第28章 美人醉酒，美呀美呀！
「嘩啦！！」
厚重的黑布一下就被李凡掀開了，只見蒸酒器和平底鍋全都露了出來。
蘇小瑾卻滿臉驚奇道，「李凡，這是什麼東西？！這造型我可從來沒見過。」
趙靈兒也湊了上來，圍著蒸酒器來回踱步道，「李凡，這東西圓圓的，長得好怪……啊！！」
廚娘們也簇擁在一起，踮著腳尖探頭張望，並且嘰嘰喳喳的議論著，眼中更是充滿了驚奇。
「回二位夫人，這是我特意讓孫管事打造的廚具……」
李凡嘴裡的話還沒說完，只見趙靈兒卻將一旁擺著的平底鐵鍋，一把抄起握在了手裡。
她手腕輕盈翻轉，呼呼地在空中揮舞了好幾下，瞬間鐵鍋便在空中劃出幾道利落的弧線道：「李凡，這是什麼東西，難道是你的獨門兵器？！」
趙靈兒這話一出口，李凡當場就被逗得哈哈大笑，並且無奈地上前解釋道，「六夫人，這可不是兵器。」
「這東西叫平底鍋，是我專門用來炒菜用的，因為要比王府慣用的圓底鍋更貼合烹飪。」
說完，李凡轉頭看向一旁佇立的蘇小瑾道：「五夫人，你之前不是說要挑選下人，跟我學習廚藝嗎？」
「正好我這些廚具已經齊備了。咱們可以著手開始教學了。」
蘇小瑾聞言眼前一亮，趙靈兒卻說道：「那就先從我這裡的廚娘開始教，畢竟她們都在這裡。」
「行，那就從你這裡開始……」
李凡說完對著一眾廚娘吩咐道，「你們先去取些細沙來。我先教你們怎麼顛鍋，因為顛鍋是炒菜的根基，所以學會了日後才能炒菜控制好火候。」
廚娘們聞言連忙應聲，快步去後廚取來細沙，小心翼翼裝入了平底鍋之中。
她們皆是滿心新奇的握著從未見過的平底鍋，心裡既緊張又期待。
蘇小瑾看著這井然有序的場面，卻是笑著上前道：「李凡，那我也去挑選幾個人來，讓他們跟著你們一起學習。」
「行啊！！」
李凡應了一聲，只見蘇小瑾不再多言，轉身便快步離去了。
孫德見這邊的事已經辦好，當下識趣地也帶著人離開了。
後廚便只剩下趙靈兒和小桃，以及等著跟李凡學習廚藝的廚娘們。
李凡卻極有耐心地教了她們半個多小時顛鍋，但是只有一兩個廚娘勉強算是合格，剩下的基本上都弄了一身的沙子。
當然他們的情況也是花樣百出。
不過李凡一點都不著急，畢竟這個東西需要時間，所以他反覆跟她們講了幾遍技巧之後，就讓她們繼續練習。
趙靈兒看了一會，立馬就失去了興趣，因此她拉著李凡的手便說道，「李凡，這個顛鍋你已經教她們了，接下來就讓她們自己練吧！！」
「行，你們都自己練……」
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李凡覺得有理，隨口說了一句，只見趙靈兒握著李凡的手道，「你還是快點弄一下這物件吧？！我想看一下它到底都有什麼作用！！」
「這個沒問題……」
李凡眼睛裡閃過一抹謹慎，然後貼著趙靈兒小聲說道，「只是這廚房裡的人都靠得住嗎？！」
「她們，當然靠得住……」
趙靈兒拍著飽滿的胸脯道，「因為廚娘們都是我層層挑選、時刻考察的人，畢竟後廚乃是王府重地。」
「這裡一旦混入心懷不軌之人，萬一往食物里下毒，到時候可是會出人命的，所以身份不乾淨的人，根本不可能進入王府後廚。」
李凡聽完趙靈兒這話，瞬間放下了心來道：「既然如此，六夫人那你就命人取一些發酵好的酒糟過來吧！！」
「行，我這就安排……」
趙靈兒應了一聲，轉頭招呼兩個廚娘過來道，「去酒窖取一些發酵好的酒糟過來。」
「諾！！」
廚娘應聲領命而去。
李凡則動手將蒸酒器一件件搬到了廚房的灶台上。
趙靈兒見狀靠上前來，望著忙碌的李凡問道：「李凡，你這些東西有什麼作用啊？！」
李凡笑著停下手中的活解釋道，「咱們如今飲用的酒，全都是未經蒸餾的黃酒。」
「這種酒，酒體渾濁、口感酸澀，雜質極多，而且酒精度數極低，入口寡淡，毫無香醇柔和之感。」
「那，用了你這個器具……」
趙靈兒皺著眉頭，一臉疑惑地看著李凡組裝好的蒸酒器道，「難道酒就能變香、變醇厚？！」
「沒錯，我這台蒸酒器……」
李凡一聽趙靈兒這話，仰著頭就大聲說道：「它的核心作用就是高溫蒸餾提純，能夠剔除酒水之中所有的雜質與酸澀口感，萃取出最純粹乾淨的酒液。」
「這最重要的是，經過蒸餾後的白酒，酒體清澈通透，入口綿柔醇厚，口感遠非尋常黃酒可比。」
「真、真的有這麼好？！」
趙靈兒心中滿是難以置信，因為她從未聽過黃酒還能提純，更不曾知曉酒水的口感和度數還能人為提升。
可，就在這時？！
兩名廚娘帶著幾名下人，抬著幾缸發酵好的酒糟快步就走過來了，見勢趙靈兒笑著說道，「李凡，你要的酒糟取來了，接下來就看你的了！！」
李凡沒有多言，指揮著幾名下人，小心翼翼就將缸中沉甸甸的酒糟，盡數倒入了蒸酒器的內膽之中。
他蓋緊鍋蓋，仔細檢查每一處管道接口，確保嚴絲合縫、絕不漏氣後。
就讓抬酒糟的下人盡數退下。
隨即吩咐廚娘生火。
灶火燃起，溫度緩緩攀升。
蒸酒器內膽中的酒糟在高溫蒸煮下。
快速蒸騰氣化冷凝。
不過一盞茶的功夫，清冽醇厚的酒香順著細密的管道就飄散而出了。
但恰在此時一陣雜亂的腳步聲由遠及近而來，只見是蘇小瑾帶著五位精心挑選的廚娘快步走過來了。
他們剛踏入院落便被撲鼻的濃香包裹，因此紛紛駐足，滿臉驚羨道：「好香的酒啊！」
李凡並未應聲，取來提前備好的陶罐，放置在蒸酒器的出酒口下方。
他俯身，鼻尖湊近出酒口輕嗅片刻，感受著空氣中愈發濃郁純粹的酒香。
知曉時機已然成熟，隨即擰開蒸酒器的出酒閥門，瞬間清亮剔透的酒液順著細口緩緩流淌，源源不斷墜入陶罐之中。
澄澈的酒液在陶罐中輕輕漾開。
極致濃郁的酒香肆意瀰漫，勾得在場眾人喉嚨滾動，紛紛不自覺地咽著口水。
「這酒實在是太香了……」
趙靈兒聞著沁人心脾的酒香，只覺心頭微醺整個人都陶醉了。
蘇小瑾亦是滿臉陶醉，畢竟從未聞過如此馥郁的酒香。
李凡見陶罐中已然接了大半罐酒液，卻是拿起一旁精緻的小竹勺道：「兩位主子，可要嘗嘗這新酒？！」
「我們嘗嘗……？！
「對，就是你們……快來嘗嘗……」
李凡笑道，「這可是我新釀出的蒸餾酒，滋味和黃酒截然不同，最重要的是你們乃是這天底下第一個品嘗此酒的人！」
話音落下，蘇小瑾與趙靈兒雙雙湊近陶罐。李凡順勢把手中的精緻小竹勺遞了過去道：「給夫人你們取酒！」
趙靈兒連忙接過竹勺，迫不及待探入陶罐之中輕輕一舀，一勺澄澈透亮、無半點雜質的酒液便盛了出來。
清冽醇厚的酒香瞬間從勺身四散開來，比方才瀰漫的氣息更為濃郁醉人。
趙靈兒湊近鼻尖深深一嗅，瞬間雙眼瞪得溜圓，忍不住驚呼道：「哇，真香！！」
「五嫂，你看這酒香清冽乾淨，酒體通透不渾濁，滋味定然絕佳，比王府平日裡喝的黃酒好上百倍，我已經迫不及待想嘗一口了！」
說罷，趙靈兒不再遲疑，仰頭將一勺白酒盡數送入口中。沒有半分黃酒的酸澀寡淡，入口綿柔順滑，醇厚的酒香，瞬間在口腔中迸發開來。
酒液順著喉嚨緩緩滑入腹中，轉瞬化作一縷溫潤暖意，蔓延至四肢百骸。
趙靈兒微微眯起眼眸，滿臉愜意滿足道：「嘶，好喝，真好喝……這酒入口溫潤不烈，回味悠長。」
「這最妙的是飲後唇齒留香，簡直是人間佳釀，相比之下，我們往日飲用的黃酒，簡直如同糟粕！！」
「啊，那讓我也嘗嘗……」
蘇小瑾本就是江南人士，素來嗜愛小酌品酒，所以看著趙靈兒沉醉的模樣。她肚子裡的小饞蟲都被勾起來了。
趙靈兒卻笑著抬手，盛滿一勺美酒，遞到蘇小瑾面前道：「五嫂，給你嘗嘗……」
厚重的黑布一下就被李凡掀開了，只見蒸酒器和平底鍋全都露了出來。
蘇小瑾卻滿臉驚奇道，「李凡，這是什麼東西？！這造型我可從來沒見過。」
趙靈兒也湊了上來，圍著蒸酒器來回踱步道，「李凡，這東西圓圓的，長得好怪……啊！！」
廚娘們也簇擁在一起，踮著腳尖探頭張望，並且嘰嘰喳喳的議論著，眼中更是充滿了驚奇。
「回二位夫人，這是我特意讓孫管事打造的廚具……」
李凡嘴裡的話還沒說完，只見趙靈兒卻將一旁擺著的平底鐵鍋，一把抄起握在了手裡。
她手腕輕盈翻轉，呼呼地在空中揮舞了好幾下，瞬間鐵鍋便在空中劃出幾道利落的弧線道：「李凡，這是什麼東西，難道是你的獨門兵器？！」
趙靈兒這話一出口，李凡當場就被逗得哈哈大笑，並且無奈地上前解釋道，「六夫人，這可不是兵器。」
「這東西叫平底鍋，是我專門用來炒菜用的，因為要比王府慣用的圓底鍋更貼合烹飪。」
說完，李凡轉頭看向一旁佇立的蘇小瑾道：「五夫人，你之前不是說要挑選下人，跟我學習廚藝嗎？」
「正好我這些廚具已經齊備了。咱們可以著手開始教學了。」
蘇小瑾聞言眼前一亮，趙靈兒卻說道：「那就先從我這裡的廚娘開始教，畢竟她們都在這裡。」
「行，那就從你這裡開始……」
李凡說完對著一眾廚娘吩咐道，「你們先去取些細沙來。我先教你們怎麼顛鍋，因為顛鍋是炒菜的根基，所以學會了日後才能炒菜控制好火候。」
廚娘們聞言連忙應聲，快步去後廚取來細沙，小心翼翼裝入了平底鍋之中。
她們皆是滿心新奇的握著從未見過的平底鍋，心裡既緊張又期待。
蘇小瑾看著這井然有序的場面，卻是笑著上前道：「李凡，那我也去挑選幾個人來，讓他們跟著你們一起學習。」
「行啊！！」
李凡應了一聲，只見蘇小瑾不再多言，轉身便快步離去了。
孫德見這邊的事已經辦好，當下識趣地也帶著人離開了。
後廚便只剩下趙靈兒和小桃，以及等著跟李凡學習廚藝的廚娘們。
李凡卻極有耐心地教了她們半個多小時顛鍋，但是只有一兩個廚娘勉強算是合格，剩下的基本上都弄了一身的沙子。
當然他們的情況也是花樣百出。
不過李凡一點都不著急，畢竟這個東西需要時間，所以他反覆跟她們講了幾遍技巧之後，就讓她們繼續練習。
趙靈兒看了一會，立馬就失去了興趣，因此她拉著李凡的手便說道，「李凡，這個顛鍋你已經教她們了，接下來就讓她們自己練吧！！」
「行，你們都自己練……」
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李凡覺得有理，隨口說了一句，只見趙靈兒握著李凡的手道，「你還是快點弄一下這物件吧？！我想看一下它到底都有什麼作用！！」
「這個沒問題……」
李凡眼睛裡閃過一抹謹慎，然後貼著趙靈兒小聲說道，「只是這廚房裡的人都靠得住嗎？！」
「她們，當然靠得住……」
趙靈兒拍著飽滿的胸脯道，「因為廚娘們都是我層層挑選、時刻考察的人，畢竟後廚乃是王府重地。」
「這裡一旦混入心懷不軌之人，萬一往食物里下毒，到時候可是會出人命的，所以身份不乾淨的人，根本不可能進入王府後廚。」
李凡聽完趙靈兒這話，瞬間放下了心來道：「既然如此，六夫人那你就命人取一些發酵好的酒糟過來吧！！」
「行，我這就安排……」
趙靈兒應了一聲，轉頭招呼兩個廚娘過來道，「去酒窖取一些發酵好的酒糟過來。」
「諾！！」
廚娘應聲領命而去。
李凡則動手將蒸酒器一件件搬到了廚房的灶台上。
趙靈兒見狀靠上前來，望著忙碌的李凡問道：「李凡，你這些東西有什麼作用啊？！」
李凡笑著停下手中的活解釋道，「咱們如今飲用的酒，全都是未經蒸餾的黃酒。」
「這種酒，酒體渾濁、口感酸澀，雜質極多，而且酒精度數極低，入口寡淡，毫無香醇柔和之感。」
「那，用了你這個器具……」
趙靈兒皺著眉頭，一臉疑惑地看著李凡組裝好的蒸酒器道，「難道酒就能變香、變醇厚？！」
「沒錯，我這台蒸酒器……」
李凡一聽趙靈兒這話，仰著頭就大聲說道：「它的核心作用就是高溫蒸餾提純，能夠剔除酒水之中所有的雜質與酸澀口感，萃取出最純粹乾淨的酒液。」
「這最重要的是，經過蒸餾後的白酒，酒體清澈通透，入口綿柔醇厚，口感遠非尋常黃酒可比。」
「真、真的有這麼好？！」
趙靈兒心中滿是難以置信，因為她從未聽過黃酒還能提純，更不曾知曉酒水的口感和度數還能人為提升。
可，就在這時？！
兩名廚娘帶著幾名下人，抬著幾缸發酵好的酒糟快步就走過來了，見勢趙靈兒笑著說道，「李凡，你要的酒糟取來了，接下來就看你的了！！」
李凡沒有多言，指揮著幾名下人，小心翼翼就將缸中沉甸甸的酒糟，盡數倒入了蒸酒器的內膽之中。
他蓋緊鍋蓋，仔細檢查每一處管道接口，確保嚴絲合縫、絕不漏氣後。
就讓抬酒糟的下人盡數退下。
隨即吩咐廚娘生火。
灶火燃起，溫度緩緩攀升。
蒸酒器內膽中的酒糟在高溫蒸煮下。
快速蒸騰氣化冷凝。
不過一盞茶的功夫，清冽醇厚的酒香順著細密的管道就飄散而出了。
但恰在此時一陣雜亂的腳步聲由遠及近而來，只見是蘇小瑾帶著五位精心挑選的廚娘快步走過來了。
他們剛踏入院落便被撲鼻的濃香包裹，因此紛紛駐足，滿臉驚羨道：「好香的酒啊！」
李凡並未應聲，取來提前備好的陶罐，放置在蒸酒器的出酒口下方。
他俯身，鼻尖湊近出酒口輕嗅片刻，感受著空氣中愈發濃郁純粹的酒香。
知曉時機已然成熟，隨即擰開蒸酒器的出酒閥門，瞬間清亮剔透的酒液順著細口緩緩流淌，源源不斷墜入陶罐之中。
澄澈的酒液在陶罐中輕輕漾開。
極致濃郁的酒香肆意瀰漫，勾得在場眾人喉嚨滾動，紛紛不自覺地咽著口水。
「這酒實在是太香了……」
趙靈兒聞著沁人心脾的酒香，只覺心頭微醺整個人都陶醉了。
蘇小瑾亦是滿臉陶醉，畢竟從未聞過如此馥郁的酒香。
李凡見陶罐中已然接了大半罐酒液，卻是拿起一旁精緻的小竹勺道：「兩位主子，可要嘗嘗這新酒？！」
「我們嘗嘗……？！
「對，就是你們……快來嘗嘗……」
李凡笑道，「這可是我新釀出的蒸餾酒，滋味和黃酒截然不同，最重要的是你們乃是這天底下第一個品嘗此酒的人！」
話音落下，蘇小瑾與趙靈兒雙雙湊近陶罐。李凡順勢把手中的精緻小竹勺遞了過去道：「給夫人你們取酒！」
趙靈兒連忙接過竹勺，迫不及待探入陶罐之中輕輕一舀，一勺澄澈透亮、無半點雜質的酒液便盛了出來。
清冽醇厚的酒香瞬間從勺身四散開來，比方才瀰漫的氣息更為濃郁醉人。
趙靈兒湊近鼻尖深深一嗅，瞬間雙眼瞪得溜圓，忍不住驚呼道：「哇，真香！！」
「五嫂，你看這酒香清冽乾淨，酒體通透不渾濁，滋味定然絕佳，比王府平日裡喝的黃酒好上百倍，我已經迫不及待想嘗一口了！」
說罷，趙靈兒不再遲疑，仰頭將一勺白酒盡數送入口中。沒有半分黃酒的酸澀寡淡，入口綿柔順滑，醇厚的酒香，瞬間在口腔中迸發開來。
酒液順著喉嚨緩緩滑入腹中，轉瞬化作一縷溫潤暖意，蔓延至四肢百骸。
趙靈兒微微眯起眼眸，滿臉愜意滿足道：「嘶，好喝，真好喝……這酒入口溫潤不烈，回味悠長。」
「這最妙的是飲後唇齒留香，簡直是人間佳釀，相比之下，我們往日飲用的黃酒，簡直如同糟粕！！」
「啊，那讓我也嘗嘗……」
蘇小瑾本就是江南人士，素來嗜愛小酌品酒，所以看著趙靈兒沉醉的模樣。她肚子裡的小饞蟲都被勾起來了。
趙靈兒卻笑著抬手，盛滿一勺美酒，遞到蘇小瑾面前道：「五嫂，給你嘗嘗……」