第五百八十三章 全魚宴
沈琮德接過菜籃子,看著裡面的雞蛋說:「你這次買了多少顆雞蛋?」
「八十顆,這是給家裡買的,不是給我家孩子買的。」沈煜連忙解釋。
他的三個孩子因為一天就要吃八九顆雞蛋,所以不走公帳。
免得嬸嬸們有意見,因為她們都有小孩,就算她們沒有小孩,也不會願意花這筆錢去養他家三個孩子。
所以一般他從媳婦空間拿出物資都會報帳,錢多錢少無所謂,該報的還是要報。
就算他不拿這筆錢,直接給他爸媽抵扣生活費也行。
沈煜把三輪車車斗里的東西,一樣一樣卸下來,卸完後就回廚房殺魚。
鱖魚打花刀做松鼠桂魚,黃辣丁拿來焗,鱅魚頭用剁辣椒蒸,翹嘴清蒸,草魚切成薄片水煮,甲魚用辣椒炒著吃,魚泡魚雜魚腸那些拿來燉。
剩下的一條翹嘴,以及大半條鱅魚肉,三條半草魚砍成塊油炸,留著以後慢慢吃。
沈煜跟郭蘭在廚房忙碌了兩個小時,才把魚炸完,又弄了兩桌全魚宴。
江秀英看著滿桌的魚,有點想罵大孫子是敗家子。
她沉著臉說:「這麼多魚,你咋一頓就全部吃了?」
沈煜開口解釋:「奶奶,還有兩盆炸好的魚塊,桌上這些是新鮮魚。」
宋書顏見奶奶臉色不對,也連忙解釋:「奶奶,阿煜是聽說您老不能吃高油脂高糖食物,所以特地去別的地方買了一堆魚,給大家都補補。
魚富含蛋白質,吃了對身體好,特別是您這種高糖高血脂的老人,多吃魚對身體好。」
沈琮德看向宋書顏:「那海魚是不是更有營養?」
宋書顏點頭:「海魚是很有營養,可是奶奶她不能吃,因為海魚蘊含碘,奶奶得了甲亢不能吃含碘的食物,海帶海藻還有海鮮都不能吃。」
江秀英沒想到大孫子弄這麼多魚竟然是為了她,她有些不好意思說:「小煜啊,奶奶誤會你了,不過你一次煮這麼多種魚的確有些浪費,煮個一兩道就可以了。」
「奶奶,我多做幾種魚,是想讓蘭姨以後買魚可以換著來買,天天吃同一種魚也會膩。」
沈琮德打斷道:「好了,老婆子你就別說了,你快坐下來多吃點魚,對身體好。不過松鼠桂魚和水煮肉片,一個太甜一個油多,你少吃一點,其它魚隨便吃。」
江秀英緩緩坐下來,她這次也是托大孫子的福,第一次吃全魚宴。
她拿起筷子先夾了一條黃辣丁在碗裡,這魚實在是太鮮了,真的很好吃。
松鼠鱖魚放了糖和醋,所以她只夾了一筷子,想吃也沒有繼續吃。
她起身準備盛飯,沈煜直接端了一碗包穀飯放在她面前:「奶奶,米飯蘊含澱粉多升糖快,您就吃點包穀飯吧!」
江秀英不解:「包穀飯比米飯甜,怎麼讓我吃包穀飯?」
宋書顏站出來解釋:「奶奶,白米飯澱粉高,澱粉屬於複合碳水化合物,進入人體最終分解為葡萄糖,澱粉消化快,血糖飆升也快。
【記住本站域名𝒯𝒲看書📕𝓈𝒽𝓊.𝓉𝓌】
粗粒包穀飯雖然口感看似比米飯偏甜,但是它膳食纖維多,澱粉消化慢,血糖上昇平緩。」
江秀英被說的一愣一愣的,「什麼澱粉,什麼升糖快?你是說吃苞谷飯血糖不會升那麼快?」
宋書顏點頭:「對的,多吃粗糧對大家還是有好處的。」
沈琮德問沈煜:「你買了多少斤苞谷碴子多少斤小米?」
「一樣二十斤。」沈煜如實回道。
「可以多買一點,既然吃粗糧對身體好,以後做飯可以摻著粗糧一起煮。」
「吃完再買吧,爺爺既然想吃粗糧,明天早上用小米熬南瓜粥,大家一起吃。」
沈琮德看向保姆郭蘭,「小郭,那明天早上就煮小米南瓜粥,再撈一碗泡菜出來就可以了,另外再給我妻子煮兩個雞蛋,她要補充一下什麼蛋白質。」
江秀英看了一眼自己丈夫,心想:自從自己得病以後,她家老頭變得格外體貼了。
他這是怕她早死,沒人冬天給他暖被窩吧!
沈琮德不知道妻子怎麼想,他拿起筷子給她夾了一大塊清蒸翹嘴肉。
「這個魚也很是鮮甜,你多吃點。」
江秀英扒了一口粗糙的苞谷飯細嚼慢咽,吞下後再來吃丈夫夾的魚肉。
沈偉銘見狀,也給妻子夾了一大塊松鼠鱖魚,「來,阿甯,你帶孫子也辛苦了,多吃點魚。」
賀甯嗔怪地看了一眼丈夫,「你自己吃,我自己會夾。」
沈清彥看著一桌的魚肉,一邊吃一邊想,這些他媳婦能吃嗎?
她還在坐月子,有的人坐月子不喜歡吃魚,覺得魚腥,吃了一輩子都不想吃。
吃到一半,他覺得桌上的每一道魚都好吃,最後實在忍不住,他問坐在隔壁桌的宋書顏。
「小宋,你小嬸還在做月子能吃魚嗎?之前你小嬸跟我說有人月子裡吃魚一輩子都不想吃魚。」
宋書顏看著一桌的魚肉,除了水煮魚和剁辣椒蒸魚頭小嬸不能吃。
其它不怎麼辣的魚她都可以吃啊,甲魚雖然放了一點辣椒去炒,可是那辣椒很大個一點都不辣,也可以吃一點。
「小叔,嬸嬸坐月子可以吃清淡一點,多吃魚還有利於傷口恢復,吃了對身體好。
要是魚湯還能催奶,可以今天沒有買到鯽魚,不然可以用鯽魚燉湯。」
「鯽魚湯能催奶嗎?那下次碰到買鯽魚的,我多買點回來給你小嬸催奶。」沈清彥笑著說。
沈煜突然想到湯湯水水能催奶,他今天忘記做湯了。
「小叔,今晚我們忘記做湯了,我今天又買了不少雞蛋,等會可以給小嬸做碗蛋花湯。」
「不用你做,等會我來做。」
沈清彥吃完,就開始給媳婦和丈母娘打飯菜,打完飯菜,又去廚房拿兩顆雞蛋煮了一大碗蛋花湯。
用籃子提著飯菜回到前院,秦鳳霞掀開籃子上面的布,「今晚這吃的是什麼呀,怎麼全是魚肉。」
沈清彥嘿嘿一笑,「小煜媳婦說吃魚身體好,今晚吃的是全魚宴。」
「你不知道我最討厭吃魚了嗎?小時候我奶做的那魚肉又腥又臭我一輩子都不會忘記。」
抱著外孫女的王雲纓朝菜籃子瞥了一眼,「我看著挺好的呀,你奶做的魚不好吃,那是因為她喜歡去塘里撿死魚煮來吃。
死魚又腥又臭,再怎麼煮都不好吃。你們家這魚肯定是新鮮魚做的。」
沈清彥笑著點頭:「媽,您說的對,這些都是新鮮魚做的,味道是真的不錯,我今晚都吃撐了。」
「八十顆,這是給家裡買的,不是給我家孩子買的。」沈煜連忙解釋。
他的三個孩子因為一天就要吃八九顆雞蛋,所以不走公帳。
免得嬸嬸們有意見,因為她們都有小孩,就算她們沒有小孩,也不會願意花這筆錢去養他家三個孩子。
所以一般他從媳婦空間拿出物資都會報帳,錢多錢少無所謂,該報的還是要報。
就算他不拿這筆錢,直接給他爸媽抵扣生活費也行。
沈煜把三輪車車斗里的東西,一樣一樣卸下來,卸完後就回廚房殺魚。
鱖魚打花刀做松鼠桂魚,黃辣丁拿來焗,鱅魚頭用剁辣椒蒸,翹嘴清蒸,草魚切成薄片水煮,甲魚用辣椒炒著吃,魚泡魚雜魚腸那些拿來燉。
剩下的一條翹嘴,以及大半條鱅魚肉,三條半草魚砍成塊油炸,留著以後慢慢吃。
沈煜跟郭蘭在廚房忙碌了兩個小時,才把魚炸完,又弄了兩桌全魚宴。
江秀英看著滿桌的魚,有點想罵大孫子是敗家子。
她沉著臉說:「這麼多魚,你咋一頓就全部吃了?」
沈煜開口解釋:「奶奶,還有兩盆炸好的魚塊,桌上這些是新鮮魚。」
宋書顏見奶奶臉色不對,也連忙解釋:「奶奶,阿煜是聽說您老不能吃高油脂高糖食物,所以特地去別的地方買了一堆魚,給大家都補補。
魚富含蛋白質,吃了對身體好,特別是您這種高糖高血脂的老人,多吃魚對身體好。」
沈琮德看向宋書顏:「那海魚是不是更有營養?」
宋書顏點頭:「海魚是很有營養,可是奶奶她不能吃,因為海魚蘊含碘,奶奶得了甲亢不能吃含碘的食物,海帶海藻還有海鮮都不能吃。」
江秀英沒想到大孫子弄這麼多魚竟然是為了她,她有些不好意思說:「小煜啊,奶奶誤會你了,不過你一次煮這麼多種魚的確有些浪費,煮個一兩道就可以了。」
「奶奶,我多做幾種魚,是想讓蘭姨以後買魚可以換著來買,天天吃同一種魚也會膩。」
沈琮德打斷道:「好了,老婆子你就別說了,你快坐下來多吃點魚,對身體好。不過松鼠桂魚和水煮肉片,一個太甜一個油多,你少吃一點,其它魚隨便吃。」
江秀英緩緩坐下來,她這次也是托大孫子的福,第一次吃全魚宴。
她拿起筷子先夾了一條黃辣丁在碗裡,這魚實在是太鮮了,真的很好吃。
松鼠鱖魚放了糖和醋,所以她只夾了一筷子,想吃也沒有繼續吃。
她起身準備盛飯,沈煜直接端了一碗包穀飯放在她面前:「奶奶,米飯蘊含澱粉多升糖快,您就吃點包穀飯吧!」
江秀英不解:「包穀飯比米飯甜,怎麼讓我吃包穀飯?」
宋書顏站出來解釋:「奶奶,白米飯澱粉高,澱粉屬於複合碳水化合物,進入人體最終分解為葡萄糖,澱粉消化快,血糖飆升也快。
【記住本站域名𝒯𝒲看書📕𝓈𝒽𝓊.𝓉𝓌】
粗粒包穀飯雖然口感看似比米飯偏甜,但是它膳食纖維多,澱粉消化慢,血糖上昇平緩。」
江秀英被說的一愣一愣的,「什麼澱粉,什麼升糖快?你是說吃苞谷飯血糖不會升那麼快?」
宋書顏點頭:「對的,多吃粗糧對大家還是有好處的。」
沈琮德問沈煜:「你買了多少斤苞谷碴子多少斤小米?」
「一樣二十斤。」沈煜如實回道。
「可以多買一點,既然吃粗糧對身體好,以後做飯可以摻著粗糧一起煮。」
「吃完再買吧,爺爺既然想吃粗糧,明天早上用小米熬南瓜粥,大家一起吃。」
沈琮德看向保姆郭蘭,「小郭,那明天早上就煮小米南瓜粥,再撈一碗泡菜出來就可以了,另外再給我妻子煮兩個雞蛋,她要補充一下什麼蛋白質。」
江秀英看了一眼自己丈夫,心想:自從自己得病以後,她家老頭變得格外體貼了。
他這是怕她早死,沒人冬天給他暖被窩吧!
沈琮德不知道妻子怎麼想,他拿起筷子給她夾了一大塊清蒸翹嘴肉。
「這個魚也很是鮮甜,你多吃點。」
江秀英扒了一口粗糙的苞谷飯細嚼慢咽,吞下後再來吃丈夫夾的魚肉。
沈偉銘見狀,也給妻子夾了一大塊松鼠鱖魚,「來,阿甯,你帶孫子也辛苦了,多吃點魚。」
賀甯嗔怪地看了一眼丈夫,「你自己吃,我自己會夾。」
沈清彥看著一桌的魚肉,一邊吃一邊想,這些他媳婦能吃嗎?
她還在坐月子,有的人坐月子不喜歡吃魚,覺得魚腥,吃了一輩子都不想吃。
吃到一半,他覺得桌上的每一道魚都好吃,最後實在忍不住,他問坐在隔壁桌的宋書顏。
「小宋,你小嬸還在做月子能吃魚嗎?之前你小嬸跟我說有人月子裡吃魚一輩子都不想吃魚。」
宋書顏看著一桌的魚肉,除了水煮魚和剁辣椒蒸魚頭小嬸不能吃。
其它不怎麼辣的魚她都可以吃啊,甲魚雖然放了一點辣椒去炒,可是那辣椒很大個一點都不辣,也可以吃一點。
「小叔,嬸嬸坐月子可以吃清淡一點,多吃魚還有利於傷口恢復,吃了對身體好。
要是魚湯還能催奶,可以今天沒有買到鯽魚,不然可以用鯽魚燉湯。」
「鯽魚湯能催奶嗎?那下次碰到買鯽魚的,我多買點回來給你小嬸催奶。」沈清彥笑著說。
沈煜突然想到湯湯水水能催奶,他今天忘記做湯了。
「小叔,今晚我們忘記做湯了,我今天又買了不少雞蛋,等會可以給小嬸做碗蛋花湯。」
「不用你做,等會我來做。」
沈清彥吃完,就開始給媳婦和丈母娘打飯菜,打完飯菜,又去廚房拿兩顆雞蛋煮了一大碗蛋花湯。
用籃子提著飯菜回到前院,秦鳳霞掀開籃子上面的布,「今晚這吃的是什麼呀,怎麼全是魚肉。」
沈清彥嘿嘿一笑,「小煜媳婦說吃魚身體好,今晚吃的是全魚宴。」
「你不知道我最討厭吃魚了嗎?小時候我奶做的那魚肉又腥又臭我一輩子都不會忘記。」
抱著外孫女的王雲纓朝菜籃子瞥了一眼,「我看著挺好的呀,你奶做的魚不好吃,那是因為她喜歡去塘里撿死魚煮來吃。
死魚又腥又臭,再怎麼煮都不好吃。你們家這魚肯定是新鮮魚做的。」
沈清彥笑著點頭:「媽,您說的對,這些都是新鮮魚做的,味道是真的不錯,我今晚都吃撐了。」