第6763章 退化

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  翌日

  凌晨三點,廖寧與廖母一起去了早餐店。

  母女倆合作,開始做早點。

  廖母擀皮,廖寧動手包包子。不到四十分鐘,三個蒸籠就擺滿包子,

  「我再做一屜的花卷和饅頭,一起上鍋蒸。」

  廖母很快就做完了,和玉米及地瓜擺在一起,加上三籠包子,四個蒸籠開始蒸了。

  「媽,你做你拿手的糕點,我來炸油條。」

  廖寧將油鍋點開,準備炸油條。廖父活著時,就在村子裡炸油條,生意好得很。她從小就跟在攤上,自然也學會了。

  「行,咱們分工一下,爭取趕趟賣。」

  廖母做的糕點放在其他早餐點寄賣後,銷量還不錯。

  「媽,我炸五十根油條,不多炸。」

  廖寧將第一批油條下鍋了,今天畢竟是剛開業,生意如何,不好說。

  「嗯,做多少賣多少,先試幾天,才知道每天要準備多少量。」

  廖母心裡也沒底,這裡畢竟不是在他們生活的村子裡。

  崔鵬到了,將車熄火,走進店裡,看到母女倆正忙碌著。

  「我幫忙做什麼?」

  「還不到五點,你就來啦。」

  廖寧邊炸油條,邊對崔鵬說道,「等這壺豆漿好了,你繼續榨下一壺。那些泡好的黃豆都要榨完。」

  「好。」

  崔鵬趁著等待的時間,將廖寧炸好的油條夾到托盤上瀝油。

  「嘗嘗看。」

  廖寧折了半根油條給崔鵬,「我好久沒做了,不知道手藝是不是退化了。」

  崔鵬吃了幾口,「很酥脆,不錯。」

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  「別哄我開心啊。」

  廖寧也吃了半根,「看來我的手藝沒退化。以後每天早上我會炸完油條再去上班,不然我媽一個人忙不過來。」

  「不用你,我自己可以的。你安心上你的班。」

  廖母不想占用廖寧的時間,要是廖寧每天這麼早起,白天又要工作,身體會吃不消的。

  她等早餐收攤了,可以回去補覺。

  「媽,我先幫你幾天,看客流量如何,再請個鐘點工來幫忙。」

  廖寧炸完油條,又動手炸油餅。

  「行吧。」

  廖母知道廖寧也是怕她會累到了,原本計劃三個人開店,現在都壓到她一個人的身上。

  崔鵬將榨好的豆漿倒入保溫桶,接著放入黃豆按下開關。

  他看到廖寧動手包燒麥,「你真是能幹。」

  「我喜歡吃燒麥,就會學著做。」

  廖寧包了一屜的燒麥,放到蒸籠上。

  「包子好了。」

  廖母夾了兩人個包子,遞給崔鵬和廖寧,「你們先嘗嘗看味道。」

  廖寧咬了一口包子,點點頭,「媽,你這包子陷調得正好。」

  「確實好吃。」

  崔鵬一口氣吃完了,「這鮮肉包比網紅餐廳賣的都要好吃。」

  廖母笑了,「那就好。」

  ……

  時間過了六點半,馬路上開始有人走動了。

  一輛皮卡停在小店門口,兩人下了車,將花藍擺在店面的兩旁。

  「崔鵬,是你讓人送的?」

  廖寧有些詫異,「我說了低調開業,不搞這些的。」

  「不是我。」

  崔鵬搖頭,上前查看花籃上的名字,「署名是鄒宸悅。」

  「原來是她。」

  廖寧挺感動的,「沒想到她還記得小店開業的事。」

  她去白家探望時,鄒宸悅問起早餐店的事,她就順口說了。

  她給鄒宸悅發微信:【讓你破費了。】


  她既然知道開業的日子,就得有所表示。但因為白家在辦喪事,她就不來湊熱鬧了。

  要是許書雅沒死,今天的開業會更熱鬧吧。

  廖寧:【謝謝,你有心了。】

  她看了眼時間,將打火機和鞭炮遞給崔鵬,「你將鞭炮點了。」

  「好。」

  崔鵬走到店外,將鞭炮點燃,劈里啪啦地響了起來。

  廖寧將提前錄好的喇叭按開:【本店今日開業,優惠多多,歡迎選購。】

  有路人走上前來,「給我三個包子一杯豆漿。」

  「好的。」

  廖寧動作迅速的打包,遞給對方,「一共是十五元,店裡有位置,可以坐著用餐。」

  「環境挺不錯的。」

  對方掃碼付款,走進店裡坐下,拿出包子大口吃著,「味道不錯。好吃。」

  「這是我媽親手調製的餡料,都是用好肉剁的餡。」

  廖寧夾了兩個油餅,放到小桌上,「您是小店的第一位客人,這是贈送給你的。」

  小店開張,是好事兒。

  有了第一個顧客後,購買的人漸漸多了起來,包子很快就賣完了。

  【你家的包子好吃,明天早上我定五個。】

  【我也定五個,給我孫子吃。】

  【我要十個。】

  廖寧見好幾個人要定包子,拿本子記下,「放心,你們定的,明天早上會預留好。」

  廖母也沒想到包子會最快賣完,她做的糕點也賣得差不多了。

  黃可大聲喚著兩人,「廖寧,崔總,我們來啦。」

  一大撥人走進店裡,部門的員工都來了。早餐店顯得更熱鬧了。

  「看你們喜歡吃什麼早餐,自取。我請客。」

  廖寧一臉笑意,招呼著大傢伙。

  「那我們就不客氣了。」

  大家拿了早點,看了眼價格,用手機掃碼付款。

  廖寧趕緊伸手攔著,「哎,不用掃碼,說了我請客。」

  「我們是來捧場的,必須付款。」

  黃可笑著將廖寧拉開,「開業第一天,沖一下營業額,以後生意就會紅紅火火的。」

  「好吧,那就謝謝大家了。」

  廖寧也沒再糾結,「中午我安排了午餐,大家吃過午餐再走。」

  「行。咱們吃也吃了,動手幫忙。」

  黃可帶著幾人主動在店門口招呼客人,「今日小店開業,都是現做的早點,味道很不錯的。」

  在他們的招攬下,客流量多了起來。

  廖寧和廖母、崔鵬三人負責售賣,還沒到中午,做好的早點都賣完了,連豆漿都沒剩下。

  「太好了。」

  廖母最開心了,她原本還擔心第一天開業,生意不會太好。

  「媽,你做的早點很受歡迎。」

  廖寧同樣開心,有了一個好的開始,以後小店的生意會蒸蒸日上的。

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