第76章 這頓飯，吃得真好
四個人看了看牆上小黑板的菜單。
趙小雨第一個拍板：「藍莓山藥和蔥香牛肉是新品，必須點！鍋包肉是招牌，地三鮮下飯神器。四道菜，四碗米飯，再來一碟海帶絲，還有贈送的土豆絲，齊活！」
方雨婷有些擔憂：「會不會吃不完呀？我們四個女生。」
「先吃著，吃不完打包，好不容易來一趟，肯定都要嘗嘗。」趙小雨笑了笑沒在意，轉頭沖宋雨萌喊了一句，「服務員，點單！」
點完單沒一會兒，一個三十多歲的大姐端著托盤走過來，圓臉上帶著利落的笑容。她放下水壺，又麻利地擺好四碗米飯和兩碟小菜，動作乾脆得沒有一滴水灑出來。
「這是本店贈送的爽口土豆絲，還有你們點的海帶絲。」她將碗筷依次放好，直起身子，「幾位先吃點小菜墊墊，菜還得等一會兒，請稍等。」
「謝謝。」蘇瑾言接過筷子。
趙小雨正低頭回手機消息，抬頭瞥了一眼那碟土豆絲，沒怎麼在意。
贈送的小菜嘛，能有多好吃。
她隨手夾了一筷子送進嘴裡，手指在屏幕上停住了。
「嗯？」她低頭看了看碟子。
土豆絲切得極細，根根均勻，色澤金黃透亮，拌著蒜末和香醋，入口是意料之外的清脆。酸度剛好，辣味點到為止，嚼起來咯吱咯吱的，滿口清爽。
「這個小菜……」趙小雨把手機往桌上一扣，又夾了一筷子，「怎麼連土豆絲都這麼好吃？」
方雨婷嘗了一口海帶絲。海帶絲翠綠爽滑，咸鮮中帶著一絲若有若無的甜，蒜香和醋香裹在一起，清清爽爽地打開了胃口。她嚼了兩下，眼睛一亮：「這個也好吃！不是那種醃了很久的鹹菜味，新鮮得像是剛拌的。」
徐梓涵每樣嘗了一口，點了點頭：「土豆絲焯水的時間控制得剛好，少一分生澀，多一分就不脆了。海帶絲的調味也很克制，沒有用重鹽重醬去壓食材的本味。」她放下筷子，忍不住又補了一句，「連贈送的小菜都做成這樣，這家店是真不糊弄。」
趙小雨又夾了一筷子土豆絲，邊嚼邊說：「我現在開始擔心了。」
「擔心什麼？」
「擔心一會兒菜上來了，我光吃小菜就吃飽了。」
方雨婷笑著拍了她一下：「那你少吃點。」
「不行，控制不住。」趙小雨嘴上說著，筷子又伸向了海帶絲。
蘇瑾言也夾了一筷子土豆絲。她沒怎麼說話，但筷子動的頻率明顯比平時快了幾分。土豆絲的脆爽在齒間炸開，醋酸和微辣調和得恰到好處，嚼完之後嘴裡是清爽的，沒有一丁點油膩的殘留。
她忽然想起以前跟著父母去過的那些私房菜館和高級餐廳。眼前這碟最簡單不過的涼拌土豆絲，絲毫不比那些特級廚師做的差，甚至還強上幾分。
她放下筷子，端起水杯喝了一口檸檬水，心想，這家店是真的有意思。連一道贈品小菜都做得這麼認真，做菜的人對待正菜的態度，也就可想而知了。
菜沒等太久。先上來的是藍莓山藥，雪白的山藥泥堆成一座小山，紫紅色的醬從山頂淋下來，安安靜靜地淌到盤底。
「啊啊啊！怎麼能這麼好吃！這……這是我這輩子吃過最好吃的藍莓山藥！」
「至於嗎。」方雨婷笑著拿起筷子，嘗了一口，質疑瞬間就消失了。
她低頭看了看盤子裡的山藥泥：「這個口感！不是，這山藥怎麼能做出這個口感？這也太好吃了吧！」
「因為它不是機器打的。」徐梓涵也夾了一塊，放進嘴裡慢慢品了一會兒，「我看網上評論說，他家山藥泥都是手工碾的，碾得很細。藍莓醬一嘗就知道是現熬的，不是買的成品醬。」她又吃了一大口，忍不住讚嘆，「這家店的水平真的好高。」
蘇瑾言也拿起筷子夾了一小塊。藍莓山藥入口的瞬間，她愣了一下。
藍莓醬的酸甜在口腔里舖開，是鮮活的、帶著果香的酸與甜，不是成品果醬那種齁嗓子的死甜。牛奶和白糖的比例拿捏得極准，提了一絲清甜，卻絲毫沒有蓋住山藥本身的清香。
父母帶她出去吃飯，從來不缺特級廚師的拿手菜。但眼前這份藍莓山藥，明顯比那些高檔私房菜還要高出一個級別。明明只有山藥、藍莓、牛奶和白糖四樣東西，每一步卻都剛好卡在最準的地方。多一分糖就膩，少一分奶就干。
剛剛好，每一步都剛剛好。不是炫技，是恰到好處。做這道菜的人，心裡一定很安靜。
鍋包肉是第二個端上來的。肉片炸得金黃透亮，糖醋汁的酸甜味兒順著熱氣往上竄。
趙小雨夾起一塊就往嘴裡送，咬下去的瞬間「咔嚓」一聲脆響，她被燙得嘶了一下嘴，但完全沒有停下來的意思，一邊哈氣一邊嚼，含糊不清地感嘆：「這個糖醋汁……好好吃……又酸又甜……」
「你先咽下去再說話。」徐梓涵皺了皺眉。
趙小雨咽下去，深吸一口氣：「你們嘗嘗就知道了！」
方雨婷夾了一塊送進嘴裡，嚼了兩下，眼睛噌地亮了：「嗚嗚，好好吃！」
地三鮮上來的時候，幾個人光是聞著那股醬香和鍋氣，眼睛就直了。趙小雨把拌了湯汁的米飯扒進嘴裡，閉著眼睛嚼了好一會兒，發出一聲心滿意足的嘆息。
「這個米飯也離譜。」她睜開眼睛，「我很少在外面吃米飯的，但這個米，單吃都好香。」
蔥香牛肉最後壓軸。牛肉片薄厚均勻，蔥段炸得焦黃翠綠，醬汁裹得亮汪汪的。幾個人一嘗，更是連舌頭都差點咽下去。
原本還在擔心吃不完的方雨婷，看著眼前被掃蕩得一乾二淨的盤子，此刻正糾結著要不要再點些什麼。
「唔，滿足了，滿足了！」趙小雨吃得最多，灌了一口檸檬水，滿足地往椅背上一靠。
徐梓涵看了一眼手機上的攻略：「咱們去望陽山或者望陽村那邊轉轉吧，五點的時候再回來吃一頓！」
趙小雨立馬響應，方雨婷一聽還能再吃一頓，也立刻舉雙手贊成。三個人齊刷刷看向蘇瑾言。
蘇瑾言點了點頭。三人頓時歡呼起來。
她看著鬧騰的室友們，笑了笑，把筷子擱在空碗上，端起水杯喝了一口檸檬水。
這頓飯，吃得真好。
她有些慶幸自己跟著室友過來了。要是錯過這樣一家店，還真的會有些遺憾。
趙小雨第一個拍板：「藍莓山藥和蔥香牛肉是新品，必須點！鍋包肉是招牌，地三鮮下飯神器。四道菜，四碗米飯，再來一碟海帶絲，還有贈送的土豆絲，齊活！」
方雨婷有些擔憂：「會不會吃不完呀？我們四個女生。」
「先吃著，吃不完打包，好不容易來一趟，肯定都要嘗嘗。」趙小雨笑了笑沒在意，轉頭沖宋雨萌喊了一句，「服務員，點單！」
點完單沒一會兒，一個三十多歲的大姐端著托盤走過來，圓臉上帶著利落的笑容。她放下水壺，又麻利地擺好四碗米飯和兩碟小菜，動作乾脆得沒有一滴水灑出來。
「這是本店贈送的爽口土豆絲，還有你們點的海帶絲。」她將碗筷依次放好，直起身子，「幾位先吃點小菜墊墊，菜還得等一會兒，請稍等。」
「謝謝。」蘇瑾言接過筷子。
趙小雨正低頭回手機消息，抬頭瞥了一眼那碟土豆絲，沒怎麼在意。
贈送的小菜嘛，能有多好吃。
她隨手夾了一筷子送進嘴裡，手指在屏幕上停住了。
「嗯？」她低頭看了看碟子。
土豆絲切得極細，根根均勻，色澤金黃透亮，拌著蒜末和香醋，入口是意料之外的清脆。酸度剛好，辣味點到為止，嚼起來咯吱咯吱的，滿口清爽。
「這個小菜……」趙小雨把手機往桌上一扣，又夾了一筷子，「怎麼連土豆絲都這麼好吃？」
方雨婷嘗了一口海帶絲。海帶絲翠綠爽滑，咸鮮中帶著一絲若有若無的甜，蒜香和醋香裹在一起，清清爽爽地打開了胃口。她嚼了兩下，眼睛一亮：「這個也好吃！不是那種醃了很久的鹹菜味，新鮮得像是剛拌的。」
徐梓涵每樣嘗了一口，點了點頭：「土豆絲焯水的時間控制得剛好，少一分生澀，多一分就不脆了。海帶絲的調味也很克制，沒有用重鹽重醬去壓食材的本味。」她放下筷子，忍不住又補了一句，「連贈送的小菜都做成這樣，這家店是真不糊弄。」
趙小雨又夾了一筷子土豆絲，邊嚼邊說：「我現在開始擔心了。」
「擔心什麼？」
「擔心一會兒菜上來了，我光吃小菜就吃飽了。」
方雨婷笑著拍了她一下：「那你少吃點。」
「不行，控制不住。」趙小雨嘴上說著，筷子又伸向了海帶絲。
蘇瑾言也夾了一筷子土豆絲。她沒怎麼說話，但筷子動的頻率明顯比平時快了幾分。土豆絲的脆爽在齒間炸開，醋酸和微辣調和得恰到好處，嚼完之後嘴裡是清爽的，沒有一丁點油膩的殘留。
她忽然想起以前跟著父母去過的那些私房菜館和高級餐廳。眼前這碟最簡單不過的涼拌土豆絲，絲毫不比那些特級廚師做的差，甚至還強上幾分。
她放下筷子，端起水杯喝了一口檸檬水，心想，這家店是真的有意思。連一道贈品小菜都做得這麼認真，做菜的人對待正菜的態度，也就可想而知了。
菜沒等太久。先上來的是藍莓山藥，雪白的山藥泥堆成一座小山，紫紅色的醬從山頂淋下來，安安靜靜地淌到盤底。
「啊啊啊！怎麼能這麼好吃！這……這是我這輩子吃過最好吃的藍莓山藥！」
「至於嗎。」方雨婷笑著拿起筷子，嘗了一口，質疑瞬間就消失了。
她低頭看了看盤子裡的山藥泥：「這個口感！不是，這山藥怎麼能做出這個口感？這也太好吃了吧！」
「因為它不是機器打的。」徐梓涵也夾了一塊，放進嘴裡慢慢品了一會兒，「我看網上評論說，他家山藥泥都是手工碾的，碾得很細。藍莓醬一嘗就知道是現熬的，不是買的成品醬。」她又吃了一大口，忍不住讚嘆，「這家店的水平真的好高。」
蘇瑾言也拿起筷子夾了一小塊。藍莓山藥入口的瞬間，她愣了一下。
藍莓醬的酸甜在口腔里舖開，是鮮活的、帶著果香的酸與甜，不是成品果醬那種齁嗓子的死甜。牛奶和白糖的比例拿捏得極准，提了一絲清甜，卻絲毫沒有蓋住山藥本身的清香。
父母帶她出去吃飯，從來不缺特級廚師的拿手菜。但眼前這份藍莓山藥，明顯比那些高檔私房菜還要高出一個級別。明明只有山藥、藍莓、牛奶和白糖四樣東西，每一步卻都剛好卡在最準的地方。多一分糖就膩，少一分奶就干。
剛剛好，每一步都剛剛好。不是炫技，是恰到好處。做這道菜的人，心裡一定很安靜。
鍋包肉是第二個端上來的。肉片炸得金黃透亮，糖醋汁的酸甜味兒順著熱氣往上竄。
趙小雨夾起一塊就往嘴裡送，咬下去的瞬間「咔嚓」一聲脆響，她被燙得嘶了一下嘴，但完全沒有停下來的意思，一邊哈氣一邊嚼，含糊不清地感嘆：「這個糖醋汁……好好吃……又酸又甜……」
「你先咽下去再說話。」徐梓涵皺了皺眉。
趙小雨咽下去，深吸一口氣：「你們嘗嘗就知道了！」
方雨婷夾了一塊送進嘴裡，嚼了兩下，眼睛噌地亮了：「嗚嗚，好好吃！」
地三鮮上來的時候，幾個人光是聞著那股醬香和鍋氣，眼睛就直了。趙小雨把拌了湯汁的米飯扒進嘴裡，閉著眼睛嚼了好一會兒，發出一聲心滿意足的嘆息。
「這個米飯也離譜。」她睜開眼睛，「我很少在外面吃米飯的，但這個米，單吃都好香。」
蔥香牛肉最後壓軸。牛肉片薄厚均勻，蔥段炸得焦黃翠綠，醬汁裹得亮汪汪的。幾個人一嘗，更是連舌頭都差點咽下去。
原本還在擔心吃不完的方雨婷，看著眼前被掃蕩得一乾二淨的盤子，此刻正糾結著要不要再點些什麼。
「唔，滿足了，滿足了！」趙小雨吃得最多，灌了一口檸檬水，滿足地往椅背上一靠。
徐梓涵看了一眼手機上的攻略：「咱們去望陽山或者望陽村那邊轉轉吧，五點的時候再回來吃一頓！」
趙小雨立馬響應，方雨婷一聽還能再吃一頓，也立刻舉雙手贊成。三個人齊刷刷看向蘇瑾言。
蘇瑾言點了點頭。三人頓時歡呼起來。
她看著鬧騰的室友們，笑了笑，把筷子擱在空碗上，端起水杯喝了一口檸檬水。
這頓飯，吃得真好。
她有些慶幸自己跟著室友過來了。要是錯過這樣一家店，還真的會有些遺憾。