第556章 想吃風哥的西紅柿雞蛋面
見氣氛鬆動,顧風趕緊趁熱打鐵。
「身體怎麼樣了?還疼不疼?」
他伸手探向蘇羽的額頭,指腹順著髮際線按揉,順便把她貼在臉側的幾縷碎發撥開。
蘇羽享受著他的撫摸,輕輕搖了搖頭。
「好多了。」
她說著,把大白狗往旁邊挪了些,讓自己可以更多的占有顧風的懷抱。
「五點多的時候就沒怎麼疼了,現在下地走路也沒什麼事。」
為了證明自己說的是真話,她還特意伸出兩條腿晃了晃,棉拖鞋在腳尖上一盪一盪。
「估計明天就徹底好了。」
臉色確實比中午好了不少。
嘴唇總算有了些血色,眼底那層烏青同樣淡了不少。
不像中午那會兒,整個人白得跟紙糊的似的,疼得連話都說不出來。
終於能鬆口氣了。
「那就好。」
顧風站起來,拍了拍膝蓋。
「餓不餓?我去弄點吃的。」
蘇羽想了想。
「想吃風哥的西紅柿雞蛋面。」
顧風愣了一下,隨即笑道。
說實話,他別的菜做得可能都一般。
唯獨這碗面,他做起來從沒失過手!
「行,等著。」
他彎腰在蘇羽額頭親了一口,轉身便往臥室外走。
走到門口的時候回頭看了一眼。
蘇羽抱著那隻套著他外套的大白狗,下巴抵在玩偶腦袋旁,歪著頭望著他。
燈光落在她身上,黑色的微卷長發散在肩頭,襯得她的小臉越發清秀。
顧風心裡一軟,連忙收回視線,生怕再看下去,自己就捨不得走了。
廚房的燈被他啪地按亮。
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雖然是廚房小白,但西紅柿雞蛋面是他的舒適區。
而且沒了蘇羽老師在身後的壓力,接下來的操作完全行雲流水。
顧風先把鍋架上,接了水燒著。
然後拉開冰箱門,從裡面翻出兩個西紅柿和三顆雞蛋。
西紅柿紅潤飽滿,雞蛋外殼光潔,瞧著就新鮮誘人。
他拿了一個出來,放在砧板上,先在頂部劃了個十字口,然後丟進剛燒熱的水裡燙了十幾秒。
撈出來,皮一撕就掉。
隨後,他將去皮的西紅柿切塊,一塊塊碼進碗裡。
鮮紅的果肉間露出淺白的瓤,汁水沿著切口緩緩滲出,在碗底積起薄薄一層,透著剛摘下來似的新鮮水潤。
下一步就是處理雞蛋。
顧風拿起一顆雞蛋,沿著碗沿輕輕一磕。
兩手掰開蛋殼,透亮的蛋清裹著圓潤的蛋黃便滑進了碗底。
他接連磕了三顆,隨後才拿起筷子,手腕貼著碗邊飛快攪動。
筷尖碰得瓷碗叮噹輕響,原本分明的蛋清和蛋黃漸漸融在一起,變成均勻細膩的金黃色,表面浮起一層細密的小泡。
顧風捏起鹽罐里的小勺,只添了淺淺半勺。
鹽不能放多,卻得提前放進去。
這樣炒出來的雞蛋更鬆軟,也更嫩。
這是他做了許多次西紅柿雞蛋面後才摸準的小竅門。
熱鍋,倒油。
油溫上來之後,蛋液倒進去,嗞啦一聲響,金黃色的蛋液迅速膨起來。
顧風拿鏟子快速劃拉了幾下,等雞蛋剛凝固還帶著一點嫩黃的時候,立刻盛出來。
接著再倒一點油,把西紅柿丟進去翻炒。
西紅柿在高溫下很快出了汁,酸甜的香氣在廚房裡蔓延開來。
顧風往裡面加了一小勺糖、一點鹽,又倒了半碗水進去,蓋上鍋蓋燜。
趁這個功夫,他把另一口鍋的水燒開了,抓了兩把掛麵下進去。
麵條在沸水裡翻滾,白色的麵湯泛著小泡。
顧風拿筷子撥了撥,防止粘連。
等西紅柿燉出濃郁的湯汁後,他把之前炒好的雞蛋倒回去,翻了兩下。
鍋里紅黃相間,賣相相當不錯。
麵條煮到八分熟,撈出來過了一遍溫水,分別盛進兩個碗裡。
然後把西紅柿雞蛋連湯帶料澆在面上。
紅亮的湯汁浸進麵條的縫隙,金黃的蛋塊和燉軟的西紅柿滿滿當當地鋪在上面。
單看這賣相,很難想像這道菜竟然出自那個上午差點把廚房炸了的人之手。
顧風滿意地點了點頭。
到這還沒完。
他又拉開冰箱,翻了翻。
蘇羽還在來月經,不能吃太涼太刺激的東西。
他想了想,從冰箱裡拿出一小塊豆腐和幾根胡蘿蔔。
豆腐切成厚厚的薄片,胡蘿蔔切成粗粗的細絲,再加一點點鹽和幾滴香油,拌了一個清淡的小涼菜。
嗯,不對。
涼菜對經期也不太友好。
顧風猶豫了兩秒,把拌好的胡蘿蔔絲倒進小鍋里焯了一下水,瀝乾之後重新調味。
這樣算是溫的了,應該沒問題!
最後他又給蘇羽的碗裡多臥了半個荷包蛋。
兩碗面,一碟溫拌小菜。
擺在托盤上,冒著熱氣。
顧風聞了聞,對於自己的拿手好菜,嘴翹得老高。
他端著托盤來到餐桌旁,把兩碗面和小菜一一擺好,這才腳步輕快地朝臥室走去。
推開臥室的門後,他往裡走了半步。
「蘇羽,吃飯——」
話說到一半,硬生生卡住。
「身體怎麼樣了?還疼不疼?」
他伸手探向蘇羽的額頭,指腹順著髮際線按揉,順便把她貼在臉側的幾縷碎發撥開。
蘇羽享受著他的撫摸,輕輕搖了搖頭。
「好多了。」
她說著,把大白狗往旁邊挪了些,讓自己可以更多的占有顧風的懷抱。
「五點多的時候就沒怎麼疼了,現在下地走路也沒什麼事。」
為了證明自己說的是真話,她還特意伸出兩條腿晃了晃,棉拖鞋在腳尖上一盪一盪。
「估計明天就徹底好了。」
臉色確實比中午好了不少。
嘴唇總算有了些血色,眼底那層烏青同樣淡了不少。
不像中午那會兒,整個人白得跟紙糊的似的,疼得連話都說不出來。
終於能鬆口氣了。
「那就好。」
顧風站起來,拍了拍膝蓋。
「餓不餓?我去弄點吃的。」
蘇羽想了想。
「想吃風哥的西紅柿雞蛋面。」
顧風愣了一下,隨即笑道。
說實話,他別的菜做得可能都一般。
唯獨這碗面,他做起來從沒失過手!
「行,等著。」
他彎腰在蘇羽額頭親了一口,轉身便往臥室外走。
走到門口的時候回頭看了一眼。
蘇羽抱著那隻套著他外套的大白狗,下巴抵在玩偶腦袋旁,歪著頭望著他。
燈光落在她身上,黑色的微卷長發散在肩頭,襯得她的小臉越發清秀。
顧風心裡一軟,連忙收回視線,生怕再看下去,自己就捨不得走了。
廚房的燈被他啪地按亮。
TW 看書網體驗佳,𝘴𝘩𝘶.𝘵𝘸輕鬆讀
雖然是廚房小白,但西紅柿雞蛋面是他的舒適區。
而且沒了蘇羽老師在身後的壓力,接下來的操作完全行雲流水。
顧風先把鍋架上,接了水燒著。
然後拉開冰箱門,從裡面翻出兩個西紅柿和三顆雞蛋。
西紅柿紅潤飽滿,雞蛋外殼光潔,瞧著就新鮮誘人。
他拿了一個出來,放在砧板上,先在頂部劃了個十字口,然後丟進剛燒熱的水裡燙了十幾秒。
撈出來,皮一撕就掉。
隨後,他將去皮的西紅柿切塊,一塊塊碼進碗裡。
鮮紅的果肉間露出淺白的瓤,汁水沿著切口緩緩滲出,在碗底積起薄薄一層,透著剛摘下來似的新鮮水潤。
下一步就是處理雞蛋。
顧風拿起一顆雞蛋,沿著碗沿輕輕一磕。
兩手掰開蛋殼,透亮的蛋清裹著圓潤的蛋黃便滑進了碗底。
他接連磕了三顆,隨後才拿起筷子,手腕貼著碗邊飛快攪動。
筷尖碰得瓷碗叮噹輕響,原本分明的蛋清和蛋黃漸漸融在一起,變成均勻細膩的金黃色,表面浮起一層細密的小泡。
顧風捏起鹽罐里的小勺,只添了淺淺半勺。
鹽不能放多,卻得提前放進去。
這樣炒出來的雞蛋更鬆軟,也更嫩。
這是他做了許多次西紅柿雞蛋面後才摸準的小竅門。
熱鍋,倒油。
油溫上來之後,蛋液倒進去,嗞啦一聲響,金黃色的蛋液迅速膨起來。
顧風拿鏟子快速劃拉了幾下,等雞蛋剛凝固還帶著一點嫩黃的時候,立刻盛出來。
接著再倒一點油,把西紅柿丟進去翻炒。
西紅柿在高溫下很快出了汁,酸甜的香氣在廚房裡蔓延開來。
顧風往裡面加了一小勺糖、一點鹽,又倒了半碗水進去,蓋上鍋蓋燜。
趁這個功夫,他把另一口鍋的水燒開了,抓了兩把掛麵下進去。
麵條在沸水裡翻滾,白色的麵湯泛著小泡。
顧風拿筷子撥了撥,防止粘連。
等西紅柿燉出濃郁的湯汁後,他把之前炒好的雞蛋倒回去,翻了兩下。
鍋里紅黃相間,賣相相當不錯。
麵條煮到八分熟,撈出來過了一遍溫水,分別盛進兩個碗裡。
然後把西紅柿雞蛋連湯帶料澆在面上。
紅亮的湯汁浸進麵條的縫隙,金黃的蛋塊和燉軟的西紅柿滿滿當當地鋪在上面。
單看這賣相,很難想像這道菜竟然出自那個上午差點把廚房炸了的人之手。
顧風滿意地點了點頭。
到這還沒完。
他又拉開冰箱,翻了翻。
蘇羽還在來月經,不能吃太涼太刺激的東西。
他想了想,從冰箱裡拿出一小塊豆腐和幾根胡蘿蔔。
豆腐切成厚厚的薄片,胡蘿蔔切成粗粗的細絲,再加一點點鹽和幾滴香油,拌了一個清淡的小涼菜。
嗯,不對。
涼菜對經期也不太友好。
顧風猶豫了兩秒,把拌好的胡蘿蔔絲倒進小鍋里焯了一下水,瀝乾之後重新調味。
這樣算是溫的了,應該沒問題!
最後他又給蘇羽的碗裡多臥了半個荷包蛋。
兩碗面,一碟溫拌小菜。
擺在托盤上,冒著熱氣。
顧風聞了聞,對於自己的拿手好菜,嘴翹得老高。
他端著托盤來到餐桌旁,把兩碗面和小菜一一擺好,這才腳步輕快地朝臥室走去。
推開臥室的門後,他往裡走了半步。
「蘇羽,吃飯——」
話說到一半,硬生生卡住。