。
王甜甜一想,也有道理啊。
所以每一年,那些特別的餃子,都是被她們第一鍋煮了,然後均分。
至於吃到什麼,那就真的是運氣了。
只不過似乎每一年,大家都能財富跟甜蜜雙豐收。
年夜飯上桌,給祖先的牌位點上一柱香後,也要放一掛鞭炮。
寓意:請祖先回家吃飯,招福氣進門,辭舊歲。
鞭炮聲一響,大家就會知道,這家人開年飯了。
王勝利跟劉美麗都喜歡在年夜飯桌上來點小酒搭配著吃。
王甜甜不喜歡酒的味道,就用飲料代替。
吃飯期間,王甜甜還為他們夫妻倆拍了兩張照片。
一張是王勝利為劉美麗斟酒的畫面,兩人的眼神中,都透著滿滿的愛意。
還有一張是兩人合飲的畫面,若是不看年齡,那氛圍,真的很像大婚之日。
酒足飯飽,剩下的菜都端到了廚房放著,每一道菜都沒有吃完,寓意著年年有餘。
接下來就是守歲時間,無聊的話還能包包餃子消磨消磨時間,不然聊聊天也行。
王勝利家先開始包餃子,因為一會二叔家的孩子有可能會過來拜個早年。
等他們拜完年,他們再開始他們真正的娛樂項目,聽收音機。
來農村那麼久,好像每天都很忙又不知道在忙些什麼的樣子,連空閒下來聽廣播的時間都忘記了。