第495章 開業前的查漏補缺
不過，剛哥的這個電話，倒是提醒了我一些什麼似的。
我這才突然在想，場子開業前的準備工作，還有哪些細節是沒有到位的？
有時候就是這樣，忙起來的時候只顧著往前沖，反而容易忽略一些看似不起眼卻很重要的小事。
坦白說，咱頭一回挑大樑，籌劃一個場子開業，還是有點兒像是摸著石頭過河似的。
以前都是跟著阿雅姐干，聽指揮就行。
現在自己當家了，才知道當家難。
尤其是場子又即將開業在即，時間不等人。
隨後，再待想想，琢磨琢磨，我便瞅瞅胥勇，忍不住道：「你丫再想想，我們場子還有哪些準備工作沒有到位？別到時候開業了才發現缺這缺那。」
忽聽我這麼說，他皺眉想想，撓著後腦勺，則是回道：「現在就服務生還沒招到呀。其它的……好像沒了？宣傳也搞了，音響也調了，裝修也完事了。」
聽他這麼說，我感覺白問了。
感覺這貨比我還懵，就知道服務生，別的想都不想。
就在這時，黃小倩與阿朵兩人晃到場子這兒來了。
兩人說說笑笑的，看起來挺悠閒。
不過，還沒正式開業，確實也就這樣，黃小倩張嘴問：「王經理，今天是不是沒什麼事啊？」
見她這麼問，感覺她又想拉著阿朵去逛街，於是，我也就說道：「怎麼能沒事呢？馬上就要開業了，還有哪些準備工作沒做好，我們還得捋捋呢。」
而黃小倩則是說道：「都到位了呀。宣傳什麼的，我們做得也差不多了呀。該發的宣傳單都發了，該知道的人都知道了。」
見黃小倩也這麼說，我就感覺咱們幾個都有點兒完蛋似的。
好像都覺得萬事俱備了，就等開業了。
但想想，我們幾個都是第一次。
我第一次當經理，她和胥勇也是第一次當主管。
都是新手，沒經驗。
儘管我總隱隱地覺得還有些細節沒有做好，但具體的，我又想不太起來。
腦子裡的東西太多了，反而亂。
倒是阿朵站在前台那兒突然道：「呃對了，前台收銀，是人工做帳，還是搞個電腦收銀系統呀？」
這倒是一下子說到點上了，我也才意識到這個問題。
收銀系統這東西，要是等開業了再弄就來不及了。
但我想想，收銀，這是財務的事。
這得問問廖姐，不是我能做主的。
就在這時，阿俊也晃到場子這兒來了。
他今天看著挺精神的。
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我瞧見他，則是忙道：「阿俊，來，我們一起想想，琢磨琢磨，場子還有哪些細節沒有到位？你是幹過這行的，應該比我們有經驗。」
聽我這麼說，阿俊立馬就問：「上酒水的托盤那些都準備了嗎？還有開瓶器、冰桶、酒杯這些，都齊了沒？」
頓聽這個，我才意識到，阿俊不愧為在最一線的員工，還是他最了解這些細節。
他不講這些，我們好像都還沒想到。
隨之，我便忙道：「等一下，我去找紙筆來，將這些列出一個清單來。一項一項地過，不能漏。」
大概是聽阿俊提到了這些最細節的，胥勇那貨才恍然一怔，一拍大腿：「哦對，還有搞衛生的工具那些。吸塵器、拖布、掃把那些。還有收拾衛生的推車那些，也得買。」
黃小倩聽著，也想了想，然後也忙說道：「還有，上果盤的盤子，上小吃乾果的碟子。這些都得統一，不能亂七八糟的。」
阿朵也忍不住道：「還得請兩個保潔阿姨才行，負責打掃衛生間那些。不然衛生間沒有人及時收拾。」
於是，我也就對阿朵說道：「你去買紙筆來，我要將這些列出一個清單。」
「嗯。行。」她應了一聲，跑出去了。
「……」
接下來，這一上午，我們幾個也就在忙著這事。
等阿朵買回來紙筆，我就坐在前台，一條一條地寫。
大家你一言我一語，想到什麼說什麼。
能想到的，我都一一拉了一個清單出來。
從酒水杯具到清潔工具，從收銀系統到還得請保潔阿姨，再從消防設備到應急照明。
最終包括消防用的滅火器那些，我們基本都一一想到了。
……
等到差不多快中午的時候，陽光正烈，廖姐也來到了場子這兒。
她還是那身職業裝，一副已正式投入工作的樣子。
見廖姐來了，我便忙站起身來，微笑的道：「對了，廖姐，你來得正好。前台收銀，咱們是搞個電腦收銀系統，還是你人工做帳？這個得提前定。」
廖姐一聽，則是很淡定，帶著微笑的回道：「這個你就不用管了。下午就有人過來裝電腦收銀系統。這個……琴，哦不，林律師那邊都安排好了。」
隨即，廖姐倒是說道：「你看前期的準備工作，還有什麼需要我配合的？錢的事，你跟我說就行。」
我也就拿著剛列出的一份清單，遞過去：「廖姐，你看，這些需要採買的，清單是交給你呢，還是我回頭給林律師呢？反正都得花錢。」
廖姐直接就接了過去，看了看，點點頭：「給我吧。回頭我跟她說就行。該買的儘快買。」
見廖姐點頭了，我也就鬆了口氣，說：「那行。那就麻煩你了哈，廖姐！」
只是，一旁，胥勇他們幾個瞧著廖姐，一個個還懵怔怔的，像是還不知道這廖姐是誰？
他們站在那裡，表情有點兒茫然。
於是，我也就忍不住正式地介紹道：「來，大家都認識一下，這位，廖姐。她以後就是咱們場子的財務。」
聽我這麼的介紹著，他們才反應過來，異口同聲的一句：「廖姐好！」
廖姐則是笑笑，很隨和：「你們好！大家好！以後我們就是一起共事的同事了！娛樂場子我也不是太懂，以後還要多向你們請教呢！」
胥勇那貨嘿嘿笑著：「廖姐客氣了！」
阿朵則是立馬笑嘻嘻的道：「那，廖姐，以後就是我和你在前台了。」
見大家立馬就相互打成了一片，我想著我清單也交給了廖姐，不覺間，我總算是感覺心裡踏實了些。
我這才突然在想，場子開業前的準備工作，還有哪些細節是沒有到位的？
有時候就是這樣，忙起來的時候只顧著往前沖，反而容易忽略一些看似不起眼卻很重要的小事。
坦白說，咱頭一回挑大樑，籌劃一個場子開業，還是有點兒像是摸著石頭過河似的。
以前都是跟著阿雅姐干，聽指揮就行。
現在自己當家了，才知道當家難。
尤其是場子又即將開業在即，時間不等人。
隨後，再待想想，琢磨琢磨，我便瞅瞅胥勇，忍不住道：「你丫再想想，我們場子還有哪些準備工作沒有到位？別到時候開業了才發現缺這缺那。」
忽聽我這麼說，他皺眉想想，撓著後腦勺，則是回道：「現在就服務生還沒招到呀。其它的……好像沒了？宣傳也搞了，音響也調了，裝修也完事了。」
聽他這麼說，我感覺白問了。
感覺這貨比我還懵，就知道服務生，別的想都不想。
就在這時，黃小倩與阿朵兩人晃到場子這兒來了。
兩人說說笑笑的，看起來挺悠閒。
不過，還沒正式開業，確實也就這樣，黃小倩張嘴問：「王經理，今天是不是沒什麼事啊？」
見她這麼問，感覺她又想拉著阿朵去逛街，於是，我也就說道：「怎麼能沒事呢？馬上就要開業了，還有哪些準備工作沒做好，我們還得捋捋呢。」
而黃小倩則是說道：「都到位了呀。宣傳什麼的，我們做得也差不多了呀。該發的宣傳單都發了，該知道的人都知道了。」
見黃小倩也這麼說，我就感覺咱們幾個都有點兒完蛋似的。
好像都覺得萬事俱備了，就等開業了。
但想想，我們幾個都是第一次。
我第一次當經理，她和胥勇也是第一次當主管。
都是新手，沒經驗。
儘管我總隱隱地覺得還有些細節沒有做好，但具體的，我又想不太起來。
腦子裡的東西太多了，反而亂。
倒是阿朵站在前台那兒突然道：「呃對了，前台收銀，是人工做帳，還是搞個電腦收銀系統呀？」
這倒是一下子說到點上了，我也才意識到這個問題。
收銀系統這東西，要是等開業了再弄就來不及了。
但我想想，收銀，這是財務的事。
這得問問廖姐，不是我能做主的。
就在這時，阿俊也晃到場子這兒來了。
他今天看著挺精神的。
讀小說選 TW 看書網，𝘀𝗵𝘂.𝘁𝘄超流暢
我瞧見他，則是忙道：「阿俊，來，我們一起想想，琢磨琢磨，場子還有哪些細節沒有到位？你是幹過這行的，應該比我們有經驗。」
聽我這麼說，阿俊立馬就問：「上酒水的托盤那些都準備了嗎？還有開瓶器、冰桶、酒杯這些，都齊了沒？」
頓聽這個，我才意識到，阿俊不愧為在最一線的員工，還是他最了解這些細節。
他不講這些，我們好像都還沒想到。
隨之，我便忙道：「等一下，我去找紙筆來，將這些列出一個清單來。一項一項地過，不能漏。」
大概是聽阿俊提到了這些最細節的，胥勇那貨才恍然一怔，一拍大腿：「哦對，還有搞衛生的工具那些。吸塵器、拖布、掃把那些。還有收拾衛生的推車那些，也得買。」
黃小倩聽著，也想了想，然後也忙說道：「還有，上果盤的盤子，上小吃乾果的碟子。這些都得統一，不能亂七八糟的。」
阿朵也忍不住道：「還得請兩個保潔阿姨才行，負責打掃衛生間那些。不然衛生間沒有人及時收拾。」
於是，我也就對阿朵說道：「你去買紙筆來，我要將這些列出一個清單。」
「嗯。行。」她應了一聲，跑出去了。
「……」
接下來，這一上午，我們幾個也就在忙著這事。
等阿朵買回來紙筆，我就坐在前台，一條一條地寫。
大家你一言我一語，想到什麼說什麼。
能想到的，我都一一拉了一個清單出來。
從酒水杯具到清潔工具，從收銀系統到還得請保潔阿姨，再從消防設備到應急照明。
最終包括消防用的滅火器那些，我們基本都一一想到了。
……
等到差不多快中午的時候，陽光正烈，廖姐也來到了場子這兒。
她還是那身職業裝，一副已正式投入工作的樣子。
見廖姐來了，我便忙站起身來，微笑的道：「對了，廖姐，你來得正好。前台收銀，咱們是搞個電腦收銀系統，還是你人工做帳？這個得提前定。」
廖姐一聽，則是很淡定，帶著微笑的回道：「這個你就不用管了。下午就有人過來裝電腦收銀系統。這個……琴，哦不，林律師那邊都安排好了。」
隨即，廖姐倒是說道：「你看前期的準備工作，還有什麼需要我配合的？錢的事，你跟我說就行。」
我也就拿著剛列出的一份清單，遞過去：「廖姐，你看，這些需要採買的，清單是交給你呢，還是我回頭給林律師呢？反正都得花錢。」
廖姐直接就接了過去，看了看，點點頭：「給我吧。回頭我跟她說就行。該買的儘快買。」
見廖姐點頭了，我也就鬆了口氣，說：「那行。那就麻煩你了哈，廖姐！」
只是，一旁，胥勇他們幾個瞧著廖姐，一個個還懵怔怔的，像是還不知道這廖姐是誰？
他們站在那裡，表情有點兒茫然。
於是，我也就忍不住正式地介紹道：「來，大家都認識一下，這位，廖姐。她以後就是咱們場子的財務。」
聽我這麼的介紹著，他們才反應過來，異口同聲的一句：「廖姐好！」
廖姐則是笑笑，很隨和：「你們好！大家好！以後我們就是一起共事的同事了！娛樂場子我也不是太懂，以後還要多向你們請教呢！」
胥勇那貨嘿嘿笑著：「廖姐客氣了！」
阿朵則是立馬笑嘻嘻的道：「那，廖姐，以後就是我和你在前台了。」
見大家立馬就相互打成了一片，我想著我清單也交給了廖姐，不覺間，我總算是感覺心裡踏實了些。