第224章 行家一口就吃出不對勁兒了！！
「老梁寡婦進去了，跟過去看看，正好逮住她一個人，好好禍害禍害她，讓她知道知道馬王爺長几隻眼。」
三舅蘇玉成還有啥說的？眼瞅著那飯館子眼睛都放光了，那燉肉的香味直往鼻子裡鑽。
肚子裡的饞蟲早就被勾起來了，咕嚕咕嚕直響，嘴上不說肚子裡頭早就鬧翻天了。
正好張大棍之前也許過願了，說要請他下館子吃飯，這回直接讓他還願得了，一舉兩得。
然後蘇玉成就跟著張大棍一起邁進了那家飯館，門帘子一掀，一股子熱氣和肉香撲面而來。
這家飯館張大棍不認識，跟胡老闆那個飯店隔著一條街呢，在鎮上沒啥大名氣，門臉也舊。
門框上的綠漆都掉了皮，露著底下的木頭茬子，門口掛著一塊小黑板寫著「今日特價醬骨頭」。
不過裡頭倒還挺熱鬧，三五桌食客正吃得滿頭大汗，屋裡熱氣騰騰的，窗戶玻璃上糊了一層哈氣。
倆人一進屋，就看到一個小丫頭扎著白圍裙迎了過來，十六七歲的模樣，梳著兩條麻花辮。
臉上有點雀斑，笑起來倒挺喜慶，手裡頭拿著個小本本，一邊走一邊在圍裙上擦手。
「咱吃點啥呀哥？啥都有！咱家招牌是醬骨頭，嘎嘎香，你就可勁造可勁擂！」
小丫頭一開口也是滿口大碴子味，嗓門又脆又亮，跟小喇叭似的，一聽就是本地丫頭。
張大棍聽到之後隨口擺了擺手，眼睛還往店裡頭四處掃著找老梁寡婦的影子，心思根本不在吃飯上。
「上盤醬骨頭吧，先嘗嘗味。」嘴上應付著，眼睛已經從門縫裡瞄到了一個熟悉的身影。
「妥嘞！咱屋裡請啊！」說完之後那小丫頭就開始忙乎去了，把倆人招呼到靠裡頭的一個小包間裡。
說是包間，其實就是用木板子隔出來的一個小隔斷，勉強擺了張桌子和四把椅子，牆上貼著去年的年畫。
年畫上的胖娃娃抱著大鯉魚都褪色了，邊上還掛著個破日曆，上頭印著農曆的日子。
張大棍一進屋屁股還沒坐熱乎就又出來了，貓著腰溜到隔壁包間門口，推開了一個門縫往裡瞅。
就看到老梁寡婦一個人坐在裡頭，桌子上點了盤花生米，還有一瓶二鍋頭，連杯子都沒要。
直接對著瓶子就在那周上了，那傢伙嘴對瓶子一頓嘬一頓嘬，老大翻翻嘴唇子裹著瓶口咕咚咕咚往下灌。
喝完一口還拿手背抹一下嘴，吧唧兩下，然後扔嘴裡幾顆花生米嘎嘣嘎嘣嚼著，那叫一個自在。
張大棍看得那個氣呀，心裡頭直罵——這老娘們倒是挺會享受，一個人跑這喝上了，等會有你好看的。
就在這時候那小丫頭端著一盤熱氣騰騰的大醬骨頭從後廚出來了，骨頭燉得紅亮紅亮的。
上面掛著濃濃的醬汁，熱氣呼呼往上冒，香味順著走廊飄出去老遠，旁邊桌的食客都伸著脖子往這瞅。
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她看見張大棍貓在門口，就笑著說：「哥，做好了，趕緊吃吧！嘗嘗咋樣，好吃以後再來啊。」
「有啥朋友啥的儘管往咱這帶，咱家這醬骨頭在這片兒老有名了，回頭客可多了。」
那小丫頭還挺熱情，嘴也甜，一看就是老闆培訓過的，見人就叫哥，笑呵呵地沒一句冷話。
張大棍點了點頭，又往老梁寡婦那屋裡瞅了一眼，然後才跟那個小丫頭一起進了自己的包間。
那盤子剛往桌上一放，三舅就跟護食的老狗似的，兩個眼珠子一下子瞪得溜圓。
兩隻手直接就把盤子全都劃拉到自己跟前去了，那架勢跟誰要跟他搶似的，手指頭都護在盤子沿上。
他拎起來一塊醬骨頭也不嫌燙手，在兩隻手之間倒了兩下，嘶嘶哈哈地就往嘴裡塞。
大牙一咬，咔嚓一聲，骨頭都咬掉一塊茬下來。張大棍看得直咧嘴，就這咬合力都趕上那非洲草原上的老鬣狗了。
骨頭在他嘴裡頭跟餅乾似的嘎嘣嘎嘣響，連骨髓都吸得滋滋有聲，吸完了還把骨頭翻過來瞅瞅。
確認裡頭沒東西了才扔到桌子上，桌子上已經堆了好幾塊啃得白花花的骨頭，一絲肉都不剩。
張大棍沒有吃，就看著三舅在那造，自己歪著身子靠在椅背上，眼睛一直往門口瞅，耳朵豎著聽隔壁的動靜。
三舅那邊旋風筷子鏟車嘴，呱唧呱唧往裡懟，又額外要了四兩米飯外加一碗酸菜湯。
米飯往醬骨頭的湯里一拌，那吃相簡直沒法看，米粒子沾了滿嘴滿臉，掉了一桌子。
張大棍下意識地往旁邊挪了挪屁股，離他三舅遠點，心裡頭尋思著——這老小子餓急眼了，等會兒別再連我也給造了。
三舅嘴裡塞得滿滿當當的，腮幫子鼓得跟倉鼠似的，含糊不清地招呼：「大棍啊，你嘗嘗，嘗嘗啥味，挺香的！」
說到這的時候蘇玉成難得大方地把盤子往張大棍那邊推了推，張大棍腦袋和眼睛都往門口瞅著呢。
隨手那麼一撈，撈了一手湯，黏糊糊的醬汁沾了一手掌，順著手指縫往下滴答。
等回頭一看，那盤子都空了！骨頭堆得跟小山似的，肉渣子都沒剩下一星半點，盤子底讓三舅舔得鋥亮。
「你讓我嘗啥味啊？骨頭都沒有了，你讓我喝湯啊！」張大棍翻了翻白眼。
把手上沾的醬湯在三舅的衣服上抹了兩把，在三舅那破衣服上蹭出一道道油印子來。
然後扯著嗓門朝外頭喊了一聲：「再給我上一盤！」聲音大得連隔壁桌都回頭看了。
那個小服務員丫頭聽到喊聲急忙跑過來，看了一眼桌上那個空盤子愣了一下。
這才多大一會兒工夫啊，那麼大一塊醬骨頭連個肉絲都不剩了，這人是屬老虎的還是屬狼的？
她也沒多問，應了一聲就跑到後廚去了，心說今天可算碰上大肚漢了，這飯量可真不是一般人。
隔了大概十來分鐘，小丫頭又端上了一盤熱氣騰騰的醬骨頭，這回分量比上一盤還足，堆得冒尖。
剛往桌上一放，張大棍趕緊伸手搶走一塊最大的，也不嫌燙了，放到嘴邊大口大口地啃了起來。
畢竟從早上到現在也沒正兒八經吃飯，肚子裡頭早就咕咕叫了，也得墊吧墊吧，不能光看著三舅一個人造。
他剛啃了兩口，盤子又被三舅一把給拽回去了，連盤子帶骨頭全劃拉到自己跟前，手速快得跟搶似的。
張大棍也懶得跟他搶了，就啃著手裡的那塊。可啃著啃著，他嚼肉的速度慢了下來，眉頭微微皺起。
嘴巴里的肉翻過來倒過去地嚼，總覺得有點不大對勁，這肉的口感跟平時吃的醬骨頭不一樣。
他把骨頭吐出來翻過來看了看骨頭的紋路，又咬了一口肉在嘴裡頭細細地品。
感覺這肉質有點柴，纖維比家豬肉粗，嚼起來費牙，肉絲之間還帶著一股子淡淡的土腥氣。
雖說這肉已經燉得脫骨了，燉了老長時間了，醬味也調得重，老入味了，不仔細品根本嘗不出來。
但是張大棍畢竟是經常上山打獵趕山的人，吃的也都是山裡的貨，那野豬、狍子、野兔、山雞啥的。
他閉著眼睛光靠牙感和肉味就能分出來，這是多少年在山裡頭練出來的本事，別人學都學不來。
所以這到嘴裡的肉他嚼了幾下就吃出來了……
這他奶奶哨子的不就是野豬肉嗎？
三舅蘇玉成還有啥說的？眼瞅著那飯館子眼睛都放光了，那燉肉的香味直往鼻子裡鑽。
肚子裡的饞蟲早就被勾起來了，咕嚕咕嚕直響，嘴上不說肚子裡頭早就鬧翻天了。
正好張大棍之前也許過願了，說要請他下館子吃飯，這回直接讓他還願得了，一舉兩得。
然後蘇玉成就跟著張大棍一起邁進了那家飯館，門帘子一掀，一股子熱氣和肉香撲面而來。
這家飯館張大棍不認識，跟胡老闆那個飯店隔著一條街呢，在鎮上沒啥大名氣，門臉也舊。
門框上的綠漆都掉了皮，露著底下的木頭茬子，門口掛著一塊小黑板寫著「今日特價醬骨頭」。
不過裡頭倒還挺熱鬧，三五桌食客正吃得滿頭大汗，屋裡熱氣騰騰的，窗戶玻璃上糊了一層哈氣。
倆人一進屋，就看到一個小丫頭扎著白圍裙迎了過來，十六七歲的模樣，梳著兩條麻花辮。
臉上有點雀斑，笑起來倒挺喜慶，手裡頭拿著個小本本，一邊走一邊在圍裙上擦手。
「咱吃點啥呀哥？啥都有！咱家招牌是醬骨頭，嘎嘎香，你就可勁造可勁擂！」
小丫頭一開口也是滿口大碴子味，嗓門又脆又亮，跟小喇叭似的，一聽就是本地丫頭。
張大棍聽到之後隨口擺了擺手，眼睛還往店裡頭四處掃著找老梁寡婦的影子，心思根本不在吃飯上。
「上盤醬骨頭吧，先嘗嘗味。」嘴上應付著，眼睛已經從門縫裡瞄到了一個熟悉的身影。
「妥嘞！咱屋裡請啊！」說完之後那小丫頭就開始忙乎去了，把倆人招呼到靠裡頭的一個小包間裡。
說是包間，其實就是用木板子隔出來的一個小隔斷，勉強擺了張桌子和四把椅子，牆上貼著去年的年畫。
年畫上的胖娃娃抱著大鯉魚都褪色了，邊上還掛著個破日曆，上頭印著農曆的日子。
張大棍一進屋屁股還沒坐熱乎就又出來了，貓著腰溜到隔壁包間門口，推開了一個門縫往裡瞅。
就看到老梁寡婦一個人坐在裡頭，桌子上點了盤花生米，還有一瓶二鍋頭，連杯子都沒要。
直接對著瓶子就在那周上了，那傢伙嘴對瓶子一頓嘬一頓嘬，老大翻翻嘴唇子裹著瓶口咕咚咕咚往下灌。
喝完一口還拿手背抹一下嘴，吧唧兩下，然後扔嘴裡幾顆花生米嘎嘣嘎嘣嚼著，那叫一個自在。
張大棍看得那個氣呀，心裡頭直罵——這老娘們倒是挺會享受，一個人跑這喝上了，等會有你好看的。
就在這時候那小丫頭端著一盤熱氣騰騰的大醬骨頭從後廚出來了，骨頭燉得紅亮紅亮的。
上面掛著濃濃的醬汁，熱氣呼呼往上冒，香味順著走廊飄出去老遠，旁邊桌的食客都伸著脖子往這瞅。
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她看見張大棍貓在門口，就笑著說：「哥，做好了，趕緊吃吧！嘗嘗咋樣，好吃以後再來啊。」
「有啥朋友啥的儘管往咱這帶，咱家這醬骨頭在這片兒老有名了，回頭客可多了。」
那小丫頭還挺熱情，嘴也甜，一看就是老闆培訓過的，見人就叫哥，笑呵呵地沒一句冷話。
張大棍點了點頭，又往老梁寡婦那屋裡瞅了一眼，然後才跟那個小丫頭一起進了自己的包間。
那盤子剛往桌上一放，三舅就跟護食的老狗似的，兩個眼珠子一下子瞪得溜圓。
兩隻手直接就把盤子全都劃拉到自己跟前去了，那架勢跟誰要跟他搶似的，手指頭都護在盤子沿上。
他拎起來一塊醬骨頭也不嫌燙手，在兩隻手之間倒了兩下，嘶嘶哈哈地就往嘴裡塞。
大牙一咬，咔嚓一聲，骨頭都咬掉一塊茬下來。張大棍看得直咧嘴，就這咬合力都趕上那非洲草原上的老鬣狗了。
骨頭在他嘴裡頭跟餅乾似的嘎嘣嘎嘣響，連骨髓都吸得滋滋有聲，吸完了還把骨頭翻過來瞅瞅。
確認裡頭沒東西了才扔到桌子上，桌子上已經堆了好幾塊啃得白花花的骨頭，一絲肉都不剩。
張大棍沒有吃，就看著三舅在那造，自己歪著身子靠在椅背上，眼睛一直往門口瞅，耳朵豎著聽隔壁的動靜。
三舅那邊旋風筷子鏟車嘴，呱唧呱唧往裡懟，又額外要了四兩米飯外加一碗酸菜湯。
米飯往醬骨頭的湯里一拌，那吃相簡直沒法看，米粒子沾了滿嘴滿臉，掉了一桌子。
張大棍下意識地往旁邊挪了挪屁股，離他三舅遠點，心裡頭尋思著——這老小子餓急眼了，等會兒別再連我也給造了。
三舅嘴裡塞得滿滿當當的，腮幫子鼓得跟倉鼠似的，含糊不清地招呼：「大棍啊，你嘗嘗，嘗嘗啥味，挺香的！」
說到這的時候蘇玉成難得大方地把盤子往張大棍那邊推了推，張大棍腦袋和眼睛都往門口瞅著呢。
隨手那麼一撈，撈了一手湯，黏糊糊的醬汁沾了一手掌，順著手指縫往下滴答。
等回頭一看，那盤子都空了！骨頭堆得跟小山似的，肉渣子都沒剩下一星半點，盤子底讓三舅舔得鋥亮。
「你讓我嘗啥味啊？骨頭都沒有了，你讓我喝湯啊！」張大棍翻了翻白眼。
把手上沾的醬湯在三舅的衣服上抹了兩把，在三舅那破衣服上蹭出一道道油印子來。
然後扯著嗓門朝外頭喊了一聲：「再給我上一盤！」聲音大得連隔壁桌都回頭看了。
那個小服務員丫頭聽到喊聲急忙跑過來，看了一眼桌上那個空盤子愣了一下。
這才多大一會兒工夫啊，那麼大一塊醬骨頭連個肉絲都不剩了，這人是屬老虎的還是屬狼的？
她也沒多問，應了一聲就跑到後廚去了，心說今天可算碰上大肚漢了，這飯量可真不是一般人。
隔了大概十來分鐘，小丫頭又端上了一盤熱氣騰騰的醬骨頭，這回分量比上一盤還足，堆得冒尖。
剛往桌上一放，張大棍趕緊伸手搶走一塊最大的，也不嫌燙了，放到嘴邊大口大口地啃了起來。
畢竟從早上到現在也沒正兒八經吃飯，肚子裡頭早就咕咕叫了，也得墊吧墊吧，不能光看著三舅一個人造。
他剛啃了兩口，盤子又被三舅一把給拽回去了，連盤子帶骨頭全劃拉到自己跟前，手速快得跟搶似的。
張大棍也懶得跟他搶了，就啃著手裡的那塊。可啃著啃著，他嚼肉的速度慢了下來，眉頭微微皺起。
嘴巴里的肉翻過來倒過去地嚼，總覺得有點不大對勁，這肉的口感跟平時吃的醬骨頭不一樣。
他把骨頭吐出來翻過來看了看骨頭的紋路，又咬了一口肉在嘴裡頭細細地品。
感覺這肉質有點柴，纖維比家豬肉粗，嚼起來費牙，肉絲之間還帶著一股子淡淡的土腥氣。
雖說這肉已經燉得脫骨了，燉了老長時間了，醬味也調得重，老入味了，不仔細品根本嘗不出來。
但是張大棍畢竟是經常上山打獵趕山的人，吃的也都是山裡的貨，那野豬、狍子、野兔、山雞啥的。
他閉著眼睛光靠牙感和肉味就能分出來，這是多少年在山裡頭練出來的本事，別人學都學不來。
所以這到嘴裡的肉他嚼了幾下就吃出來了……
這他奶奶哨子的不就是野豬肉嗎？