第56章 飯桌上的討論
大梁溝，因為有了許青禾的提醒，蘇穗將剩下的三個點的土層加深了許多，足足有兩米左右。
到了這個深度基本上已經夠了，畢竟不種樹木，一般的野草根系根本就長不到這麼深。
許青禾後面想培育什麼植物的話，也會按照這個深度來。
不久，陳國強匆匆趕來。
「叔，你要是再不來我們都準備回去了。」許青禾笑著道。
「我這不是準備中午的飯菜去了。」
陳國強瞪了一眼許青禾，然後對著另外兩人道。
「抱歉，抱歉，來遲了，喝水喝水。」說著將飲料從塑膠袋裡面拿出來遞了過去。
兩人也不客氣，道了聲謝後就噸噸噸地喝了起來，是真的渴了。
「咦，還有一個人呢？」陳國強這時候才發現少了一個人。
「回去了。」周博道。
「這就走了，不吃中飯再走嗎，是有急事嗎？」陳國強不解地問道。
「呃，他家裡有急事，就先走了。」周博接口道。
「這樣啊，那還是怪可惜的。」
「可惜啥？」許青禾不解。
「今天中午我請你媽做飯來著，你說可惜不可惜！」
「我媽做飯？」許青禾頓時瞭然，然後道：「那確實怪可惜的。」
蘇穗看著兩人打啞謎，那是一頭霧水，不就是少吃一頓中飯嗎，有啥可惜的，難道還能有山珍海味不成。
見此許青禾解釋道：「我媽是鄉村宴席的主廚，燒的菜那叫一個好吃，今天我叔請吃飯，其中肯定有手抓羊肉，這可是我媽的拿手好菜。」
「呃，那阿姨還真是厲害！」蘇穗勉強露出一個微笑，誇讚。
在她看來，鄉下宴席大廚手藝也就那樣，雖然她是在城市長大的，但是因為時不時下鄉的原因，也會碰到鄉村的宴席。
怎麼說呢，分量挺足，熱鬧，味道那就仁者見仁，智者見智了。
再說，不就是一個手抓羊肉嗎，能好吃到哪裡去，還能比省城的五星級酒店大廚手藝好？
反正她是不信，不僅她不信，一旁的周博也不信。
「這馬上就要到中午了，到時候你就知道了！」許青禾笑著道。
半個小時後，最後一個點位的土質採樣完畢，幾個人收拾一下，帶著土樣朝陳國強家走去。
大樹村地理位置偏僻，難得有省里的人下來，陳國強一大早就開始準備了。許青禾沒有直接去陳國強家，而是先回家換一身衣服，一身灰吃飯不合適。
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等他再次來到陳國強家時，眾人都已經坐在飯桌上開吃了。
「來來來，蘇專家，嘗嘗我的手藝，看看咋樣？」周桂芳笑著給蘇穗夾了一大塊手抓羊肉，並在桌子下面踢了一腳許青禾。
埋頭大吃的許青禾一臉的懵逼，踢我幹嘛？
不管，繼續吃。
「阿姨，我自己來！」
蘇穗趕忙接過並吃了一口，頓時眼前一亮。接著又沾了點周桂芳調製的獨門秘制醬料，這次她的眼睛都眯了起來。
見此，許青禾笑著道：「我媽的手藝不錯吧！」
「嗯嗯，阿姨的手藝真的好，已經不比五星酒店的主廚差了！」
「哪有，我還差得遠啦，高了高了！」周桂芳喜笑顏開。
「阿姨，我說的是真的，絕對是真話。不說別的，就單單這手抓羊肉，如果去市里開店的話，絕對會爆火！」蘇穗認真道。
「哈哈哈，蘇專家過譽了，來來來，多吃點多吃點！」被人誇讚的感覺確實好，周桂芳眼睛都笑眯了，更別說眼前的女娃看著和自家兒子差不多大。
「夠了夠了，我自己來！」看著眼前已經壘起來的碗，蘇穗感覺這次只怕是要胖一斤。一旁的周博看了看自己略顯空蕩的碗，頓時淚流滿面。於是化悲憤為食慾，不停地下筷子，吃得是滿嘴流油。
經常下鄉的他知道，在老鄉家吃飯不要小心翼翼地這裡吃一點，那裡吃一點，這樣會讓人覺得菜做得不好，一定要大口吃大口喝。
「來，小周同志，我們喝一個！」陳國強舉起酒杯道。
「不了不了，下午我還要開車呢，不能喝酒！」周博趕緊拒絕。
「沒事，這酒自家釀的，沒什麼度數的，喝完睡個午覺就好了。」陳國強道。
「對了，這酒確實沒什麼度數，很爽口的。」許大山也勸說。
「真的不用了，我下午真的要開車的。」
「吶，小周同志，這就是你的不對了，一杯酒而已，是不是瞧不起我們農民的酒？」不愧是干書記的，扣帽子是一把好手。
「不不，絕對沒有瞧不起。」周博趕忙擺手道，這個帽子他戴不了，頂不住。
「這樣我也不勸你多喝，就一杯，我先幹了！」說著陳國強杯子一抬，脖子一仰，咕咚一聲將杯中酒一飲而盡。
「我也幹了！」一旁的許大山同樣的動作，一杯下肚，然後杯口向下滴酒沒有。
周博看著眼前的酒杯都快哭了，於是朝一旁的許青禾投去求救的目光，他感覺許青禾挺好說話的。
「別看我，我也喝的。」說著許青禾將杯中酒一飲而盡。
見此，周博只能朝蘇穗投去求救的目光，結果聽到令他心碎的話。
「你喝吧，下午我來開車！」
「行，我喝！」
周博一咬牙，端起酒杯，一飲而盡，然後就是劇烈的咳嗽起來。
「好！」
「哎呀，你這孩子怎麼這麼實誠呢，不能喝可以慢慢喝嘛。你們也真是，幹嘛這麼勸人家。」韓嬸嘆了口氣，趕緊給周博倒了杯飲料，周博來不及說謝謝，接過一飲而盡，這才舒緩不少。
「好了好了，不勸了，吃菜，吃菜！」許大山呵呵一笑道。
許青禾暗自搖頭，還是太年輕了。
很快，飯吃到一半，陳國強道：「這個，蘇專家，大梁溝的土質是什麼情況，可以說說嘛？」
「哦，您別誤會，我不是催您，我是想了解一下，然後好做準備。」
蘇穗放下筷子想了想道：「就目前得到的數據而言，大概率是重度鹽鹼度，不適合耕種，更多的數據，我還要回實驗室做具體的數據分析。」
「這樣啊，那您看看能否推薦幾種在這裡能活的樹啊，草什麼的？現在國家不是綠化黃土高原嗎，村子附近都種上樹了，就這麼一塊老是荒著也不是辦法。」陳國強繼續道。
在他看來，蘇穗作為省里下來的專家，知道的肯定多，保不齊就知道一些能在這裡生根發芽的植物，雖然之前許青禾就告訴他沒什麼能活。
他也不要什麼經濟作物，就長草就行。長草好，草多了，地自然就好了。
蘇穗還是搖搖頭道：「我目前沒法給您準確答覆，還是得回去檢測出具體數據後才能進行相應的試驗。」
「您植樹造林了一輩子，自然也知道在鹽鹼地上不是什麼都能長活的，而目前那些抗鹽鹼的植物在這裡也無法存活。」
「蕨麻怎麼樣？」周博這時插嘴道。
蘇穗看了他一眼道：「蕨麻雖然適應性強，為鹼土、鹽鹼土指示植物之一，但是喜濕潤、排水良好的土壤生長。」
周博頓時臉色一僵，他將這個忘記了，頓時一陣懊惱。
「那能否通過基因手段，強化某些植物的相關聯的基因來達到抗鹽鹼的目的。」許青禾道。
「哦，你有想法。」蘇穗好奇地問道。
「有一點。」許青禾繼續道：「例如梭梭的HaNAC2～HaNAC6這五個NAC基因序列，紅柳的WRKY、 MPK、 XBAT等基因序列！」
聽了許青禾的話，蘇穗不由地看了一眼許青禾，雖然之前許青禾說主要是生物技術這方面的，沒想到連這個都知道。
「目前植物基因的強化在國際上都是一個難題，更多是通過一代代的育種篩選的方式挑選更好的。當然一些專業研究機構也可以通過基因編輯或者轉基因的方式培育出了一些植物，但結果都不太穩定，而且有失控和污染的風險。」
「另一方面，這些研究更多的是偏向於價值比較高的經濟作物。」
「更重要的是讓植物適應重鹽鹼土困難太大，大多是通過物理手段改良。」
蘇穗否決了許青禾的提議，華國有15億畝鹽鹼地，但是重度的還是極少的，只單單培育出一個針對重度鹽鹼土的植物，不划算。
看著許青禾和蘇穗在那裡討論得熱火朝天，飯桌上的其他人根本就插不上嘴，最後只得面面相覷，化尷尬為食慾，埋頭大吃。
到了這個深度基本上已經夠了，畢竟不種樹木，一般的野草根系根本就長不到這麼深。
許青禾後面想培育什麼植物的話，也會按照這個深度來。
不久，陳國強匆匆趕來。
「叔，你要是再不來我們都準備回去了。」許青禾笑著道。
「我這不是準備中午的飯菜去了。」
陳國強瞪了一眼許青禾，然後對著另外兩人道。
「抱歉，抱歉，來遲了，喝水喝水。」說著將飲料從塑膠袋裡面拿出來遞了過去。
兩人也不客氣，道了聲謝後就噸噸噸地喝了起來，是真的渴了。
「咦，還有一個人呢？」陳國強這時候才發現少了一個人。
「回去了。」周博道。
「這就走了，不吃中飯再走嗎，是有急事嗎？」陳國強不解地問道。
「呃，他家裡有急事，就先走了。」周博接口道。
「這樣啊，那還是怪可惜的。」
「可惜啥？」許青禾不解。
「今天中午我請你媽做飯來著，你說可惜不可惜！」
「我媽做飯？」許青禾頓時瞭然，然後道：「那確實怪可惜的。」
蘇穗看著兩人打啞謎，那是一頭霧水，不就是少吃一頓中飯嗎，有啥可惜的，難道還能有山珍海味不成。
見此許青禾解釋道：「我媽是鄉村宴席的主廚，燒的菜那叫一個好吃，今天我叔請吃飯，其中肯定有手抓羊肉，這可是我媽的拿手好菜。」
「呃，那阿姨還真是厲害！」蘇穗勉強露出一個微笑，誇讚。
在她看來，鄉下宴席大廚手藝也就那樣，雖然她是在城市長大的，但是因為時不時下鄉的原因，也會碰到鄉村的宴席。
怎麼說呢，分量挺足，熱鬧，味道那就仁者見仁，智者見智了。
再說，不就是一個手抓羊肉嗎，能好吃到哪裡去，還能比省城的五星級酒店大廚手藝好？
反正她是不信，不僅她不信，一旁的周博也不信。
「這馬上就要到中午了，到時候你就知道了！」許青禾笑著道。
半個小時後，最後一個點位的土質採樣完畢，幾個人收拾一下，帶著土樣朝陳國強家走去。
大樹村地理位置偏僻，難得有省里的人下來，陳國強一大早就開始準備了。許青禾沒有直接去陳國強家，而是先回家換一身衣服，一身灰吃飯不合適。
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等他再次來到陳國強家時，眾人都已經坐在飯桌上開吃了。
「來來來，蘇專家，嘗嘗我的手藝，看看咋樣？」周桂芳笑著給蘇穗夾了一大塊手抓羊肉，並在桌子下面踢了一腳許青禾。
埋頭大吃的許青禾一臉的懵逼，踢我幹嘛？
不管，繼續吃。
「阿姨，我自己來！」
蘇穗趕忙接過並吃了一口，頓時眼前一亮。接著又沾了點周桂芳調製的獨門秘制醬料，這次她的眼睛都眯了起來。
見此，許青禾笑著道：「我媽的手藝不錯吧！」
「嗯嗯，阿姨的手藝真的好，已經不比五星酒店的主廚差了！」
「哪有，我還差得遠啦，高了高了！」周桂芳喜笑顏開。
「阿姨，我說的是真的，絕對是真話。不說別的，就單單這手抓羊肉，如果去市里開店的話，絕對會爆火！」蘇穗認真道。
「哈哈哈，蘇專家過譽了，來來來，多吃點多吃點！」被人誇讚的感覺確實好，周桂芳眼睛都笑眯了，更別說眼前的女娃看著和自家兒子差不多大。
「夠了夠了，我自己來！」看著眼前已經壘起來的碗，蘇穗感覺這次只怕是要胖一斤。一旁的周博看了看自己略顯空蕩的碗，頓時淚流滿面。於是化悲憤為食慾，不停地下筷子，吃得是滿嘴流油。
經常下鄉的他知道，在老鄉家吃飯不要小心翼翼地這裡吃一點，那裡吃一點，這樣會讓人覺得菜做得不好，一定要大口吃大口喝。
「來，小周同志，我們喝一個！」陳國強舉起酒杯道。
「不了不了，下午我還要開車呢，不能喝酒！」周博趕緊拒絕。
「沒事，這酒自家釀的，沒什麼度數的，喝完睡個午覺就好了。」陳國強道。
「對了，這酒確實沒什麼度數，很爽口的。」許大山也勸說。
「真的不用了，我下午真的要開車的。」
「吶，小周同志，這就是你的不對了，一杯酒而已，是不是瞧不起我們農民的酒？」不愧是干書記的，扣帽子是一把好手。
「不不，絕對沒有瞧不起。」周博趕忙擺手道，這個帽子他戴不了，頂不住。
「這樣我也不勸你多喝，就一杯，我先幹了！」說著陳國強杯子一抬，脖子一仰，咕咚一聲將杯中酒一飲而盡。
「我也幹了！」一旁的許大山同樣的動作，一杯下肚，然後杯口向下滴酒沒有。
周博看著眼前的酒杯都快哭了，於是朝一旁的許青禾投去求救的目光，他感覺許青禾挺好說話的。
「別看我，我也喝的。」說著許青禾將杯中酒一飲而盡。
見此，周博只能朝蘇穗投去求救的目光，結果聽到令他心碎的話。
「你喝吧，下午我來開車！」
「行，我喝！」
周博一咬牙，端起酒杯，一飲而盡，然後就是劇烈的咳嗽起來。
「好！」
「哎呀，你這孩子怎麼這麼實誠呢，不能喝可以慢慢喝嘛。你們也真是，幹嘛這麼勸人家。」韓嬸嘆了口氣，趕緊給周博倒了杯飲料，周博來不及說謝謝，接過一飲而盡，這才舒緩不少。
「好了好了，不勸了，吃菜，吃菜！」許大山呵呵一笑道。
許青禾暗自搖頭，還是太年輕了。
很快，飯吃到一半，陳國強道：「這個，蘇專家，大梁溝的土質是什麼情況，可以說說嘛？」
「哦，您別誤會，我不是催您，我是想了解一下，然後好做準備。」
蘇穗放下筷子想了想道：「就目前得到的數據而言，大概率是重度鹽鹼度，不適合耕種，更多的數據，我還要回實驗室做具體的數據分析。」
「這樣啊，那您看看能否推薦幾種在這裡能活的樹啊，草什麼的？現在國家不是綠化黃土高原嗎，村子附近都種上樹了，就這麼一塊老是荒著也不是辦法。」陳國強繼續道。
在他看來，蘇穗作為省里下來的專家，知道的肯定多，保不齊就知道一些能在這裡生根發芽的植物，雖然之前許青禾就告訴他沒什麼能活。
他也不要什麼經濟作物，就長草就行。長草好，草多了，地自然就好了。
蘇穗還是搖搖頭道：「我目前沒法給您準確答覆，還是得回去檢測出具體數據後才能進行相應的試驗。」
「您植樹造林了一輩子，自然也知道在鹽鹼地上不是什麼都能長活的，而目前那些抗鹽鹼的植物在這裡也無法存活。」
「蕨麻怎麼樣？」周博這時插嘴道。
蘇穗看了他一眼道：「蕨麻雖然適應性強，為鹼土、鹽鹼土指示植物之一，但是喜濕潤、排水良好的土壤生長。」
周博頓時臉色一僵，他將這個忘記了，頓時一陣懊惱。
「那能否通過基因手段，強化某些植物的相關聯的基因來達到抗鹽鹼的目的。」許青禾道。
「哦，你有想法。」蘇穗好奇地問道。
「有一點。」許青禾繼續道：「例如梭梭的HaNAC2～HaNAC6這五個NAC基因序列，紅柳的WRKY、 MPK、 XBAT等基因序列！」
聽了許青禾的話，蘇穗不由地看了一眼許青禾，雖然之前許青禾說主要是生物技術這方面的，沒想到連這個都知道。
「目前植物基因的強化在國際上都是一個難題，更多是通過一代代的育種篩選的方式挑選更好的。當然一些專業研究機構也可以通過基因編輯或者轉基因的方式培育出了一些植物，但結果都不太穩定，而且有失控和污染的風險。」
「另一方面，這些研究更多的是偏向於價值比較高的經濟作物。」
「更重要的是讓植物適應重鹽鹼土困難太大，大多是通過物理手段改良。」
蘇穗否決了許青禾的提議，華國有15億畝鹽鹼地，但是重度的還是極少的，只單單培育出一個針對重度鹽鹼土的植物，不划算。
看著許青禾和蘇穗在那裡討論得熱火朝天，飯桌上的其他人根本就插不上嘴，最後只得面面相覷，化尷尬為食慾，埋頭大吃。