第1032章 西紅柿炒雞蛋
李明月帶著張杏等人到的時候,那邊已經開始洗西紅柿了,洗完一筐就去切。
李一刀看著新人道:「你們都去洗米,洗好後盛放在托盤裡,我來加水。」
讓新人融入的最好方式,就是找點活兒讓她們干,這樣就不會手足無措,不知道幹什麼。
「洗好米後,就去幫忙打雞蛋,打在這個大碗裡,然後攪打,直到提起來是拉絲狀態就行。」
李一刀交代完後,張杏等五個人立刻忙了起來。
蘇凌也將六套工作服遞給李明月,讓她發下去:「今天新人的工作服明天再發,我得看看她們幹的怎麼樣,幹得好簽合同,合同簽了就發工作服。」
「等工作結束,工作服就送給你們了。」
蘇凌給兩邊選的工作服是不一樣的,廢土世界安排的是透氣性好,材質涼爽的短袖褂子和長褲。
而這邊安排的是較為寬鬆的長袖褂子和長褲,材質偏厚實,保暖性好,畢竟這裡雖還沒到冬天,但天氣陰冷,寒氣逼人。
選擇寬鬆的衣服也方便她們在裡面加衣服。
李明月驚訝的看著自己懷裡抱著的衣服:「還送我們衣服?」
蘇凌點頭:「大老闆說要流程化管理,服飾統一,精神面貌看著就整潔乾淨,這樣有利於我們打廣告。」
蘇凌說罷,指著其中白色廚師服道:「這是李大廚的。」
李明月點頭說自己知道了,便先去發工作服去了。
大家沒捨得立刻換,準備第二天再換,正好也擦洗擦洗,換上新衣服。
忙完這些後,蘇凌終於有空回車裡歇著了。
大廚房裡,眾人也忙了起來。
李一刀走到切菜組道:「我需要西紅柿一半切成塊,一半切成丁。」說罷,她拿起一個仔細看了看,有些驚訝。
也不知道蘇老闆從哪拉來的西紅柿,新鮮,品質也好,應該比較容易出沙。
想罷,她看了眼廚房,沒有多餘的配料,那就不放蔥蒜了吧,就這麼幹炒吧。
-
等所有工作準備的差不多了之後,李一刀開始炒雞蛋。
下足夠量的食用油,這是蘇老闆今天買的。(其實是賒的。)
等油燒熱冒煙後,將攪散的雞蛋倒進去,倒進去之後要小心翻動,不然雞蛋太碎就不好看了。
將炒好的雞蛋放進一個新的容器里,然後繼續炒第二鍋......直到將雞蛋全部炒完,上大鍋炒西紅柿。
倒入適量的油,放入番茄丁開始翻炒,然後加入番茄塊,炒香之後調整火力,然後加入適量的糖,等出汁之後,開始放入雞蛋繼續翻炒,放鹽,放味精,然後盛出來放到一旁。
李明月帶著張杏將西紅柿雞蛋放到一旁,然後看蒸箱,等米飯一好,戴上防燙手套,和張杏合力將米飯抬出來。
然後洗菜組便在一旁教新來的人怎麼分米飯,一鏟子下去,切下來長方一塊,就是二兩米飯。
從消毒櫃裡拿出來餐盒,裝上米飯和菜,再扣緊,放進保溫箱裡,工作便算是完成了。
因為無後顧之憂,所以李一刀幾乎沒挪過地方,除了嘗鹹淡之外,一直在炒,炒完一鍋,那邊立刻裝盒,放進保溫箱,抬到蘇凌車上。
全網首發更新 追書認準 TW 看書網,𝔰𝔥𝔲.𝔱𝔴超省心
......
蘇凌看了眼時間,今天真的是極限工作了,大家根本沒停過,即使這樣時間也到了五點半。
接下來她們還得留下來洗刷,為第二天的工作做準備。
蘇凌想著該怎麼「補償」的時候,李一刀來了:「蘇老闆,我做多了,還有點......」
蘇凌眼睛一亮:「做多了啊,那就你們分了吧。」
「蘇老闆,是我的錯,我,我太過分了。」
李一刀覺得自己很對不起蘇凌,因為現在食物難得,結果她一炒起菜來發了狠忘了情,越炒越開心,沒注意竟然多了一鍋,這也太過分了。
蘇凌搖頭:「沒事,第一次把握不好量正常,下次不犯就行了,好了,你們的工資拿了嗎?」
李一刀點頭:「分過了,今天新人們也都拿了兩盒。」
蘇凌為人大方,也不會管那些小事,所以她們忙完之後,拿了工資便安安靜靜開始洗刷了。
蘇凌輕鬆笑笑:「那就好,明早還得辛苦你們早到,畢竟還要準備早飯。」
「說到早飯......」李一刀建議道,「我看白菜還剩一點,不然明早煮個白菜粥?」
這樣看著分量更足,口感也好。
蘇凌眼睛一亮,覺得這樣更好:「那明早就是白菜粥,再加一個煮雞蛋。」
「另外有一件事我得說一下。」
蘇凌的表情變得很認真,李一刀心驚肉跳的,忙把李明月也叫來一起聽著。
蘇凌安撫笑笑:「是這樣的,大廚房的工作量很大,後面還會更大,如果你們一直把飯帶回去,自己吃得少的話,萬一在我這兒暈了,可能會導致我這廠辦不下去......」
「你們懂得吧。」
「我的個人意見是,早飯就在這裡吃了,吃完開始洗刷準備午餐,午餐你們可以吃一盒,帶回去一盒,晚餐也是一樣的。」
「我後期的工作量真的很大,如果你們的體力一直上不去的話,我後期可能會換人,我想先跟你們說清楚。」
蘇凌仔細說完後,問了一下新人工作的怎麼樣,覺得可以的話,就可以過來簽合同了。
張杏等幾個人都不大認識幾個字,蘇凌打開錄音機給她們聽,聽完摁手印即可。
「還是要讀書,讀書看得懂字,就可以自己看合同了。」蘇凌說罷,遞過去一些帶拼音的語文書,然後關上車門,趕緊上班去了。
那邊都要遲了。
李明月看著手裡的書,又看了眼用來宣傳的豆腐廠黑板道:「我來教你們認字吧。」
張杏緊張地手一直掐手心:「我,我們嗎?」
「嗯,既然蘇老闆說了,那就學習認字,家裡要問,就說老闆說的,這工作可不好找,他們不敢多說什麼。」李明月道。
李明月已經打定主意,等回去後就各家跑一趟,最起碼得讓她們的家裡人不拖後腿,別浪費了這麼好的工作。
「好了,回去收拾吧,收拾好我來鎖門,然後試著馴服這輛三輪車。」李明月有些躍躍欲試。
畢竟她年輕時候可沒機會騎這麼好的三輪車呢。
李一刀看著新人道:「你們都去洗米,洗好後盛放在托盤裡,我來加水。」
讓新人融入的最好方式,就是找點活兒讓她們干,這樣就不會手足無措,不知道幹什麼。
「洗好米後,就去幫忙打雞蛋,打在這個大碗裡,然後攪打,直到提起來是拉絲狀態就行。」
李一刀交代完後,張杏等五個人立刻忙了起來。
蘇凌也將六套工作服遞給李明月,讓她發下去:「今天新人的工作服明天再發,我得看看她們幹的怎麼樣,幹得好簽合同,合同簽了就發工作服。」
「等工作結束,工作服就送給你們了。」
蘇凌給兩邊選的工作服是不一樣的,廢土世界安排的是透氣性好,材質涼爽的短袖褂子和長褲。
而這邊安排的是較為寬鬆的長袖褂子和長褲,材質偏厚實,保暖性好,畢竟這裡雖還沒到冬天,但天氣陰冷,寒氣逼人。
選擇寬鬆的衣服也方便她們在裡面加衣服。
李明月驚訝的看著自己懷裡抱著的衣服:「還送我們衣服?」
蘇凌點頭:「大老闆說要流程化管理,服飾統一,精神面貌看著就整潔乾淨,這樣有利於我們打廣告。」
蘇凌說罷,指著其中白色廚師服道:「這是李大廚的。」
李明月點頭說自己知道了,便先去發工作服去了。
大家沒捨得立刻換,準備第二天再換,正好也擦洗擦洗,換上新衣服。
忙完這些後,蘇凌終於有空回車裡歇著了。
大廚房裡,眾人也忙了起來。
李一刀走到切菜組道:「我需要西紅柿一半切成塊,一半切成丁。」說罷,她拿起一個仔細看了看,有些驚訝。
也不知道蘇老闆從哪拉來的西紅柿,新鮮,品質也好,應該比較容易出沙。
想罷,她看了眼廚房,沒有多餘的配料,那就不放蔥蒜了吧,就這麼幹炒吧。
-
等所有工作準備的差不多了之後,李一刀開始炒雞蛋。
下足夠量的食用油,這是蘇老闆今天買的。(其實是賒的。)
等油燒熱冒煙後,將攪散的雞蛋倒進去,倒進去之後要小心翻動,不然雞蛋太碎就不好看了。
將炒好的雞蛋放進一個新的容器里,然後繼續炒第二鍋......直到將雞蛋全部炒完,上大鍋炒西紅柿。
倒入適量的油,放入番茄丁開始翻炒,然後加入番茄塊,炒香之後調整火力,然後加入適量的糖,等出汁之後,開始放入雞蛋繼續翻炒,放鹽,放味精,然後盛出來放到一旁。
李明月帶著張杏將西紅柿雞蛋放到一旁,然後看蒸箱,等米飯一好,戴上防燙手套,和張杏合力將米飯抬出來。
然後洗菜組便在一旁教新來的人怎麼分米飯,一鏟子下去,切下來長方一塊,就是二兩米飯。
從消毒櫃裡拿出來餐盒,裝上米飯和菜,再扣緊,放進保溫箱裡,工作便算是完成了。
因為無後顧之憂,所以李一刀幾乎沒挪過地方,除了嘗鹹淡之外,一直在炒,炒完一鍋,那邊立刻裝盒,放進保溫箱,抬到蘇凌車上。
全網首發更新 追書認準 TW 看書網,𝔰𝔥𝔲.𝔱𝔴超省心
......
蘇凌看了眼時間,今天真的是極限工作了,大家根本沒停過,即使這樣時間也到了五點半。
接下來她們還得留下來洗刷,為第二天的工作做準備。
蘇凌想著該怎麼「補償」的時候,李一刀來了:「蘇老闆,我做多了,還有點......」
蘇凌眼睛一亮:「做多了啊,那就你們分了吧。」
「蘇老闆,是我的錯,我,我太過分了。」
李一刀覺得自己很對不起蘇凌,因為現在食物難得,結果她一炒起菜來發了狠忘了情,越炒越開心,沒注意竟然多了一鍋,這也太過分了。
蘇凌搖頭:「沒事,第一次把握不好量正常,下次不犯就行了,好了,你們的工資拿了嗎?」
李一刀點頭:「分過了,今天新人們也都拿了兩盒。」
蘇凌為人大方,也不會管那些小事,所以她們忙完之後,拿了工資便安安靜靜開始洗刷了。
蘇凌輕鬆笑笑:「那就好,明早還得辛苦你們早到,畢竟還要準備早飯。」
「說到早飯......」李一刀建議道,「我看白菜還剩一點,不然明早煮個白菜粥?」
這樣看著分量更足,口感也好。
蘇凌眼睛一亮,覺得這樣更好:「那明早就是白菜粥,再加一個煮雞蛋。」
「另外有一件事我得說一下。」
蘇凌的表情變得很認真,李一刀心驚肉跳的,忙把李明月也叫來一起聽著。
蘇凌安撫笑笑:「是這樣的,大廚房的工作量很大,後面還會更大,如果你們一直把飯帶回去,自己吃得少的話,萬一在我這兒暈了,可能會導致我這廠辦不下去......」
「你們懂得吧。」
「我的個人意見是,早飯就在這裡吃了,吃完開始洗刷準備午餐,午餐你們可以吃一盒,帶回去一盒,晚餐也是一樣的。」
「我後期的工作量真的很大,如果你們的體力一直上不去的話,我後期可能會換人,我想先跟你們說清楚。」
蘇凌仔細說完後,問了一下新人工作的怎麼樣,覺得可以的話,就可以過來簽合同了。
張杏等幾個人都不大認識幾個字,蘇凌打開錄音機給她們聽,聽完摁手印即可。
「還是要讀書,讀書看得懂字,就可以自己看合同了。」蘇凌說罷,遞過去一些帶拼音的語文書,然後關上車門,趕緊上班去了。
那邊都要遲了。
李明月看著手裡的書,又看了眼用來宣傳的豆腐廠黑板道:「我來教你們認字吧。」
張杏緊張地手一直掐手心:「我,我們嗎?」
「嗯,既然蘇老闆說了,那就學習認字,家裡要問,就說老闆說的,這工作可不好找,他們不敢多說什麼。」李明月道。
李明月已經打定主意,等回去後就各家跑一趟,最起碼得讓她們的家裡人不拖後腿,別浪費了這麼好的工作。
「好了,回去收拾吧,收拾好我來鎖門,然後試著馴服這輛三輪車。」李明月有些躍躍欲試。
畢竟她年輕時候可沒機會騎這麼好的三輪車呢。