第434章 花燈會
第434章 花燈會
「哇,這個芝麻好香呀,總覺得跟以前吃的不太一樣,怎麼會這麼香濃,像是將整株芝麻都直接包裹在了口腔里一樣,太好吃了。」
元宵哪怕是滾了好幾遍,煮出來依舊沒有湯圓大,不過一個個非常圓滾滾的,看著倒是十分喜慶的樣子。
隨意留起一個,輕輕咬開上面的一點皮,裡面香濃的芝麻餡料就爭先恐後地涌了出來。
仔細看就會發現這芝麻餡料組成的洪流,並不是純黑色的,而是純黑裡面夾雜著一些深深淺淺的白,顯然裡面的餡料並不只是黑芝麻而已。
「嗯,我是三種芝麻混合在一起,用石白春出來的,確實要比一般的餡料香濃一些。」
常季覺得一種芝麻太單調了,可要是放些花生那些進去又沒有必要,畢竟他還要準備做花生餡料的元宵的。
這要是放進去,那餡料的味道就重複了,這肯定是不行的。
「怪不得這麼香呢,不過我倒是只吃出了兩種味道的變化,有一種是香中帶看點醇厚,還有一種要偏甜香一點。」
章童仔細感覺了一下自己口腔里綿密的芝麻餡料的味道,倒也能分辨出一二來。
「這個,這個也很好吃,比爸爸之前炒的花生還要好吃,嘶·好燙呀!」
常珏倒是一開始吃到的不是黑芝麻餡的,而是花生餡料的。
跟黑芝麻完全不同的口感,常季處理的時候並沒有將花生碾得很碎,使其保留了一定的顆粒感。
因為花生豐富的油脂吃起來芳香順滑,還能嚼著吃,跟軟糯的外皮相得映彰,常珏說不出什麼好聽的詞彙,就是覺得非常好吃!
「喲,寶貝是個會吃的呀,還知道這個花生餡比炒花生好吃呀。」
章童看常珏一臉認真點評,鼓著腮幫子,表情嚴肅,好像在做什麼極重要的事情一樣,就忍不住想要逗逗她「那是的,炒花生好吃,吃了還不會覺得口渴,我朋友都喜歡吃,但這個花生餡更香,味道也多,還有一種說不出的滋味,當然更好吃。」
常珏是沒有看出章童的惡趣味的,她一臉認真地分析自己的感受,光看表情動作的話,還真有點食評家的風采。
「嗯,寶貝說得很對,這裡面是五種花生混合在一起的,味道肯定比單一的炒花生更好。」
常季做元宵也是有講究的,傳統的芝麻餡,肯定不能用一種芝麻。
章童和常珏喜歡的花生餡當然也不可能簡簡單單就是一種花生,這樣難免單調,就算是裡面的糖也不是同樣的一種。
芝麻餡料裡面常季加的是白砂糖,細細碎碎的顆粒,使得本來就香濃的芝麻餡越發甜蜜幽香起來。
而花生餡裡面常季加的是紅糖,紅糖的清甜恰到好處地綜合了花生餡過多的油膩,使得其只留下香醇濃厚。
「爸爸,小花、東東他們都說今天晚上要去看花燈,我們也可以去嗎?花燈是不是就像我跟童姨姨做的那個燈一樣這麼好看呀。」
吃著美味香甜的元宵,跟家人閒話幾句,節日的氣氛從這一刻開始直接拉滿。
「看花燈?」
常季看了一眼章童,說真的,現在要是問他,蓉城這邊的食材那些分布等等,他肯定是當仁不讓的。
可這花燈什麼的,還真不在他關心的範圍內,只能寄希望於章童這個本地人了。
「是熊貓燈會吧,可以呀,等晚上店裡營業時間結束了,我們可以馬上出發,應該還能看個尾巴。」
章童也不負所望,一下子就知道常珏說的是什麼,看樣子也是早有準備的。
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「這個燈會怎麼買票,我來買吧。」
這種粗活他來干最合適了,不能什麼都壓到章童一個弱女子身上。
「哎呀,不用老闆,這個燈會是今年才新出來的,每天都是限流觀看,我早就搶好票了,就等著正月十五去看呢。」
「就是剛剛寶貝不提,我也得提,寶貝還沒看過咱們國家的花燈呢,那可不是做一盞極簡的蛇形燈就能比的。」
「等明年有時間了,可以領著寶貝去看自貢花燈,那才是我們華夏集眾家所長的花燈展覽,非常值得好好觀賞,除了人非常多以外,沒有其他缺點。」
章童說的是自貢的花燈,說著熱鬧,其實心裡還是有些餘悸的,她去看過一回。
老實話燈是真的好看,各式各樣的,只有你想不到的,就沒有你不想看的,從天明看到天黑,一點都不會覺得膩,也不一定能夠看完。
但人多也是真的,什麼摩肩接鐘在這裡簡直弱爆了,但凡沒被擠散個頭髮或者擠掉個紐扣,那都是獨孤求敗,獨一份了。
因此那次擠出來以後,章童就再也沒去看過了,主要是被擠怕了。
不過常珏沒有看過,常季也沒看過,自然還是要去看一次的。
反正章童覺得人這一輩子還真要去看一次燈會才行,那種現場看,身臨其境的感受,
是從視頻網絡里看體會不出來的。
為了這個,章童覺得她可以捨命陪君子再看一次。
「看花燈,寶貝也要看花燈啦,到時候要帶上咱們做的花燈。」
至於之前的爭吵不高興,常珏早就已經忘記了,滿腦子都是晚上要去看花燈了。
所以說六月的天,孩子的臉,可不都是一樣喜怒無常嘛。
正月十五元宵節一過,這新年算是徹底結束了。
最晚上班的人都開始上班了,餐廳門外又恢復了以前排隊的盛況。
當然哪怕過年期間實際上也沒有少多少,只是老面孔居多,此刻倒是有不少新面孔了。
不知道是慕名而來還是被人安利來的,看那臉上如出一撤的期待焦急就知道是十分期待常季做的美食的。
在一眾仿佛是複製粘貼的表情映襯下,一個不同的表情就顯得尤為突出了。
尤其是這人不停地左看看右看看,一會還得抬手看看腕錶,一副趕時間的忙碌樣子。
本來排在他後面的人還以為這人趕時間要走了,想著他就可以順位補上,可以早一個吃到,說不定就可以多挑兩個菜。
也許他一直想吃的東坡肉今天就會輪到自己了呢,心裡滿滿都是期待。
可惜那人雖然不停看表,還左右打量,嘴裡也嘟嘟囊的,表情並不好看,可卻並沒有走出排隊的隊伍放棄位置。
小動作多,還沒有便宜占,排在他後面的譚濤不勝其擾,直接拍了拍人的肩膀。
本來嘛你要趕時間就走開給人騰位置,你要想吃飯,就好好排隊,就這兩個選項。
可這人偏不,不走也不安靜排隊,偏站在隊伍里跟踩尖刀上一樣,就沒有停下來的時候,不惹人煩都不行。
「哇,這個芝麻好香呀,總覺得跟以前吃的不太一樣,怎麼會這麼香濃,像是將整株芝麻都直接包裹在了口腔里一樣,太好吃了。」
元宵哪怕是滾了好幾遍,煮出來依舊沒有湯圓大,不過一個個非常圓滾滾的,看著倒是十分喜慶的樣子。
隨意留起一個,輕輕咬開上面的一點皮,裡面香濃的芝麻餡料就爭先恐後地涌了出來。
仔細看就會發現這芝麻餡料組成的洪流,並不是純黑色的,而是純黑裡面夾雜著一些深深淺淺的白,顯然裡面的餡料並不只是黑芝麻而已。
「嗯,我是三種芝麻混合在一起,用石白春出來的,確實要比一般的餡料香濃一些。」
常季覺得一種芝麻太單調了,可要是放些花生那些進去又沒有必要,畢竟他還要準備做花生餡料的元宵的。
這要是放進去,那餡料的味道就重複了,這肯定是不行的。
「怪不得這麼香呢,不過我倒是只吃出了兩種味道的變化,有一種是香中帶看點醇厚,還有一種要偏甜香一點。」
章童仔細感覺了一下自己口腔里綿密的芝麻餡料的味道,倒也能分辨出一二來。
「這個,這個也很好吃,比爸爸之前炒的花生還要好吃,嘶·好燙呀!」
常珏倒是一開始吃到的不是黑芝麻餡的,而是花生餡料的。
跟黑芝麻完全不同的口感,常季處理的時候並沒有將花生碾得很碎,使其保留了一定的顆粒感。
因為花生豐富的油脂吃起來芳香順滑,還能嚼著吃,跟軟糯的外皮相得映彰,常珏說不出什麼好聽的詞彙,就是覺得非常好吃!
「喲,寶貝是個會吃的呀,還知道這個花生餡比炒花生好吃呀。」
章童看常珏一臉認真點評,鼓著腮幫子,表情嚴肅,好像在做什麼極重要的事情一樣,就忍不住想要逗逗她「那是的,炒花生好吃,吃了還不會覺得口渴,我朋友都喜歡吃,但這個花生餡更香,味道也多,還有一種說不出的滋味,當然更好吃。」
常珏是沒有看出章童的惡趣味的,她一臉認真地分析自己的感受,光看表情動作的話,還真有點食評家的風采。
「嗯,寶貝說得很對,這裡面是五種花生混合在一起的,味道肯定比單一的炒花生更好。」
常季做元宵也是有講究的,傳統的芝麻餡,肯定不能用一種芝麻。
章童和常珏喜歡的花生餡當然也不可能簡簡單單就是一種花生,這樣難免單調,就算是裡面的糖也不是同樣的一種。
芝麻餡料裡面常季加的是白砂糖,細細碎碎的顆粒,使得本來就香濃的芝麻餡越發甜蜜幽香起來。
而花生餡裡面常季加的是紅糖,紅糖的清甜恰到好處地綜合了花生餡過多的油膩,使得其只留下香醇濃厚。
「爸爸,小花、東東他們都說今天晚上要去看花燈,我們也可以去嗎?花燈是不是就像我跟童姨姨做的那個燈一樣這麼好看呀。」
吃著美味香甜的元宵,跟家人閒話幾句,節日的氣氛從這一刻開始直接拉滿。
「看花燈?」
常季看了一眼章童,說真的,現在要是問他,蓉城這邊的食材那些分布等等,他肯定是當仁不讓的。
可這花燈什麼的,還真不在他關心的範圍內,只能寄希望於章童這個本地人了。
「是熊貓燈會吧,可以呀,等晚上店裡營業時間結束了,我們可以馬上出發,應該還能看個尾巴。」
章童也不負所望,一下子就知道常珏說的是什麼,看樣子也是早有準備的。
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「這個燈會怎麼買票,我來買吧。」
這種粗活他來干最合適了,不能什麼都壓到章童一個弱女子身上。
「哎呀,不用老闆,這個燈會是今年才新出來的,每天都是限流觀看,我早就搶好票了,就等著正月十五去看呢。」
「就是剛剛寶貝不提,我也得提,寶貝還沒看過咱們國家的花燈呢,那可不是做一盞極簡的蛇形燈就能比的。」
「等明年有時間了,可以領著寶貝去看自貢花燈,那才是我們華夏集眾家所長的花燈展覽,非常值得好好觀賞,除了人非常多以外,沒有其他缺點。」
章童說的是自貢的花燈,說著熱鬧,其實心裡還是有些餘悸的,她去看過一回。
老實話燈是真的好看,各式各樣的,只有你想不到的,就沒有你不想看的,從天明看到天黑,一點都不會覺得膩,也不一定能夠看完。
但人多也是真的,什麼摩肩接鐘在這裡簡直弱爆了,但凡沒被擠散個頭髮或者擠掉個紐扣,那都是獨孤求敗,獨一份了。
因此那次擠出來以後,章童就再也沒去看過了,主要是被擠怕了。
不過常珏沒有看過,常季也沒看過,自然還是要去看一次的。
反正章童覺得人這一輩子還真要去看一次燈會才行,那種現場看,身臨其境的感受,
是從視頻網絡里看體會不出來的。
為了這個,章童覺得她可以捨命陪君子再看一次。
「看花燈,寶貝也要看花燈啦,到時候要帶上咱們做的花燈。」
至於之前的爭吵不高興,常珏早就已經忘記了,滿腦子都是晚上要去看花燈了。
所以說六月的天,孩子的臉,可不都是一樣喜怒無常嘛。
正月十五元宵節一過,這新年算是徹底結束了。
最晚上班的人都開始上班了,餐廳門外又恢復了以前排隊的盛況。
當然哪怕過年期間實際上也沒有少多少,只是老面孔居多,此刻倒是有不少新面孔了。
不知道是慕名而來還是被人安利來的,看那臉上如出一撤的期待焦急就知道是十分期待常季做的美食的。
在一眾仿佛是複製粘貼的表情映襯下,一個不同的表情就顯得尤為突出了。
尤其是這人不停地左看看右看看,一會還得抬手看看腕錶,一副趕時間的忙碌樣子。
本來排在他後面的人還以為這人趕時間要走了,想著他就可以順位補上,可以早一個吃到,說不定就可以多挑兩個菜。
也許他一直想吃的東坡肉今天就會輪到自己了呢,心裡滿滿都是期待。
可惜那人雖然不停看表,還左右打量,嘴裡也嘟嘟囊的,表情並不好看,可卻並沒有走出排隊的隊伍放棄位置。
小動作多,還沒有便宜占,排在他後面的譚濤不勝其擾,直接拍了拍人的肩膀。
本來嘛你要趕時間就走開給人騰位置,你要想吃飯,就好好排隊,就這兩個選項。
可這人偏不,不走也不安靜排隊,偏站在隊伍里跟踩尖刀上一樣,就沒有停下來的時候,不惹人煩都不行。