第405章 過年小番外（一）（為盟主加更）
第405章 過年小番外（一）（為盟主加更）
這是餐廳開業三年的大年三十。
跟往年不同，年前的時候因為已經長成小姑娘的常珏強烈要求。
今年的團圓飯，是他們三個人共同完成的，每人準備兩道菜，希望大家來年六六大順。
再加上一碟乾果，一碟水果拼盤，算是八道菜，那就是來年你發我發大家發。
除了吃的當然還有喝的，常季也準備了兩種，都擺在一張桌子上，這樣算下來，桌子上就有十個品種，寓意自然十分好。
希望大家來年能夠財到福到運道旺，十全十美人康健。
華夏人素來都有討口彩，喜歡好意頭的習慣。
這過年不管是吃的還是喝的，自然都得帶點年味，祝福意味才算是好。
別看常珏還是小小一團，可也是九歲的大姑娘了，自然知道不少過年的相關知識。
能夠提出來，事先就考慮好了的，她準備的東西，自然也是全都往好意頭上面靠的。
「爸爸，爸爸我的菜先上吧。」
常端著一個用不透明的蓋子蓋上的大盤子，一副迫不及待要展示的樣子。
為了保密小傢伙還是去不遠處的朋友家做的，至於是什麼，說實話常季還真看不出來，最多能從隱約的香味猜出裡面的食材多半是雞。
可具體怎麼做的，常季還真無法判斷，實在是常珏的奇思妙想太多了，饒是以常季的能力也是一時半會猜不出來。
「可以，你先端出來吧。」
常季和章童都點點頭，示意常環先端出自己的菜。
得到准許，常珏十分興奮地端著的盤子朝著桌子面前走了幾步。
到了桌前，先是輕輕將盤子放到桌子上面，然後就一臉激動地揭開了上面的蓋子。
「噹噹當，爸爸，童姨姨快看，這是寶貝精心特製的大吉大利富貴雞，看看，是不是很漂亮，很有特色，非常符合過年的氣氛。」
常玉展示得十分得心應手，可常季和章童看得差點覺得眼前一瞎。
說真的光看表面，這雞確實挺富貴的，全身金碧輝煌，發出耀眼的光芒。
在揭開的一瞬間，跟頭頂的燈光交相呼應，仿佛菜會發光一樣，金光閃閃，灼人眼球好不容易等到刺眼的光芒褪下去以後，才徹底看清楚這隻雞的造型。
全身除了頭部和四肢都是金色的，不像是在雞身上染的顏色。
倒像是一隻長滿了一片片金色的羽毛的黃金雞。
偏偏給雞裝上羽毛的人手還比較巧，羽毛濃密奪目耀眼，完全可以以假亂真。
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仔細看就會發現是裹了一層蛋液炸制的黃色菊花瓣，略帶透明質感的黃脆外衣，加上本身花瓣略帶彎曲的造型，可以說單獨看還是好看的。
可雞頭和雞脖子大概是因為過年的原因，整個一個紅頭紅脖，這也就是雞的眼晴是閉上的，不然絕對算是萬紅叢中一點黑了。
不知道是什麼染的顏色，十分自然逼真，看上去倒像是這雞本身就長了一個變異紅頭一樣，不然人脖子怎麼也是紅的？
跟頭完全相反的是雞的爪子，整體呈現黑色，那純正的黑，直接將黑腳雞的顏色都給比了下去。
硬要說這雞的話，三色雞可能更為形象一點。
常季都有點端不住自己的笑容了，很久沒有看到常珏自由發揮的菜色了，今天這一出算是當頭棒喝了。
當然喜慶是非常喜慶的，就這顏色誰也不敢味著良心說不喜慶。
「爸爸，怎麼樣我的雞好看嗎，是不是富貴雞，吉不吉利？」
常珏急於得到常季的認可，一臉眼巴巴地看著他等待回答。
要是問其他的，常季覺得自己可能還會猶豫一下，哪怕是寶貝女兒做的，但也太挑戰他的專業認知了，可只問顏色的話，這題簡單。
「確實非常不錯，金色，紅色，玄黑都是傳統文化中象徵貴重，喜慶，高貴的顏色非常漂亮。」
這話常季一點不摻水，先不說常珏是怎麼調製出來的那些顏色，但光從這些顏色本身來說，不管是紅還是金還是黑都非常純正。
「不過，寶貝爸爸曾經說過，菜品的顏色不能使用不可食用顏料那些著色，你沒有用吧？」
為了安全起見，畢竟大過年的一點也不想去醫院打卡，於是常季還是出聲詢問了一下，做到心中有數。
「當然不可能是顏料，我可是鼎鼎大名常季的女兒，怎麼可能會犯這樣的低級錯誤。」
說著大概是想起之前，自己為了讓肉的顏色更鮮艷好看一點，曾經將一塊豬肉直接醃進滿滿一大盆紅黃顏料水中三天，得出來一塊五色肉，還想要爸爸做來吃的豐功偉績。
常珏又立刻補充道：「而且這個色彩的問題，寶貝是請教過袁叔叔的，是他肯定了寶貝的辦法，寶貝才開始做的。」
在外人面前已經是溫柔大方懂事小公主的常珏，只有在常季面前還是一如既往的稚氣天真活潑。
「嗯，可以吃就好，那寶貝需要繼續上第二道菜嗎？」
常季想著袁盛平常沒多靠譜，可在廚藝這件事上應該是不會坑人的，尤其還是跟寶貝交流多半是沒問題的。
也算是一次性瞎個夠吧！
「對，我的第二道菜，我馬上去端。」
忙著炫耀自己的第一道菜，常珏已經暫時將老二忘到腦後了，此刻被提起，立馬想了起來，風風火火就朝著外面跑去。
為了保密，小傢伙並沒有將兩道菜一起帶回來，幸虧她做菜的地方就在餐廳隔壁的隔壁，並不遠，哪怕夜裡寒風凜冽，端回來也不會冷掉。
「老闆，寶貝的廚藝天賦是不是點歪了？」
章童非常無奈地看向常季，眼底滿滿的都是無奈和好笑。
說真的就是少年時期只會做泡麵的自己，都沒有常環這麼多的想法。
關鍵是那些味道暫且不說，可每次的想法常玉還都非常有理由，讓人聽著明明覺得有哪裡不對，還是覺得十分合理。
最為關鍵的是，表面上看，常珏想出來的奇招數，出來的成品，顏色品相那些還是能看得過眼的。
這就讓人有點麻了。
完全不知道怎麼形容，哪怕是朝夕相處，對常珏濾鏡極厚的章童，都找不出一個合適的詞。
這是餐廳開業三年的大年三十。
跟往年不同，年前的時候因為已經長成小姑娘的常珏強烈要求。
今年的團圓飯，是他們三個人共同完成的，每人準備兩道菜，希望大家來年六六大順。
再加上一碟乾果，一碟水果拼盤，算是八道菜，那就是來年你發我發大家發。
除了吃的當然還有喝的，常季也準備了兩種，都擺在一張桌子上，這樣算下來，桌子上就有十個品種，寓意自然十分好。
希望大家來年能夠財到福到運道旺，十全十美人康健。
華夏人素來都有討口彩，喜歡好意頭的習慣。
這過年不管是吃的還是喝的，自然都得帶點年味，祝福意味才算是好。
別看常珏還是小小一團，可也是九歲的大姑娘了，自然知道不少過年的相關知識。
能夠提出來，事先就考慮好了的，她準備的東西，自然也是全都往好意頭上面靠的。
「爸爸，爸爸我的菜先上吧。」
常端著一個用不透明的蓋子蓋上的大盤子，一副迫不及待要展示的樣子。
為了保密小傢伙還是去不遠處的朋友家做的，至於是什麼，說實話常季還真看不出來，最多能從隱約的香味猜出裡面的食材多半是雞。
可具體怎麼做的，常季還真無法判斷，實在是常珏的奇思妙想太多了，饒是以常季的能力也是一時半會猜不出來。
「可以，你先端出來吧。」
常季和章童都點點頭，示意常環先端出自己的菜。
得到准許，常珏十分興奮地端著的盤子朝著桌子面前走了幾步。
到了桌前，先是輕輕將盤子放到桌子上面，然後就一臉激動地揭開了上面的蓋子。
「噹噹當，爸爸，童姨姨快看，這是寶貝精心特製的大吉大利富貴雞，看看，是不是很漂亮，很有特色，非常符合過年的氣氛。」
常玉展示得十分得心應手，可常季和章童看得差點覺得眼前一瞎。
說真的光看表面，這雞確實挺富貴的，全身金碧輝煌，發出耀眼的光芒。
在揭開的一瞬間，跟頭頂的燈光交相呼應，仿佛菜會發光一樣，金光閃閃，灼人眼球好不容易等到刺眼的光芒褪下去以後，才徹底看清楚這隻雞的造型。
全身除了頭部和四肢都是金色的，不像是在雞身上染的顏色。
倒像是一隻長滿了一片片金色的羽毛的黃金雞。
偏偏給雞裝上羽毛的人手還比較巧，羽毛濃密奪目耀眼，完全可以以假亂真。
【記住本站域名 TW 看書網解書荒，ⓢⓗⓤ.ⓣⓦ超實用 】
仔細看就會發現是裹了一層蛋液炸制的黃色菊花瓣，略帶透明質感的黃脆外衣，加上本身花瓣略帶彎曲的造型，可以說單獨看還是好看的。
可雞頭和雞脖子大概是因為過年的原因，整個一個紅頭紅脖，這也就是雞的眼晴是閉上的，不然絕對算是萬紅叢中一點黑了。
不知道是什麼染的顏色，十分自然逼真，看上去倒像是這雞本身就長了一個變異紅頭一樣，不然人脖子怎麼也是紅的？
跟頭完全相反的是雞的爪子，整體呈現黑色，那純正的黑，直接將黑腳雞的顏色都給比了下去。
硬要說這雞的話，三色雞可能更為形象一點。
常季都有點端不住自己的笑容了，很久沒有看到常珏自由發揮的菜色了，今天這一出算是當頭棒喝了。
當然喜慶是非常喜慶的，就這顏色誰也不敢味著良心說不喜慶。
「爸爸，怎麼樣我的雞好看嗎，是不是富貴雞，吉不吉利？」
常珏急於得到常季的認可，一臉眼巴巴地看著他等待回答。
要是問其他的，常季覺得自己可能還會猶豫一下，哪怕是寶貝女兒做的，但也太挑戰他的專業認知了，可只問顏色的話，這題簡單。
「確實非常不錯，金色，紅色，玄黑都是傳統文化中象徵貴重，喜慶，高貴的顏色非常漂亮。」
這話常季一點不摻水，先不說常珏是怎麼調製出來的那些顏色，但光從這些顏色本身來說，不管是紅還是金還是黑都非常純正。
「不過，寶貝爸爸曾經說過，菜品的顏色不能使用不可食用顏料那些著色，你沒有用吧？」
為了安全起見，畢竟大過年的一點也不想去醫院打卡，於是常季還是出聲詢問了一下，做到心中有數。
「當然不可能是顏料，我可是鼎鼎大名常季的女兒，怎麼可能會犯這樣的低級錯誤。」
說著大概是想起之前，自己為了讓肉的顏色更鮮艷好看一點，曾經將一塊豬肉直接醃進滿滿一大盆紅黃顏料水中三天，得出來一塊五色肉，還想要爸爸做來吃的豐功偉績。
常珏又立刻補充道：「而且這個色彩的問題，寶貝是請教過袁叔叔的，是他肯定了寶貝的辦法，寶貝才開始做的。」
在外人面前已經是溫柔大方懂事小公主的常珏，只有在常季面前還是一如既往的稚氣天真活潑。
「嗯，可以吃就好，那寶貝需要繼續上第二道菜嗎？」
常季想著袁盛平常沒多靠譜，可在廚藝這件事上應該是不會坑人的，尤其還是跟寶貝交流多半是沒問題的。
也算是一次性瞎個夠吧！
「對，我的第二道菜，我馬上去端。」
忙著炫耀自己的第一道菜，常珏已經暫時將老二忘到腦後了，此刻被提起，立馬想了起來，風風火火就朝著外面跑去。
為了保密，小傢伙並沒有將兩道菜一起帶回來，幸虧她做菜的地方就在餐廳隔壁的隔壁，並不遠，哪怕夜裡寒風凜冽，端回來也不會冷掉。
「老闆，寶貝的廚藝天賦是不是點歪了？」
章童非常無奈地看向常季，眼底滿滿的都是無奈和好笑。
說真的就是少年時期只會做泡麵的自己，都沒有常環這麼多的想法。
關鍵是那些味道暫且不說，可每次的想法常玉還都非常有理由，讓人聽著明明覺得有哪裡不對，還是覺得十分合理。
最為關鍵的是，表面上看，常珏想出來的奇招數，出來的成品，顏色品相那些還是能看得過眼的。
這就讓人有點麻了。
完全不知道怎麼形容，哪怕是朝夕相處，對常珏濾鏡極厚的章童，都找不出一個合適的詞。