第401章 獨一無二的證書
第401章 獨一無二的證書
其實一開始是有很多食客想要來餐廳這邊舉辦什麼部門或者公司、店鋪的團年宴的。
畢竟比這貴的沒這好吃,比這便宜的還是沒這好吃。
可以說來餐廳這裡吃性價比極其高,哪怕不吃那些貴价菜,就是普通級別的家常菜,
都可以讓大家覺得不虛此行。
還不會讓員工們覺得領導敷衍。
這麼好吃的菜,可不是隨隨便便就能吃到的,怎麼可能會是隨便找的地方呢,絕對是貨比三家,精挑細選的結果。
一切都很完美,就是需要提前來排隊,不能預訂,這點讓食客們有點狗咬刺蝟,無從下嘴的感覺。
可隨著錢峰來的優先創舉以後,食客們頓時發現了新大陸。
不讓提前預定,但他們可以提前下班來排隊!
在排隊和上班之間,只要當過牛馬的人都會知道怎麼選擇,這一點領導自然也是心知肚明的。
既然這點解決了,餐廳作為團年宴的首選,那自然是要多火爆就有多火爆。
更是由於來得人多,還一來就是一串一群的,搞得不少沒有提前收到消息的人,按照平常時間過來排隊,誰知道別說排了,隊伍都擠不進去。
然後打聽明白情況以後,好傢夥明天隊伍里指定又多了好幾家公司或者部門的人來排隊等團年。
一年辛苦忙到頭了,怎麼都得吃頓好的搞勞搞勞自己一下不是。
你要是沒有付出,能指望人家平白無故能夠給你好好干?
餐廳的情況,常季作為老闆兼主廚那自然是發現了的,可人家都是按照規矩排隊的。
而且點的也都是店裡菜單上有的菜品,合規合矩,並沒有不對的地方。
只能默默稍稍多備了一點食材,儘量讓多一點的人能夠吃到美食,已經是常季能夠做到的極致了。
就這還是在王毅他們每天兩個人都來餐廳幫忙,而且幫忙的水平有了長足進步的情況下,才能實行的計劃。
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不然光靠常季一個人,累死在灶台前那也滿足不了所有的人。
實際上到了年底,其他地方忙不忙的可能大家沒有體會,不過不少做餐飲的店鋪那真的是非常忙碌的。
畢竟各種什麼團圓宴、新春宴、長壽宴、金蛇宴等等名頭的宴席,簡直是層出不窮。
在年底尤其是新年就要到來的時候,紛紛被推出來吸引眾多消費者的視線。
當然餐廳這邊是沒有這樣的服務的,常季已經打算好了三十、初一他雖然會開門,不過多半會只隨機做個一樣菜品供應一整天。
如果有食客來,那就做給食客吃,沒有食客來,那他們也可以做來自己吃,反正都不會浪費的。
畢竟除了他們三人以外的其他人,常季是打算讓他們放假的。
新年嘛,還是需要休息休息,養精蓄銳才能應對來年的諸多挑戰不是。
再說這兩天忙得跟陀螺一樣,也該是時候休息休息了,常季打算今天營業時間結束以後,就跟大家說說,三十可就要來了。
餐廳這邊忙碌,袁家酒樓那邊只有更忙的,畢竟他們那裡還能定除夕宴的頭,事情只會更多。
因此袁盛能夠有時間來找常季的時候已經馬上就是新年了,還是他特意抽出時間過來的。
就是過來的方式,讓人有點不敢苟同。
電子鞭炮齊鳴,電子菸花熱鬧非凡,還有吹吹打打熱鬧非凡的舞龍舞獅。
哪怕此刻已經是下午三點,本該是餐廳最清閒的時候還是吸引了大量的目光。
好傢夥單看這熱鬧的排面,說是餐廳重新開業,都完全沒問題。
常季看著有些春風滿面,十足喜悅走到面前的袁盛,實在不知道該說什麼好!
「實在是抱歉,從京城回來就一直忙,你的東西一直在我這裡,都沒有時間拿過來給你,直到現在才能抽空過來將東西給你。」
袁盛眼底有些青黑,顯然是這幾天並沒有休息好,臉上也有倦色,可見他說的都是實話。
這兩天蓉城開始降溫了,跟之前還算是溫暖的天氣比起來,這天倒是有了冬天最後倔強的風采,那小風吹得呼呼的。
但凡要是在外面多待上一會,那涼意就得滲到人骨子裡去。
看袁盛都沒有耍帥穿風衣而是老老實實裹上了一件厚實的羽絨服就知道,這天是真的冷。
可哪怕是這麼冷的天氣也阻擋不了,袁盛搞熱鬧的心,一時之間都不知道說什麼了。
哪怕是臨近新年到處都很熱鬧的時候,袁盛這又舞龍又舞獅的那也是相當出挑了。
「什麼事,實在是不能來打個電話就行,沒有必要非得跑這一趟。」
常季覺得這才剛剛廚藝大賽結束,肯定沒什麼大事的,電話里說一聲也能行,他不會挑理。
「這不行,必須得親自來,我可是給你帶了好東西來的,親手交給你才是有誠意的,
不過按理來說是該給舉辦個儀式什麼的,以顯鄭重的。」
「不過我爸想了想還是決定低調點,但各個協會那邊肯定是發了正式公文的,是真實有效,每個地方都會認可的,這個你倒是不用擔心。」
「為了低調行事,所以我爸就將這個任務交給了跟你關係最好的我了,這不,我就給你親自送過來了。」
這又是低調又是通知的,常季完全摸不著頭腦,不知道袁盛說的是什麼,關鍵是這麼大陣仗,也沒見得多低調呀。
看看外面還在歇腳的開業一條龍隊伍就知道,袁盛對低調兩個字肯定有誤解。
不過他倒是知道點袁盛的尿性,這吹噓完了應該是要上正菜了。
果不其然下一秒,袁盛就從懷裡掏出一個巴掌大的暗紅色的本子遞到常季面前,一臉獻寶的樣子。
常季挑了挑眉,這個證書他可太熟了,自己手裡都還有一本放著呢。
是當年在魯省的時候,考取一級廚師得到的證書。
這是證明他實力的一種憑證,沒什麼大用,卻也不能沒有,畢竟好多人好多地方都需要這樣的證才能通行。
不過常季不明白他都有一本了,怎麼袁盛還要給他送一本過來。
總不能是因為他一個人可以有兩本吧,他還從來沒有聽說過這樣的事情呢,想想都覺得不可能。
「哈哈哈,你看看這可是你川菜一級廚師的證明,這是只有你才能有的證書,怎麼樣是不是很驚喜很意外,這是獨屬於你的榮譽!」
袁盛一臉驕傲地將證書掀開,上面明明白白寫著川菜一級廚師常季的字樣,當然還有其他的一些證書的專有術語。
怎麼看都是一本十分正規,上面還蓋著鮮紅公章,具有權威性的證書。
甚至上面還貼著常季的一張近期的免冠照片呢,常季一看到照片,倒是想起來這是之前袁海問他要的。
其實一開始是有很多食客想要來餐廳這邊舉辦什麼部門或者公司、店鋪的團年宴的。
畢竟比這貴的沒這好吃,比這便宜的還是沒這好吃。
可以說來餐廳這裡吃性價比極其高,哪怕不吃那些貴价菜,就是普通級別的家常菜,
都可以讓大家覺得不虛此行。
還不會讓員工們覺得領導敷衍。
這麼好吃的菜,可不是隨隨便便就能吃到的,怎麼可能會是隨便找的地方呢,絕對是貨比三家,精挑細選的結果。
一切都很完美,就是需要提前來排隊,不能預訂,這點讓食客們有點狗咬刺蝟,無從下嘴的感覺。
可隨著錢峰來的優先創舉以後,食客們頓時發現了新大陸。
不讓提前預定,但他們可以提前下班來排隊!
在排隊和上班之間,只要當過牛馬的人都會知道怎麼選擇,這一點領導自然也是心知肚明的。
既然這點解決了,餐廳作為團年宴的首選,那自然是要多火爆就有多火爆。
更是由於來得人多,還一來就是一串一群的,搞得不少沒有提前收到消息的人,按照平常時間過來排隊,誰知道別說排了,隊伍都擠不進去。
然後打聽明白情況以後,好傢夥明天隊伍里指定又多了好幾家公司或者部門的人來排隊等團年。
一年辛苦忙到頭了,怎麼都得吃頓好的搞勞搞勞自己一下不是。
你要是沒有付出,能指望人家平白無故能夠給你好好干?
餐廳的情況,常季作為老闆兼主廚那自然是發現了的,可人家都是按照規矩排隊的。
而且點的也都是店裡菜單上有的菜品,合規合矩,並沒有不對的地方。
只能默默稍稍多備了一點食材,儘量讓多一點的人能夠吃到美食,已經是常季能夠做到的極致了。
就這還是在王毅他們每天兩個人都來餐廳幫忙,而且幫忙的水平有了長足進步的情況下,才能實行的計劃。
TW 看書網藏書多,𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘隨時享
不然光靠常季一個人,累死在灶台前那也滿足不了所有的人。
實際上到了年底,其他地方忙不忙的可能大家沒有體會,不過不少做餐飲的店鋪那真的是非常忙碌的。
畢竟各種什麼團圓宴、新春宴、長壽宴、金蛇宴等等名頭的宴席,簡直是層出不窮。
在年底尤其是新年就要到來的時候,紛紛被推出來吸引眾多消費者的視線。
當然餐廳這邊是沒有這樣的服務的,常季已經打算好了三十、初一他雖然會開門,不過多半會只隨機做個一樣菜品供應一整天。
如果有食客來,那就做給食客吃,沒有食客來,那他們也可以做來自己吃,反正都不會浪費的。
畢竟除了他們三人以外的其他人,常季是打算讓他們放假的。
新年嘛,還是需要休息休息,養精蓄銳才能應對來年的諸多挑戰不是。
再說這兩天忙得跟陀螺一樣,也該是時候休息休息了,常季打算今天營業時間結束以後,就跟大家說說,三十可就要來了。
餐廳這邊忙碌,袁家酒樓那邊只有更忙的,畢竟他們那裡還能定除夕宴的頭,事情只會更多。
因此袁盛能夠有時間來找常季的時候已經馬上就是新年了,還是他特意抽出時間過來的。
就是過來的方式,讓人有點不敢苟同。
電子鞭炮齊鳴,電子菸花熱鬧非凡,還有吹吹打打熱鬧非凡的舞龍舞獅。
哪怕此刻已經是下午三點,本該是餐廳最清閒的時候還是吸引了大量的目光。
好傢夥單看這熱鬧的排面,說是餐廳重新開業,都完全沒問題。
常季看著有些春風滿面,十足喜悅走到面前的袁盛,實在不知道該說什麼好!
「實在是抱歉,從京城回來就一直忙,你的東西一直在我這裡,都沒有時間拿過來給你,直到現在才能抽空過來將東西給你。」
袁盛眼底有些青黑,顯然是這幾天並沒有休息好,臉上也有倦色,可見他說的都是實話。
這兩天蓉城開始降溫了,跟之前還算是溫暖的天氣比起來,這天倒是有了冬天最後倔強的風采,那小風吹得呼呼的。
但凡要是在外面多待上一會,那涼意就得滲到人骨子裡去。
看袁盛都沒有耍帥穿風衣而是老老實實裹上了一件厚實的羽絨服就知道,這天是真的冷。
可哪怕是這麼冷的天氣也阻擋不了,袁盛搞熱鬧的心,一時之間都不知道說什麼了。
哪怕是臨近新年到處都很熱鬧的時候,袁盛這又舞龍又舞獅的那也是相當出挑了。
「什麼事,實在是不能來打個電話就行,沒有必要非得跑這一趟。」
常季覺得這才剛剛廚藝大賽結束,肯定沒什麼大事的,電話里說一聲也能行,他不會挑理。
「這不行,必須得親自來,我可是給你帶了好東西來的,親手交給你才是有誠意的,
不過按理來說是該給舉辦個儀式什麼的,以顯鄭重的。」
「不過我爸想了想還是決定低調點,但各個協會那邊肯定是發了正式公文的,是真實有效,每個地方都會認可的,這個你倒是不用擔心。」
「為了低調行事,所以我爸就將這個任務交給了跟你關係最好的我了,這不,我就給你親自送過來了。」
這又是低調又是通知的,常季完全摸不著頭腦,不知道袁盛說的是什麼,關鍵是這麼大陣仗,也沒見得多低調呀。
看看外面還在歇腳的開業一條龍隊伍就知道,袁盛對低調兩個字肯定有誤解。
不過他倒是知道點袁盛的尿性,這吹噓完了應該是要上正菜了。
果不其然下一秒,袁盛就從懷裡掏出一個巴掌大的暗紅色的本子遞到常季面前,一臉獻寶的樣子。
常季挑了挑眉,這個證書他可太熟了,自己手裡都還有一本放著呢。
是當年在魯省的時候,考取一級廚師得到的證書。
這是證明他實力的一種憑證,沒什麼大用,卻也不能沒有,畢竟好多人好多地方都需要這樣的證才能通行。
不過常季不明白他都有一本了,怎麼袁盛還要給他送一本過來。
總不能是因為他一個人可以有兩本吧,他還從來沒有聽說過這樣的事情呢,想想都覺得不可能。
「哈哈哈,你看看這可是你川菜一級廚師的證明,這是只有你才能有的證書,怎麼樣是不是很驚喜很意外,這是獨屬於你的榮譽!」
袁盛一臉驕傲地將證書掀開,上面明明白白寫著川菜一級廚師常季的字樣,當然還有其他的一些證書的專有術語。
怎麼看都是一本十分正規,上面還蓋著鮮紅公章,具有權威性的證書。
甚至上面還貼著常季的一張近期的免冠照片呢,常季一看到照片,倒是想起來這是之前袁海問他要的。