第11章 嘗陝西特色!
江然拿起桌上的菜單,然後朝三人攤開,讓他們看上面的圖片。
嬴陰嫚和劉禪的目光幾乎同時落在了同一張圖片上。
肉夾饃,焦黃的饃,裡面夾著剁碎的醬色的肉,看起來就很有食慾。
「這個是肉夾饃。」江然指了指那張圖片,「外面是麵餅,裡面是燉了很久的肉,剁碎了夾進去的。」
劉禪咽了口唾沫。
「然哥。」
「我能不能點這個?」
「當然能。」江然說,「你們想吃什麼就點,不用跟我客氣。」
他指著菜單上的圖片,一個一個地介紹過去。
「這個是羊肉泡饃,羊肉湯里泡著掰碎的餅,湯很鮮,肉很嫩。」
劉禪的眼睛又亮了。
他已經開始在心裡盤算。
肉夾饃一個,羊肉泡饃一碗,這兩種都要吃,一個都不能少。
「這個是涼皮,米做的,涼拌的,加醋和辣椒油,夏天吃很爽口。」
嬴陰嫚看到了圖片上那些透明的、寬寬的條狀物,拌著紅色的辣椒油和綠色的黃瓜絲。
跟在宮裡吃過的任何東西都不一樣。
她在大秦吃的多是羹、炙、脯、醢之類的東西,要麼是煮的,要麼是烤的,要麼是曬乾的,要麼是醃製的。
「這個是胡辣湯,裡面有肉丸、木耳、豆皮、花生什麼的,湯很濃稠,味道偏辣。」
江然介紹完了,把菜單收起來,看著三個人。
「你們想好吃什麼了嗎?」
劉禪張了張嘴,又閉上了。
最後他做出了一個非常明智的決定:「然哥,你吃啥我吃啥。」
嬴陰嫚沒有說什麼,但她的目光也落在了江然身上。
我也是,你看著辦。
小兕子從菜單後面探出小腦袋,舉起一隻小手,奶聲奶氣地喊了一聲。
「鍋鍋次森麼,系就就次森麼!」
江然笑了,把菜單遞給正朝他們走來的服務員。
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「先來四個肉夾饃,一碗羊肉泡饃,一份涼皮,一碗胡辣湯。再來一杯溫的豆漿,給這個小不點。」
他說「小不點」的時候手指朝小兕子的方向比了比。
服務員順著他的手指看過去,看到那個穿著鵝黃色襦裙的小女孩,忍不住笑了。
「得嘞!」
服務員麻利地在本子上記下,轉身走了。
劉禪目送著服務員離開的背影,喉結上下滾動了一下。
等餐的時間不長,但在劉禪的感受里大概有一個世紀那麼久。
他的目光一直在廚房的窗口和桌面之間來回切換。
每一次服務員從廚房端出東西來,他的脖子就會不自覺地伸長一點,確認不是他們的之後,再縮回來。
終於,服務員端著托盤過來了。
第一個上桌的是肉夾饃。
劉禪看著面前那個紙袋子,伸手碰了一下,燙的,縮回手,吹了吹手指,又伸過去。
他轉頭看向江然。
「你們吃啊,不用看我。」
江然笑了笑,拿起自己那個肉夾饃,從紙袋裡抽出來,雙手捧著,沒有猶豫,張嘴就是一口。
劉禪從紙袋裡抽出肉夾饃,大口的咬著。
那一瞬間,他的眼睛瞪大了。
「好吃。」
他不是沒吃過好東西。蜀地的食物本就不差,太子宮的廚子更是精挑細選出來的,每頓飯菜都不重樣。
但那些食物和眼前這個肉夾饃相比,完全是兩個維度的東西。
這個饃的外殼是脆的,裡面是軟的,肉是咸香的、軟爛的、入口即化。
嬴陰嫚咬了一小口。
她只是安靜地咀嚼著,認真地品味著,然後點點頭。
「甚好。」
小兕子啃了一口後抬起頭,嘴角沾著碎渣,大眼睛可憐巴巴地看著江然。
「硬~」
江然早就準備好了。
他從她手裡接過那個被咬得亂七八糟的肉夾饃,用手幫她掰成指甲蓋大小的碎塊,一塊一塊地放在她面前的碟子裡。
動作很熟練,像是在做一件做過很多次的事情,但實際上這是他人生中第一次給一個三歲的孩子掰肉夾饃。
小兕子用小手捏起一塊,塞進嘴裡,這次終於能咬了。
她的腮幫子鼓鼓的,像一隻正在嚼胡蘿蔔的小兔子,小嘴一嚼一嚼的,眼睛眯成了一彎小月牙。
「好次!」
江然看著這一幕,嘴角的弧度壓都壓不下去。
他又掰了一塊,放在她碟子裡,目光落在她那張沾著碎渣的小臉上,心裡忽然湧起一種說不清道不明的情緒。
他小時候一直想要一個妹妹。
這個念頭埋得很深,深到他自己平時都不會想起來。
他是獨生子。
00年代出生的那一代人,趕上了計劃生育政策最嚴格的時期。
爸媽都是國企職工,政策卡得死死的,一個孩子就是上限。
他小時候不懂這些,只知道鄰居家的小李有個妹妹,班裡的小唐有個姐姐,每次看到別人家的小朋友有哥哥姐姐或者弟弟妹妹,他心裡就痒痒的。
「媽媽,為什麼我沒有妹妹?」
他媽摸著他的頭說:「政策不允許。」
長大以後,這個念頭就淡了。
自己一個人習慣了獨來獨往,習慣了一個人吃飯、一個人上學、一個人面對所有事情。
小兕子又喊了一聲「鍋鍋」,伸手去夠碟子裡最後一塊肉夾饃碎塊,夠不著,身子往前一傾,差點從椅子上滑下去。
江然伸手扶住她,把碟子往她面前推了推,又把那塊碎塊拿起來放到她手心裡。
她的手指捏住碎塊,塞進嘴裡,嚼了兩下,滿意地笑了,露出幾顆小小的乳牙,笑得眼睛彎彎的。
江然忽然想起一句話。
有些人出現在你的生命里,就是為了告訴你,你之前缺失的那一塊,是可以被填補的。
很快,羊肉泡饃、胡辣湯、涼皮也上來了。
江然把碗推到桌子中間:「這個你們都可以嘗嘗,用勺子吃。」
劉禪選擇了羊肉泡饃,嬴陰嫚喝了胡辣湯,江然也就吃涼皮。
一頓早餐吃了將近半個小時。
嬴陰嫚被胡椒的辛辣刺激得頻頻大口呼氣,但還是一邊呼氣一邊又喝了兩口。
劉禪靠在椅背上,摸著肚子,表情是從未有過的滿足。
「然哥。」他摸了摸自己的肚子,「我以後每天早上都能吃這個嗎?」
「七天。」
江然豎起一根手指,「這七天你可以每天早上吃不一樣的。」
小兕子打了個小小的飽嗝。
「嗝~」
聲音不大,但在安靜的店裡格外清晰。
她愣了一下,然後捂住自己的嘴巴,大眼睛轉來轉去,像是做了什麼虧心事。
劉禪笑了出來,嬴陰嫚的嘴角又動了一下,江然笑著揉了揉她的腦袋。
「吃飽了?」江然問。
小兕子用力地點了點頭,「肚幾飽飽~」
江然看著小傢伙嘴巴上的殘渣,站起身來。
「等我一下。」
他向隔壁那張剛空出來的桌子走去,把一包抽紙拿了過來。
嬴陰嫚和劉禪的目光幾乎同時落在了同一張圖片上。
肉夾饃,焦黃的饃,裡面夾著剁碎的醬色的肉,看起來就很有食慾。
「這個是肉夾饃。」江然指了指那張圖片,「外面是麵餅,裡面是燉了很久的肉,剁碎了夾進去的。」
劉禪咽了口唾沫。
「然哥。」
「我能不能點這個?」
「當然能。」江然說,「你們想吃什麼就點,不用跟我客氣。」
他指著菜單上的圖片,一個一個地介紹過去。
「這個是羊肉泡饃,羊肉湯里泡著掰碎的餅,湯很鮮,肉很嫩。」
劉禪的眼睛又亮了。
他已經開始在心裡盤算。
肉夾饃一個,羊肉泡饃一碗,這兩種都要吃,一個都不能少。
「這個是涼皮,米做的,涼拌的,加醋和辣椒油,夏天吃很爽口。」
嬴陰嫚看到了圖片上那些透明的、寬寬的條狀物,拌著紅色的辣椒油和綠色的黃瓜絲。
跟在宮裡吃過的任何東西都不一樣。
她在大秦吃的多是羹、炙、脯、醢之類的東西,要麼是煮的,要麼是烤的,要麼是曬乾的,要麼是醃製的。
「這個是胡辣湯,裡面有肉丸、木耳、豆皮、花生什麼的,湯很濃稠,味道偏辣。」
江然介紹完了,把菜單收起來,看著三個人。
「你們想好吃什麼了嗎?」
劉禪張了張嘴,又閉上了。
最後他做出了一個非常明智的決定:「然哥,你吃啥我吃啥。」
嬴陰嫚沒有說什麼,但她的目光也落在了江然身上。
我也是,你看著辦。
小兕子從菜單後面探出小腦袋,舉起一隻小手,奶聲奶氣地喊了一聲。
「鍋鍋次森麼,系就就次森麼!」
江然笑了,把菜單遞給正朝他們走來的服務員。
追書認準 TW 看書網,sʜᴜ.ᴛᴡ超讚
「先來四個肉夾饃,一碗羊肉泡饃,一份涼皮,一碗胡辣湯。再來一杯溫的豆漿,給這個小不點。」
他說「小不點」的時候手指朝小兕子的方向比了比。
服務員順著他的手指看過去,看到那個穿著鵝黃色襦裙的小女孩,忍不住笑了。
「得嘞!」
服務員麻利地在本子上記下,轉身走了。
劉禪目送著服務員離開的背影,喉結上下滾動了一下。
等餐的時間不長,但在劉禪的感受里大概有一個世紀那麼久。
他的目光一直在廚房的窗口和桌面之間來回切換。
每一次服務員從廚房端出東西來,他的脖子就會不自覺地伸長一點,確認不是他們的之後,再縮回來。
終於,服務員端著托盤過來了。
第一個上桌的是肉夾饃。
劉禪看著面前那個紙袋子,伸手碰了一下,燙的,縮回手,吹了吹手指,又伸過去。
他轉頭看向江然。
「你們吃啊,不用看我。」
江然笑了笑,拿起自己那個肉夾饃,從紙袋裡抽出來,雙手捧著,沒有猶豫,張嘴就是一口。
劉禪從紙袋裡抽出肉夾饃,大口的咬著。
那一瞬間,他的眼睛瞪大了。
「好吃。」
他不是沒吃過好東西。蜀地的食物本就不差,太子宮的廚子更是精挑細選出來的,每頓飯菜都不重樣。
但那些食物和眼前這個肉夾饃相比,完全是兩個維度的東西。
這個饃的外殼是脆的,裡面是軟的,肉是咸香的、軟爛的、入口即化。
嬴陰嫚咬了一小口。
她只是安靜地咀嚼著,認真地品味著,然後點點頭。
「甚好。」
小兕子啃了一口後抬起頭,嘴角沾著碎渣,大眼睛可憐巴巴地看著江然。
「硬~」
江然早就準備好了。
他從她手裡接過那個被咬得亂七八糟的肉夾饃,用手幫她掰成指甲蓋大小的碎塊,一塊一塊地放在她面前的碟子裡。
動作很熟練,像是在做一件做過很多次的事情,但實際上這是他人生中第一次給一個三歲的孩子掰肉夾饃。
小兕子用小手捏起一塊,塞進嘴裡,這次終於能咬了。
她的腮幫子鼓鼓的,像一隻正在嚼胡蘿蔔的小兔子,小嘴一嚼一嚼的,眼睛眯成了一彎小月牙。
「好次!」
江然看著這一幕,嘴角的弧度壓都壓不下去。
他又掰了一塊,放在她碟子裡,目光落在她那張沾著碎渣的小臉上,心裡忽然湧起一種說不清道不明的情緒。
他小時候一直想要一個妹妹。
這個念頭埋得很深,深到他自己平時都不會想起來。
他是獨生子。
00年代出生的那一代人,趕上了計劃生育政策最嚴格的時期。
爸媽都是國企職工,政策卡得死死的,一個孩子就是上限。
他小時候不懂這些,只知道鄰居家的小李有個妹妹,班裡的小唐有個姐姐,每次看到別人家的小朋友有哥哥姐姐或者弟弟妹妹,他心裡就痒痒的。
「媽媽,為什麼我沒有妹妹?」
他媽摸著他的頭說:「政策不允許。」
長大以後,這個念頭就淡了。
自己一個人習慣了獨來獨往,習慣了一個人吃飯、一個人上學、一個人面對所有事情。
小兕子又喊了一聲「鍋鍋」,伸手去夠碟子裡最後一塊肉夾饃碎塊,夠不著,身子往前一傾,差點從椅子上滑下去。
江然伸手扶住她,把碟子往她面前推了推,又把那塊碎塊拿起來放到她手心裡。
她的手指捏住碎塊,塞進嘴裡,嚼了兩下,滿意地笑了,露出幾顆小小的乳牙,笑得眼睛彎彎的。
江然忽然想起一句話。
有些人出現在你的生命里,就是為了告訴你,你之前缺失的那一塊,是可以被填補的。
很快,羊肉泡饃、胡辣湯、涼皮也上來了。
江然把碗推到桌子中間:「這個你們都可以嘗嘗,用勺子吃。」
劉禪選擇了羊肉泡饃,嬴陰嫚喝了胡辣湯,江然也就吃涼皮。
一頓早餐吃了將近半個小時。
嬴陰嫚被胡椒的辛辣刺激得頻頻大口呼氣,但還是一邊呼氣一邊又喝了兩口。
劉禪靠在椅背上,摸著肚子,表情是從未有過的滿足。
「然哥。」他摸了摸自己的肚子,「我以後每天早上都能吃這個嗎?」
「七天。」
江然豎起一根手指,「這七天你可以每天早上吃不一樣的。」
小兕子打了個小小的飽嗝。
「嗝~」
聲音不大,但在安靜的店裡格外清晰。
她愣了一下,然後捂住自己的嘴巴,大眼睛轉來轉去,像是做了什麼虧心事。
劉禪笑了出來,嬴陰嫚的嘴角又動了一下,江然笑著揉了揉她的腦袋。
「吃飽了?」江然問。
小兕子用力地點了點頭,「肚幾飽飽~」
江然看著小傢伙嘴巴上的殘渣,站起身來。
「等我一下。」
他向隔壁那張剛空出來的桌子走去,把一包抽紙拿了過來。