第114章 增加人手
第114章 增加人手
凌晨兩點的白家市場，是一天之中最熱鬧的時候，也是北川水產最賺錢的時候。
北川水產的捲簾門剛拉開一半，就有熟客湊了上來。
「張姨，今天貨咋樣？」
「小吳來了？剛到的黃鱔，精神著呢！」張曉麗一邊說著，一邊側身讓客人進去看看貨。
一旁的張德全、藍秀英早已系好圍裙，手裡拿著撈網，眼神明亮地盯著門口。
每進來一個人，都意味著一筆生意。
短短四個多小時，店裡已經賣出去3000斤黃鱔，電子收款提示音此起彼伏。
張曉麗一邊麻利地稱重、裝袋，一邊在心裡默默計算。
這一早上，毛利早已破兩萬了。
而且，店裡走貨的速度，相較於前幾天也快了一個多小時。
天色漸亮，市場裡的人流稍緩。
剛用板車從庫房拉來幾筐黃鱔的張曉麗，正跟父母往缸里補充著黃鱔，身後傳來張北川睡眼惺忪的聲音。
「媽，今天早上生意怎麼樣？」
自從老媽、爺奶他們來了後，原本張北川是安排爺奶白天來店裡幫著收攤位。
可倆老人死活不願意，說什麼，他們上年紀了覺少反正也睡不著。
不如早上早點起來幫完忙，等張北川早上去送完貨回來了，再回去補覺。
好讓張北川晚上能睡個好覺，不用經常熬夜。
「好得很。」張曉麗回頭看著提溜著幾份早餐的兒子，臉上是藏不住的笑意，「這才七點不到，已經賣了三千多斤。」
藍秀英在一旁給缸里添水，接話道。
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「就是人多的時候，忙起來，恨不得多長兩隻手。」
將空筐子摞起來的張德全，直起身，用圍裙擦了擦手。
「我看你前兩天說的送貨上門，是個好法子。今天早上又有兩個大排檔老闆問，能不能以後固定時間給他們送，省得他們天天跑。」
這樣可以為店裡分流，避免早上一忙起來，來買貨的老主顧們，一窩蜂地湧進來。
「好，他們留電話了嗎？」
「留了。」張曉麗跑過來，連忙掏出手機翻找號碼。
將電話記下以後，張北川心裡盤算著。
老爸回來，店裡看似有五個人。
爺奶畢竟年事已高，短時間內這麼高強度的工作能撐一段時間，可時間一長肯定要出問題。
他又不可能天天在店裡待著，實際上能用的人，就爸媽兩人。
隨著北川水產漸漸在白家市場有了一席之地，現在每天上門送貨的都有七八家，往後只會更多。
也就是說，老爸回來以後，基本是早上多早就得出門送貨，得趕在中午飯點給一些餐館送貨。
還有一些大排檔，得下午才需要貨，也得跑。
再加上1986年那邊的土雞數量開始上來了，店裡還得承擔一部分土雞銷售。
人手有些捉襟見肘，必須得增加人手。
「媽，依我看，按照目前的勢頭，咱們得再增加點人手。」
「還招人？」張曉麗手裡的撈網頓了頓，「咱一家人還不夠？」
「媽，生意要做大，不能光靠自家人拼體力。」張北川耐心解釋，「您想，以後送貨範圍大了、還得增加一些土雞銷售，光靠咱家忙得過來嗎？」
「再說了，這樣下去短時間沒問題，但如果時間長了，你不累？」
張曉麗聽著，覺得在理，但心裡還是有點捨不得。
「那得多開多少工資啊？」
「該花的錢得花。」張北川笑道，「而且我也沒想招外人，待會兒有空了，媽你給小姨打個電話，問問小姑父願不願意來。」
張曉麗頓了頓，這倒是個不錯的主意。
么妹夫胡偉是老家縣電力局外包工人，爬電桿那活兒，夏天曬、冬天凍。
遇到用電高峰，不僅得隨叫隨到，更是一天連個正經吃飯的時間都沒有，一月也就四五千的辛苦錢。
前幾年，妹妹曉翠倒是跟自己和老二曉菊提過一嘴，說讓大哥和二姐夫給找個好點的活計。
可這幾年工地的活兒不景氣，水電班組都是自己帶人，哪有那麼容易介紹。
再加上今年六月侄女就要高考了，老么也能脫開身。
請老么兩口子來幫忙倒是合算，錢沒流到外人口袋裡去。
「那你準備開多少錢？」
張北川想了想以前聽小姨閒聊提到的情況，琢磨著，要讓他們來蓉城肯定不能低於現有的工資。
「一人七千，包住！」
「你這孩子，真是有倆錢燒得慌！」張曉麗沒好氣地拍了他一下，「依我看，要不給六千，要不就七千不包住！」
「媽，帳不能這麼算。」張北川笑著躲開，「小姑父會開車、人也老實厚道，從外面請個人便宜是便宜，但哪有自己人安心？」
「正好咱們租的套三，空了一間給他們住，既解決了他們住宿問題，也方便相互照應。」
張曉麗聽著，心裡覺得是這麼個理兒。
可真要是來了，兩個人一月就得開出去一萬四，算上房租得一萬五。
「媽，咱現在是做大生意的，別老是扣那點錢。錢是賺不完的，自己輕鬆難道不好嗎？」
終究是拗不過他，張曉麗可算是鬆開了。
「那......行吧，等中午不忙了，我就給你小姨打電話問問，你趕緊送貨去吧。
「行，那你們趕緊吃飯。」
說完，張北川轉身離開白家市場，開車跑了一趟倉庫，將要送的貨裝車出發。
來到桃源山莊，已經是上午九點。
張北川將車停在桃源山莊後廚卸貨區，剛下車，便碰上了採購胡經理。
「張老闆，今天來得挺早。」胡經理一邊說，一邊示意後廚的夥計卸貨。
「想著你們中午要用，就趕緊給送來了。」
張北川笑著打開後備箱，幾個水產箱裡的黃鱔活蹦亂跳，旁邊的雞籠里土雞精神抖擻。
胡經理湊近看了看，滿意地點頭。
「還是張老闆的貨好，這陣子客人點土雞燉湯、紅燒土雞、響鱔絲的越來越多。」
兩人正說著，一陣爽朗的笑聲從後面傳來。
「張老弟！」只見馬犇大步流星地走了過來，臉上帶著紅光，「老弟，你可真是我的福星啊！」
張北川連忙上前握手，「馬哥言重了，是您這兒手藝好，客人識貨。」
「不不不，貨好才是根本。」馬犇拍了拍他的肩膀，壓低聲音道，「你是不曉得，自從用了你的土黃鱔、土雞，我這裡包廂現在基本天天訂滿！來吃過的這些人，要請人吃飯，都往我這跑。」
他越說越興奮，拉著張北川往旁邊走了幾步。
「老弟，咱們合作也快一個月了，老哥我也不跟你繞彎子，這貨，能不能再加點？特別是你的土雞！」
沒辦法，來桃源山莊吃飯的人，非富即貴。
不僅來吃飯的人多，還有客人跟他打聽有沒有多餘的資格土雞，方便給領導送一些。
馬犇想想也是，這些人什麼山珍海味都吃過，唯獨這資格的土雞難找，有客人有這樣的想法，孝敬領導也很正常。
再加上大家求上他了，他考慮著都是朋友，以後難免有求人的地方，準備做個順水人情。
這才找上了張北川，想增加一些供應。
張北川心中一動，面上仍保持著謙和。
「馬哥想加多少？」
「土雞，每天再加30隻！黃鱔，再加50斤！」
算上目前的供應，這一加，以後每天就得送來80隻土雞、250斤黃鱔。
張北川快速盤算了一下，1986年那邊，石河村及周邊，再加上藍寶紅的土雞收購已經鋪開，每天收上來的土雞完全夠用。
黃鱔更不用說，如今村里老少齊上陣，滿鎮的村里到處收購，一天五六千斤能湊出來。
「行，馬哥開口，我一定盡力。」
「痛快！」馬犇高興地重重拍了他一下，「走，今天說什麼也得喝杯茶再走。」
張北川想著這會兒沒什麼事，索性點了點頭。
兩人邊說邊笑，剛走出去沒幾步，馬犇兜里的手機突然響了，瞥了一眼來電顯示，順手接了起來。
「餵？媽？怎麼了......什麼？」馬犇的聲音陡然拔高，原本帶笑的臉色瞬間緊繃，「爸在哪個醫院？......好好好，我馬上過來，你們別慌，我馬上到！」
掛斷電話，他匆忙抓起桌上的車鑰匙，又看看一臉關切的張北川，連忙道。
「老弟，對住，家裡老爺子突然暈倒送醫院了，我得立刻趕過去一趟，今天對不住了，我讓老胡給你結帳。」
「馬哥您快去吧，家裡要緊！我這沒事！」
馬犇胡亂點點頭，甚至來不及多說一句，轉身就沖了出去。
凌晨兩點的白家市場，是一天之中最熱鬧的時候，也是北川水產最賺錢的時候。
北川水產的捲簾門剛拉開一半，就有熟客湊了上來。
「張姨，今天貨咋樣？」
「小吳來了？剛到的黃鱔，精神著呢！」張曉麗一邊說著，一邊側身讓客人進去看看貨。
一旁的張德全、藍秀英早已系好圍裙，手裡拿著撈網，眼神明亮地盯著門口。
每進來一個人，都意味著一筆生意。
短短四個多小時，店裡已經賣出去3000斤黃鱔，電子收款提示音此起彼伏。
張曉麗一邊麻利地稱重、裝袋，一邊在心裡默默計算。
這一早上，毛利早已破兩萬了。
而且，店裡走貨的速度，相較於前幾天也快了一個多小時。
天色漸亮，市場裡的人流稍緩。
剛用板車從庫房拉來幾筐黃鱔的張曉麗，正跟父母往缸里補充著黃鱔，身後傳來張北川睡眼惺忪的聲音。
「媽，今天早上生意怎麼樣？」
自從老媽、爺奶他們來了後，原本張北川是安排爺奶白天來店裡幫著收攤位。
可倆老人死活不願意，說什麼，他們上年紀了覺少反正也睡不著。
不如早上早點起來幫完忙，等張北川早上去送完貨回來了，再回去補覺。
好讓張北川晚上能睡個好覺，不用經常熬夜。
「好得很。」張曉麗回頭看著提溜著幾份早餐的兒子，臉上是藏不住的笑意，「這才七點不到，已經賣了三千多斤。」
藍秀英在一旁給缸里添水，接話道。
海量小說在 TW 看書網，𝙨𝙝𝙪.𝙩𝙬任你讀
「就是人多的時候，忙起來，恨不得多長兩隻手。」
將空筐子摞起來的張德全，直起身，用圍裙擦了擦手。
「我看你前兩天說的送貨上門，是個好法子。今天早上又有兩個大排檔老闆問，能不能以後固定時間給他們送，省得他們天天跑。」
這樣可以為店裡分流，避免早上一忙起來，來買貨的老主顧們，一窩蜂地湧進來。
「好，他們留電話了嗎？」
「留了。」張曉麗跑過來，連忙掏出手機翻找號碼。
將電話記下以後，張北川心裡盤算著。
老爸回來，店裡看似有五個人。
爺奶畢竟年事已高，短時間內這麼高強度的工作能撐一段時間，可時間一長肯定要出問題。
他又不可能天天在店裡待著，實際上能用的人，就爸媽兩人。
隨著北川水產漸漸在白家市場有了一席之地，現在每天上門送貨的都有七八家，往後只會更多。
也就是說，老爸回來以後，基本是早上多早就得出門送貨，得趕在中午飯點給一些餐館送貨。
還有一些大排檔，得下午才需要貨，也得跑。
再加上1986年那邊的土雞數量開始上來了，店裡還得承擔一部分土雞銷售。
人手有些捉襟見肘，必須得增加人手。
「媽，依我看，按照目前的勢頭，咱們得再增加點人手。」
「還招人？」張曉麗手裡的撈網頓了頓，「咱一家人還不夠？」
「媽，生意要做大，不能光靠自家人拼體力。」張北川耐心解釋，「您想，以後送貨範圍大了、還得增加一些土雞銷售，光靠咱家忙得過來嗎？」
「再說了，這樣下去短時間沒問題，但如果時間長了，你不累？」
張曉麗聽著，覺得在理，但心裡還是有點捨不得。
「那得多開多少工資啊？」
「該花的錢得花。」張北川笑道，「而且我也沒想招外人，待會兒有空了，媽你給小姨打個電話，問問小姑父願不願意來。」
張曉麗頓了頓，這倒是個不錯的主意。
么妹夫胡偉是老家縣電力局外包工人，爬電桿那活兒，夏天曬、冬天凍。
遇到用電高峰，不僅得隨叫隨到，更是一天連個正經吃飯的時間都沒有，一月也就四五千的辛苦錢。
前幾年，妹妹曉翠倒是跟自己和老二曉菊提過一嘴，說讓大哥和二姐夫給找個好點的活計。
可這幾年工地的活兒不景氣，水電班組都是自己帶人，哪有那麼容易介紹。
再加上今年六月侄女就要高考了，老么也能脫開身。
請老么兩口子來幫忙倒是合算，錢沒流到外人口袋裡去。
「那你準備開多少錢？」
張北川想了想以前聽小姨閒聊提到的情況，琢磨著，要讓他們來蓉城肯定不能低於現有的工資。
「一人七千，包住！」
「你這孩子，真是有倆錢燒得慌！」張曉麗沒好氣地拍了他一下，「依我看，要不給六千，要不就七千不包住！」
「媽，帳不能這麼算。」張北川笑著躲開，「小姑父會開車、人也老實厚道，從外面請個人便宜是便宜，但哪有自己人安心？」
「正好咱們租的套三，空了一間給他們住，既解決了他們住宿問題，也方便相互照應。」
張曉麗聽著，心裡覺得是這麼個理兒。
可真要是來了，兩個人一月就得開出去一萬四，算上房租得一萬五。
「媽，咱現在是做大生意的，別老是扣那點錢。錢是賺不完的，自己輕鬆難道不好嗎？」
終究是拗不過他，張曉麗可算是鬆開了。
「那......行吧，等中午不忙了，我就給你小姨打電話問問，你趕緊送貨去吧。
「行，那你們趕緊吃飯。」
說完，張北川轉身離開白家市場，開車跑了一趟倉庫，將要送的貨裝車出發。
來到桃源山莊，已經是上午九點。
張北川將車停在桃源山莊後廚卸貨區，剛下車，便碰上了採購胡經理。
「張老闆，今天來得挺早。」胡經理一邊說，一邊示意後廚的夥計卸貨。
「想著你們中午要用，就趕緊給送來了。」
張北川笑著打開後備箱，幾個水產箱裡的黃鱔活蹦亂跳，旁邊的雞籠里土雞精神抖擻。
胡經理湊近看了看，滿意地點頭。
「還是張老闆的貨好，這陣子客人點土雞燉湯、紅燒土雞、響鱔絲的越來越多。」
兩人正說著，一陣爽朗的笑聲從後面傳來。
「張老弟！」只見馬犇大步流星地走了過來，臉上帶著紅光，「老弟，你可真是我的福星啊！」
張北川連忙上前握手，「馬哥言重了，是您這兒手藝好，客人識貨。」
「不不不，貨好才是根本。」馬犇拍了拍他的肩膀，壓低聲音道，「你是不曉得，自從用了你的土黃鱔、土雞，我這裡包廂現在基本天天訂滿！來吃過的這些人，要請人吃飯，都往我這跑。」
他越說越興奮，拉著張北川往旁邊走了幾步。
「老弟，咱們合作也快一個月了，老哥我也不跟你繞彎子，這貨，能不能再加點？特別是你的土雞！」
沒辦法，來桃源山莊吃飯的人，非富即貴。
不僅來吃飯的人多，還有客人跟他打聽有沒有多餘的資格土雞，方便給領導送一些。
馬犇想想也是，這些人什麼山珍海味都吃過，唯獨這資格的土雞難找，有客人有這樣的想法，孝敬領導也很正常。
再加上大家求上他了，他考慮著都是朋友，以後難免有求人的地方，準備做個順水人情。
這才找上了張北川，想增加一些供應。
張北川心中一動，面上仍保持著謙和。
「馬哥想加多少？」
「土雞，每天再加30隻！黃鱔，再加50斤！」
算上目前的供應，這一加，以後每天就得送來80隻土雞、250斤黃鱔。
張北川快速盤算了一下，1986年那邊，石河村及周邊，再加上藍寶紅的土雞收購已經鋪開，每天收上來的土雞完全夠用。
黃鱔更不用說，如今村里老少齊上陣，滿鎮的村里到處收購，一天五六千斤能湊出來。
「行，馬哥開口，我一定盡力。」
「痛快！」馬犇高興地重重拍了他一下，「走，今天說什麼也得喝杯茶再走。」
張北川想著這會兒沒什麼事，索性點了點頭。
兩人邊說邊笑，剛走出去沒幾步，馬犇兜里的手機突然響了，瞥了一眼來電顯示，順手接了起來。
「餵？媽？怎麼了......什麼？」馬犇的聲音陡然拔高，原本帶笑的臉色瞬間緊繃，「爸在哪個醫院？......好好好，我馬上過來，你們別慌，我馬上到！」
掛斷電話，他匆忙抓起桌上的車鑰匙，又看看一臉關切的張北川，連忙道。
「老弟，對住，家裡老爺子突然暈倒送醫院了，我得立刻趕過去一趟，今天對不住了，我讓老胡給你結帳。」
「馬哥您快去吧，家裡要緊！我這沒事！」
馬犇胡亂點點頭，甚至來不及多說一句，轉身就沖了出去。