第36章 解牛刀法，震驚女帝！女官：好久沒看見陛下
「朕從來沒有吃過如此美味！」
女帝速度猶如風捲殘雲，只是一眨眼，盤中剛切好的雞肉，就被一掃而空！
【叮！情緒值+10000！】
「快，再切一點來。」
女帝沖差點看呆眼的青鹿道。
「是。」
青鹿趕緊又切了幾塊雞肉放進盤中，每次下一塊還沒切完。
女帝就已經將上一塊吃完了，青鹿的速度，竟然有些跟不上。
「太慢了！」
以往用膳，女帝從來沒有如此急不可耐。
青鹿看了，也是又驚又喜。
自登基以來，為了處理國事，女帝可謂是旰食宵衣。
但長期下來，導致女帝難以入睡不說，還患上了輕微的厭食之症。
就算是宮廷御廚們做的美食，女帝頂多也只吃一兩口，便吃不下去了。
作為照顧女帝飲食起居的女官，青鹿也時常擔心。
長此以往，女帝的身體會撐不住。
難得見女帝食慾大漲，青鹿也是用出了生平罕見的速度。
連切下來的肉美不美觀都顧不上了，整個人都像是化作無情的切肉工具。
「陛下可以吃慢些。」
裴決不緊不慢提醒道。
「這只是前菜，重頭戲還在後面。」
「陛下若是現在就吃飽，那過一會，可就不一定吃得下了。」
裴決的話，讓女帝險些當場一個白眼放出來。
「不用裴相擔心，就算再來一隻，朕也吃得下。」
雖然這麼說，但裴決的話，確實勾起了女帝的好奇心。
勉強按捺住心頭的饞癮，女帝放慢了進食的速度，等待裴決口中的「重頭戲」。
但接下來送上的佳肴，每一道都色香味俱全。
女帝著實沒忍住，每道又多吃了好幾口。
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「裴相，你說的重頭戲到底是什麼？」
眼看桌上擺了十幾道菜，女帝忍了又忍，還是開口問道。
裴決正要開口，門口卻傳來一陣響動。
只見四五名大漢，正抬著一口巨大的蒸籠，慢慢走進來。
「陛下，重頭戲這不就來了嗎？」
裴決轉頭看向女帝，淡淡一笑，悠悠開口道。
「就是這個？」
女帝狐疑看著面前蓋得嚴嚴實實的蒸籠，感覺除了大得能放下一頭牛之外。
看上去，似乎沒有什麼特別的地方。
「一隻蒸籠，能夠做出什麼誘人的美食？」
女帝忍不住問道。
裴決嘴角輕輕向上一勾，示意大漢將籠屜掀開。
嗡——
滾滾蒸汽，從籠屜內升起，瞬間整間室內，都瀰漫著白霧。
「陛下小心！」
青鹿大驚，連忙擋在女帝面前。
當夾雜著白霧的水汽撲倒面前時，鼻端卻傳來一股清香。
「好神奇的味道，像是肉，卻又如此清新。」
女帝用力嗅了嗅，幾乎有些陶醉了。
等水霧散去，女帝立刻探頭，往籠屜里張望。
「這是什麼？！」
看著籠屜中，幾乎保持著完整造型的巨大生物，女帝嚇得差點掀開桌案。
「陛下不認識嗎？」
看著女帝的神情，裴決也有一絲詫異，隨後便想到了什麼。
「陛下，這就是牛，御膳中所用的牛肉，便是出自牛的身上。」
在青鹿的小聲提醒下，女帝神色一僵，小聲道。
「這就是牛？」
從小在深宮中長大，幾乎連皇城都沒怎麼出過的女帝。
確實是沒有見過一頭真正的，活生生的牛。
「原來陛下沒有見過活牛。」
淡定如裴決，看到女帝那呆愣的樣子，也難得有些忍俊不禁。
「怎，怎麼，不可以嗎？」
雖然裴決深藏不露，但女帝還是瞥見了他嘴角飛快掠過的一抹笑意。
「你竟然直接將一頭牛端上來，這讓朕怎麼吃？」
女帝的質問不僅沒有威勢，反而有些惱羞成怒的意味。
「陛下用筷子試一試，臣保證，有意想不到的驚喜。」
見裴決氣定神閒，女帝將信將疑地伸出筷子。
隔空在牛身上比劃了幾下後，女帝咬咬牙，將筷子插向牛的脖頸。
嗤——
入手處，並沒有遇到想像中的那般阻礙，反而牛肉軟爛如豆腐一般。
筷子輕輕鬆鬆，就沒入了牛肉中。
「怎麼回事？」
女帝睜大眼睛，不可置信地用筷子順勢一划。
嘩啦啦——
筷子所經之處，皮肉絲滑地向兩側翻開，內部填充的餡料香氣，充盈室內。
「這頭牛，竟然沒有骨頭？」
女帝隨後又意識到，這是根本不可能的事。
「想要將這頭牛全身上下的骨頭都分離，這一定需要十分繁瑣的功夫！」
聽著女帝篤定的口吻，裴決不禁又是一笑。
「陛下想錯了，剔除這樣一頭牛的骨頭，只需一把菜刀即可。」
裴決話音落下，女帝和青鹿兩人，幾乎是同時驚呼。
「不可能！」
裴決拈著酒杯，不緊不慢解釋道。
「此乃解牛刀法，乃是需要完全了解牛身構造之人，才能夠做到。」
「只需在牛側身處開一道小口，再以刀鋒在骨骼間隙中遊走。」
「便能輕輕鬆鬆，在不損傷刀刃分毫的情況下，將牛身上的所有骨骼剔除。」
「還能保持牛外皮不破。」
「這樣的刀法，乃是根據食物的特性處理食材。」
「因此，也能最大發揮出食材的用處，可謂是一刀通萬法。」
專注聽著裴決的解說，女帝和青鹿都快驚訝得合不攏嘴。
「這實在是……太不可思議了。」
女帝喃喃道。
雖然對裴決的話心存懷疑，但是轉念一想，裴決並沒有在這方面欺騙她的必要。
對他的話，女帝也是相信了七八分。
「陛下不妨先試試味道？」
裴決抬手示意女帝。
「這牛肉可得趁熱吃，才能體會其中美味。」
在聽裴決解說時，女帝就已經有些迫不及待了。
聞言，更是掃了一眼裴決，不滿地撇嘴。
「朕知道，用不著你提醒。」
甚至等不及青鹿為她盛肉，女帝直接一筷子，夾起一塊牛肉放入嘴裡。
牛肉入口，瞬間化作一暖呼呼的湯汁，流入胃裡。
而且還帶著一股說不出的清香。
「這實在是……人間美味！」
下一刻，女帝手中筷子，就宛如疾風驟雨一般。
不斷伸向面前的牛肉。
將近滿滿一大盤牛肉，就已經下肚！
女帝速度猶如風捲殘雲，只是一眨眼，盤中剛切好的雞肉，就被一掃而空！
【叮！情緒值+10000！】
「快，再切一點來。」
女帝沖差點看呆眼的青鹿道。
「是。」
青鹿趕緊又切了幾塊雞肉放進盤中，每次下一塊還沒切完。
女帝就已經將上一塊吃完了，青鹿的速度，竟然有些跟不上。
「太慢了！」
以往用膳，女帝從來沒有如此急不可耐。
青鹿看了，也是又驚又喜。
自登基以來，為了處理國事，女帝可謂是旰食宵衣。
但長期下來，導致女帝難以入睡不說，還患上了輕微的厭食之症。
就算是宮廷御廚們做的美食，女帝頂多也只吃一兩口，便吃不下去了。
作為照顧女帝飲食起居的女官，青鹿也時常擔心。
長此以往，女帝的身體會撐不住。
難得見女帝食慾大漲，青鹿也是用出了生平罕見的速度。
連切下來的肉美不美觀都顧不上了，整個人都像是化作無情的切肉工具。
「陛下可以吃慢些。」
裴決不緊不慢提醒道。
「這只是前菜，重頭戲還在後面。」
「陛下若是現在就吃飽，那過一會，可就不一定吃得下了。」
裴決的話，讓女帝險些當場一個白眼放出來。
「不用裴相擔心，就算再來一隻，朕也吃得下。」
雖然這麼說，但裴決的話，確實勾起了女帝的好奇心。
勉強按捺住心頭的饞癮，女帝放慢了進食的速度，等待裴決口中的「重頭戲」。
但接下來送上的佳肴，每一道都色香味俱全。
女帝著實沒忍住，每道又多吃了好幾口。
全網首發更新 TW 看書網解無聊，𝒔𝒉𝒖.𝒕𝒘超實用
「裴相，你說的重頭戲到底是什麼？」
眼看桌上擺了十幾道菜，女帝忍了又忍，還是開口問道。
裴決正要開口，門口卻傳來一陣響動。
只見四五名大漢，正抬著一口巨大的蒸籠，慢慢走進來。
「陛下，重頭戲這不就來了嗎？」
裴決轉頭看向女帝，淡淡一笑，悠悠開口道。
「就是這個？」
女帝狐疑看著面前蓋得嚴嚴實實的蒸籠，感覺除了大得能放下一頭牛之外。
看上去，似乎沒有什麼特別的地方。
「一隻蒸籠，能夠做出什麼誘人的美食？」
女帝忍不住問道。
裴決嘴角輕輕向上一勾，示意大漢將籠屜掀開。
嗡——
滾滾蒸汽，從籠屜內升起，瞬間整間室內，都瀰漫著白霧。
「陛下小心！」
青鹿大驚，連忙擋在女帝面前。
當夾雜著白霧的水汽撲倒面前時，鼻端卻傳來一股清香。
「好神奇的味道，像是肉，卻又如此清新。」
女帝用力嗅了嗅，幾乎有些陶醉了。
等水霧散去，女帝立刻探頭，往籠屜里張望。
「這是什麼？！」
看著籠屜中，幾乎保持著完整造型的巨大生物，女帝嚇得差點掀開桌案。
「陛下不認識嗎？」
看著女帝的神情，裴決也有一絲詫異，隨後便想到了什麼。
「陛下，這就是牛，御膳中所用的牛肉，便是出自牛的身上。」
在青鹿的小聲提醒下，女帝神色一僵，小聲道。
「這就是牛？」
從小在深宮中長大，幾乎連皇城都沒怎麼出過的女帝。
確實是沒有見過一頭真正的，活生生的牛。
「原來陛下沒有見過活牛。」
淡定如裴決，看到女帝那呆愣的樣子，也難得有些忍俊不禁。
「怎，怎麼，不可以嗎？」
雖然裴決深藏不露，但女帝還是瞥見了他嘴角飛快掠過的一抹笑意。
「你竟然直接將一頭牛端上來，這讓朕怎麼吃？」
女帝的質問不僅沒有威勢，反而有些惱羞成怒的意味。
「陛下用筷子試一試，臣保證，有意想不到的驚喜。」
見裴決氣定神閒，女帝將信將疑地伸出筷子。
隔空在牛身上比劃了幾下後，女帝咬咬牙，將筷子插向牛的脖頸。
嗤——
入手處，並沒有遇到想像中的那般阻礙，反而牛肉軟爛如豆腐一般。
筷子輕輕鬆鬆，就沒入了牛肉中。
「怎麼回事？」
女帝睜大眼睛，不可置信地用筷子順勢一划。
嘩啦啦——
筷子所經之處，皮肉絲滑地向兩側翻開，內部填充的餡料香氣，充盈室內。
「這頭牛，竟然沒有骨頭？」
女帝隨後又意識到，這是根本不可能的事。
「想要將這頭牛全身上下的骨頭都分離，這一定需要十分繁瑣的功夫！」
聽著女帝篤定的口吻，裴決不禁又是一笑。
「陛下想錯了，剔除這樣一頭牛的骨頭，只需一把菜刀即可。」
裴決話音落下，女帝和青鹿兩人，幾乎是同時驚呼。
「不可能！」
裴決拈著酒杯，不緊不慢解釋道。
「此乃解牛刀法，乃是需要完全了解牛身構造之人，才能夠做到。」
「只需在牛側身處開一道小口，再以刀鋒在骨骼間隙中遊走。」
「便能輕輕鬆鬆，在不損傷刀刃分毫的情況下，將牛身上的所有骨骼剔除。」
「還能保持牛外皮不破。」
「這樣的刀法，乃是根據食物的特性處理食材。」
「因此，也能最大發揮出食材的用處，可謂是一刀通萬法。」
專注聽著裴決的解說，女帝和青鹿都快驚訝得合不攏嘴。
「這實在是……太不可思議了。」
女帝喃喃道。
雖然對裴決的話心存懷疑，但是轉念一想，裴決並沒有在這方面欺騙她的必要。
對他的話，女帝也是相信了七八分。
「陛下不妨先試試味道？」
裴決抬手示意女帝。
「這牛肉可得趁熱吃，才能體會其中美味。」
在聽裴決解說時，女帝就已經有些迫不及待了。
聞言，更是掃了一眼裴決，不滿地撇嘴。
「朕知道，用不著你提醒。」
甚至等不及青鹿為她盛肉，女帝直接一筷子，夾起一塊牛肉放入嘴裡。
牛肉入口，瞬間化作一暖呼呼的湯汁，流入胃裡。
而且還帶著一股說不出的清香。
「這實在是……人間美味！」
下一刻，女帝手中筷子，就宛如疾風驟雨一般。
不斷伸向面前的牛肉。
將近滿滿一大盤牛肉，就已經下肚！