第11章 關了吧沒意思
晚自習的時候。
唐穎老師讓顏若初和另外一個課代表去辦公室抱了一沓卷子回來。
「從前往後傳，這個晚自習我們考試。」
「不要啊，穎姐！」幾個英語成績不錯、和唐老師關係好的顯眼包開始嚷嚷。
「就是個普通的隨堂測驗，讓你們做做其他學校的月考卷子。」
「桌子就不拉開了，自覺點啊。」
唐老師搬了把椅子在講桌後坐下，臉上的笑容瞬間收起。
「都好好做，不要讓我看見你在做不應該的事情。」
與大部分同學如喪考妣的表情不同，葉生已經迫不及待了。
讓我用大大的知識狠狠地填滿你這張小小的英語試卷吧。
「好了，先翻到聽力，我開始放錄音了。」
多媒體音箱滋滋響了兩聲，開始播放聽力。
......
「這件襯衫多少錢？」
「襯衫的價格是九磅十五便士。」
......
因為有【C位的覺悟】，葉生聽完一遍聽力已經牢牢記住，看著題目從容地在腦海里找答案。
現在要是有個什麼反作弊系統，他葉生高低是個封號斗羅。
再也不會聽力還沒放完，題就蒙完了。
做完聽力後，翻面開始做閱讀。
不到兩周的時間，葉生已經把高考必備3500高頻詞全部背完，雖說他以前英語成績差，但他也知道光背單詞沒用，還要結合課文。
於是林林總總下來，葉生掌握了大概4000多詞彙，對閱讀和寫作能力也有較大提升。
現在再看這張以往和天書一樣的卷子，就像醍醐灌頂似的，全看懂了，即便是有些生僻詞，通過推斷也能猜出來八九不離十。
葉生飛快作答著，一道道題露頭就秒。
距離考試結束還有二十分鐘，他停止了作答。
除了一些語法題和作文葉生沒辦法保證以外，整張卷子他初步估計能考130分以上。
要知道上次他才60多分，這短短時間提了將近80分已經算是奇蹟了。
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「鈴——」
「好了，都停筆，從後往前傳。」
交完卷子，周卓凡叕來了。
「生子，這卷子有點難度啊，明天估計唐老師要發飆了。」
「對啊，我有好幾道題都是蒙的。」葉生也是一臉苦悶。
他鬱悶倒是真的，確實有幾道題是蒙的，他只是沒說其他的自己能保證全對。
要不是那幾道題實在不會，這次說不定都能讓顏若初仰望自己了。
想想都很爽。
葉生在路口與周卓凡分道揚鑣後，加快了腳步，他想把早餐店的後續事宜儘快商量一下。
走到門口，看到小葉子一個人趴著畫畫。
「爸媽呢？」
「哦！哥哥回來啦！李叔叔來了，他們在裡面聊天。」
葉生揉揉小葉子的頭，在旁邊坐下。
沒多久，一個男人從後廚走了出來。
「謝謝啊！」
「誒，葉生回來啦，這麼晚下課。」男人走到門口看見葉生，笑著打了個招呼。
「李叔好。」
葉生有禮貌地回道。
原來這個時候就已經來過了嗎？
看來前世爸媽還是瞞了自己一段時間。
這個男人是李秉正。
為這條街的物業經理，口碑不錯，也是葉生家裡的老顧客，前世就是他一直在從中周旋，拖了一些時間，最後雖然於事無補，但葉生還是十分感激。
「你好你好，叔叔走了啊。」
李秉正匆匆離開了。
「爸媽，李叔來幹嘛？」葉生故意問道。
「沒什麼，來咱家問問店鋪的事。」林雪梅表情有些不自然，像是在強顏歡笑，「餓不餓？媽去給你拿飯哈。」
他跟著進去邊幫忙邊說道：「早上那個千層餅，咱家打算定多少錢？」
「兩塊。」葉興華在一旁正準備把價簽貼到菜單上。
「會不會太便宜了點？」葉生有意讓父母把價錢定高一些，多少能攢一些下來。
「咱家這麼多年一直就這個傳統，來吃的人也是環衛工，學生居多，能給他們省一點就省一點了。」葉興華手上動作沒停，接著道：「而且，咱家肉包就三塊，麵食哪能貴過肉包去？」
「對呀兒子，咱人不能忘本，就算家裡著急用——」
「咳咳！」葉興華打斷了林雪梅的話。
「家裡著急用錢嗎？」
「沒有沒有，你媽意思是情況再特殊咱老葉家也不能壞了規矩。」
「好，那就兩塊。」
葉生也不再堅持，父母不漲價，這是他意料之中的，大不了自己多做幾個新品就是了，薄利多銷也是一條路。
因為今天晚自習拿來考試了，葉生只能把作業帶了回來，完成後，便又一頭扎進了後廚。
神臨後廚。
葉生準備把家裡現有的早餐全部改良一遍。
雖然不會漲價，但是多一些客源總沒問題 。
先是豆漿，尋常做法就是黃豆浸泡磨漿煮開，葉生加一小把炒熟的糙米和花生，放在一起配好明天備用，這樣磨出的豆漿多了一層炒米的焦香和花生的油脂感，比原來濃也沒那麼膩。
接著是餛飩湯底，葉生熬了一罐蔥油——小火慢炸到小蔥焦而不糊，連油帶蔥罐裝封存，吃時舀一勺蔥油進去，蔥香浮在湯麵上，不油不膩，鮮得人背後發暖。
然後是肉餡，把手剁好的肉餡放在盆里，蔥姜水分三次打進肉餡里，筷子順著一個方向攪，攪到肉餡上勁，筷子能在餡里立住不倒才算完，末了淋一勺現炸的花椒油，澆在蔥花上，綠白交加的蔥末和調料被熱油一激，香氣撲鼻，這肉餡倒是沒有太多的技藝，葉生只是把那些加入傳說中的「適量」蔥姜水，「適量」調味料，變成了精準。
最後是花生湯，是滄寧市的當地特色，一般是把花生仁泡發去皮，加清水慢火熬到酥爛，葉生多了一步，他沒有去皮，而是先用溫水浸泡，瀝乾後乾鍋小火焙到表皮微焦，然後再加水熬煮，熬到一半，掰兩節鐵棍山藥進去同煮，山藥化成澱粉，湯汁濃稠卻不糊嘴，出鍋前，葉生擱了一小塊冰糖，借個底味。
「小葉子！爸媽！來嘗嘗這花生湯。」
葉生盛了四碗。
碗裡，花生仁顆顆完整，卻一按就爛，乳白的湯色裡帶著淺淺的褐。
林雪梅先喝了一口。
「嗯！」
這花生湯，先是焙烤的焦香，再是花生的醇甜，最後是山藥帶來的厚實，一口下去，從喉嚨暖到胃裡。
「好喝！哥哥！我還要！」
葉念安兩隻小手捧著碗，小短腿一晃一晃的。
葉生笑笑，把自己這碗推了過去。
「爸媽，我根據書上寫的，把咱家的幾個早點改良了一下，未來估計要有的忙了。」
「還是要以學習為主，明年你就高考了。」葉興華邊喝邊說道。
「放心吧，如果下次成績還退步了，那我主動申請住校可以吧。」
「行，這湯確實不錯，比我們倆做得好。」
「那當然，等下兒子給你們傳授一下經驗。」
「臭小子。」
唐穎老師讓顏若初和另外一個課代表去辦公室抱了一沓卷子回來。
「從前往後傳，這個晚自習我們考試。」
「不要啊，穎姐！」幾個英語成績不錯、和唐老師關係好的顯眼包開始嚷嚷。
「就是個普通的隨堂測驗，讓你們做做其他學校的月考卷子。」
「桌子就不拉開了，自覺點啊。」
唐老師搬了把椅子在講桌後坐下，臉上的笑容瞬間收起。
「都好好做，不要讓我看見你在做不應該的事情。」
與大部分同學如喪考妣的表情不同，葉生已經迫不及待了。
讓我用大大的知識狠狠地填滿你這張小小的英語試卷吧。
「好了，先翻到聽力，我開始放錄音了。」
多媒體音箱滋滋響了兩聲，開始播放聽力。
......
「這件襯衫多少錢？」
「襯衫的價格是九磅十五便士。」
......
因為有【C位的覺悟】，葉生聽完一遍聽力已經牢牢記住，看著題目從容地在腦海里找答案。
現在要是有個什麼反作弊系統，他葉生高低是個封號斗羅。
再也不會聽力還沒放完，題就蒙完了。
做完聽力後，翻面開始做閱讀。
不到兩周的時間，葉生已經把高考必備3500高頻詞全部背完，雖說他以前英語成績差，但他也知道光背單詞沒用，還要結合課文。
於是林林總總下來，葉生掌握了大概4000多詞彙，對閱讀和寫作能力也有較大提升。
現在再看這張以往和天書一樣的卷子，就像醍醐灌頂似的，全看懂了，即便是有些生僻詞，通過推斷也能猜出來八九不離十。
葉生飛快作答著，一道道題露頭就秒。
距離考試結束還有二十分鐘，他停止了作答。
除了一些語法題和作文葉生沒辦法保證以外，整張卷子他初步估計能考130分以上。
要知道上次他才60多分，這短短時間提了將近80分已經算是奇蹟了。
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「鈴——」
「好了，都停筆，從後往前傳。」
交完卷子，周卓凡叕來了。
「生子，這卷子有點難度啊，明天估計唐老師要發飆了。」
「對啊，我有好幾道題都是蒙的。」葉生也是一臉苦悶。
他鬱悶倒是真的，確實有幾道題是蒙的，他只是沒說其他的自己能保證全對。
要不是那幾道題實在不會，這次說不定都能讓顏若初仰望自己了。
想想都很爽。
葉生在路口與周卓凡分道揚鑣後，加快了腳步，他想把早餐店的後續事宜儘快商量一下。
走到門口，看到小葉子一個人趴著畫畫。
「爸媽呢？」
「哦！哥哥回來啦！李叔叔來了，他們在裡面聊天。」
葉生揉揉小葉子的頭，在旁邊坐下。
沒多久，一個男人從後廚走了出來。
「謝謝啊！」
「誒，葉生回來啦，這麼晚下課。」男人走到門口看見葉生，笑著打了個招呼。
「李叔好。」
葉生有禮貌地回道。
原來這個時候就已經來過了嗎？
看來前世爸媽還是瞞了自己一段時間。
這個男人是李秉正。
為這條街的物業經理，口碑不錯，也是葉生家裡的老顧客，前世就是他一直在從中周旋，拖了一些時間，最後雖然於事無補，但葉生還是十分感激。
「你好你好，叔叔走了啊。」
李秉正匆匆離開了。
「爸媽，李叔來幹嘛？」葉生故意問道。
「沒什麼，來咱家問問店鋪的事。」林雪梅表情有些不自然，像是在強顏歡笑，「餓不餓？媽去給你拿飯哈。」
他跟著進去邊幫忙邊說道：「早上那個千層餅，咱家打算定多少錢？」
「兩塊。」葉興華在一旁正準備把價簽貼到菜單上。
「會不會太便宜了點？」葉生有意讓父母把價錢定高一些，多少能攢一些下來。
「咱家這麼多年一直就這個傳統，來吃的人也是環衛工，學生居多，能給他們省一點就省一點了。」葉興華手上動作沒停，接著道：「而且，咱家肉包就三塊，麵食哪能貴過肉包去？」
「對呀兒子，咱人不能忘本，就算家裡著急用——」
「咳咳！」葉興華打斷了林雪梅的話。
「家裡著急用錢嗎？」
「沒有沒有，你媽意思是情況再特殊咱老葉家也不能壞了規矩。」
「好，那就兩塊。」
葉生也不再堅持，父母不漲價，這是他意料之中的，大不了自己多做幾個新品就是了，薄利多銷也是一條路。
因為今天晚自習拿來考試了，葉生只能把作業帶了回來，完成後，便又一頭扎進了後廚。
神臨後廚。
葉生準備把家裡現有的早餐全部改良一遍。
雖然不會漲價，但是多一些客源總沒問題 。
先是豆漿，尋常做法就是黃豆浸泡磨漿煮開，葉生加一小把炒熟的糙米和花生，放在一起配好明天備用，這樣磨出的豆漿多了一層炒米的焦香和花生的油脂感，比原來濃也沒那麼膩。
接著是餛飩湯底，葉生熬了一罐蔥油——小火慢炸到小蔥焦而不糊，連油帶蔥罐裝封存，吃時舀一勺蔥油進去，蔥香浮在湯麵上，不油不膩，鮮得人背後發暖。
然後是肉餡，把手剁好的肉餡放在盆里，蔥姜水分三次打進肉餡里，筷子順著一個方向攪，攪到肉餡上勁，筷子能在餡里立住不倒才算完，末了淋一勺現炸的花椒油，澆在蔥花上，綠白交加的蔥末和調料被熱油一激，香氣撲鼻，這肉餡倒是沒有太多的技藝，葉生只是把那些加入傳說中的「適量」蔥姜水，「適量」調味料，變成了精準。
最後是花生湯，是滄寧市的當地特色，一般是把花生仁泡發去皮，加清水慢火熬到酥爛，葉生多了一步，他沒有去皮，而是先用溫水浸泡，瀝乾後乾鍋小火焙到表皮微焦，然後再加水熬煮，熬到一半，掰兩節鐵棍山藥進去同煮，山藥化成澱粉，湯汁濃稠卻不糊嘴，出鍋前，葉生擱了一小塊冰糖，借個底味。
「小葉子！爸媽！來嘗嘗這花生湯。」
葉生盛了四碗。
碗裡，花生仁顆顆完整，卻一按就爛，乳白的湯色裡帶著淺淺的褐。
林雪梅先喝了一口。
「嗯！」
這花生湯，先是焙烤的焦香，再是花生的醇甜，最後是山藥帶來的厚實，一口下去，從喉嚨暖到胃裡。
「好喝！哥哥！我還要！」
葉念安兩隻小手捧著碗，小短腿一晃一晃的。
葉生笑笑，把自己這碗推了過去。
「爸媽，我根據書上寫的，把咱家的幾個早點改良了一下，未來估計要有的忙了。」
「還是要以學習為主，明年你就高考了。」葉興華邊喝邊說道。
「放心吧，如果下次成績還退步了，那我主動申請住校可以吧。」
「行，這湯確實不錯，比我們倆做得好。」
「那當然，等下兒子給你們傳授一下經驗。」
「臭小子。」