第1368章 廚師中的同好

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  衡蕪學長在藥劑師對決結束之後,曾經交代過是「廚師中的同好」。

  所以今天科澤伊準備的登門禮物,是從斯卡布羅商會離開後,自己帶出來的那部分肉類當中,相對頂級的部分。

  雖然消耗掉給人家的禮物,來招待自己,是有點不太好。

  但是科澤伊在不明對方具體才能的情況下,肯定不會把最優秀的那部分肉交給對方。

  這樣一來,就有藉口更換成品質更不錯的其他肉類當作禮物了。

  當然......肯定最後做出來的東西......也是要厚臉皮的品嘗一下的。

  「喔!」

  科澤伊正得意於自己的考量時,正拆禮物的衡蕪發出了讚賞的驚嘆:

  「這.....藝術品啊!」

  斯卡布羅商會,由善於「鑽營」的提爾先生親自操刀主持的家畜培育項目——

  從品類篩選、生長環境,到健康管理和食物選擇,經歷兩年時間培育出來的牛肉,在之前就已經提到過一次。

  溫潤飽滿,緊實順滑,沒有臃腫肥團,細碎油花縱橫編織,綿密繁複。

  放到任何一個場合上,都是拿得出手的傑作。

  外表有一層薄薄的硬化膠狀物,是用天然防腐草藥培養的「乾淨史萊姆」身上的材料製作的完全密封措施。

  再加上低溫保存,最大限度長時間保存肉質新鮮。

  「所以這是......」

  「啊,普通的牛肉而已。」

  「普通的牛肉?就只是普通的牛肉?」衡蕪戴上手套,將牛肉放在藥劑台上翻來覆去的查看。

  「精心培養的,和普通放養的肯定會有很大區別。」

  「難以置信,居然會有人把心思浪費在培養這些普通的牲畜上。

  呃,我不是說浪費那個意思,就是,你知道的科澤伊。

  按照大眾思維來講,是這個樣子。

  不過我果然沒看錯人!」

  衡蕪搓著手,神色激動,甚至開始有些話都說不利索。

  有些迫不及待地將「斯卡布羅牛肉」拿起來,吊在金屬絲上,同時還在描述他這麼做的道理,比剛剛要活躍的多:

  「這個金屬絲叫做『拒熱金屬』,本名叫『無焰玄金』。

  是不會傳導熱量的金屬,必須由鍛造師一錘一錘把雜質敲出來,然後再塑造形狀,經常被製作抵抗火焰系的裝備。

  不過我這隻有一小塊,是找學院的鍛造師要的剩餘邊角料。

  用它把肉吊起來,整塊肉相當於穩定懸空,不受到任何額外的影響,本身也不會因為火焰加熱將熱量滲透進肉里。

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  我調動爐火中的火焰,將火焰塑造成細小的鑽頭,鑽入皮肉之中。

  將殘留在其中的血液、來自生靈死亡前的恐懼、怨念,身體中的雜質全都灼燒掉,煉化成那種黑色的油脂從肉體剝離,剩下的就是最純淨的肉體。」

  「和製作藥劑時候用的那種手法,是相同的提純技術對吧?」科澤伊其實一早就覺得這兩個場面很相似。

  「是的,最開始我只是覺得很多魔獸真的很難吃。

  尤其是他們生存環境中的各種味道全都滲透進身體。

  再加上被殺死之前經歷過戰鬥,還有臨死前的怨念,身體裡產生毒素,讓味道變得酸澀難吃,於是就想到把製作藥劑的理念也放到提純肉質上面。」

  其他魔獸可不像巨龍那樣具備什麼「怨念」和「龍毒素」。

  實際上是因為生物在被殺前經歷了極度恐懼和掙扎,身體裡會分泌大量的腎上腺素和皮質醇。

  可能還會因為剛剛經歷劇烈戰鬥產生大量乳酸。

  這些物質會殘留在肌肉組織中,導致肉質變酸,影響口感,但是按照衡蕪的說法說是毒素,也沒什麼關係。

  那種提煉出的黑油直接吃下去,估計真的會拉肚子吧。

  順帶一提,斯卡布羅商會的牲畜,都事先採用鎮靜劑薰香入眠法之後再宰殺。

  甚至包括雪山的「阿拉泰爾人」送葬氂牛前的儀式,也有平復心情的作用,。

  所以氂牛肉的味道也堪稱完美。

  不過半獸人的獻祭宰殺似乎沒什麼說法。

  種族之間的口味不同,對於他們來說,這種酸澀的味道或許正是所喜歡的也說不定。

  大概十分鐘以後,衡蕪停下手裡的火焰,拿著金屬絲將肉塊提起來,緩慢地轉過頭再轉過腦袋,在他手中——

  有一塊晶瑩剔透,像是分布著白色紋理的玫瑰色寶石。

  從窗外照進來的陽光落上去,表層帶著水潤透亮的光澤,通透的質感消解了肉食厚重的觀感,澄澈得可以透光。

  粉潤的肉色與奶白油花相互交織,紋理疏密自然,如同寶石內里獨有的天然紋路,層次細膩清晰。

  只是看起來就沒有肉類的油膩感,反而變得清新。

  兩個基本上都已經成年的男人,臉上洋溢著掩飾不住的喜悅。

  拎著一塊肉,以肉為中心,一起轉著圈的仔細打量,驚嘆臥槽之聲不絕於耳。

  不明真相的人看到了之後,可能還以為是某種吟唱著咒語的儀式。

  希爾薇妮隨便找了個椅子坐下,看著兩個人舉著肉,像是神經病一樣在那又唱又跳。

  真搞不懂怎麼會有人,為了一塊肉就興奮成這樣。

  .......

  「我這裡還有一點雪山氂牛肉、骨背駝獸、黑肉鬃羊、閃電角獸,要不都來試試?

  哎呀,可惜,地龍肉之前被吃完了,剩下的送給我們學院的教授們了。」

  科澤伊遺憾地一拍大腿,後悔自己當初怎麼就沒有多留一點。

  「不要緊,只是這種肉就已經夠驚人的了,我覺得哪怕地龍肉也不過如此。」衡蕪自己反倒是覺得很滿意。

  「話說,我這裡還有鬼燈籠辣椒,可不可以燒掉一些裡面的辣味物質,讓口感變得比較溫和,只保留那種香辣的氣味兒。」

  「你這麼一說,其實我最開始用的就是植物,能像是煉藥那樣做出不少膏狀的醬汁,非常適合塗抹在食物上,味道濃郁。」

  「其實我身上還有一些蕈人培養的蘑菇,比起普通蘑菇,味道更加純粹,如果能『升華』一下,提取其中的物質,說不定味道很鮮美。」

  「我這裡剛好有幾天前採集的松茸和木耳。

  是在潮濕情況下,我用建木掉下來的樹枝上培養出來的品種。

  雖然都是些普通樹枝,但是從上面生長的蘑菇依舊味道獨特,而且建木樹枝做成的木炭煙燻出來的味道帶著一股清香。」


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