第151章 趕不上熱乎的
第151章 趕不上熱乎的
「，原來還可以這樣處理肉，嗯，要是這麼處理的話，確實受熱更加均勻一點，相較而言，口感應該會更好，回去我也試試具體能夠好幾分。」
「嗯，雞肉這樣醃製的話，既照顧了不會喝酒或者酒精過敏的人，又可以繼續保持肉滑嫩緊緻的特點，確實不錯。」
「常老弟，這個筆記真的不錯，實用性很強，傳年有福氣，能夠看到這個筆記。」
「你的角度太新穎了，這些做法你都試過了嗎，什麼時候這些菜可以在店裡賣，我到時候來嘗嘗。」
王豐年此刻看常季的眼神簡直柔和地可以掐出水來，實在是之前就知道常季水平高，天賦好，一番暢聊下來也確實如此。
可卻沒有想到常季的水平已經到了這個地步，而且涉及的還是方方面面，並不是只在一小塊領域。
之前他點的菜就是川菜裡面不同派系的，一個是蓉派，一個是下河幫菜系的可常季做出來既符合他的預期，又出乎他的意料，十分好吃，不遜色於頂尖的川菜廚師。
王豐年從中看出一些苗頭，可在看到筆記之前，他真的以為這是常季研究的比較好的幾道菜的結果。
哪個廚師沒有幾道拿手菜，專研幾道菜，做出來相當令人垂涎的味道，以常季的天賦簡直是易如反掌的事情。
可看到這個筆記以後，王豐年才意識到，常季的天賦比他以為的高多了。
是真的每一道菜都研究得很透徹，而且並不只是能夠做出來那麼簡單，是都十分精通。
「不用等，你什麼時候過來，提前說一下，我備一下食材，到時候做出來，
我們一起品鑑一下，看看有沒有需要改進的地方。」
常季從善如流地改了對王豐年的稱呼，不過態度還是一如既往的尊重。
別管其他，就人家那麼大年紀了，也值得尊敬，更何況他的手藝也是相當高超，就目前來看德行也是十分好的。
這樣的人哪怕是平輩論交，也值得常季給予尊重。
「哈哈哈，好，你這個小友沒有白交，今天時間來不及了，等明後天我看看有時間就過來，到時候給你打電話說一聲。」
王豐年聽常季這麼說，還是十分受用的，至少人很看重他這個老大哥。
「沒問題，只要有空，你過來就行。」常季點頭答應。
現場除了章童坐在角落裡，等著常季有事就喊她，還算是比較淡定安靜以外，袁海和王傳年心裡都快被尖叫雞刷屏了。
尤其是袁海，之前王豐年和顏悅色的樣子，他都還沒有習慣呢，這會跟常季稱兄道弟的兇猛刺激文馬上到來。
搞得袁海都覺得自己是不是得備點速效救心丸在身上，不然總覺得心臟負荷太重，承受不了生活的重擊了。
實在是真沒看到過王豐年的這種表現過，畢竟跟他同輩的比不過他的天賦，
唯獨他獨放光彩，自然在他面前謹小慎微。
就是比他年長的一輩，不少也難以企及，當然也就沒有什麼平心交往了，能夠平心靜氣地說話就很難得了。
至於比他小一輩的，在他面前誠惶誠恐或者諂媚討好都有，就為了得到一些指點。
可以說這與眾不同的一面刺激有點大，饒是袁海神經粗，那也一時半會緩不過來。
至於王傳年他倒是好奇多過於其他，這個師叔他認了，肯定就會禮貌對待的，這是王豐年長期的嚴格家教使然。
可要說其他的肯定是沒有的，作為王豐年的孫子，還是在廚藝天賦很好的情況下，該有的驕傲肯定是足足的。
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說白了就是尊重有，但要真的從心底認同，那也沒有。
就沒有想過一個問題，那就是他在進步別人也在進步，尤其是像常季這種天賦卓絕的。
可能王傳年才邁了一大步，人常季可能已經邁出去好幾米，甚至十幾米遠了。
「回去仔細研究研究，你師叔給你的筆記，這對你有莫大的好處，不過心裡得記住你師叔的好。」
王豐年跟常季說完以後，就將手裡的筆記還給了自己孫子。
都說知子莫若父，孫子從小就是他養大的，他自然也清楚王傳年的一些想法，不過王豐年一點也不著急。
就以常季的實力，王傳年心悅誠服是遲早的事，不過畢竟是親孫子，該有的提醒還是要有的。
早點發現有早點發現的好處，別吃那啥都趕不上熱乎的才愁人呢。
「是，謝謝師叔，我會認真仔細看的。」
能夠得到他爺爺如此高的評價，王傳年也不是真傻，肯定知道這筆記絕對有看的價值。
剛好趁機多學點，說不定就可以打敗常師叔了，名分上是師叔，但手藝上可以不是。
要是常季知道王傳年此刻的想法的話，保準會告訴他，想的很好，下次可以不用想了。
王豐年倒是看出幾分他孫子的想法，不過看他熱鬧的心思更甚幾分，自然也不會提醒，巴不得更熱鬧幾分呢。
就剩一個抓耳撓腮頗有些坐立不安的袁海，想要看，又不好意思要。
這可是人師叔才給的見面禮，人師侄自己都還沒有看，捂熱乎呢，他這名分上的外人哪裡好意思開口先看。
王豐年是親爺爺可以說這話，但他說的話就不合適了。
覺得已經跟常季達成共識的王豐年，自然也沒有拖拖拉拉，很快就拎著他孫子告辭走了。
路過那一箱箱筆記的時候，腳步略微快了幾分，就連王傳年帶來的大推車，
都沒帶走，可見是有點急的。
「小..」
王豐年他們走了，袁海有事還沒有說呢，自然不會走，可對著常季那張臉，
以前慣常的小常又覺得叫不出口了。
畢竟眼前的小常已經不是昨天的小常了，是可以跟傳奇廚師王豐年平輩論交的常季，叫小常好像不合適了。
「袁叔，您這是找我有事嗎？」
常季倒是不知道袁海的糾結，看他有些為難的樣子，似乎有事要說，便開口問道。
之前看在袁盛的面上，哪怕接觸不多，常季也是將袁海當做一般長輩來尊敬的。
卻沒有想到，就是接觸不多的袁海，在他遇到不公的時候，會為他打抱不平，盡力周旋，並且為他儘量多爭取好處。
就說這次能夠得到廚藝大賽的名額以及緩解目前的經濟壓力，這些都是袁海帶來的。
「是年底你參加全國廚藝大賽的事情。」
被常李一提醒，袁海也顧不得糾結了，趕緊將話說出口。
「，原來還可以這樣處理肉，嗯，要是這麼處理的話，確實受熱更加均勻一點，相較而言，口感應該會更好，回去我也試試具體能夠好幾分。」
「嗯，雞肉這樣醃製的話，既照顧了不會喝酒或者酒精過敏的人，又可以繼續保持肉滑嫩緊緻的特點，確實不錯。」
「常老弟，這個筆記真的不錯，實用性很強，傳年有福氣，能夠看到這個筆記。」
「你的角度太新穎了，這些做法你都試過了嗎，什麼時候這些菜可以在店裡賣，我到時候來嘗嘗。」
王豐年此刻看常季的眼神簡直柔和地可以掐出水來，實在是之前就知道常季水平高，天賦好，一番暢聊下來也確實如此。
可卻沒有想到常季的水平已經到了這個地步，而且涉及的還是方方面面，並不是只在一小塊領域。
之前他點的菜就是川菜裡面不同派系的，一個是蓉派，一個是下河幫菜系的可常季做出來既符合他的預期，又出乎他的意料，十分好吃，不遜色於頂尖的川菜廚師。
王豐年從中看出一些苗頭，可在看到筆記之前，他真的以為這是常季研究的比較好的幾道菜的結果。
哪個廚師沒有幾道拿手菜，專研幾道菜，做出來相當令人垂涎的味道，以常季的天賦簡直是易如反掌的事情。
可看到這個筆記以後，王豐年才意識到，常季的天賦比他以為的高多了。
是真的每一道菜都研究得很透徹，而且並不只是能夠做出來那麼簡單，是都十分精通。
「不用等，你什麼時候過來，提前說一下，我備一下食材，到時候做出來，
我們一起品鑑一下，看看有沒有需要改進的地方。」
常季從善如流地改了對王豐年的稱呼，不過態度還是一如既往的尊重。
別管其他，就人家那麼大年紀了，也值得尊敬，更何況他的手藝也是相當高超，就目前來看德行也是十分好的。
這樣的人哪怕是平輩論交，也值得常季給予尊重。
「哈哈哈，好，你這個小友沒有白交，今天時間來不及了，等明後天我看看有時間就過來，到時候給你打電話說一聲。」
王豐年聽常季這麼說，還是十分受用的，至少人很看重他這個老大哥。
「沒問題，只要有空，你過來就行。」常季點頭答應。
現場除了章童坐在角落裡，等著常季有事就喊她，還算是比較淡定安靜以外，袁海和王傳年心裡都快被尖叫雞刷屏了。
尤其是袁海，之前王豐年和顏悅色的樣子，他都還沒有習慣呢，這會跟常季稱兄道弟的兇猛刺激文馬上到來。
搞得袁海都覺得自己是不是得備點速效救心丸在身上，不然總覺得心臟負荷太重，承受不了生活的重擊了。
實在是真沒看到過王豐年的這種表現過，畢竟跟他同輩的比不過他的天賦，
唯獨他獨放光彩，自然在他面前謹小慎微。
就是比他年長的一輩，不少也難以企及，當然也就沒有什麼平心交往了，能夠平心靜氣地說話就很難得了。
至於比他小一輩的，在他面前誠惶誠恐或者諂媚討好都有，就為了得到一些指點。
可以說這與眾不同的一面刺激有點大，饒是袁海神經粗，那也一時半會緩不過來。
至於王傳年他倒是好奇多過於其他，這個師叔他認了，肯定就會禮貌對待的，這是王豐年長期的嚴格家教使然。
可要說其他的肯定是沒有的，作為王豐年的孫子，還是在廚藝天賦很好的情況下，該有的驕傲肯定是足足的。
（由於緩存原因，請用戶直接瀏覽器訪問 TW 看書網書庫多，sʜᴜ.ᴛᴡ任你選 網站，觀看最快的章節更新）
說白了就是尊重有，但要真的從心底認同，那也沒有。
就沒有想過一個問題，那就是他在進步別人也在進步，尤其是像常季這種天賦卓絕的。
可能王傳年才邁了一大步，人常季可能已經邁出去好幾米，甚至十幾米遠了。
「回去仔細研究研究，你師叔給你的筆記，這對你有莫大的好處，不過心裡得記住你師叔的好。」
王豐年跟常季說完以後，就將手裡的筆記還給了自己孫子。
都說知子莫若父，孫子從小就是他養大的，他自然也清楚王傳年的一些想法，不過王豐年一點也不著急。
就以常季的實力，王傳年心悅誠服是遲早的事，不過畢竟是親孫子，該有的提醒還是要有的。
早點發現有早點發現的好處，別吃那啥都趕不上熱乎的才愁人呢。
「是，謝謝師叔，我會認真仔細看的。」
能夠得到他爺爺如此高的評價，王傳年也不是真傻，肯定知道這筆記絕對有看的價值。
剛好趁機多學點，說不定就可以打敗常師叔了，名分上是師叔，但手藝上可以不是。
要是常季知道王傳年此刻的想法的話，保準會告訴他，想的很好，下次可以不用想了。
王豐年倒是看出幾分他孫子的想法，不過看他熱鬧的心思更甚幾分，自然也不會提醒，巴不得更熱鬧幾分呢。
就剩一個抓耳撓腮頗有些坐立不安的袁海，想要看，又不好意思要。
這可是人師叔才給的見面禮，人師侄自己都還沒有看，捂熱乎呢，他這名分上的外人哪裡好意思開口先看。
王豐年是親爺爺可以說這話，但他說的話就不合適了。
覺得已經跟常季達成共識的王豐年，自然也沒有拖拖拉拉，很快就拎著他孫子告辭走了。
路過那一箱箱筆記的時候，腳步略微快了幾分，就連王傳年帶來的大推車，
都沒帶走，可見是有點急的。
「小..」
王豐年他們走了，袁海有事還沒有說呢，自然不會走，可對著常季那張臉，
以前慣常的小常又覺得叫不出口了。
畢竟眼前的小常已經不是昨天的小常了，是可以跟傳奇廚師王豐年平輩論交的常季，叫小常好像不合適了。
「袁叔，您這是找我有事嗎？」
常季倒是不知道袁海的糾結，看他有些為難的樣子，似乎有事要說，便開口問道。
之前看在袁盛的面上，哪怕接觸不多，常季也是將袁海當做一般長輩來尊敬的。
卻沒有想到，就是接觸不多的袁海，在他遇到不公的時候，會為他打抱不平，盡力周旋，並且為他儘量多爭取好處。
就說這次能夠得到廚藝大賽的名額以及緩解目前的經濟壓力，這些都是袁海帶來的。
「是年底你參加全國廚藝大賽的事情。」
被常李一提醒，袁海也顧不得糾結了，趕緊將話說出口。