第21章 一間房住四十個人？
院子裡的人們吃的大快朵頤。
王嬸端著木盤擠進人群里，把剛剛烤好的肉串分到了幾張桌子上。
孫里正把羊肉咬了一口，嚼了幾下之後就向張遠豎起了大拇指。
「這吃法真香！」
張超端起酒碗來到爐子旁邊，看了烤架一會兒之後，就放下了酒碗。
「遠弟，你這個東西可以賣錢啊。」
二牛滿臉通紅地說：「什麼東西都可以賣錢，羊肉本身就很值錢。」
「我說的是肉串。」
他把一串羊肉拿起來，轉過身去給人們看，「城裡的酒樓，每一家都有自己的特色，哪一家能做出這樣的味道？」
「如果在鬧市里開一家酒館，在門口掛兩個火爐，讓肉香瀰漫整個街區。」
「那些酒樓又拿什麼來搶我們的生意？」
麻臉漢子馬上擠了進來。
「幫主，這個辦法不錯。我熟悉縣城的情況，哪個路口人多，哪個地方客商多，我都知道。」
瘦猴接過了話題：「開酒館要花很多錢，可以先支一個攤子。」
「羊肉切成小塊，一串賣兩三個銅板，普通老百姓也可以買得起。」
「還可以加酒。」
張超把酒罈拉到自己面前，「吃一口肉串，喝兩口濁酒，誰忍得了？」
丐幫的幾個人一個勁兒地點頭。
以前他們就在街上乞討，最了解什麼可以吸引顧客。
燒餅、餛飩、炊餅都要放在人們的面前。
但是烤羊肉串的香味兒，隔著半條街就能把人吸引過去。
張遠把最後一塊羊肉放到了盤子裡，然後低頭計算了一下成本。
一斤羊肉可以切很多肉串，再加上豆腐、菌菇以及各種蔬菜，利潤自然就很高了。
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開設酒樓目前還不需要，擺幾個流動攤子倒也不難。
「可以試一試。」
張超眼睛一亮，問道：「你同意了？」
「先找十個手腳麻利的兄弟，明天跟我學切肉、醃肉、烤肉。」
張遠指著那個滿臉麻子的人說：「老麻負責找地方，瘦猴負責記帳。先擺兩個攤子，看看一天能賣多少。」
這時，有人把酒碗送到張遠面前。
「副幫主，以前我們每天睜開眼睛想到的都是去哪裡討口飯。」
「現在我們被要求做工，還要教我們擺攤做生意，這份情我們記著。」
其他人也都站了起來。
「副幫主，以後你讓我們幹啥，我們就幹啥。如果有人要找你的麻煩，我們就去剁了他全家！」
張遠按了一下手，讓大家繼續吃，「今天晚上要叫你們來，並不是只為了吃肉。」
孫里正放下竹籤，輕聲說道：「你下午說有件可以給全村人帶來好處的事情，現在總該說了吧？」
院子裡的村民也都停下了手裡的活。
張遠走到桌子旁邊，把一個空碗倒扣在桌子上，然後又拿來了十幾根竹籤，把它們圍成一個四方形。
「我要在村里建房子。」
「蓋房子？」
二牛撓了撓頭說：「你那間房子確實舊了，前後修兩間房子應該夠住了吧？」
「不是給我住的。」
張遠指著丐幫的人說：「他們以後要上山做工，每天都要從縣城來回走，時間都浪費在路上了。」
「我想著不如在村里劃出一塊地方來建房子給他們住，再建一個大的作坊。」
張超立刻坐直了，手下兄弟有個遮風擋雨的地方，肯定比擠在破廟裡強。
孫里正用木杖撥開桌邊的竹籤。
「村東曬穀場外有塊荒地，地方夠大，也不占農田。」
「可是你說的作坊，是做什麼的？」
「現在還不能說。」
張遠拿起倒扣的空碗，「等作坊建好，我會統一教大家。」
「村里不論男女，只要肯幹活，都能來做工。壯勞力去挖礦、運貨，老人和婦人留在作坊，也能掙一份工錢。」
王嬸趕緊問道：「我們也能做？」
「能。」
「工錢怎麼算？」
「看做什麼活，每日至少五文，手腳快、做得好的，還能再加。」
幾個婦人立即圍了上來。
五文一天，一個月就是一百五十文。
農閒的時候在家裡也掙不到錢，現在不用離開村子就可以照顧孩子和老人了，所以她們自然願意。
「我去！」
「算我一個！」
「我家有兩個兒媳也可以來。」
孫里正見大家都等著自己，於是摸了摸自己的鬍子，臉上也露出了笑容。
「小河村這幾年很窮，年輕人想要做工只能去縣城。你現在有出息了，願意幫助鄉親們一把，我這個裡正還能攔著？」
他把木杖放到一邊，「地可以給你劃，蓋房子缺人手，村里會木工、泥瓦活的人都來。」
「你怎麼安排我們就怎麼幹！」
張遠舉起了酒杯說，「那我們就定下來了，明天開工。」
大家紛紛舉起了酒杯。
第二天早晨，村東邊的荒地上已經聚集了很多村民。
陳木匠帶著幾個徒弟去測量房屋的尺寸，周瓦匠帶領人來平整地基。
婦人們挑水送飯，十幾個人負責搬木頭、搬石頭。
丐幫也來了二百多人。
剩下的人都在縣城裡買工具、打聽煤價，等宿舍建好之後，就會有更多的人過來。
陳木匠在地上畫出一排房子，然後拿著木尺找到了張遠。
「遠哥兒，按照每間房住十人來計算的話，四百人至少需要四十間房！」
「再加灶房、茅房、倉庫以及你說的大作坊，光木料、磚瓦就二百兩了。」
孫里正也走過來，臉上很苦。
「銀子倒是次要的！」
「問題是這麼多房子一起建，村裡的人都要上陣，也要忙上兩三個月才行。
周瓦匠指著劃出的地基，「要是趕工，房子蓋得不牢。遇上雨天，牆容易出問題。」
「沒必要蓋四十間。」
張遠拿過陳木匠手裡的木尺，在地上重新劃出一塊區域。
「先蓋十間就夠了。」
陳木匠低頭數了兩遍，抬頭看向他。
「十間？」
「你這裡可是有四百人！」
二牛也跑了過來，「一間房住四十個？那得疊起來睡吧？」
張超臉上多了幾分尷尬。
「遠弟，兄弟們以前睡破廟，擠一擠倒也沒什麼。」
「可四十個人擠在一間屋裡，連翻身的地方都沒有。天氣熱些，跳蚤、虱子和瘧疾都容易傳開。」
孫里正趕緊拉住張遠的胳膊。
「這可不能省！」
「真要病倒幾十人，那什麼煤還沒挖出來，村里先得出亂子。」
周圍的木匠、瓦匠和村民也圍了上來。
「十間肯定住不下。」
「要不先蓋二十間，剩下的以後慢慢補？」
「二百兩不夠，大家可以先不要工錢。」
「房子少蓋一半，人總不能也少一半吧？」
王嬸端著木盤擠進人群里，把剛剛烤好的肉串分到了幾張桌子上。
孫里正把羊肉咬了一口，嚼了幾下之後就向張遠豎起了大拇指。
「這吃法真香！」
張超端起酒碗來到爐子旁邊，看了烤架一會兒之後，就放下了酒碗。
「遠弟，你這個東西可以賣錢啊。」
二牛滿臉通紅地說：「什麼東西都可以賣錢，羊肉本身就很值錢。」
「我說的是肉串。」
他把一串羊肉拿起來，轉過身去給人們看，「城裡的酒樓，每一家都有自己的特色，哪一家能做出這樣的味道？」
「如果在鬧市里開一家酒館，在門口掛兩個火爐，讓肉香瀰漫整個街區。」
「那些酒樓又拿什麼來搶我們的生意？」
麻臉漢子馬上擠了進來。
「幫主，這個辦法不錯。我熟悉縣城的情況，哪個路口人多，哪個地方客商多，我都知道。」
瘦猴接過了話題：「開酒館要花很多錢，可以先支一個攤子。」
「羊肉切成小塊，一串賣兩三個銅板，普通老百姓也可以買得起。」
「還可以加酒。」
張超把酒罈拉到自己面前，「吃一口肉串，喝兩口濁酒，誰忍得了？」
丐幫的幾個人一個勁兒地點頭。
以前他們就在街上乞討，最了解什麼可以吸引顧客。
燒餅、餛飩、炊餅都要放在人們的面前。
但是烤羊肉串的香味兒，隔著半條街就能把人吸引過去。
張遠把最後一塊羊肉放到了盤子裡，然後低頭計算了一下成本。
一斤羊肉可以切很多肉串，再加上豆腐、菌菇以及各種蔬菜，利潤自然就很高了。
讀好書選 TW 看書網，𝚜𝚑𝚞.𝚝𝚠超省心
開設酒樓目前還不需要，擺幾個流動攤子倒也不難。
「可以試一試。」
張超眼睛一亮，問道：「你同意了？」
「先找十個手腳麻利的兄弟，明天跟我學切肉、醃肉、烤肉。」
張遠指著那個滿臉麻子的人說：「老麻負責找地方，瘦猴負責記帳。先擺兩個攤子，看看一天能賣多少。」
這時，有人把酒碗送到張遠面前。
「副幫主，以前我們每天睜開眼睛想到的都是去哪裡討口飯。」
「現在我們被要求做工，還要教我們擺攤做生意，這份情我們記著。」
其他人也都站了起來。
「副幫主，以後你讓我們幹啥，我們就幹啥。如果有人要找你的麻煩，我們就去剁了他全家！」
張遠按了一下手，讓大家繼續吃，「今天晚上要叫你們來，並不是只為了吃肉。」
孫里正放下竹籤，輕聲說道：「你下午說有件可以給全村人帶來好處的事情，現在總該說了吧？」
院子裡的村民也都停下了手裡的活。
張遠走到桌子旁邊，把一個空碗倒扣在桌子上，然後又拿來了十幾根竹籤，把它們圍成一個四方形。
「我要在村里建房子。」
「蓋房子？」
二牛撓了撓頭說：「你那間房子確實舊了，前後修兩間房子應該夠住了吧？」
「不是給我住的。」
張遠指著丐幫的人說：「他們以後要上山做工，每天都要從縣城來回走，時間都浪費在路上了。」
「我想著不如在村里劃出一塊地方來建房子給他們住，再建一個大的作坊。」
張超立刻坐直了，手下兄弟有個遮風擋雨的地方，肯定比擠在破廟裡強。
孫里正用木杖撥開桌邊的竹籤。
「村東曬穀場外有塊荒地，地方夠大，也不占農田。」
「可是你說的作坊，是做什麼的？」
「現在還不能說。」
張遠拿起倒扣的空碗，「等作坊建好，我會統一教大家。」
「村里不論男女，只要肯幹活，都能來做工。壯勞力去挖礦、運貨，老人和婦人留在作坊，也能掙一份工錢。」
王嬸趕緊問道：「我們也能做？」
「能。」
「工錢怎麼算？」
「看做什麼活，每日至少五文，手腳快、做得好的，還能再加。」
幾個婦人立即圍了上來。
五文一天，一個月就是一百五十文。
農閒的時候在家裡也掙不到錢，現在不用離開村子就可以照顧孩子和老人了，所以她們自然願意。
「我去！」
「算我一個！」
「我家有兩個兒媳也可以來。」
孫里正見大家都等著自己，於是摸了摸自己的鬍子，臉上也露出了笑容。
「小河村這幾年很窮，年輕人想要做工只能去縣城。你現在有出息了，願意幫助鄉親們一把，我這個裡正還能攔著？」
他把木杖放到一邊，「地可以給你劃，蓋房子缺人手，村里會木工、泥瓦活的人都來。」
「你怎麼安排我們就怎麼幹！」
張遠舉起了酒杯說，「那我們就定下來了，明天開工。」
大家紛紛舉起了酒杯。
第二天早晨，村東邊的荒地上已經聚集了很多村民。
陳木匠帶著幾個徒弟去測量房屋的尺寸，周瓦匠帶領人來平整地基。
婦人們挑水送飯，十幾個人負責搬木頭、搬石頭。
丐幫也來了二百多人。
剩下的人都在縣城裡買工具、打聽煤價，等宿舍建好之後，就會有更多的人過來。
陳木匠在地上畫出一排房子，然後拿著木尺找到了張遠。
「遠哥兒，按照每間房住十人來計算的話，四百人至少需要四十間房！」
「再加灶房、茅房、倉庫以及你說的大作坊，光木料、磚瓦就二百兩了。」
孫里正也走過來，臉上很苦。
「銀子倒是次要的！」
「問題是這麼多房子一起建，村裡的人都要上陣，也要忙上兩三個月才行。
周瓦匠指著劃出的地基，「要是趕工，房子蓋得不牢。遇上雨天，牆容易出問題。」
「沒必要蓋四十間。」
張遠拿過陳木匠手裡的木尺，在地上重新劃出一塊區域。
「先蓋十間就夠了。」
陳木匠低頭數了兩遍，抬頭看向他。
「十間？」
「你這裡可是有四百人！」
二牛也跑了過來，「一間房住四十個？那得疊起來睡吧？」
張超臉上多了幾分尷尬。
「遠弟，兄弟們以前睡破廟，擠一擠倒也沒什麼。」
「可四十個人擠在一間屋裡，連翻身的地方都沒有。天氣熱些，跳蚤、虱子和瘧疾都容易傳開。」
孫里正趕緊拉住張遠的胳膊。
「這可不能省！」
「真要病倒幾十人，那什麼煤還沒挖出來，村里先得出亂子。」
周圍的木匠、瓦匠和村民也圍了上來。
「十間肯定住不下。」
「要不先蓋二十間，剩下的以後慢慢補？」
「二百兩不夠，大家可以先不要工錢。」
「房子少蓋一半，人總不能也少一半吧？」