第430章 後悔了
第430章 後悔了
「鹹淡適中，吃到嘴裡不僅不會覺得咸澀，還像是吃到一種新鮮的風味一樣。」
「明明入口的一剎那像是咸一樣，可真正咬下去的時候，卻非常合適。」
這其實也算是一個悖論，明明感覺應該很鹹的，鹽水裡面浸泡出來的，不咸都覺得不是那麼回事，可吃到嘴裡壓根就不是那麼回事。
味道確實非常適口，雞肉嚼勁十足，嫩韌兼顧，可以說讓人非常驚艷。
雖然跟陳喬治多年前吃的並不一樣，可他就是莫名覺得常季做的這份鹽水雞更符合他的要求。
看看這個皮質軟韌，水分含量不多，但口感絕佳的效果，可不就是可以用在白切雞上嘛。
如果本來軟嫩的白切雞多了一份韌勁的口感，搭配新調的醬汁，那全新的口感肯定可以帶給大家新的體驗。
還有就是不光是皮，陳喬治覺得這雞肉內里的味道也非常值得人學習，就算是他也沒有吃出來，雞肉裡面那股子淡淡的清新滋味到底是什麼。
不只沒有宣兵奪主地將咸鮮味道蓋過去，，反而在一定程度上起到了加成作用。
要是可以借鑑一下，用到白切雞的身上，那它的味道會更加的豐富有辨識度。
不會像一些旅客吐槽的那樣，白切雞，果然不蘸醬汁，就是白的，一點味道都沒有，不好吃。
要是能夠像是這個鹽水雞一樣，不僅從裡到外都有鹽的滋味，還能品出一些其他的味道。
讓雞肉在擁有本身鮮美的同時，並不會寡淡單調，反而香氣十足。
隱隱約約還能嘗到點果香味，應該是放了什麼果乾之類的進去，可味道過於淺淡了，
還有點複合，陳喬治一時之間，還真品不出來是什麼。
「對，非常好吃，我之前吃過的鹽水鴨放到這個鹽水雞面前就是個弟弟。」
已經轉戰鹽水雞的杜維，聞言給予了陳喬治非凡眼光十足的肯定。
他可是見多識廣的人，這味道絕無僅有不說，吃了好幾塊了也不會覺得太咸有種口開的感覺。
反而十足的濕潤口感，讓人吃了還想吃，壓根不想停下來。
看杜維說話附和都不帶停下手裡夾菜的動作，就可以看出他對這道菜的喜愛程度了。
「確實是，其實我們粵省也有鹽水雞，順德的鹽水雞也算是出名，味道是相當不錯的，很受不少人的喜愛，風味獨特，不過———」
陳喬治本來是想要多多表達一下自己對面前這個鹽水雞的讚美，表達一下喜愛之情，
順便再多吃一點口水雞的。
已經完成了這次來這邊的任務，現在開始就是享受美食的時間，第一時間就要從口水雞開始，完全沒毛病。
可看看他到底看到了什麼，連現在要出口的話，都被吞進去了。
沒辦法擺在他面前的景象，實在是過於讓人吃驚了，他想要吃的口水雞現在肉眼可見的可以數清楚，上面只有孤零零的七塊，是真的七塊！
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整整齊齊擺在那裡，白嫩嫩紅艷艷的，非常好看，可再好看也掩蓋不了就只有七塊的事實。
明明他去吃鹽水雞的時候，口水雞還有那麼多，滿滿一大盤。
可現在陳喬治要不是手裡有筷子他能馬上狠狠揉一下自己的眼睛，看看是不是自己眼花看錯了。
不然怎麼可能只剩下這麼一點了，可不管眨了多少次眼晴，就那麼點雞肉還是在那裡，沒有任何改變。
「這—.」
陳喬治心裡的後悔簡直如排山倒海的襲來，要是時光能夠倒流，他絕對會三其口。
什麼談得來的朋友，哪裡有頂尖美食那麼重要，自己一個人吃不香嗎？
非得加一個人，美食麵前多一個人都嫌擠得慌，最好就是一個人多好呀。
「咳咳咳，主要是常主廚的廚藝太好了，一不小心就吃多了，抱歉，抱歉。」
「不過沒事，沒事哈，喬治你明天有時間嗎，我請你再吃一次口水雞，當然你想要吃幾次都沒有問題，都我請客，不用客氣。」
本來就暗戳戳關注著陳喬治動作的杜維，自然是看到了他懷疑人生的一幕的，心虛感油然而生。
可這真怪不了自己，誰讓這口水雞的味道太贊了，哪怕他吃之前是提醒過自己，不要吃太多，嘗個味道就行了。
畢竟是人家陳喬治一力點的，肯定是有什麼用意的。
可吃到嘴裡以後，腦子裡就只有一個念頭了，那就是這麼好吃的東西，不多吃一點，
吃快一點到自己的肚子裡，都覺得虧得慌。
這麼一使勁，口水雞就承擔了所有，等到杜維稍稍回神的時候，盤子裡就只剩下八塊了。
雙數多不好，於是杜維愉快地說服了自己又多吃了一塊，才停住了還在蠢蠢欲動的手不停都不行，這是人家點的，他都只吃了一塊，自己都吃了大半了，脾氣再好也不帶這麼欺負人的。
「呵呵！」
實在笑不出來，陳喬治只能現場表演了一個，什麼叫做皮笑肉不笑。
不過請吃飯這個事情肯定是要答應的，有便宜不占王八蛋，這肯定必須應下。
再說付出了大半盤口水雞的代價，不吃回來，陳喬治覺得虧得慌，虧本買賣不能做！
不過此刻陳喬治並沒有一股腦地就朝著口水雞進發，畢竟它只有那麼幾塊已經成定局了，沒有辦法改變，可鹽水雞不是。
於是趁著鹽水雞杜維只吃了幾塊，他趕緊拿起筷子就朝著鹽水雞而去。
必須搶在被同樣幹掉大半盤之前，率先搶到自己肚子裡。
陳喬治算是明白了，什麼臉面、熱情到了常季做的美食麵前，那都不值一提。
至於其他的先搶了再說，只有真切吃到肚子裡的才是自己的。
陳喬治甩開膀子開干，杜維自然是看到了的，他能怎麼辦呢，先天就矮了半截，只能同樣加快了速度，能多吃一塊是一塊。
畢竟人家沒有直接開口讓他只嘗嘗味就行，已經非常不錯了。
不得不說，杜維心態確實不錯，有得吃就吃，沒得吃，就創造條件吃。
反正主打的就是不內耗自己。
於是在兩個人風捲殘雲的吃相下，一盤子看著分量不少的鹽水雞，以肉眼可見的速度光碟了。
至於一開始說的慢慢吃，細細品嘗，其實仔細想想品嘗和吃的快慢程度並沒有必然的關係，只要能夠通過味蕾吃進肚子裡都能品嘗到。
於是杜維越發心安理得起來，搶完鹽水雞以後，兩個人不約而同地朝著炒雞進發。
雖然杜維並不是第一次吃，可不管哪次吃，都依舊會被這味道驚艷到。
「鹹淡適中，吃到嘴裡不僅不會覺得咸澀，還像是吃到一種新鮮的風味一樣。」
「明明入口的一剎那像是咸一樣，可真正咬下去的時候，卻非常合適。」
這其實也算是一個悖論，明明感覺應該很鹹的，鹽水裡面浸泡出來的，不咸都覺得不是那麼回事，可吃到嘴裡壓根就不是那麼回事。
味道確實非常適口，雞肉嚼勁十足，嫩韌兼顧，可以說讓人非常驚艷。
雖然跟陳喬治多年前吃的並不一樣，可他就是莫名覺得常季做的這份鹽水雞更符合他的要求。
看看這個皮質軟韌，水分含量不多，但口感絕佳的效果，可不就是可以用在白切雞上嘛。
如果本來軟嫩的白切雞多了一份韌勁的口感，搭配新調的醬汁，那全新的口感肯定可以帶給大家新的體驗。
還有就是不光是皮，陳喬治覺得這雞肉內里的味道也非常值得人學習，就算是他也沒有吃出來，雞肉裡面那股子淡淡的清新滋味到底是什麼。
不只沒有宣兵奪主地將咸鮮味道蓋過去，，反而在一定程度上起到了加成作用。
要是可以借鑑一下，用到白切雞的身上，那它的味道會更加的豐富有辨識度。
不會像一些旅客吐槽的那樣，白切雞，果然不蘸醬汁，就是白的，一點味道都沒有，不好吃。
要是能夠像是這個鹽水雞一樣，不僅從裡到外都有鹽的滋味，還能品出一些其他的味道。
讓雞肉在擁有本身鮮美的同時，並不會寡淡單調，反而香氣十足。
隱隱約約還能嘗到點果香味，應該是放了什麼果乾之類的進去，可味道過於淺淡了，
還有點複合，陳喬治一時之間，還真品不出來是什麼。
「對，非常好吃，我之前吃過的鹽水鴨放到這個鹽水雞面前就是個弟弟。」
已經轉戰鹽水雞的杜維，聞言給予了陳喬治非凡眼光十足的肯定。
他可是見多識廣的人，這味道絕無僅有不說，吃了好幾塊了也不會覺得太咸有種口開的感覺。
反而十足的濕潤口感，讓人吃了還想吃，壓根不想停下來。
看杜維說話附和都不帶停下手裡夾菜的動作，就可以看出他對這道菜的喜愛程度了。
「確實是，其實我們粵省也有鹽水雞，順德的鹽水雞也算是出名，味道是相當不錯的，很受不少人的喜愛，風味獨特，不過———」
陳喬治本來是想要多多表達一下自己對面前這個鹽水雞的讚美，表達一下喜愛之情，
順便再多吃一點口水雞的。
已經完成了這次來這邊的任務，現在開始就是享受美食的時間，第一時間就要從口水雞開始，完全沒毛病。
可看看他到底看到了什麼，連現在要出口的話，都被吞進去了。
沒辦法擺在他面前的景象，實在是過於讓人吃驚了，他想要吃的口水雞現在肉眼可見的可以數清楚，上面只有孤零零的七塊，是真的七塊！
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整整齊齊擺在那裡，白嫩嫩紅艷艷的，非常好看，可再好看也掩蓋不了就只有七塊的事實。
明明他去吃鹽水雞的時候，口水雞還有那麼多，滿滿一大盤。
可現在陳喬治要不是手裡有筷子他能馬上狠狠揉一下自己的眼睛，看看是不是自己眼花看錯了。
不然怎麼可能只剩下這麼一點了，可不管眨了多少次眼晴，就那麼點雞肉還是在那裡，沒有任何改變。
「這—.」
陳喬治心裡的後悔簡直如排山倒海的襲來，要是時光能夠倒流，他絕對會三其口。
什麼談得來的朋友，哪裡有頂尖美食那麼重要，自己一個人吃不香嗎？
非得加一個人，美食麵前多一個人都嫌擠得慌，最好就是一個人多好呀。
「咳咳咳，主要是常主廚的廚藝太好了，一不小心就吃多了，抱歉，抱歉。」
「不過沒事，沒事哈，喬治你明天有時間嗎，我請你再吃一次口水雞，當然你想要吃幾次都沒有問題，都我請客，不用客氣。」
本來就暗戳戳關注著陳喬治動作的杜維，自然是看到了他懷疑人生的一幕的，心虛感油然而生。
可這真怪不了自己，誰讓這口水雞的味道太贊了，哪怕他吃之前是提醒過自己，不要吃太多，嘗個味道就行了。
畢竟是人家陳喬治一力點的，肯定是有什麼用意的。
可吃到嘴裡以後，腦子裡就只有一個念頭了，那就是這麼好吃的東西，不多吃一點，
吃快一點到自己的肚子裡，都覺得虧得慌。
這麼一使勁，口水雞就承擔了所有，等到杜維稍稍回神的時候，盤子裡就只剩下八塊了。
雙數多不好，於是杜維愉快地說服了自己又多吃了一塊，才停住了還在蠢蠢欲動的手不停都不行，這是人家點的，他都只吃了一塊，自己都吃了大半了，脾氣再好也不帶這麼欺負人的。
「呵呵！」
實在笑不出來，陳喬治只能現場表演了一個，什麼叫做皮笑肉不笑。
不過請吃飯這個事情肯定是要答應的，有便宜不占王八蛋，這肯定必須應下。
再說付出了大半盤口水雞的代價，不吃回來，陳喬治覺得虧得慌，虧本買賣不能做！
不過此刻陳喬治並沒有一股腦地就朝著口水雞進發，畢竟它只有那麼幾塊已經成定局了，沒有辦法改變，可鹽水雞不是。
於是趁著鹽水雞杜維只吃了幾塊，他趕緊拿起筷子就朝著鹽水雞而去。
必須搶在被同樣幹掉大半盤之前，率先搶到自己肚子裡。
陳喬治算是明白了，什麼臉面、熱情到了常季做的美食麵前，那都不值一提。
至於其他的先搶了再說，只有真切吃到肚子裡的才是自己的。
陳喬治甩開膀子開干，杜維自然是看到了的，他能怎麼辦呢，先天就矮了半截，只能同樣加快了速度，能多吃一塊是一塊。
畢竟人家沒有直接開口讓他只嘗嘗味就行，已經非常不錯了。
不得不說，杜維心態確實不錯，有得吃就吃，沒得吃，就創造條件吃。
反正主打的就是不內耗自己。
於是在兩個人風捲殘雲的吃相下，一盤子看著分量不少的鹽水雞，以肉眼可見的速度光碟了。
至於一開始說的慢慢吃，細細品嘗，其實仔細想想品嘗和吃的快慢程度並沒有必然的關係，只要能夠通過味蕾吃進肚子裡都能品嘗到。
於是杜維越發心安理得起來，搶完鹽水雞以後，兩個人不約而同地朝著炒雞進發。
雖然杜維並不是第一次吃，可不管哪次吃，都依舊會被這味道驚艷到。