第1038章 大白菜豬肉燉粉條
今晚的菜式是大白菜豬肉燉粉條，白菜要洗要切，所以大家立刻開始分工處理。
「大白菜處理的時候斜著片掉菜葉部分，然後斜切菜幫子部分，菜葉子直接撕了放盆里就行。」李一刀說罷，就去倉庫找其他材料去了。
首先是大蔥，需要大蔥段提味。
還要生薑大蒜八角干辣椒，幸好這些倉庫里都有，分量也足。
拿著配料進了廚房，李一刀開始拍大蒜，大蒜一拍，皮好剝的很，張杏洗過手過來剝蒜皮，很快便剝了一大盆。
李一刀騰出手來開始切大蔥，只要蔥白部分，切成片。
最後準備切姜，切成薑片。
她剛去倉庫的時候還發現了小蔥和香菜，這個可以當做點綴用，但考慮到有些人不吃，便就沒有放了。
不過干辣椒是一定要的，不然總缺了點什麼。
等白菜處理好，五花肉也準備好後，李一刀拿出豬油下鍋，豬油化了之後倒入五花肉，煸的五花肉略微焦黃後，加入蔥姜蒜八角炒香，然後放入白菜幫，炒軟之後加入白菜葉，最後加入多一點的開水，開始燉煮。
李一刀選的是村子裡的灶台大鐵鍋，正好這邊的鐵鍋多，一次性可以出好幾鍋。
煮開後，將準備好的粉條放進去燉煮，煮的差不多了，加鹽，味精，十三香，最後加入烤的焦黑的胡辣椒，出鍋。
「好香！」李明月覺得自己在廚房聞味道，也能跟著長好幾斤。
「真的好香。」張杏吸了吸鼻子，她就沒聞過這麼香的味道，關鍵是她不僅能聞，還能擁有兩份。
李一刀滿足的擦擦汗，說道：「開始裝吧。」
「好。」李明月說罷，找了人去取餐盒。
蘇老闆特地多買了不少餐盒，就是為了應對目前這種情況。
除了餐盒之外還有外賣盒，但外賣要最後裝，因為容器是紙做的。
-
五點。
蘇凌從廢土世界回來，將高溫消毒過的餐具取下送到大廚房。
她看了眼數量，決定再下單兩千個，這樣就不會耽誤輪換的時間了。
「蘇老闆，還得再買點雞蛋，李廚說後面可以加青椒炒蛋，韭菜雞蛋，酸辣荷包蛋等菜。」張杏跑過來道。
蘇凌記下後問：「還有別的嘛？」
張杏搖頭：「李廚說她光是做菜就用完了所有的腦子，所以就看每天蘇老闆給什麼，她看著給搭配什麼，或者直接點菜也行。」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問🅣🅦看書📕🅢🅗🅤.🅣🅦網站，觀看最快的章節更新）
蘇凌記下了。
「好，我知道了。」
張杏報告完便回去幫忙抬保溫箱了。
保溫箱抬完就是外賣餐，等所有東西裝車之後，蘇凌讓她們吃完晚飯再回家。
「廚房裡現在肯定暖和，你們趁熱吃完飯再走，另外食材工資這一項，如果帶回去沒地方放，可以暫存，自己弄個表記錄一下就行。」
蘇凌說著，從車上找來一張表遞給張杏：「你們可以自己記一下，另外要借車去鎮子上也行，都不礙事。」
蘇凌已經給這邊配了三輛三輪車，等後期學會騎車的人多了，再逐漸增加。
「我走了，送餐去了，明早李麵點師辛苦了。」
李從梅笑著搖頭：「不辛苦，老闆慢走。」
蘇凌揮了揮手，開走了大車。
李一刀等人便聚在小廚房打開餐盒開始吃飯。
「真香啊~」張杏感慨過後，將自己的工資記錄了下來，等到有空，就可以拿到鎮子上換成錢了。
真好。
-
蘇凌這邊剛到，拿外賣的就立刻排起了隊。
蘇凌讓楚月帶著人搬下車，由他們自己拿上自己的車，然後將保溫箱還回來。
等外賣送完後，剩下的就是拿著號碼牌來吃飯的人。
蘇凌也將新的工作服遞給了周晶等人：「一洗一換，宿舍已經進去過了吧，有什麼缺的也可以跟我說。」
眾人慌忙搖頭，已經吃得好住得好，還有新工作服了，沒什麼不滿足的了。
楚月倒是乖乖舉手：「蘇老闆，想要洗衣服的肥皂還有洗潔精，可以從工資里扣嗎？」
蘇凌擺手：「不用，洗潔精你們洗碗的時候，自己倒一點帶走，肥皂我這兒好像有。」
蘇凌說著，起身走到車前面位置上，摸出來了一袋遞出去，少說有二十多個。
「拿著用吧，不用扣工資。」
肥皂花不了多少錢，而且她們也是為了洗乾淨衣服，讓取餐的人更安心，那就更沒必要收錢了。
「吃飯去吧，吃完飯還有工作要做呢。」蘇凌道。
眾人大聲道：「謝謝蘇老闆。」
說罷，她們按照數量將肥皂分好後，開始給顧客取餐，取完餐就去了自己那一桌。
今天的新人有六個，周晶、余苗、宋春華、林可、趙自鳳、余曉。
這是她們領到的第一份工資，除了工資外，還有洗衣皂和工作服。
宿舍里有床有枕頭有風扇，還有洗浴的肥皂和洗髮水，這日子，過得跟神仙似的。
「好香！」楚月嗅了一口，咽了兩口口水，拿起餐具挑了一口先放進嘴裡。
香，微微的辣味，白菜的甜味兒，粉條的爽滑入味，湯汁的咸香下飯。
真的太完美了。
「我真想給蘇老闆工作一輩子。」
「我也想。」
「我也！」
幾人相視一笑，開始吃飯。
吃飽喝足後，還有一瓶純淨水順順喉嚨，這是員工福利，等工作結束，還能在車上接一瓶帶去宿舍喝。
-
蘇凌這邊除了和花花準備的告示外，還準備了明天的菜式預告。
早餐：肉末粉條包子*2，白菜粥*1。
售價：能量顆粒*1，兩份。
午餐：土豆燒雞/酸辣土豆絲套餐。
售價：能量顆粒*1。
晚餐：豆角燒肉燜面/莧菜套餐，豆角燒肉蓋飯/莧菜套餐。
售價：能量顆粒*1。
花花在旁邊看著文字都覺得餓了。
「宿主，那後天呢？」
蘇凌想了想。
咸豆角和酸白菜需要發酵的時間，主葷菜有五花肉和雞，那就......
「紅燒肉和辣椒雞蛋算一餐，小炒肉和麻婆豆腐算一餐，早餐素三鮮包子吧，多一個，再加白菜粥。」
蘇凌想好之後，先記下來，然後將更新好的菜式掛了出去。
「大白菜處理的時候斜著片掉菜葉部分，然後斜切菜幫子部分，菜葉子直接撕了放盆里就行。」李一刀說罷，就去倉庫找其他材料去了。
首先是大蔥，需要大蔥段提味。
還要生薑大蒜八角干辣椒，幸好這些倉庫里都有，分量也足。
拿著配料進了廚房，李一刀開始拍大蒜，大蒜一拍，皮好剝的很，張杏洗過手過來剝蒜皮，很快便剝了一大盆。
李一刀騰出手來開始切大蔥，只要蔥白部分，切成片。
最後準備切姜，切成薑片。
她剛去倉庫的時候還發現了小蔥和香菜，這個可以當做點綴用，但考慮到有些人不吃，便就沒有放了。
不過干辣椒是一定要的，不然總缺了點什麼。
等白菜處理好，五花肉也準備好後，李一刀拿出豬油下鍋，豬油化了之後倒入五花肉，煸的五花肉略微焦黃後，加入蔥姜蒜八角炒香，然後放入白菜幫，炒軟之後加入白菜葉，最後加入多一點的開水，開始燉煮。
李一刀選的是村子裡的灶台大鐵鍋，正好這邊的鐵鍋多，一次性可以出好幾鍋。
煮開後，將準備好的粉條放進去燉煮，煮的差不多了，加鹽，味精，十三香，最後加入烤的焦黑的胡辣椒，出鍋。
「好香！」李明月覺得自己在廚房聞味道，也能跟著長好幾斤。
「真的好香。」張杏吸了吸鼻子，她就沒聞過這麼香的味道，關鍵是她不僅能聞，還能擁有兩份。
李一刀滿足的擦擦汗，說道：「開始裝吧。」
「好。」李明月說罷，找了人去取餐盒。
蘇老闆特地多買了不少餐盒，就是為了應對目前這種情況。
除了餐盒之外還有外賣盒，但外賣要最後裝，因為容器是紙做的。
-
五點。
蘇凌從廢土世界回來，將高溫消毒過的餐具取下送到大廚房。
她看了眼數量，決定再下單兩千個，這樣就不會耽誤輪換的時間了。
「蘇老闆，還得再買點雞蛋，李廚說後面可以加青椒炒蛋，韭菜雞蛋，酸辣荷包蛋等菜。」張杏跑過來道。
蘇凌記下後問：「還有別的嘛？」
張杏搖頭：「李廚說她光是做菜就用完了所有的腦子，所以就看每天蘇老闆給什麼，她看著給搭配什麼，或者直接點菜也行。」
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問🅣🅦看書📕🅢🅗🅤.🅣🅦網站，觀看最快的章節更新）
蘇凌記下了。
「好，我知道了。」
張杏報告完便回去幫忙抬保溫箱了。
保溫箱抬完就是外賣餐，等所有東西裝車之後，蘇凌讓她們吃完晚飯再回家。
「廚房裡現在肯定暖和，你們趁熱吃完飯再走，另外食材工資這一項，如果帶回去沒地方放，可以暫存，自己弄個表記錄一下就行。」
蘇凌說著，從車上找來一張表遞給張杏：「你們可以自己記一下，另外要借車去鎮子上也行，都不礙事。」
蘇凌已經給這邊配了三輛三輪車，等後期學會騎車的人多了，再逐漸增加。
「我走了，送餐去了，明早李麵點師辛苦了。」
李從梅笑著搖頭：「不辛苦，老闆慢走。」
蘇凌揮了揮手，開走了大車。
李一刀等人便聚在小廚房打開餐盒開始吃飯。
「真香啊~」張杏感慨過後，將自己的工資記錄了下來，等到有空，就可以拿到鎮子上換成錢了。
真好。
-
蘇凌這邊剛到，拿外賣的就立刻排起了隊。
蘇凌讓楚月帶著人搬下車，由他們自己拿上自己的車，然後將保溫箱還回來。
等外賣送完後，剩下的就是拿著號碼牌來吃飯的人。
蘇凌也將新的工作服遞給了周晶等人：「一洗一換，宿舍已經進去過了吧，有什麼缺的也可以跟我說。」
眾人慌忙搖頭，已經吃得好住得好，還有新工作服了，沒什麼不滿足的了。
楚月倒是乖乖舉手：「蘇老闆，想要洗衣服的肥皂還有洗潔精，可以從工資里扣嗎？」
蘇凌擺手：「不用，洗潔精你們洗碗的時候，自己倒一點帶走，肥皂我這兒好像有。」
蘇凌說著，起身走到車前面位置上，摸出來了一袋遞出去，少說有二十多個。
「拿著用吧，不用扣工資。」
肥皂花不了多少錢，而且她們也是為了洗乾淨衣服，讓取餐的人更安心，那就更沒必要收錢了。
「吃飯去吧，吃完飯還有工作要做呢。」蘇凌道。
眾人大聲道：「謝謝蘇老闆。」
說罷，她們按照數量將肥皂分好後，開始給顧客取餐，取完餐就去了自己那一桌。
今天的新人有六個，周晶、余苗、宋春華、林可、趙自鳳、余曉。
這是她們領到的第一份工資，除了工資外，還有洗衣皂和工作服。
宿舍里有床有枕頭有風扇，還有洗浴的肥皂和洗髮水，這日子，過得跟神仙似的。
「好香！」楚月嗅了一口，咽了兩口口水，拿起餐具挑了一口先放進嘴裡。
香，微微的辣味，白菜的甜味兒，粉條的爽滑入味，湯汁的咸香下飯。
真的太完美了。
「我真想給蘇老闆工作一輩子。」
「我也想。」
「我也！」
幾人相視一笑，開始吃飯。
吃飽喝足後，還有一瓶純淨水順順喉嚨，這是員工福利，等工作結束，還能在車上接一瓶帶去宿舍喝。
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蘇凌這邊除了和花花準備的告示外，還準備了明天的菜式預告。
早餐：肉末粉條包子*2，白菜粥*1。
售價：能量顆粒*1，兩份。
午餐：土豆燒雞/酸辣土豆絲套餐。
售價：能量顆粒*1。
晚餐：豆角燒肉燜面/莧菜套餐，豆角燒肉蓋飯/莧菜套餐。
售價：能量顆粒*1。
花花在旁邊看著文字都覺得餓了。
「宿主，那後天呢？」
蘇凌想了想。
咸豆角和酸白菜需要發酵的時間，主葷菜有五花肉和雞，那就......
「紅燒肉和辣椒雞蛋算一餐，小炒肉和麻婆豆腐算一餐，早餐素三鮮包子吧，多一個，再加白菜粥。」
蘇凌想好之後，先記下來，然後將更新好的菜式掛了出去。