第125章 陳老闆根本不慌:最高端的食材,往往最樸素

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  老洋房的廚房裡,燈光暖黃。

  陳安的指腹貼著白菜葉脈的紋理,動作輕柔。

  冰涼的山泉水流沖刷過他手背凸起的青筋,順著指尖滑落。

  水珠四濺,每一滴砸在水磨石案板上,都清脆作響。

  這顆帶著農貿市場泥腥味的廉價白菜,在他的手裡,如同稀世珍寶。

  他剝去老葉的動作極慢,手腕微微下壓,肌肉線條因為發力而賁張。

  「咔」的一聲脆響被無限拉長。

  斷裂的纖維在空氣中扯出細微的汁水,清甜的植物香氣慢慢逸散。

  一直剝離到最核心的那一小捧嫩黃。

  菜心只有嬰兒拳頭大小,嬌嫩得像是一碰就會滲出水來。

  陳安的黑眸深邃如淵,沒有因為拿不到高端食材而閃過半絲慌亂。

  楚南梔坐在不鏽鋼島台旁,呼吸不由自主地放緩。

  她端著紫砂杯的手懸在半空,杯口的茶汽絲絲縷縷地飄散。

  冷白皮的臉頰上,倒映著爐火的微光。

  她那雙平時在商界殺伐果斷的桃花眼裡,此刻寫滿了不可思議。

  沒有吊了三天三夜的頂湯,沒有火腿、老母雞、乾貝的鋪墊。

  就憑一鍋白水,幾粒粗鹽?

  就算陳安是名震江城的廚神,這也完全違背了烹飪最基本的常理。

  但看著男人挺拔如山的背影,她心底那絲疑慮又被強行壓了下去。

  這個男人身上有一種致命的從容感。

  天大的危機砸下來,他連眉頭都不會皺一下。

  昨晚資本大鱷拍在桌上的那一億支票,他看都不看一眼。

  【記住本站域名 讀好書選 TW 看書網,𝕤𝕙𝕦.𝕥𝕨超讚 】

  這樣的男人,值得她用整個楚氏集團去賭。

  陳安左手握住黑鐵鍋的生鐵把手。

  幽藍色的火舌從爐頭噴薄而出,像是一條貪婪的火龍。

  火舌舔舐著鍋底,黑鐵在極高溫度的灼燒下,漸漸泛起一層暗紅色的光暈。

  空氣被熱浪扭曲,視線里的流理台邊緣出現了水波紋般的折射。

  他不慌不忙地拎起那桶深山老泉水。

  清透的泉水傾倒而下,在半空中拉出一條晶瑩剔透的水線。

  水流撞擊暗紅色的鍋底。

  「呲啦——」

  刺耳的爆鳴聲驟然炸響,濃烈純白的蒸汽猶如平地起驚雷,沖天而起。

  白霧瀰漫開來,將陳安冷峻的面容籠罩在朦朧之中。

  鍋內的泉水迅速沸騰,細密的水泡從鍋底瘋狂上涌。

  「咕嚕,咕嚕。」

  水花翻滾,頂破水面。

  沒有蔥姜爆鍋,也沒有熱油激香。

  陳安拉開抽屜,用兩指捻起幾粒粗海鹽。

  手腕懸停在滾沸的鐵鍋上方,指腹輕輕揉搓。

  粗鹽粒脫離指尖,在半空中墜落。

  落入沸水的一瞬間,鹽晶體迅速崩解、融化,悄無聲息地融入了山泉水中。

  陳安深吸了一口氣,左手捻起那顆嬌嫩的白菜心,手腕微翻。

  菜心滑入沸騰的泉水中,沒有濺起半滴水花。

  水溫在這一刻達到了最完美的臨界點。

  陳安雙眼死死盯著鍋內,瞳孔里倒映著翻滾的水泡。

  一秒,兩秒,三秒。

  緊閉的嫩黃葉片,在滾水的刺激下,發生著奇妙的物理變化。

  葉脈開始舒展,原本蜷縮的姿態一點點打開。

  就像是時間被按下了快進鍵。

  一朵純潔無瑕的蓮花,在沸水中層層綻放。

  最深處的清甜汁液,在粗海鹽那微弱鹹味的吊激下,盡數釋放進清湯之中。

  陳安果斷關掉火閥。

  火苗熄滅,廚房裡只剩滾水餘溫的咕嚕聲。

  他拿過一個青花瓷湯碗,木勺探入鍋底。

  連湯帶菜,穩穩盛出。

  清澈見底的湯水面上,沒有一滴油星。

  一朵嫩黃的白菜心靜靜躺在碗底,透著返璞歸真的純粹。

  陳安拿過一塊白棉布,擦乾碗邊溢出的水汽。

  他按下出餐鈴,「叮」的一聲脆響。

  大廳里,三號桌靠著雕花木窗。

  錢斌穿著一件灰色的夾克衫,縮著脖子,眼神滴溜溜地亂轉。

  他的右手一直藏在桌底,指尖在手機屏幕上飛快地敲擊著。

  「王董,我親眼看著他沒去庫房拿任何海鮮肉類。」

  「這小子今天是真沒轍了,連根蔥都買不到。」

  發送完信息,錢斌將手機塞回褲兜。

  他摸了摸口袋裡提前準備好的一隻死蒼蠅。

  只要待會菜一上桌,他就會立刻把這隻蒼蠅扔進去。

  然後掀翻桌子,大聲嚷嚷這店裡吃出了蟲子。

  在無數食客的圍觀下,徹底把陳安的招牌砸個稀巴爛。

  林若雪端著紅木托盤,邁著輕盈的步伐走近。

  托盤輕輕放在桌面上。

  「您的清水白菜,請慢用。」

  錢斌低頭看去,嘴角的橫肉猛地抽搐了一下。

  青花瓷碗裡,清水一汪,清可見底。

  一朵煮開的白菜葉泡在水裡,顯得寒酸至極。

  周圍桌的食客也紛紛側目,眼神里透著幾分錯愕與不解。

  錢斌在心底樂開了花。

  連死蒼蠅都省得放了,這菜本身就是個天大的笑話。

  這完全是連老天爺都在幫他。

  拿這種豬食來糊弄客人,都不需要他多加挑剔,食客的口水就能把這家店淹死。

  他故意端起碗,重重地砸在桌面上,發出一聲刺耳的脆響。

  「這就是賣出天價的私房菜?陳老闆是拿自來水糊弄叫花子呢?」

  錢斌冷笑連連,拿起白瓷勺。

  「老子今天倒要嘗嘗,這白水泡菜葉,能不能吃出龍肉的味兒來!」

  鼎食集團派來的商業間諜混在食客中,原本等著看笑話。當那碗「清水白菜」端上桌,間諜抱著挑刺的心態喝了一口湯,瞬間瞪大雙眼,渾身劇烈顫抖起來。


章節目錄